董煥聲,張彥彬,潘慶杰
(青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院,山東 青島 266109)
動(dòng)物繁殖學(xué)涵蓋內(nèi)容廣泛,理論性和實(shí)踐性都比較強(qiáng),在授課時(shí)面臨著內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少的矛盾,傳統(tǒng)的教學(xué)方法很難將具體的教學(xué)細(xì)節(jié)和理論用語(yǔ)表達(dá)清楚。為了在較短的時(shí)間內(nèi)給學(xué)生傳授相對(duì)豐富的動(dòng)物繁殖學(xué)知識(shí),幫助學(xué)生建立動(dòng)物繁殖學(xué)的概念,理解繁殖技術(shù)細(xì)節(jié)和理論,掌握動(dòng)物繁殖過(guò)程中一系列生理變化和生殖調(diào)控,必須優(yōu)化教學(xué)方法,更新教學(xué)手段。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等在線教育作為新興的熱門(mén)教學(xué)方法因直觀性強(qiáng)、信息量大、效率高等優(yōu)點(diǎn)深受師生青睞。探討動(dòng)物繁殖學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方法對(duì)提高課堂效率具有重要作用。
目前,我國(guó)教學(xué)的現(xiàn)代化和信息化發(fā)展迅速,隨著校園信息技術(shù)的逐步完善,教學(xué)方法、教學(xué)策略和教學(xué)模式也逐漸改變。教育部出臺(tái)了一系列政策,推動(dòng)了高校教學(xué)信息化。推進(jìn)線上線下混合式教學(xué)、加快網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和教學(xué)方法的深度融合是我國(guó)當(dāng)前高等教育發(fā)展形勢(shì)和體制改革的重要任務(wù),是培養(yǎng)當(dāng)代創(chuàng)新型人才的重要途徑。面對(duì)全面深化教育改革的新形勢(shì),高校均在加快推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè),以使課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)信息化教學(xué)鏈接更加密切[1]。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)作為彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)不足的有效手段,在教育現(xiàn)代化中占有重要地位[2]。網(wǎng)絡(luò)在線教育滿足了個(gè)性化學(xué)習(xí)的需求,既提高了教學(xué)效率又實(shí)踐了教育公平。隨著教育信息化和教學(xué)改革要求的提出,在線教育持續(xù)深入發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)教育成為教育改革的研究方向,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)逐步建立[3]。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建立需要結(jié)合多媒體、視頻、動(dòng)畫(huà)等,以輔助理解教學(xué)內(nèi)容。多媒體、視頻等輔助教學(xué)手段已應(yīng)用于動(dòng)物繁殖學(xué)教學(xué)過(guò)程中,幫助學(xué)生們理解課堂講授的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使枯燥乏味的理論教學(xué)更加形象化和生動(dòng)化,便于學(xué)生掌握。舉例來(lái)說(shuō),雌性動(dòng)物從發(fā)情到產(chǎn)生配子-配子運(yùn)行-精卵結(jié)合-合子運(yùn)行-胚胎發(fā)育-妊娠-分娩-哺乳的整個(gè)過(guò)程,如果使用傳統(tǒng)課程講授,僅用語(yǔ)言表達(dá)不能清晰地描述動(dòng)物的整個(gè)生理過(guò)程,學(xué)生也很難想象這種抽象的理論;為了更好地理解和掌握雌性動(dòng)物這一生理過(guò)程,教師在教學(xué)過(guò)程中借助多媒體、視頻等演示配子的產(chǎn)生、精子的運(yùn)動(dòng)以及受精過(guò)程,讓學(xué)生直觀地了解動(dòng)物的具體生理過(guò)程,把抽象的理論與直觀的生理過(guò)程結(jié)合起來(lái),產(chǎn)生創(chuàng)新性思維。此外,在動(dòng)物繁殖技術(shù)(如胚胎移植、人工授精、發(fā)情鑒定等)的教學(xué)環(huán)節(jié)中,教師也需要借助動(dòng)畫(huà)、視頻、聲音和圖片等使課程講授的理論內(nèi)容更形象和具體[4]。上述教學(xué)方法和手段不僅可以提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)興趣,而且讓學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握動(dòng)物繁殖學(xué)的基本理論知識(shí),對(duì)教師所講內(nèi)容印象更加深刻,達(dá)到良好的教學(xué)效果。
在疫情防控期間,實(shí)體學(xué)校課堂大規(guī)模地向網(wǎng)絡(luò)教學(xué)遷移,線上教學(xué)成為防控期間主要的教學(xué)方式,因此,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建立符合教育要求[5]。
動(dòng)物繁殖學(xué)作為一門(mén)內(nèi)容繁多、專業(yè)性強(qiáng)的學(xué)科,涉及許多復(fù)雜難懂又很重要的知識(shí)點(diǎn),學(xué)生面臨著課堂上不能及時(shí)理解知識(shí)的困難,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)可以很好地解決這一難題。教師可以隨時(shí)添加和更新網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)服務(wù)器中的內(nèi)容,不斷擴(kuò)充知識(shí)信息;同時(shí),師生可以進(jìn)行廣泛的討論、交流,拓寬師生的知識(shí)面。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上的授課視頻可以重復(fù)多次觀看,學(xué)生有充分的時(shí)間理解掌握重點(diǎn)、難點(diǎn)。
在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中,可以把生產(chǎn)實(shí)踐中制作的視頻,如人工授精、胚胎移植、妊娠診斷等過(guò)程播放給學(xué)生觀看,這比老師僅用語(yǔ)言描述更加清晰、明了,學(xué)生更容易接受,也能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,取得更好的教學(xué)效果[5]。
在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中,學(xué)習(xí)自測(cè)管理、作業(yè)提交與評(píng)分主要借助網(wǎng)絡(luò)完成,專家、教師、學(xué)生及社會(huì)上任何一個(gè)人都可借助互聯(lián)網(wǎng)的公開(kāi)性、信息的共享性參與到學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)中來(lái),使學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)過(guò)程更加透明、公正[6]。在授課過(guò)程中,其他教師和專家等都可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中觀看教學(xué)過(guò)程,并給出意見(jiàn)。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)允許大量學(xué)生同時(shí)在線聽(tīng)課,避免了老師多次講課出現(xiàn)知識(shí)偏差等情況,保證了學(xué)生掌握知識(shí)的公平化,尤其適合像動(dòng)物繁殖學(xué)這樣內(nèi)容復(fù)雜、知識(shí)點(diǎn)多的課程。
教師可以利用網(wǎng)絡(luò)工具針對(duì)不同學(xué)生提出建議,這樣更有利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生的思維活動(dòng)被限制在授課教師對(duì)知識(shí)意義的理解上,最終實(shí)現(xiàn)的是學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與教師相同,這就是傳統(tǒng)教學(xué)中思維求同的過(guò)程;而在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中,教師的角色從主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿?dòng)者,學(xué)生的思維不會(huì)受老師主導(dǎo)[7-8]。
高校老師應(yīng)擺脫傳統(tǒng)教學(xué)手段的束縛,做好教學(xué)中的指導(dǎo)者,真正做到傳道、授業(yè)、解惑。從學(xué)生角度進(jìn)行分析,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的應(yīng)用不僅能夠豐富學(xué)生日常的教學(xué)內(nèi)容,還有助于選擇更好的教學(xué)手段,從而有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。動(dòng)物繁殖學(xué)課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)內(nèi)容可分為課程資源、作業(yè)練習(xí)、在線考試、評(píng)價(jià)反饋、視頻教學(xué)等幾項(xiàng)。
開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)需要教師和學(xué)生雙方都掌握一定的現(xiàn)代信息技術(shù),而國(guó)內(nèi)高校信息技術(shù)教育相對(duì)滯后,大部分教師并不具備較高的信息技術(shù)水平,學(xué)生群體接觸網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的情況也參差不齊,限制了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的大規(guī)模發(fā)展。另一方面,由于同一時(shí)間多人使用網(wǎng)絡(luò),極易造成服務(wù)器卡頓或網(wǎng)絡(luò)擁堵。網(wǎng)絡(luò)不流暢嚴(yán)重影響使用者網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)效率,使得學(xué)習(xí)體驗(yàn)和滿意度大大下降。農(nóng)村和邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)通信基礎(chǔ)設(shè)施落后,網(wǎng)絡(luò)環(huán)境不穩(wěn)定,不可控因素較多,也是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中的重要影響因素[8]。
現(xiàn)階段網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)普遍存在以下缺點(diǎn):課程交互程度低或根本沒(méi)有,網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)內(nèi)容簡(jiǎn)單,缺乏應(yīng)有的吸引力?;?dòng)和交流是網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)項(xiàng),然而在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中師生在線互動(dòng)和交流明顯不足。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的互動(dòng)性平臺(tái)建設(shè)不充分,有些僅設(shè)有論壇、留言板等非即時(shí)互動(dòng)的板塊,學(xué)生的問(wèn)題不能得到及時(shí)的解答,降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[9]。動(dòng)物繁殖學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涵蓋了繁殖理論、繁殖技術(shù)、繁殖管理及繁殖障礙等內(nèi)容,其理論聯(lián)系實(shí)踐緊密,專業(yè)操作性和技術(shù)性要求較高,知識(shí)覆蓋面較寬;在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)時(shí)學(xué)生往往會(huì)由于不能與老師互動(dòng)而陷入晦澀難懂的專業(yè)知識(shí)里。
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中,教師與學(xué)生屬于不同的網(wǎng)絡(luò)終端,教師在網(wǎng)絡(luò)授課時(shí)無(wú)法掌控教學(xué)環(huán)境,有些學(xué)生由于自我約束能力較差,上課時(shí)不能專心聽(tīng)講,開(kāi)小差、走神、做其他事情的情況時(shí)有發(fā)生,但教師又無(wú)法及時(shí)察覺(jué)并予以糾正,就會(huì)出現(xiàn)教學(xué)管理不到位、學(xué)生學(xué)習(xí)效果差的現(xiàn)象。學(xué)生的聽(tīng)課效率達(dá)不到實(shí)體課堂的聽(tīng)課效率,專注力等各方面都會(huì)受影響,成績(jī)也參差不齊。
現(xiàn)階段高校專業(yè)課教學(xué)中,除課堂理論教學(xué)外,大部分專業(yè)課均設(shè)有教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),目的是將課程理論應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。由于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的局限性,實(shí)踐教學(xué)很難用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)代替;隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,“演示實(shí)驗(yàn)”“模擬實(shí)驗(yàn)”等教學(xué)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā),可以用計(jì)算機(jī)模擬或演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程,這種教學(xué)方式將實(shí)踐課變?yōu)閷?shí)驗(yàn)操作觀賞課,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的操作能力非常不利[10]。
動(dòng)物繁殖學(xué)作為一門(mén)操作性、實(shí)踐性都非常強(qiáng)的學(xué)科,只依靠網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)不能達(dá)到理想的教學(xué)效果。動(dòng)物生殖器官及性器官的觀察、孕馬血清促性腺激素(PMSG)和卵泡刺激素(FSH)的測(cè)定、精液品質(zhì)的常規(guī)檢查及理化因素的影響、精子數(shù)量計(jì)算和畸形率的測(cè)定、人工授精器械的認(rèn)識(shí)及假陰道的準(zhǔn)備、動(dòng)物精液的冷凍操作,及動(dòng)物發(fā)情鑒定和直腸檢查等都是動(dòng)物繁殖學(xué)重要的實(shí)驗(yàn)操作,是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)不能完成的。
現(xiàn)代信息技術(shù)特別是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展、各級(jí)終端設(shè)備的廣泛應(yīng)用,為網(wǎng)絡(luò)化、信息化教學(xué)提供了條件和手段。高??梢酝ㄟ^(guò)改造或升級(jí)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)備,為學(xué)生在線學(xué)習(xí)提供快速、穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,滿足師生的教學(xué)需求,以更好地促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)化教育的發(fā)展和教學(xué)信息化建設(shè)[11]。同時(shí),國(guó)家各部門(mén)應(yīng)該大力改造網(wǎng)絡(luò)硬件設(shè)施,保證網(wǎng)絡(luò)信號(hào)優(yōu)良。對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施落后的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)地區(qū)更要加速建設(shè)。疫情期間由于網(wǎng)速限制、信號(hào)較弱等問(wèn)題,許多學(xué)生不能完整地參與到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中。因此,要實(shí)現(xiàn)動(dòng)物繁殖學(xué)在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)中的順利實(shí)施,創(chuàng)造良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是前提條件。
建設(shè)一個(gè)較為完整、專業(yè)性較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),對(duì)教學(xué)內(nèi)容可以進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì),將教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段等分別進(jìn)行剖析,按教學(xué)目標(biāo)要求進(jìn)行分類,建設(shè)成較為系統(tǒng)的、針對(duì)性強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源平臺(tái)。教學(xué)手段設(shè)計(jì)應(yīng)力求多樣化,利用視頻、音頻、動(dòng)畫(huà)、幻燈片等手段進(jìn)行闡述,使教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)、易懂。可以建立一個(gè)面向動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),包含該專業(yè)學(xué)生應(yīng)學(xué)的所有課程知識(shí)內(nèi)容。
通過(guò)開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),增加教師控制學(xué)生客戶端的功能,使學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)過(guò)程中無(wú)法進(jìn)行其他操作。其次,要有終端監(jiān)控設(shè)備,對(duì)與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的操作進(jìn)行監(jiān)控,可以通過(guò)系統(tǒng)提醒違規(guī)學(xué)生,必要時(shí)給學(xué)生相應(yīng)的懲罰。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)過(guò)程中還應(yīng)該進(jìn)行作業(yè)布置,教師及時(shí)檢查并將結(jié)果反饋給學(xué)生。最后,應(yīng)建立適合的考評(píng)辦法[12]。
網(wǎng)絡(luò)在線課堂上可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行抽查式提問(wèn),一些動(dòng)物繁殖學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)都可以作為問(wèn)題,以此提高學(xué)生的專注度。
針對(duì)專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)部分,可以將實(shí)踐操作的原理、操作方法等內(nèi)容制作成相應(yīng)的視頻、動(dòng)畫(huà)演示等,并上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。在實(shí)踐操作前,讓學(xué)生了解課程相關(guān)的內(nèi)容,明確實(shí)踐操作的目的和方法。同時(shí),學(xué)生可以提前對(duì)標(biāo)準(zhǔn)操作過(guò)程進(jìn)行演練,熟悉實(shí)踐過(guò)程,提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。提前熟悉和掌握動(dòng)物繁殖學(xué)相關(guān)的實(shí)踐操作尤為重要,如精液品質(zhì)的常規(guī)檢查及理化因素的影響、精子數(shù)量計(jì)算和畸形率的測(cè)定、人工授精器械的認(rèn)識(shí)及假陰道的準(zhǔn)備等實(shí)驗(yàn)操作。
人的學(xué)習(xí)方式隨著網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的出現(xiàn)而改變,網(wǎng)絡(luò)教育不受時(shí)間和空間的限制,可以實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)。大量的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源擴(kuò)充了學(xué)生學(xué)習(xí)的視野,填補(bǔ)了學(xué)習(xí)內(nèi)容的不足,同時(shí)也改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式[13]。
動(dòng)物繁殖學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,尤其是動(dòng)物繁殖技術(shù),僅僅依靠傳統(tǒng)的課堂講授很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和積極性,將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái),甚至以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為主,都是動(dòng)物繁殖學(xué)教授過(guò)程中的一次突破。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)也提供了良好的平臺(tái),使更多的人更細(xì)致地了解到繁殖技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用,并進(jìn)一步提煉出理論價(jià)值和推廣價(jià)值。因此,通過(guò)動(dòng)物繁殖學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)和應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)動(dòng)物繁殖理論的普及、繁殖技術(shù)的推廣,為增加動(dòng)物群體數(shù)量、提高動(dòng)物群體質(zhì)量起到了重要作用。為了從實(shí)用角度獲得最大益處,需要進(jìn)一步完善動(dòng)物繁殖學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。