產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)視域下飼料行業(yè)發(fā)展綠色包裝的意義及應(yīng)對(duì)

張琳珊

（綏化學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，黑龍江綏化 152000）

20世紀(jì)60年代以來，發(fā)達(dá)國家首先關(guān)注到環(huán)境污染和資源消耗帶來的種種社會(huì)問題。但我國在改革開放后，工業(yè)化才真正進(jìn)入快車道，與發(fā)達(dá)國家相比，環(huán)保意識(shí)起步較晚，直到環(huán)境污染帶來了霧霾等社會(huì)關(guān)注的問題才真正被得到關(guān)注。在環(huán)保大浪潮的推動(dòng)下，包裝行業(yè)的綠色發(fā)展是大勢(shì)所趨。早在20年前，德國就提出“少包裝”、“無包裝”的理念。飼料行業(yè)一直被視為中低端產(chǎn)業(yè)，加之我國很多飼料企業(yè)都是從家庭作坊起步，對(duì)環(huán)保的關(guān)注和投入都不夠，遑論飼料的包裝。

1 飼料行業(yè)和飼料包裝行業(yè)現(xiàn)狀

1.1 飼料行業(yè)的現(xiàn)狀 在改革開放以前，畜禽的飼養(yǎng)均依靠農(nóng)業(yè)家庭的廚余垃圾和青草、麥麩等粗料。改革開放以后，伴隨居民收入的增加，對(duì)動(dòng)物性蛋白的需求越來越大，由此以集中化飼養(yǎng)為核心的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展，處于養(yǎng)殖行業(yè)上游的飼料行業(yè)也迅速發(fā)展起來。我國飼料行業(yè)的發(fā)展，首先是由國際大型飼料企業(yè)帶的頭，在改革開放初期，泰國正大集團(tuán)等國際大型飼料企業(yè)就進(jìn)入我國，帶來國際先進(jìn)的飼料配方、生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理理念。隨后，我國本土企業(yè)迎頭趕上，在學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，逐漸成長為本土飼料巨頭。我國飼料行業(yè)集中度較高，前10名企業(yè)的產(chǎn)量之和占總產(chǎn)量的1/3以上。但同時(shí)市場上也存在大量的中小飼料企業(yè)，包括國有、集體、私營等多種經(jīng)營方式。因此相比于其他行業(yè)，飼料企業(yè)的競爭更為劇烈，是接近于完全競爭的市場。加之發(fā)展時(shí)間較短以及種種歷史原因，我國飼料行業(yè)還存在管理水平不高、人員素質(zhì)較低、眼界不夠開闊、對(duì)環(huán)保的重視程度不夠等問題 （范潤梅等，2015）。

1.2 飼料包裝行業(yè)的現(xiàn)狀 與飼料行業(yè)的發(fā)展歷史相同，我國包裝行業(yè)的快速發(fā)展，也是在改革開放以后。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，包裝往往比較簡單，而且我國在石油化工、金屬冶煉等方面存在短板，沒有足夠的資源投入到包裝行業(yè)中。改革開放以后，伴隨生產(chǎn)集中引發(fā)的長途運(yùn)輸?shù)脑鲩L，基礎(chǔ)行業(yè)的迅速發(fā)展，以及消費(fèi)者對(duì)新奇包裝的需要，包裝行業(yè)迅速發(fā)展。自2015年以來，我國的包裝行業(yè)也已經(jīng)成為世界第一（白璐璐等，2018）。但與此同時(shí)，我國包裝行業(yè)為粗放型競爭，缺乏專門為飼料行業(yè)研發(fā)包裝的包裝企業(yè)。

1.3 現(xiàn)在的飼料包裝行業(yè)和綠色包裝的差距

1.3.1 包裝使用的主要原材料是塑料，難以降解且浪費(fèi)資源 目前，我國飼料行業(yè)主要使用的包裝用品為50千克的塑料纖維袋，俗稱“化纖袋”。這些袋子使用完成以后，如果不經(jīng)過特殊的處理，如焚燒等，在自然界中需要200年才能降解（周寒松，2018）。近30年里，最嚴(yán)重的污染之一——白色污染的主要原因就是塑料的廣泛使用。塑料的來源是石油。一方面我國石油儲(chǔ)備不豐富，目前石油的進(jìn)口依存率已經(jīng)超過70%，石油供應(yīng)安全和運(yùn)輸安全都受到威脅。另一方面，石化行業(yè)本身就是能源消耗和環(huán)境污染大戶。

1.3.2 包裝中使用的輔料有機(jī)溶劑對(duì)環(huán)境和人體都有巨大危害 飼料行業(yè)廣泛使用的塑料纖維袋，其封口方式主要有兩種，一種用針線縫合，另一種是用膠水粘合。第二種使用的膠水基本全是有機(jī)溶劑。有機(jī)溶劑具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，在生產(chǎn)和使用的車間里，都會(huì)對(duì)工人造成嚴(yán)重傷害?，F(xiàn)在國人在裝修后都會(huì)注重甲醛、苯等物質(zhì)是否超標(biāo)，但實(shí)際上很多使用有機(jī)溶劑的生產(chǎn)車間，這兩種物質(zhì)的含量都會(huì)超過法定標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)倍 （傅鈺等，2019）。與此同時(shí)，這些物質(zhì)從車間散發(fā)到大氣中，對(duì)大氣的污染也是很嚴(yán)重的。此外，這些有機(jī)溶劑的殘留，也會(huì)對(duì)禽畜產(chǎn)生危害。

1.3.3 飼料行業(yè)包裝的循環(huán)利用較少 由于飼料是易腐敗的物質(zhì)，包裝中少量的殘留物，在發(fā)酵腐敗后，會(huì)產(chǎn)生毒素，如黃曲霉素，投喂禽畜后會(huì)造成禽畜檢測不過關(guān)，因此飼料行業(yè)的包裝較少循環(huán)使用，基本都是一次性的。這樣不但造成了資源和能源的浪費(fèi)，而且一次性使用后，解決這些包裝的方法是掩埋和焚燒，都會(huì)對(duì)土壤和大氣造成污染（龔苗苗，2018）。

1.3.4 飼料包裝行業(yè)向綠色包裝方向的投入太少經(jīng)過三四十年的快速發(fā)展，雖然我國包裝行業(yè)的總產(chǎn)量已經(jīng)位于世界第一，但競爭和研發(fā)能力仍處于較低水平。在牛奶這樣包裝占據(jù)重要成本的行業(yè)里，與外國相比，包裝技術(shù)在2010年前后還是制約我國牛奶產(chǎn)業(yè)的因素，更不用提包裝占總成本比例極低的飼料行業(yè)了。截至目前，我國仍缺乏專門為飼料行業(yè)研發(fā)包裝的企業(yè)。歐美在環(huán)保上的要求超過我們國家。因此，部分涉外企業(yè)在環(huán)保、綠化方面，受到國外檢驗(yàn)和客戶的壓力，走在國內(nèi)前列，但飼料行業(yè)恰恰是一個(gè)國內(nèi)貿(mào)易為主的行業(yè)，飼料包裝的絕大部分消費(fèi)在環(huán)保意識(shí)較薄弱的農(nóng)村，綠色發(fā)展的外部壓力不足 （劉建龍等，2015）。我國的包裝行業(yè)與飼料行業(yè)一樣，也存在少數(shù)巨頭+大量中小企業(yè)的局面，除了巨頭企業(yè)外，一般的飼料企業(yè)資金規(guī)模較小，難以承受為飼料市場專門研發(fā)綠色包裝的能力。

2 飼料行業(yè)發(fā)展綠色包裝的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)意義

飼料行業(yè)發(fā)展綠色包裝，是一個(gè)雙向促進(jìn)的過程，對(duì)飼料行業(yè)和包裝行業(yè)都具有現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)意義。

2.1 飼料的綠色包裝對(duì)包裝行業(yè)的促進(jìn)作用我國包裝行業(yè)雖然產(chǎn)量大，但研發(fā)能力不足。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，雖然我國有接近30萬家包裝企業(yè)，但規(guī)模以上企業(yè)不足10%，研發(fā)投入占營業(yè)收入的比例不到1%（劉磊，2020）。與此同時(shí)，由于環(huán)保理念強(qiáng)，先行者優(yōu)勢(shì)，國外的包裝企業(yè)相比于我國的包裝企業(yè)具有明顯的競爭優(yōu)勢(shì)。為了與國際同行競爭，我國飼料企業(yè)必須尋找一個(gè)突破口，飼料行業(yè)的綠色包裝，恰好滿足這樣的要求。一方面，我國飼料包裝市場較小，且大量存在于外資企業(yè)難以觸及的農(nóng)村市場，是一個(gè)完美的國內(nèi)細(xì)分市場。另一方面，我國目前關(guān)于飼料行業(yè)的綠色包裝，缺乏明確的法律法規(guī)，大多數(shù)包裝企業(yè)還沒有注意到飼料包裝的巨大潛力，如果部分企業(yè)先進(jìn)入這一領(lǐng)域，未來國家如果加強(qiáng)綠色包裝的規(guī)范力度，將會(huì)獲得巨大的競爭優(yōu)勢(shì)。

2.2 飼料的綠色包裝對(duì)飼料行業(yè)的促進(jìn)作用飼料行業(yè)一直給人的印象是中低端產(chǎn)業(yè)，在實(shí)際生產(chǎn)過程中也確實(shí)存在大量的污染和浪費(fèi)。因此，在國家加強(qiáng)環(huán)保的大背景下，飼料行業(yè)面臨著潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)。從2017年開始，我國環(huán)保部門對(duì)飼養(yǎng)行業(yè)進(jìn)行了區(qū)域劃分，很多地方不再允許發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。雖然在執(zhí)行過程中出現(xiàn)了過于嚴(yán)厲的“一刀切”，劃設(shè)“禁養(yǎng)區(qū)”的地方，大面積拆除飼養(yǎng)場，部分地區(qū)甚至符合環(huán)保要求的飼養(yǎng)企業(yè)也被關(guān)停，而可以養(yǎng)殖的地方又無法短時(shí)間內(nèi)增加產(chǎn)能，以至于在非洲豬瘟的影響下，部分畜類產(chǎn)品的價(jià)格上漲了數(shù)倍，但是環(huán)保的大方向是不會(huì)變的。未來飼料企業(yè)也會(huì)向下游養(yǎng)殖企業(yè)一樣，面臨環(huán)保風(fēng)暴。從包裝入手，與包裝企業(yè)合作，研發(fā)使用綠色包裝，可以讓飼料企業(yè)規(guī)避未來的環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)。

綠色包裝同樣可促進(jìn)飼料企業(yè)的市場競爭力。不僅我國包裝行業(yè)的研發(fā)能力弱，我國飼料行業(yè)的研發(fā)能力也并不強(qiáng)。我國飼料行業(yè)的主要配方和生產(chǎn)主要是模仿發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)飼料行業(yè)，同質(zhì)競爭情況非常嚴(yán)重。很多中小飼料企業(yè)還能生存下去，僅僅是因?yàn)轱暳系倪\(yùn)輸成本較高，大型飼料企業(yè)鞭長莫及（尹楊堅(jiān)，2017）。綠色包裝是部分中小企業(yè)突破生存困境的一個(gè)重要方向。如果某一企業(yè)率先開發(fā)出綠色包裝，未來環(huán)保力度加強(qiáng)時(shí)，不僅能夠生存下去，甚至可以依靠此項(xiàng)優(yōu)勢(shì)在市場上占據(jù)一定地位。

3 綠色飼料包裝的發(fā)展對(duì)策

3.1 加強(qiáng)綠色發(fā)展理念，提升環(huán)保政策水平 雖然我國把環(huán)境保護(hù)列為國家戰(zhàn)略已逾二十年，但環(huán)保的理念還沒有完全嵌入所有人的思維，人們更關(guān)注的是直接影響生活的污染，如霧霾、污水等，并要求政府加強(qiáng)治理力度，尚未認(rèn)識(shí)到整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都應(yīng)該關(guān)注環(huán)保。在注重輿論宣傳的同時(shí)，國家的政策法規(guī)需要跟上社會(huì)對(duì)綠色發(fā)展的需要。目前，我國有《環(huán)保法》，但具體執(zhí)行過程中，又倚重所謂“紅頭文件”，結(jié)果執(zhí)行下來就是“一刀切”，讓很多企業(yè)的環(huán)保努力化為烏有，許多受傷的企業(yè)家都喪失對(duì)綠色發(fā)展的信心。一個(gè)動(dòng)態(tài)、彈性和具有反饋機(jī)制的環(huán)保政策，對(duì)于引導(dǎo)企業(yè)的綠色發(fā)展理念具有積極作用。

3.2 加強(qiáng)財(cái)政支持力度 自2010年起，我國就在一個(gè)長期的下行周期內(nèi)，在同質(zhì)競爭的壓力下，包裝企業(yè)連維持生存都很艱難，很難再有財(cái)力物力投入到新產(chǎn)品、新設(shè)計(jì)的研發(fā)中。近年來，由于國際形勢(shì)的變化，很多對(duì)企業(yè)的財(cái)政支持，傾向于IT類的產(chǎn)品。但高新行業(yè)不應(yīng)該只有IT行業(yè)，這些綠色發(fā)展行業(yè)都應(yīng)該包括進(jìn)去。通過財(cái)政補(bǔ)貼、稅收等給予包裝企業(yè)一定的研發(fā)支持，有利于突破技術(shù)瓶頸。

3.3 飼料行業(yè)和包裝行業(yè)深度合作 發(fā)展綠色包裝，對(duì)飼料行業(yè)和包裝行業(yè)都有好處，應(yīng)該兩個(gè)行業(yè)攜手前行。一是雙方可以發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，飼料行業(yè)熟悉飼料包裝的需求，可以提出產(chǎn)品最終需要滿足的特點(diǎn)；包裝行業(yè)熟悉包裝的原材料和工藝，知道研發(fā)的方向（張?jiān)平埽?019）。二是雙方可以集中財(cái)力，綠色包裝的前期投入很大，前文所說的財(cái)政補(bǔ)貼需要呼吁，但更為現(xiàn)實(shí)的是集中飼料行業(yè)和包裝行業(yè)兩者的財(cái)力，集中攻關(guān)，最終利益共享。

3.4 依賴整體的科技進(jìn)步 科技是第一生產(chǎn)力。綠色包裝涉及到材料、生產(chǎn)、消費(fèi)、回收的漫長環(huán)節(jié)，飼料企業(yè)和包裝企業(yè)不可能把所有事情都做完（閆蕭宇，2020）。例如，包裝最嚴(yán)重的污染在于包裝材料的污染，即“白色污染”，但這一問題的解決依賴于新型可降解材料的研發(fā)，在這一過程中，石化行業(yè)應(yīng)該發(fā)揮重要作用。

4 結(jié)語

環(huán)境保護(hù)是大勢(shì)所趨，綠色發(fā)展必然要深入到社會(huì)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。面對(duì)這種社會(huì)浪潮，主動(dòng)迎接比被動(dòng)參與要更能取得發(fā)展的主動(dòng)權(quán)。對(duì)于飼料包裝行業(yè)而言，目前的現(xiàn)狀離綠色發(fā)展的概念還有較大的距離，無論是原材料的使用還是循環(huán)利用的程度，都無法滿足環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約的需求。飼料企業(yè)和包裝企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合行動(dòng)起來發(fā)展綠色包裝。政府也應(yīng)該給予飼料行業(yè)和包裝行業(yè)研發(fā)綠色飼料更大的支持。