試論油用牡丹特性及果樹(shù)下種植管理技術(shù)

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，我國(guó)牡丹的品種越來(lái)越多，油用牡丹作為一種新型的作物類(lèi)型，在技術(shù)的加持下不僅產(chǎn)量居高不下，而且經(jīng)濟(jì)價(jià)值也相對(duì)較高。油用牡丹分布廣泛，適應(yīng)性相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)其技術(shù)進(jìn)行推廣，品種進(jìn)行改良，不僅可以進(jìn)一步提高產(chǎn)量，而且還能保證牡丹的出油率，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文主要研究油用牡丹的特性以及果樹(shù)下種植管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：油用牡丹;特性;種植管理技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S157.4+3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20201115032

收稿日期：2020-08-10

作者簡(jiǎn)介：王志永（1981-），男，本科，工程師。研究方向：農(nóng)林。

前言

油用牡丹的適應(yīng)性非常強(qiáng)，從地域上來(lái)講，一般分布在甘肅、河南、山東和山西等寒冷的山區(qū)，在海拔3000m以上的山脈中最適宜生長(zhǎng)。

1?油用牡丹的特性

1.1?形態(tài)特性

作為芍藥科作物，牡丹一般為多年生落葉小灌木，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)且生長(zhǎng)緩慢，株型一般較小，成熟的牡丹株型一般在1～2m。油用牡丹根肉和根皮的色澤一般因品種的差異而有所不同，但是根大多是宿根或肉質(zhì)根，主根大約長(zhǎng)1m，油用牡丹的枝干一般會(huì)從根莖處出現(xiàn)叢生的情況，呈圓形而立。在栽植的第1年，根植呈黃褐色，且大多表面光滑，從第2年開(kāi)始出現(xiàn)木質(zhì)化，秋天后會(huì)有干梢的情況。油用牡丹的葉一般互生，枝上的葉子一般為單葉，小葉片上呈現(xiàn)出橢圓、披針的情況，頂生部位的小常葉一般有2～3裂。葉上面大多為黃綠色或深綠色，下面一般為光滑的灰綠色?？?cè)~柄表面上一般有凹槽，長(zhǎng)度在8～20cm，花徑一般在10～30cm?；ǖ念伾话銥榉凵⒆霞t色或白色，花瓣由于生長(zhǎng)年限、栽培環(huán)境和條件以及品種的不同，一般呈現(xiàn)自然紅色。正常的花雌蕊相對(duì)較多，種子的成熟度也相對(duì)較高。一般情況下，與雄性花蕊比，雌性花蕊瓣化的程度相對(duì)較低，而且結(jié)籽少，甚至?xí)霈F(xiàn)完全不結(jié)籽的情況。

1.2?生物學(xué)特性

油用牡丹一般怕澇、耐旱并喜陰，需要在雨量適中且陽(yáng)光充足的環(huán)境中才能茁壯成長(zhǎng)。油用牡丹極為耐寒，一般在-30℃的環(huán)境中也能安全越冬，但是在25℃以上的高溫情況下卻存在生長(zhǎng)受限的情況。在15～20℃時(shí)，油用牡丹會(huì)進(jìn)入到生長(zhǎng)旺盛期。每年的3—4月份開(kāi)始發(fā)芽和展葉，在4—5月份開(kāi)始開(kāi)花，于夏季高溫時(shí)節(jié)花后開(kāi)始發(fā)芽分化，于11月中旬落葉。

1.3?油用牡丹的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)特性

從經(jīng)濟(jì)特性的角度來(lái)講，油用牡丹是木本植物，在優(yōu)化栽培的情況下植株能高達(dá)0.5～3m。在良田種植油用牡丹，5a可產(chǎn)牡丹籽250kg·667m-2，10a可產(chǎn)超過(guò)500kg·667m-2，甚至連續(xù)收獲30～40a。最重要的是，油用牡丹并不需要像大豆一樣年年播種，如在秋天栽植三年生的牡丹苗，第2年就能獲得收入，效益十分可觀。

從生態(tài)特性的角度來(lái)講，油用牡丹抗寒抗旱，即使在極端嚴(yán)寒或極端干旱的情況下，油用牡丹也依然能夠存活，因此在全國(guó)大部分省區(qū)都可以進(jìn)行栽培。

從社會(huì)特性的角度來(lái)講，近幾年來(lái)，我國(guó)油用牡丹的種植，基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；l(fā)展，很多地區(qū)已經(jīng)以農(nóng)村合作社作為基站，以推廣和簡(jiǎn)單聯(lián)絡(luò)為基本紐帶，依托當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，在降低成本的情況下建設(shè)高效且經(jīng)濟(jì)效益十分明顯的油用牡丹田。

2?油用牡丹果樹(shù)下種植管理技術(shù)分析

2.1?栽培管理

2.1.1?園地選擇要因地制宜

雖然油用牡丹具有耐貧瘠、耐寒耐旱的品質(zhì)，但是對(duì)于種植地也并不是沒(méi)有任何要求的，最好種植在通風(fēng)且排水良好的坡地、丘陵、平地等地區(qū)，土層的厚度至少要達(dá)到40～60cm，以褐土、沙壤土和壤土為佳，土壤的pH值在6～8。

2.1.2?品種選擇要適宜

當(dāng)前我國(guó)各省區(qū)在選擇油用牡丹品種的時(shí)候，大多以紫斑和鳳丹為主，因?yàn)?個(gè)品種成本相對(duì)較低，而且能夠基本保障量產(chǎn)。

2.1.3?苗木的選擇要具有一定標(biāo)準(zhǔn)

即選擇二至五年生苗，且要保證苗木本身無(wú)機(jī)械損傷和病蟲(chóng)傷;苗木的規(guī)格大約為二年生，高度在15～20cm，根頸的粗度大約在0.8～1m，但頸粗至少要在1.5cm以上。五年生的苗木，其根頸的粗度大約在2cm以上，長(zhǎng)度為30～35cm。

2.1.4?完善整地和旋耕的流程

在實(shí)際種植之前，必須要有效地清除果蔬地間的雜草和碎石等，每667m2至少要施肥或施用顆粒劑100kg。在進(jìn)行旋耕的時(shí)候，要保證肥料和土壤的有效混合，然后按照基本的計(jì)行要求進(jìn)行松土和耕種，壟高在0.2～0.3m，寬度在0.3m左右，深度在0.5m左右。

2.1.5?選擇合適的栽植時(shí)間

春季一般選擇3月下旬—4月上旬;秋季種植一般在8月下旬—9月下旬。

2.1.6?有效處理苗木

苗木在處理之前，需要對(duì)其多余的枝葉進(jìn)行科學(xué)修剪，如果牡丹的根過(guò)長(zhǎng)，或者是出現(xiàn)了枯萎、病殘的情況，都要立即進(jìn)行裁短。必要的情況下可以用70%的威遠(yuǎn)菌劑或多菌靈來(lái)進(jìn)行根部的消殺，以保證苗木的成活率。

2.1.7?合理控制栽植密度

果樹(shù)的行距需要保持在6m行間，邊行距果樹(shù)大約在0.9m左右，每0.4m×0.6m的范圍內(nèi)要栽植8行果樹(shù)。如果果樹(shù)的行間距在3m的行間范圍內(nèi)，邊行距果樹(shù)就大約在0.9m左右，即每0.4m×0.6m的范圍內(nèi)要栽植3行果樹(shù)[2]。

3?養(yǎng)管技術(shù)分析

3.1?排水和澆水處理

油用牡丹的根屬于深根性肉質(zhì)根，一旦長(zhǎng)期積水勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致根系腐爛，因此澆水量不能過(guò)多，需要保持在適當(dāng)干燥的情況下進(jìn)行栽培。如果土壤含水量少于60%，就需要及時(shí)進(jìn)行灌水補(bǔ)墑。一般情況下，可以在10月或11月中下旬補(bǔ)灌水，3—4月份再澆1次發(fā)芽水。但是到了雨季，就需要進(jìn)行及時(shí)排水，要保證整個(gè)種植園區(qū)積水時(shí)間不超過(guò)20h[3]。

3.2?中耕除草處理

油用牡丹在生長(zhǎng)期內(nèi)，需要栽培人員定期并及時(shí)進(jìn)行除草處理，尤其在栽植后的第1年春天，需要結(jié)合中耕，在雨季的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行除草處理，以此來(lái)改善土壤的透氣性等環(huán)境。牡丹在開(kāi)花之前，需要進(jìn)行深鋤，深度大約在3～5cm;開(kāi)花后要進(jìn)行淺鋤，深度最好控制在1～2cm。

3.3?施肥和整形修剪

牡丹本身具有春發(fā)芽、秋發(fā)根、夏打盹以及冬休眠的生長(zhǎng)特性，因此在進(jìn)行種植之前可以適當(dāng)?shù)厥┯靡恍┑追剩缓竺磕晔┓识家ＷC在2～3次以上。主要施用的肥料包括復(fù)合肥和有機(jī)肥，條件允許的話也可以施用一些油用牡丹專(zhuān)用肥，施肥方法以條施和穴施為主。在栽植的第1年，可以對(duì)苗木進(jìn)行簡(jiǎn)單清理，對(duì)一些枯萎的枝干或病殘枝進(jìn)行修剪。四年生的油用牡丹因?yàn)橐呀?jīng)形成樹(shù)冠，因此可以適當(dāng)?shù)丶舫溥^(guò)多的密枝，保證植株的營(yíng)養(yǎng)能夠集中，為作物的健康生長(zhǎng)提供保障。

3.4?病蟲(chóng)害防治

不同的病蟲(chóng)害有不同的防治方法。油用牡丹病蟲(chóng)害主要有根腐病、灰霉病、葉螨和蚜蟲(chóng)等。

其中，根腐病主要發(fā)生在牡丹植株的根部，起初呈現(xiàn)出黃褐色，隨后變?yōu)楹谏“咭渤拾枷?，由于大小不一，病害位置可能局部變黑也可能是完全變黑，直到根莖枯萎。防治方法：要保證牡丹田定期排水，不積水;采用腐必治等粉劑進(jìn)行灌根處理，以達(dá)到根除的目的。

灰霉病是油用牡丹發(fā)生普遍且危害較重的病害，在陰雨潮濕的季節(jié)易發(fā)，直接表現(xiàn)為葉片干枯或花瓣腐爛。防治方法：及時(shí)清理樹(shù)干上的分枝，同時(shí)也可以采取一定倍數(shù)的甲基托布津進(jìn)行防治。

葉螨的防治需要做到經(jīng)常檢查，尤其在春季，一旦發(fā)現(xiàn)個(gè)別葉片上有葉螨，則需要利用一定度數(shù)的石硫合劑進(jìn)行治理。對(duì)于在春季經(jīng)常會(huì)發(fā)生的蚜蟲(chóng)害，可以用10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑進(jìn)行葉面噴灑處理，以此來(lái)達(dá)到防治的目的。

4?結(jié)束語(yǔ)

在我國(guó)，油用牡丹是藥用價(jià)值以及油用價(jià)值極高的作物類(lèi)型，不僅生產(chǎn)成本較低，而且作物本身還具有耐貧瘠、耐旱和耐寒的特性?；诖?，在實(shí)際種植的過(guò)程中，為了能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化作業(yè)和規(guī)?；鳂I(yè)，需要選擇合適的種植園區(qū)，并做好必要的施肥和整理修剪等工作，保證在適宜的季節(jié)灌溉或澆水，做好病蟲(chóng)害的防治等工作，進(jìn)而為提升我國(guó)油用牡丹產(chǎn)量提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 姚漢輝.油用牡丹豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2019，42（17）：72-73.

[2]夏淼.油用牡丹“祥豐”栽培關(guān)鍵技術(shù)研究[D].咸陽(yáng)：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2019.

[3]張宇.不同產(chǎn)地油用牡丹籽特性研究[D].洛陽(yáng)：河南科技大學(xué)，2019.

（責(zé)任編輯?周康）