王 昊
(山東省濟(jì)寧市泗水縣畜牧業(yè)發(fā)展中心動物疫病預(yù)防與控制中心,山東 濟(jì)寧 273200)
近年來全國家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了不同程度的發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化規(guī)模化發(fā)展過程中,由于養(yǎng)殖模式發(fā)生了顯著改變,雞群的類型也發(fā)生了巨大變化,使得雞疫病的流行傳播概率呈現(xiàn)高發(fā)趨勢,造成的危害十分嚴(yán)重。
近年來雞禽流感成為威脅家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重特大傳染性疾病,該疾病在養(yǎng)殖場一旦傳播流行,就要撲殺整個雞群并進(jìn)行與無害化處理,往往會給養(yǎng)殖場造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。
禽流感是國家一類重大的傳染性疾病,同時也是一種病毒性傳染性疾病,近年來隨著禽流感病毒不斷發(fā)生變異,禽流感威脅著人類的身體健康。在發(fā)展家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)過程中,做好禽流感疾病的防控工作,對保障家禽養(yǎng)殖安全和人類生命財(cái)產(chǎn)安全具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
現(xiàn)階段禽流感還沒有典型的治療措施,發(fā)病之后往往會造成劇烈的死亡,病情傳播速度較快,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟(jì)收入,并且對人民群眾的生命安全造成巨大威脅。為了有效控制禽流感這類重特大傳染性疾病,降低疫病傳播流行概率,要求養(yǎng)殖戶要提高重視程度,加強(qiáng)疾病流行病學(xué)調(diào)查,掌握養(yǎng)殖場疾病的具體流行特點(diǎn),以便采取有效措施進(jìn)行針對性防控,保障雞群健康生長。
隨著雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向著集約化、規(guī)?;较虬l(fā)展,養(yǎng)殖密度增加的同時,雞群之間相互接觸,加重了某些傳染性疾病的傳播流行。近年來一大批新的家禽品種引入國內(nèi),大大改善了本地雞的生產(chǎn)性能,生產(chǎn)效率顯著提升,產(chǎn)蛋率和肉制品品質(zhì)顯著提高。
在這一背景下,很多養(yǎng)殖戶為了提高養(yǎng)殖效益盲目引種。在引種之前對雞的品種生產(chǎn)性能掌握不清,認(rèn)知不足,不能掌握引進(jìn)雞品種的疾病流行情況。在引種之前沒有做好產(chǎn)地流行病學(xué)調(diào)查,也沒有掌握產(chǎn)地疾病的流行情況,常常會引入帶病雞、帶毒雞,這類雞在到達(dá)養(yǎng)殖場之后會成為養(yǎng)殖場的主要傳染源,使新的疫病在養(yǎng)殖場中不斷傳播流行。由于養(yǎng)殖戶缺乏針對性的防控方案,會造成病毒快速傳播蔓延,危害不斷擴(kuò)大,威脅雞群的殖效益[1]。
發(fā)展雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的目的是通過提供肉制品或者蛋制品增加自身經(jīng)濟(jì)效益,提升經(jīng)濟(jì)收入。近年來隨著家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,大部分養(yǎng)殖戶為了取得更好的經(jīng)濟(jì)收入,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,逐漸向著集約化、規(guī)?;较虬l(fā)展。有不少養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時,將不同種類、不同年齡的雞混群養(yǎng)殖,在養(yǎng)殖過程中存在很大的盲目性,缺乏科學(xué)的管理。很多養(yǎng)殖戶將雞群數(shù)量不斷擴(kuò)大,致使養(yǎng)殖規(guī)模超過了養(yǎng)殖場的承載能力和環(huán)境的承載能力,養(yǎng)殖密度不斷擴(kuò)大,雞群之間相互接觸頻繁,加重了疾病傳播流行的概率。
有不少規(guī)模化養(yǎng)殖戶,為了降低養(yǎng)殖成本,沒有聘請專業(yè)的養(yǎng)殖管理人員對雞群進(jìn)行專業(yè)化管理,造成了整個養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境較差,糞便清理不及時。不同年齡的雞混群養(yǎng)殖,養(yǎng)殖設(shè)施得不到妥善有效的維護(hù),整個養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差,衛(wèi)生環(huán)境不良,雞群很容易產(chǎn)生應(yīng)激刺激,使得雞群自身的抵抗能力進(jìn)一步下降,非常容易感染其他傳染性疾病。養(yǎng)殖場雞傳染性疾病的種類不斷增多,經(jīng)常表現(xiàn)為多種疾病混合感染、繼發(fā)感染,使養(yǎng)殖場的疾病更加復(fù)雜。
很多養(yǎng)殖戶在發(fā)展雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)過程中不注重科學(xué)用藥,在養(yǎng)殖過程中一直沿用經(jīng)驗(yàn)式的養(yǎng)殖方式。在雞群日常養(yǎng)殖或者疾病防控過程中,經(jīng)常在飼料或飲用水中添加多種獸藥添加劑和抗生素。在進(jìn)行疾病防控過程中,很多養(yǎng)殖戶憑借自己的經(jīng)驗(yàn),對感染雞群作出判斷,然后采用藥物進(jìn)行治療。但近年來由于新的傳染性疾病不斷爆發(fā)流行,疾病的發(fā)病呈現(xiàn)出多樣性特點(diǎn),在進(jìn)行疾病診斷過程中,如果僅僅依靠臨床表現(xiàn)就確定致病源,經(jīng)常會造成診斷錯誤,會造成治療方案缺乏針對性。
很多養(yǎng)殖戶在不了解具體致病源的基礎(chǔ)上,隨意使用藥物進(jìn)行治療,尤其是抗生素使用不合理,隨意加大抗生素的使用量和使用種類,降低了多種致病菌對藥物的敏感性,使得致病菌的耐藥性顯著增強(qiáng),多種藥物的防控效果變差,增加了防治成本和防控壓力[2]。一旦某些傳染性疾病傳播流行,會造成藥物防控效果低下,起不到應(yīng)有的防治效果,威脅雞群養(yǎng)殖安全。
(1)危害人類的身體健康
在其禽流感傳播流行初期,衛(wèi)生研發(fā)部門主要將工作中心放在了病毒的特性研究方面,當(dāng)時認(rèn)為禽流感只會在禽類之間傳播,沒想到隨著雞禽流感的進(jìn)一步變異,某些類型的禽流感會威脅到人類的身體健康。大量研究結(jié)果表明,禽流感病毒能夠通過家禽傳播給人類。感染初期雖然不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀,但病毒達(dá)到一定數(shù)量之后會立刻產(chǎn)生并發(fā)癥,嚴(yán)重威脅人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。在疾病傳播流行過程中,如果沒有進(jìn)行有效的檢疫檢驗(yàn),人類購買或食用了帶有病毒的雞肉制品或蛋制品,就會造成禽流感病毒在人類群體中傳播蔓延,危害人類身體健康[3]。
(2)危害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益
禽流感是一類重特大傳染性疾病,該種病毒在養(yǎng)殖場中一旦傳播流行,就會造成整個雞群被無害化處理,給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。另外在禽流感傳播期間,如果沒有做好有效的疾病阻斷工作,很容易造成病毒向其他地區(qū)傳播蔓延,從而會威脅整個地區(qū)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全。
(1)構(gòu)建完善的疫情檢測報(bào)告制度,加強(qiáng)檢疫檢驗(yàn)
地方政府部門與動物防疫部門要結(jié)合地區(qū)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況,完善疫病防疫體系,構(gòu)建完善的動物疫病防疫報(bào)告制度,對疫情進(jìn)行有效的監(jiān)測。當(dāng)養(yǎng)殖場出現(xiàn)禽流感疫情之后,要進(jìn)行有效的隔離封鎖,做好撲殺與無害化處理工作;同時,按照國家相關(guān)規(guī)定及時將發(fā)病信息上報(bào),組織相關(guān)部門進(jìn)行消毒隔離,進(jìn)行有效的免疫,防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。
(2)做好雞群疫苗免疫接種工作
疫苗免疫接種是防范多種傳染性疾病傳播流行的最有效措施。禽流感具有傳播速度快、致死率高的特點(diǎn),還具有很強(qiáng)的變異性,這就給疾病的治療和免疫帶來很大難題。各級政府部門要做好該種疾病的免疫接種工作,將禽流感納入到每年春秋兩季的重特大動物疫病免疫接種體系當(dāng)中,定期對雞群進(jìn)行免疫接種,防止疾病的傳播流行。對于養(yǎng)殖密度較大的地區(qū),還需要進(jìn)行多次補(bǔ)種,提高雞群的整體免疫效率,保證抗體率達(dá)標(biāo)。
(3)政策與資金幫扶
禽流感是一種高發(fā)性的高致病性、傳染性疾病,為了防范該種疾病,還需要政府部門在政策和資金方面進(jìn)行一定的支持和幫扶。政府部門要高度重視禽流感疾病的防疫工作,要給予雞群動物防疫部門更多政策和資金方面的支持,保證有充足的人力和資金開展疾病防控。對于受禽流感危害嚴(yán)重的養(yǎng)殖戶,要給予適當(dāng)?shù)馁Y金補(bǔ)貼,這樣能夠降低養(yǎng)殖戶在病死雞處理過程中的經(jīng)濟(jì)損失。此外還要進(jìn)行疫苗免疫接種補(bǔ)貼,減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),以此來提高養(yǎng)殖戶主動免疫的積極性,提高養(yǎng)殖戶對禽流感疾病免疫接種的重視程度。
綜上所述,防范雞禽流感對家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成巨大危害,廣大養(yǎng)殖戶必須樹立預(yù)防為主、防治結(jié)合的養(yǎng)殖方針,重點(diǎn)做好養(yǎng)殖場疾病流行病學(xué)調(diào)查,掌握養(yǎng)殖場常見疾病的種類和發(fā)生時間,在疾病進(jìn)入流行高發(fā)期之前,采取有效措施進(jìn)行針對性防控,提高雞群抵抗能力,提高抗病能力,減少養(yǎng)殖場內(nèi)外部環(huán)境各種致病源的數(shù)量,保證養(yǎng)殖效益。另外還要注重控制養(yǎng)殖環(huán)境,為雞群營造一個健康舒適整潔的生存環(huán)境,保證整個養(yǎng)殖過程更加科學(xué)安全。