冬棗設(shè)施促早栽培落花原因及防控對(duì)策

郭文俠

2020年，大荔設(shè)施冬棗普遍出現(xiàn)蕾弱小、分化差，落蕾落花、葉片黃化的現(xiàn)象，對(duì)此筆者趕到大荔設(shè)施冬棗主產(chǎn)區(qū)查原因、找對(duì)策。

1? ?落花原因

1.1? ?氣候影響，造成樹體營養(yǎng)積累不足? ?2019年秋季連續(xù)陰雨天氣持續(xù)時(shí)間較長，加之棗農(nóng)在采收結(jié)束后，棚膜大多數(shù)不撤除，薄膜經(jīng)過一個(gè)生長季透光率降低，棚內(nèi)光照不足，光合養(yǎng)分少，樹體營養(yǎng)積累少。另外，陰雨天氣較多，濕度大，高溫高濕環(huán)境造成棚內(nèi)銹病、褐斑病發(fā)病嚴(yán)重，誘發(fā)早期落葉，影響樹體養(yǎng)分積累。加之2019年冬季是暖冬天氣，升溫后棚內(nèi)溫度過高，枝條蒸騰量大，樹體消耗養(yǎng)分較大。2020年春季，氣候忽冷忽熱，加大棗農(nóng)管理難度，溫度調(diào)控不當(dāng)，夜溫過高，樹體養(yǎng)分消耗大。樹體養(yǎng)分前期儲(chǔ)存少，后期消耗大，導(dǎo)致棚內(nèi)冬棗蕾小、蕾弱、分化差，后期落花，坐果率低。

1.2? ?過度干預(yù)，造成樹養(yǎng)分積累不足? ?近年，大荔棗農(nóng)片面追求個(gè)大、高產(chǎn)，在管理上加大追肥次數(shù)和追肥量，氮肥使用量偏大，造成葉片過大，樹體虛旺。環(huán)剝、環(huán)割次數(shù)增多。據(jù)調(diào)查1年環(huán)剝次數(shù)平均為3次，最多7次，環(huán)剝口30%不愈合。翌年棗股不發(fā)芽，二次枝老化，甚至死株。

1.3? ?環(huán)境調(diào)控不當(dāng)，造成地上部養(yǎng)分消耗過大? 農(nóng)戶盲目跟風(fēng)求早，升溫偏早且過急過猛，造成地上、地下生長不平衡。萌芽前不通風(fēng)，造成棚內(nèi)二氧化碳濃度不足。為了提高地溫，全園覆膜導(dǎo)致棚內(nèi)空氣濕度不足。環(huán)境調(diào)控不當(dāng)，導(dǎo)致葉片光合能力差，葉片黃化，蕾小、蕾弱、蕾不分化。

2? ?防控對(duì)策

2.1? ?加強(qiáng)采收后管理? ?對(duì)于設(shè)施促早栽培冬棗大棚，采果后應(yīng)加強(qiáng)棚內(nèi)樹體管理。

1）及時(shí)檢查環(huán)剝口，對(duì)環(huán)剝口有病蟲危害、沒有愈合或愈合不好的，要及時(shí)處理。有病蟲害的，用殺蟲、殺菌劑處理;沒有愈合或愈合不好的，及時(shí)用15 mg/kg赤霉酸+5 mg/kg細(xì)胞分裂素加入無菌土和泥涂抹環(huán)剝口，用薄膜包扎，促進(jìn)愈合。

2）及時(shí)撤除棚膜，增加光照;疏除多余老化枝條，使樹體通風(fēng)透光。

3）清園。清除棚內(nèi)枯枝落葉、病果、落果，帶至棚外集中深埋。噴施殺蟲、殺菌劑，降低病蟲基數(shù)，配合噴施葉面肥，保護(hù)葉片，增加葉片光合能力和樹體貯藏養(yǎng)分。

4）秋季早施基肥。一般以生物有機(jī)菌肥為主，占秋季施肥量60%以上，配合施用氮磷鉀三元復(fù)合肥和中微量元素肥。

2.2? ?確定適宜升溫時(shí)間? ?適宜的扣棚升溫時(shí)間需根據(jù)氣候條件和冬棗需冷量確定。需冷量不足，過早扣棚升溫，會(huì)導(dǎo)致冬棗出現(xiàn)萌芽不整齊，棗吊生長勢(shì)弱，葉片黃化，蕾小、蕾弱，甚至無蕾且分化不好現(xiàn)象。大荔當(dāng)?shù)匾话銣厥铱叟锷郎貢r(shí)間為12月中下旬，鋼架棉被大棚扣棚升溫時(shí)間為1月10日左右，單膜冷棚扣棚升溫時(shí)間為2月20日左右。另外扣棚升溫不能過快，扣棚升溫前20天，提前覆地膜提高地溫，避免升溫后空間溫度過快，地溫和氣溫相差較大，地上地下生長不協(xié)調(diào)，造成棗吊生長與蕾分化期養(yǎng)分供應(yīng)不足，葉片黃化。

2.3? ?調(diào)控好棚內(nèi)環(huán)境? ?萌芽前5～7天為緩慢升溫階段，白天18～25 ℃，最高溫度不超過30 ℃，夜間溫度保持在7～9 ℃;棗吊生長期、現(xiàn)蕾期，芽萌動(dòng)至開花前，通過放風(fēng)調(diào)節(jié)溫度，白天溫度保持在22～30 ℃，最高溫度不超過35 ℃，夜間溫度10～12 ℃;開花期，白天溫度保持在28～35 ℃，最高溫度控制在38 ℃以下，夜間溫度保持在15～16 ℃;果實(shí)發(fā)育期，外界溫度升高，將通風(fēng)口全部打開，接近外界自然溫度，棚內(nèi)溫度過高時(shí)加蓋遮陽網(wǎng)或在棚面噴布“利涼”等大棚降溫劑。