蕓苔素內(nèi)酯和ZNC免疫誘抗劑研究進(jìn)展

王洪鳳　耿全政　孔波　張曉英　丁新華　王慶彬　陳大印

摘要 ? ?蕓苔素內(nèi)酯是一類活性較高、廣譜、無毒的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。ZNC免疫誘抗劑是一種新興的超高活性生物刺激素，具有較強(qiáng)的促生、抗病、抗逆、提高肥料利用率、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等功效。本文介紹了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和生物刺激素的特點(diǎn)、功效，著重分析了蕓苔素內(nèi)酯與ZNC免疫誘抗劑的功效、活性、安全性及作用機(jī)理，以期為蕓苔素內(nèi)酯和ZNC免疫誘抗劑的研究應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑;生物刺激素;ZNC免疫誘抗劑;蕓苔素內(nèi)酯

中圖分類號(hào) ? ?Q945 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）19-0127-04

Research ?Progress ?of ?Brassinolide ?and ?ZNC ?Immune ?Inducer

WANG Hongfeng 1 ? ?GENG Quanzheng 1 ? ?KONG Bo 1 ? ?ZHANG Xiaoying 1 ? ?DING Xinhua 2

WANG Qingbin 1 ? ?CHEN Dayin 1

（1 Shandong Pengbo Biotechnology Company， Tai′an Shandong 271018; 2 State Key Laboratory of Crop Biology， Shandong Agricultural University， Tai′an Shandong 271018）

Abstract ? ? Brassinolide is a kind of plant growth regulator with high activity， broad spectrum and no toxicity. ZNC immune inducer is a new kind of ultra-active biostimulant， which has strong effects of promoting growth， resisting diseases， resisting stress， improving fertilizer utilization rate， increasing crop yield and quality， etc. In this paper， the characteristics and efficacy of plant growth regulators and biostimulants were introduced， and the efficacy， activity， safety and mechanism of brassinolide and ZNC immune inducer were emphatically analyzed， so as to provide references for the research and application of brassinolide and ZNC immune inducer.

Keywords ? ?plant growth regulator; biostimulant; ZNC immune inducer; brassinolide

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是用于調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的一類農(nóng)藥，是人工合成的用于調(diào)節(jié)栽培植物生長(zhǎng)、清除雜草的化合物，也可用在植物器官或細(xì)胞的離體培養(yǎng)中。對(duì)目標(biāo)植物而言，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是外源非營(yíng)養(yǎng)性化學(xué)物質(zhì)，通常可在植物體內(nèi)傳導(dǎo)至作用部位，以很低的濃度就能起到促進(jìn)或抑制作物生命過程中某些環(huán)節(jié)的作用，使之向符合人類需要的方向發(fā)展。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育、提高作物產(chǎn)量和改良產(chǎn)品品質(zhì)方面具有重要作用，為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)[1]。但其一定的毒性、藥害是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用中的突出問題。如果使用不規(guī)范，可能會(huì)使作物過快增長(zhǎng)，或者使生長(zhǎng)受到抑制，甚至死亡;或者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響，甚至危害人體健康。近年來，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濫用及使用不當(dāng)引起了許多食品安全問題，引起了社會(huì)的關(guān)注。如瓠瓜使用乙烯利會(huì)造成秧苗皺縮畸形，特別是生長(zhǎng)點(diǎn)皺縮畸形;茄果類蔬菜使用生長(zhǎng)素類物質(zhì)（特別是2，4-D）會(huì)出現(xiàn)葉片甚至生長(zhǎng)點(diǎn)皺縮或葉片呈蕨葉病毒癥狀;可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）具有致癌作用。

生物刺激素是最近幾年農(nóng)資市場(chǎng)上新出現(xiàn)的一類新型產(chǎn)品，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的一大熱點(diǎn)[2]。近年來，全球生物刺激素市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)達(dá)到10.43%，將從2017年的20.0億美元增至2022年的32.9億美元，生物刺激素作為一個(gè)新興、朝陽(yáng)型產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大起來。近3年來，我國(guó)生物刺激素類肥料的登記數(shù)量增加了近2倍，產(chǎn)品達(dá)3 000～4 000個(gè)，其中氨基酸類占38%、腐殖質(zhì)類占35%、有機(jī)物類占15%、微生物類占12%[3]。生物刺激素是獨(dú)立于植物營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品，不屬于化肥或農(nóng)藥，具有改善植物生理功能、促進(jìn)植物對(duì)養(yǎng)分的吸收、提高植物抗非生物脅迫能力、增強(qiáng)植物應(yīng)急響應(yīng)、促進(jìn)土壤或根際的養(yǎng)分有效利用等特性，可以作為化肥或者植物保護(hù)劑施用，從而維持作物健康生長(zhǎng)，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量，為農(nóng)用產(chǎn)品開辟新的應(yīng)用途徑[3]。歐盟最新定義，將生物刺激素的產(chǎn)品分為植物源提取物（主要為藻類和植物提取物）、微生物制劑（含有活體微生物或微生物發(fā)酵物）、多肽和游離氨基酸類（蛋白質(zhì)分解物、微生物發(fā)酵提純物及其他）以及腐植酸和黃腐酸類四大類。這4類產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，而且表現(xiàn)出非常好的效果。

經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)，濃度為25 ng/mL的ZNC免疫誘抗劑處理對(duì)小麥萌發(fā)和生根的促進(jìn)效果最佳，增長(zhǎng)率分別為17.2%和16.4%。50%烯酰嗎啉可濕性粉劑500 g/hm2添加30 ng/mL ZNC免疫誘抗劑的處理對(duì)黃瓜霜霉病具有較強(qiáng)的抗病性，防效高達(dá)80.49%。在葡萄坐果期噴施ZNC免疫誘抗劑可使葡萄較清水對(duì)照提前5 d左右成熟，可提早上市，15 ng/mL ZNC免疫誘抗劑處理較清水對(duì)照處理增產(chǎn)11.1%，30 ng/mL ZNC免疫誘抗劑處理較清水對(duì)照處理增產(chǎn)15.9%。添加ZNC免疫誘抗劑的處理對(duì)茄子具有較強(qiáng)的抗低溫和抗鹽效果[20]。

3 ? ?結(jié)語(yǔ)

ZNC免疫誘抗劑與蕓苔素內(nèi)酯相比較，在使用濃度、功效和作用機(jī)理等方面具有不同特點(diǎn)。ZNC免疫誘抗劑具有功效顯著、使用濃度和成本極低的優(yōu)勢(shì)，其作為國(guó)內(nèi)農(nóng)化界新興的原創(chuàng)技術(shù)，在未來肥料和農(nóng)藥行業(yè)新產(chǎn)品的應(yīng)用中，將具有廣闊的發(fā)展前景。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目 ? 2019年山東省重大科技創(chuàng)新工程（2019JZZY020

608）。

作者簡(jiǎn)介 ? 王洪鳳（1981—），女，山東菏澤人，碩士，高級(jí)工程師，從事微生物發(fā)酵、代謝產(chǎn)物提取及新型肥料研發(fā)工作。

收稿日期 ? 2020-05-27