高校西班牙語(yǔ)泛讀課程教學(xué)中的文化導(dǎo)入

陳 穎

（上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)賢達(dá)經(jīng)濟(jì)人文學(xué)院 上海 200083）

《高等學(xué)校西班牙語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》指出：“學(xué)習(xí)外語(yǔ)不僅是掌握和運(yùn)用語(yǔ)言的過(guò)程，也是接觸和認(rèn)識(shí)另一種社會(huì)文化的過(guò)程。因此，要有意識(shí)地結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)向?qū)W生傳授所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家社會(huì)文化等國(guó)情知識(shí)，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)兩種文化的差異的敏感性，使他們逐步具備文化比較能力，以便提高文化素質(zhì)并得體地進(jìn)行語(yǔ)言交際。”[1]在傳統(tǒng)教學(xué)中，中國(guó)的外語(yǔ)教學(xué)往往偏重語(yǔ)言知識(shí)，因缺乏對(duì)目的語(yǔ)文化的了解，在其詞匯和理解方面普遍存在文化差異，這使得中國(guó)學(xué)生不能夠準(zhǔn)確的理解句意，從而出現(xiàn)“短路”狀況。由此，教師在泛讀教學(xué)中，若將文化背景知識(shí)適量地融入西語(yǔ)泛讀課程中，不僅能幫助學(xué)生提高閱讀理解能力，還能讓學(xué)生了解西語(yǔ)世界的文化。只有了解目的語(yǔ)所承載的文化知識(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)語(yǔ)言的理解。

一、語(yǔ)言和文化

語(yǔ)言具有文化價(jià)值[2]。語(yǔ)言學(xué)家陳光磊在《語(yǔ)言教學(xué)中的文化導(dǎo)入》書(shū)中提道：“語(yǔ)言的構(gòu)造總具有一定的文化內(nèi)涵，語(yǔ)言的使用總要遵循一定的文化規(guī)約，語(yǔ)言的‘體’與‘用’都是一定文化特色的體現(xiàn)。”[3]也就是說(shuō)，每種語(yǔ)言都有它自己的文化背景，語(yǔ)言一旦脫離了文化背景，便沒(méi)有了生命力，也沒(méi)有了意義，也更沒(méi)有了交際的價(jià)值。

二、西班牙語(yǔ)閱讀課中文化導(dǎo)入的必要性

《高等學(xué)校西班牙語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》指出：“基礎(chǔ)階段結(jié)束時(shí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到知道西語(yǔ)國(guó)家的一般國(guó)情知識(shí)，初步了解這些國(guó)家與我國(guó)在社會(huì)、文化諸方面的差異?！盵1]187因此，導(dǎo)入目的語(yǔ)文化是學(xué)好一門語(yǔ)言必不可少的環(huán)節(jié)，教師應(yīng)當(dāng)在西班牙語(yǔ)泛讀課中重視西語(yǔ)國(guó)家文化的導(dǎo)入。正如馬林諾夫斯基指出的那樣：“語(yǔ)言是文化整體的一部分，但是它并不是一個(gè)工具的體系，而是一套發(fā)音的風(fēng)俗及精神文化的一部分。”[4]由此看出，語(yǔ)言是文化傳播的載體，語(yǔ)言儲(chǔ)存著文化的整體信息，只有通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)方的文化才能深入了解其語(yǔ)言內(nèi)涵。因此，在西班牙語(yǔ)閱讀課上，教師在語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)也要融入文化教學(xué)，才能提高學(xué)生對(duì)西語(yǔ)的理解與把握。

在本科低年級(jí)階段，也就是大一大二階段，課程的設(shè)置普遍側(cè)重于對(duì)學(xué)生西班牙語(yǔ)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。學(xué)生也往往把大部分時(shí)間和精力放在了語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯等基本技能的學(xué)習(xí)上，這導(dǎo)致他們?cè)陂喿x與西語(yǔ)文化相關(guān)的文章時(shí)，常常會(huì)覺(jué)得云里霧里，無(wú)法理解語(yǔ)言信息所傳達(dá)的真正含意。到了本科高年級(jí)階段，也就是大三大四階段，這才開(kāi)設(shè)西語(yǔ)國(guó)家概況課程（以下簡(jiǎn)稱“概況”），主要從西語(yǔ)國(guó)家的水文地理、人口氣候、歷史文化、政治經(jīng)濟(jì)角度向?qū)W生介紹西語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，但是每周二節(jié)，只有兩個(gè)學(xué)期的概況課程對(duì)于一個(gè)西語(yǔ)本科生來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，在西語(yǔ)泛讀課程教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)融入西語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)。

西班牙語(yǔ)泛讀課程作為本科西班牙語(yǔ)專業(yè)的核心課程，共有128個(gè)學(xué)時(shí)，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。所以，在西語(yǔ)泛讀課上，教師不僅要關(guān)注語(yǔ)言的教學(xué)，還應(yīng)當(dāng)融入文化的教學(xué)，進(jìn)而從多個(gè)方面提高學(xué)生對(duì)西班牙語(yǔ)的理解能力。

三、文化導(dǎo)入的內(nèi)容

對(duì)于在外語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容，不同學(xué)者有不同的分類。筆者根據(jù)教學(xué)目的和課堂教學(xué)的實(shí)際情況，結(jié)合上述理論，提出以下三個(gè)方面的文化導(dǎo)入方式。

1.詞匯文化

英國(guó)著名的語(yǔ)言學(xué)家威爾金斯曾說(shuō)：“沒(méi)有語(yǔ)法，人們表達(dá)的事物寥寥無(wú)幾；而沒(méi)有詞匯，人們則無(wú)法表達(dá)任何事物?！币虼?，詞語(yǔ)是西語(yǔ)閱讀的基礎(chǔ)。由于每個(gè)西語(yǔ)詞語(yǔ)在不同的語(yǔ)境中可能會(huì)有不同的意思，因此要深層了解詞語(yǔ)背后的文化含義，則需要教師在西語(yǔ)泛讀課上適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入西語(yǔ)國(guó)家文化，而非簡(jiǎn)單講解其詞匯搭配。例如：

En ese momento apareció un príncipe azul a lomos de un brioso corcel y nada más contemplar a Blancanieves quedó prendado de ella.

上述句子節(jié)選自童話故事Blancanieves（《白雪公主》西語(yǔ)版）。句中的azul這個(gè)單詞，對(duì)于大多數(shù)西語(yǔ)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，首先想到的是“藍(lán)色”。在這個(gè)句子中，príncipe azul并不是“藍(lán)色的王子”，而是“白馬王子”。若按照中國(guó)文化來(lái)表達(dá)“白馬王子”，相對(duì)應(yīng)使用的顏色詞語(yǔ)應(yīng)是“白色”，也就是西班牙語(yǔ)“blanco”，而不是“azul”。

基督教、天主教文化也是西語(yǔ)文化的重要組成部分。例如，el Diluvio Universal是指在《圣經(jīng)》中諾亞方舟的洪荒期；primera comunión，comunión是“共同、一致”的意思，這個(gè)詞不是“首次共有”的意思，而是“初次領(lǐng)圣餐”。

此外，應(yīng)考慮西班牙的歷史背景因素。西班牙殖民者將西班牙語(yǔ)帶到了拉丁美洲，在長(zhǎng)期的發(fā)展變化中，逐漸形成了具有美洲特點(diǎn)的西班牙語(yǔ)。西班牙語(yǔ)中的很多相同的詞語(yǔ)在兩地的使用和意義都有較大的區(qū)別。比如concha，在墨西哥它是一種形似海貝的圓形甜面包，面皮撒有白色或巧克力色糖霜，是墨西哥最著名的甜面包之一，而在西班牙則是“貝殼”。Machete，在西班牙是“砍刀”的意思，在阿根廷被譯為“作弊用的小抄”。像這類具有濃厚地域色彩的詞語(yǔ)數(shù)不勝數(shù)，教師應(yīng)當(dāng)在西語(yǔ)泛讀課上積極導(dǎo)入文化信息，結(jié)合詞匯講解，從而提高學(xué)生的閱讀理解能力。

2.背景文化

語(yǔ)言學(xué)家帕爾默在《現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)導(dǎo)論》一書(shū)中提道：“語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，他們可以相互協(xié)助和啟發(fā)?！盵5]如今，《現(xiàn)代西班牙語(yǔ)閱讀教程》是我國(guó)高校西班牙語(yǔ)專業(yè)西語(yǔ)泛讀課程的首選教材，從第一冊(cè)到第四冊(cè)，其文章內(nèi)容涵蓋諸多方面和領(lǐng)域。然而，由于文章篇幅的限制，對(duì)其背景文化的介紹不能面面俱到。

例如，La cultura romana[6]從歷史、教育和宗教三個(gè)方面簡(jiǎn)單地介紹了羅馬文化。文中只提到羅馬帝國(guó)對(duì)其殖民地進(jìn)行拉丁語(yǔ)的普及。教師應(yīng)當(dāng)擴(kuò)散文化信息，可以介紹羅馬占領(lǐng)統(tǒng)治西班牙的歷史背景以及羅馬對(duì)西班牙產(chǎn)生的文化影響。如羅馬曾侵占伊比利亞半島，由此對(duì)西班牙開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)500年的統(tǒng)治。統(tǒng)治期間，羅馬人把行省制度推廣到西班牙，逐步發(fā)展了原有的城市。因此，西班牙的很多城市至今還保留著羅馬統(tǒng)治時(shí)期的古建筑遺址。如卡塞雷斯的阿爾坎塔拉橋，塞戈維亞的高架水渠，梅里達(dá)的古羅馬劇場(chǎng)等。又如Gabriel García Márquez，de nuevo en pie一文大致介紹了作家加夫列爾·加西亞·馬爾克斯的生平和他的著作。教師可以以文中提到的小說(shuō)為切入點(diǎn)，補(bǔ)充小說(shuō)的表現(xiàn)手法、作家的寫作特點(diǎn)以及小說(shuō)背后的社會(huì)文化。學(xué)生只有對(duì)背景文化有了更深層次、多方位的了解，才能提高對(duì)語(yǔ)言的靈活運(yùn)用。

3.習(xí)語(yǔ)文化

習(xí)語(yǔ)是語(yǔ)言的一種習(xí)慣用法和特殊表達(dá)方式。在日常交流中，它是最為常用的一種語(yǔ)言現(xiàn)象，它帶有濃厚的民族色彩和鮮明的文化內(nèi)涵。在西班牙語(yǔ)中有很多的俗語(yǔ)和俚語(yǔ)，部分西語(yǔ)習(xí)語(yǔ)在漢語(yǔ)中是有對(duì)應(yīng)的表達(dá)方式。如“Al que madruga，Dios le ayuda（天道酬勤）”“Antes de hacer，pensar（三思而后行）”。但大多數(shù)西語(yǔ)習(xí)語(yǔ)帶有其文化特色。如“sudar como un cerdo”，這句俚語(yǔ)的字面意思是“像一頭豬一樣流汗”，但實(shí)際上是“汗流浹背”的意思。又比如習(xí)語(yǔ)“Por dinero baila el perro”，Perro是“狗”的意思，但這句話卻和“狗”沒(méi)有任何關(guān)系，而是“有錢能使鬼推磨”的意思。另外還有俚語(yǔ)“Ahogarse en poca agua”，Agua是“水”的意思，這句習(xí)語(yǔ)的字面意思是“淹死在淺水中”，但真正的意思和“水”毫不沾邊，而是“庸人自擾，杞人憂天”的意思。

習(xí)用性也是習(xí)語(yǔ)的主要特征之一。費(fèi)爾南多認(rèn)為具有人際功能特征的習(xí)語(yǔ)是日常交際的禮貌或友好的標(biāo)簽[7]。比如，西語(yǔ)慣用語(yǔ)“?No me digas?”是當(dāng)事人對(duì)聽(tīng)到的事情想要表達(dá)不敢相信、非常驚訝的情緒，事實(shí)上與“?En serio?”意思相同，譯為“這是真的嗎”或者“不是吧”。又如“?Alto，ladrón!（站住，小偷?。敝械腶lto不是我們平時(shí)理解的“高的”意思，而是“站住”的意思。

由于西語(yǔ)閱讀材料內(nèi)容的多樣性，學(xué)生在閱讀時(shí)會(huì)遇到各種各樣的習(xí)語(yǔ)，教師可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充慣用語(yǔ)，讓學(xué)生掌握詞匯語(yǔ)法的同時(shí)，也注重當(dāng)?shù)氐慕浑H文化。

四、文化導(dǎo)入的方式

1.選擇合適的閱讀材料

眾所周知，只有找到符合學(xué)生現(xiàn)階段閱讀水平的材料才是提高閱讀能力的關(guān)鍵。教師應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)，學(xué)生對(duì)閱讀素材的興趣程度、接受能力和理解能力。對(duì)于低年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們還在打基礎(chǔ)的階段，倘若經(jīng)常使用含有歷史、經(jīng)濟(jì)、政治元素的閱讀材料，則會(huì)令其喪失對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的興趣；因此在低年級(jí)閱讀教學(xué)中可選擇故事性較強(qiáng)的文章，再融入西班牙或拉美國(guó)家美食節(jié)日等日常生活元素，讓學(xué)生在閱讀過(guò)程中，既提高了閱讀能力，又掌握了文化知識(shí)。高年級(jí)閱讀教學(xué)，可選擇難度較大的文學(xué)類材料，此類文章普遍含有當(dāng)時(shí)作者寫作的背景文化，學(xué)生可以從作者的角度去體會(huì)和感受語(yǔ)言對(duì)象國(guó)的文化，但教師必須把握好文章的難易程度。

2.有效利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源

如今多媒體、互聯(lián)網(wǎng)的普及為教學(xué)打開(kāi)了便捷之門。在閱讀教學(xué)的文化導(dǎo)入中運(yùn)用多媒體，學(xué)生無(wú)須親自去語(yǔ)言對(duì)象國(guó)走一趟，也能了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和歷史文化。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，在國(guó)內(nèi)也能讀到西語(yǔ)國(guó)家新聞網(wǎng)站的報(bào)紙，比如El País，ABC，El Mundo等。教師可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息資源的共享，向?qū)W生推薦相關(guān)的微信公眾號(hào)，如“安自在ProgramaSOL”“微西語(yǔ)”“Guille西班牙語(yǔ)脫口秀”等。教師還可以根據(jù)現(xiàn)有條件鼓勵(lì)學(xué)生收聽(tīng)西語(yǔ)廣播，多看西語(yǔ)原版電影和電視劇，注意其中體現(xiàn)的文化細(xì)節(jié)及交際禮儀，讓學(xué)生積累文化背景知識(shí)。

3.豐富課外實(shí)踐活動(dòng)

教師不僅在西語(yǔ)泛讀課中導(dǎo)入西語(yǔ)國(guó)家文化，還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生在業(yè)余時(shí)間多渠道了解目的語(yǔ)文化。比如讓學(xué)生在業(yè)余時(shí)間閱讀西語(yǔ)原版小說(shuō)，教師可以推薦一些文化知識(shí)量高的閱讀材料。對(duì)于低年級(jí)的學(xué)生，適合讀一些故事性較強(qiáng)的短篇小說(shuō)，如西語(yǔ)版的《小王子》《佐羅》等。那么對(duì)于高年級(jí)的學(xué)生，可以嘗試閱讀加西亞·馬爾克斯的《百年孤獨(dú)》，瑪利亞·杜埃尼亞斯的《時(shí)間的針腳》等。通過(guò)閱讀文學(xué)作品，增強(qiáng)對(duì)語(yǔ)言對(duì)象國(guó)文化的認(rèn)識(shí)和了解。教師還可以通過(guò)組織西語(yǔ)詩(shī)歌朗誦比賽、西語(yǔ)話劇比賽、西語(yǔ)歌唱比賽等激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)西語(yǔ)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的文化修養(yǎng)。此外，學(xué)校還可以設(shè)立西語(yǔ)角，邀請(qǐng)外教定期為學(xué)生組織文化活動(dòng)，提供良好的西語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生更好地習(xí)得西班牙語(yǔ)。

五、結(jié)語(yǔ)

隨著世界一體化的進(jìn)程，習(xí)主席提出的“一帶一路”倡議體現(xiàn)了時(shí)代發(fā)展的全新方向。近年來(lái)，中國(guó)同拉美多國(guó)建交及深度合作，為國(guó)家總體戰(zhàn)略和人才教育培養(yǎng)帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。高校重視培養(yǎng)符合現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)要求的復(fù)合型應(yīng)用型的外語(yǔ)人才，跨文化交際已經(jīng)成為一種勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。因此，教師應(yīng)當(dāng)努力培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)的意識(shí)，讓學(xué)生不斷吸收新的文化信息，以提高西語(yǔ)閱讀能力和交際能力。