廖 鵬,王 建
(江西省水利規(guī)劃設(shè)計研究院,江西 南昌 330006)
觀光農(nóng)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是提升農(nóng)業(yè)發(fā)展層次,拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民收入的有效舉措[1,2]。農(nóng)業(yè)觀光園作為生態(tài)景觀的載體,對于區(qū)域生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義[3]。
江西省地處我國中部地區(qū),地形以江南丘陵、山地為主,是中國重要糧食產(chǎn)區(qū)之一[4]。農(nóng)業(yè)觀光園作為江西省發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的主要形式,是當前鄉(xiāng)村振興建設(shè)的重點方向。本文對江西省農(nóng)業(yè)園的景觀規(guī)劃展開探討,以期能對江西省農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的建設(shè)提供可參考性的意見。
農(nóng)業(yè)觀光園景觀規(guī)劃的首要任務(wù)是充分讀懂場地,對場地各項基礎(chǔ)條件進行分析,為后期園區(qū)的規(guī)劃提供相應(yīng)的依據(jù)。
區(qū)域位置的分析主要是對園區(qū)在全國、省內(nèi)及區(qū)域內(nèi)所處的一個地理位置,與周邊主要城市的位置關(guān)系,及區(qū)域規(guī)劃面積大小的概述,表明園區(qū)規(guī)劃的地點位置,設(shè)計面積。
自然資源作為園區(qū)內(nèi)最初的景觀形態(tài),在園區(qū)建設(shè)的初始,應(yīng)對其進行詳細分析。園區(qū)規(guī)劃前期在自然資源上主要包括對生物資源、水資源、農(nóng)業(yè)資源、森林資源等的分析,分析其中需要保護的、可利用的及應(yīng)重新設(shè)計的,為后期景觀打造做鋪墊。
氣候條件決定著園區(qū)植物種植的品種選擇、景觀空間的合理布局等內(nèi)容。江西省由于省內(nèi)各地區(qū)之間地形地貌差異大,且各地區(qū)內(nèi)易形成小氣候空間。省內(nèi)各地區(qū)氣候分析上不能一概而論,應(yīng)深入場地,結(jié)合地區(qū)氣象部分的數(shù)據(jù)資料,加以分析,準確定位。
江西省各地區(qū)之間地貌景觀獨特,土壤環(huán)境不盡相同。園區(qū)在規(guī)劃之初應(yīng)對地形地貌全面分析,初步分析各地塊之間的功能布局;對土壤環(huán)境的分析上,主要分析其土壤類型與構(gòu)成,初步形成園區(qū)在植物種植,水土保護等規(guī)劃內(nèi)容上的方向。
江西省農(nóng)村大部分地區(qū)水電基礎(chǔ)設(shè)施落后,原始水電設(shè)備的規(guī)劃上大多只考慮了其功能性,對其美學、生態(tài)學等考慮甚少。農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃之初,對產(chǎn)地內(nèi)原有的水電基礎(chǔ)設(shè)施進行調(diào)查,分析其可利用性與需要整改的內(nèi)容,為園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建及景觀功能區(qū)的打造,做出參考性分析。
交通條件也是制約農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的重要條件之一,園區(qū)周邊交通條件的好壞,直接決定著園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等的經(jīng)濟利益?,F(xiàn)狀交通條件的分析,對農(nóng)業(yè)觀光園前期的選址規(guī)劃、后期的發(fā)展規(guī)劃尤為重要。
地區(qū)內(nèi)的社會人口是農(nóng)業(yè)觀光園的主要客源,對地區(qū)內(nèi)人口社會的分析,有助于對潛在客源進行分析。分析其人口數(shù)量,人口性別,各年齡段人口組成,民族構(gòu)成等。分析不同類型、不同民族人口的不同景觀需求,從而對農(nóng)業(yè)觀光園景觀規(guī)劃做指導性參考價值。
農(nóng)業(yè)觀光園在建設(shè)之初,需對場地內(nèi)原有的建筑進行分析,以再利用為設(shè)計原則,對可利用的建筑進行恢復性設(shè)計。對重點文物保護建筑,進行重點保護性設(shè)計,將其打造為園區(qū)內(nèi)的重要節(jié)點景觀。
江西文化資源豐富,從古至今,包含了廬陵文化、臨川文化、贛南客家文化等。地域文化是園區(qū)景觀表現(xiàn)的重要元素之一,在當下江西省農(nóng)業(yè)園區(qū)相互模仿建設(shè)的背景下,對園區(qū)場地文化的發(fā)掘、表現(xiàn)與創(chuàng)新是表現(xiàn)園區(qū)獨特魅力的重要方式。
農(nóng)業(yè)觀光園在規(guī)劃之初,應(yīng)對園區(qū)周邊及園區(qū)內(nèi)的旅游資源進行全面分析,對于可利用的旅游資源要進行景觀規(guī)劃并加以利用,對于其他產(chǎn)業(yè)已形成的旅游資源,園區(qū)規(guī)劃過程中應(yīng)不予重點打造,避免行業(yè)之間的同質(zhì)化,在產(chǎn)生競爭的同時,造成資源浪費。
地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展水平對農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)具有較大的影響,地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,園區(qū)的建設(shè)資金充足;地區(qū)社會發(fā)展的水平,也決定了農(nóng)業(yè)觀光園服務(wù)項目水平建設(shè)的高低。
江西省現(xiàn)有的優(yōu)勢在其保存良好的自然生態(tài),發(fā)展的優(yōu)勢也在其自然生態(tài)。農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)應(yīng)以自然為原型,合理造景,創(chuàng)造可持續(xù)性的生態(tài)結(jié)構(gòu)。
園區(qū)景觀的建立包含了空間多樣性的建立、功能多樣性的建立及時間動態(tài)多樣性的建立??臻g多樣性主要表達的是園區(qū)內(nèi)景觀空間層次上的豐富,使園區(qū)空間層次豐富,景觀搭配合理、美觀;功能多樣性主要表達的是園區(qū)內(nèi)各項功能設(shè)施的完整,滿足不同服務(wù)對象的功能需求,創(chuàng)造園區(qū)景觀的整體性;時間動態(tài)多樣性的建立主要表達的是園區(qū)景觀隨著時間的不同而表現(xiàn)出不一樣的景觀,達到不同時間、不同條件下,不同的景觀風貌,使園區(qū)四季有景可賞。
對于農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃應(yīng)符合當?shù)爻鞘械目傮w規(guī)劃,合理選址與建設(shè),有效的協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)的統(tǒng)籌發(fā)展,同時園區(qū)的建設(shè)過程中應(yīng)統(tǒng)籌考慮場地原有居民及旅游者的需求,協(xié)調(diào)大眾在園區(qū)中的定位,做到人性化的設(shè)計。
江西省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)中,應(yīng)堅持本土農(nóng)民的需求與文化、景觀的保護傳承,發(fā)展自身特色。在保護和開發(fā)的過程中實現(xiàn)動態(tài)平衡,創(chuàng)造體現(xiàn)人和自然雙重美的農(nóng)業(yè)景觀,做到文化、生態(tài)、效益的可持續(xù)性發(fā)展。
地域的不同,決定了農(nóng)業(yè)觀光園設(shè)施與活動開發(fā)方式的不同[5],園區(qū)的發(fā)展上應(yīng)深入挖掘場地的資源與文化,創(chuàng)造出別具特色的農(nóng)業(yè)觀光園區(qū),給與游客別樣的旅游體驗,同時也保護與傳承、發(fā)揚了場地的地域特色。
在對園區(qū)各項基礎(chǔ)條件充分分析的基礎(chǔ)之后,需對園區(qū)的規(guī)劃做出準確的定位,確定農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的規(guī)劃方向,以充分地發(fā)揮場地的價值。
4.1.1 主題定位
園區(qū)規(guī)劃定位中,首先應(yīng)賦予其規(guī)劃方向,確定其規(guī)劃主題。主題中應(yīng)表達出園區(qū)的特色、文化、功能等內(nèi)容,是園區(qū)向外宣傳的標語性文字,是游人認識園區(qū)的最初印象。
4.1.2 目標定位
園區(qū)在進行一系列的基礎(chǔ)分析之后,相應(yīng)的園區(qū)各項內(nèi)容的規(guī)劃,應(yīng)開始制定相關(guān)的規(guī)劃目標,包括園區(qū)的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)時間、產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、景觀形象、旅游發(fā)展情況等,進而有序的發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光園的各項內(nèi)容。
4.1.3 功能定位
農(nóng)業(yè)觀光園的功能決定園區(qū)的發(fā)展方向,園區(qū)發(fā)展的過程中應(yīng)準確定位園區(qū)的各項主要功能,確定各項功能的主次地位,配以一定的功能區(qū)塊,同時組織協(xié)調(diào)好各功能之間的關(guān)系。
4.1.4 形象定位
園區(qū)的形象包含了園區(qū)的各項內(nèi)容的介紹,是園區(qū)景觀規(guī)劃各項內(nèi)容的概括。形象的定位是園區(qū)前期定位分析的總結(jié),是對園區(qū)各項內(nèi)容規(guī)劃的提煉,是對總體目標做出的縮影。
設(shè)計理念是設(shè)計師對農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)進行規(guī)劃設(shè)計的主導思想,是景觀設(shè)計賦予場地內(nèi)涵和風格的精華[6]。設(shè)計師對江西省農(nóng)業(yè)觀光園進行園區(qū)規(guī)劃的過程中應(yīng)結(jié)合各項文化資源、思想,構(gòu)思出最具體現(xiàn)場地特色的設(shè)計理念,表達出園區(qū)的文化內(nèi)涵。
江西省農(nóng)業(yè)觀光園總體布局上是多樣的布局形式,各地區(qū)的情況不盡相同,園區(qū)的總體布局應(yīng)結(jié)合場地的實際情況,結(jié)合場地各項資源優(yōu)勢,宏觀把握各項功能區(qū)的布置,對園區(qū)的景觀打造進行總體構(gòu)思,進而形成園區(qū)的大框架。
江西省農(nóng)業(yè)觀光園功能分區(qū)的劃分上,應(yīng)依據(jù)其主導產(chǎn)業(yè)的不同而靈活設(shè)置。以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主導的農(nóng)業(yè)觀光園大體功能區(qū)設(shè)置上可分為:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品收儲貿(mào)易區(qū)、管理服務(wù)區(qū)、休閑區(qū)、文化展示區(qū)、科普教育區(qū)等,其中生產(chǎn)種植區(qū)的面積可設(shè)置最大,其它各功能區(qū)結(jié)合市場的需求,靈活布局;以休閑產(chǎn)業(yè)為主導的農(nóng)業(yè)觀光園功能分區(qū)上應(yīng)相對豐富,大體可包含:產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)區(qū)、接待區(qū)、綜合休閑區(qū)、度假酒店區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、療養(yǎng)區(qū)、科普教育區(qū)、產(chǎn)品加工貿(mào)易區(qū)、文化展示區(qū)等多種;以休閑旅游布局為主,各分區(qū)面積的劃分上根據(jù)游客的需求量而定,合理布置,形成園區(qū)的特色功能,增強自身的吸引力。
為了合理的組織游人開展各項活動,避免相互干擾,便于園區(qū)的管理,江西省農(nóng)業(yè)觀光園功能區(qū)的劃分上應(yīng)遵循以下原則:性質(zhì)相似性原則,類似的活動化為一個功能區(qū)域;功能輔助性原則,相互之間有聯(lián)系的區(qū)域連接布局;因地制宜性原則,針對場地各處的資源優(yōu)勢,合理布置功能;以人為本的原則,以服務(wù)游客為根本,實現(xiàn)美觀、高效、便利、安全等的良好活動區(qū)域。
農(nóng)業(yè)觀光園功能分區(qū)的劃分上應(yīng)具有整體性,通過對各個功能的歸納與設(shè)置,將相關(guān)性的予以在區(qū)位上聯(lián)系、結(jié)合,使整個園區(qū)似分而合。
各功能分區(qū)在整個園區(qū)中所占的面積比例應(yīng)合理考慮,有主次之分,突出主要功能景觀區(qū),合理地分析與利用現(xiàn)狀特點,結(jié)合現(xiàn)有的資源布局功能區(qū),最大化的保護與利用場地原有資源。
江西省作為我國重要的農(nóng)業(yè)省份,森林覆蓋率高居全國第2,境內(nèi)生態(tài)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美。在鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的今天,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)應(yīng)順水而行,結(jié)合自身的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、文化特色、品牌宣傳等,發(fā)展各地區(qū)特色休閑農(nóng)業(yè),走綠色發(fā)展之路,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。