基于OBE理念與雙一流學(xué)科建設(shè)的民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

王麗君，任永申，熊 慧，劉新橋，楊新洲，廖矛川

(中南民族大學(xué) 藥學(xué)院 民族藥學(xué)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，湖北 武漢 430074)

1 引言

成果導(dǎo)向教育(Outcome Based Education,OBE)是美國學(xué)者Spade White提出的教育模式。OBE理念關(guān)注學(xué)習(xí)主體的學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)主體掌握知識和能力的程度，而不是單一強(qiáng)調(diào)施教者“如何教”和“教什么”[1]。該教育模式下教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施的目標(biāo)是學(xué)生通過教育過程最后所取得的學(xué)習(xí)成果，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，更適于在目前雙一流學(xué)科建設(shè)背景下綜合性學(xué)科門類的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革及教學(xué)水平提升。

我國于2015年發(fā)布《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》，對高校及學(xué)科建設(shè)提出“雙一流”要求，開啟了新時(shí)期我國高等教育向更高水平邁進(jìn)的征程[2,3]。民族醫(yī)藥是我國獨(dú)特的衛(wèi)生資源、潛力巨大的經(jīng)濟(jì)資源、具有原創(chuàng)優(yōu)勢的科技資源、優(yōu)秀的文化資源和重要的生態(tài)資源,在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局中有著重要價(jià)值和作用，其重要性已得到廣泛認(rèn)知，傳承創(chuàng)新、振興發(fā)展中醫(yī)藥民族醫(yī)藥事業(yè)已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略。作為民族高校，在藥學(xué)類專業(yè)中培養(yǎng)民族藥學(xué)人才，將民族藥學(xué)學(xué)科建設(shè)成為特色優(yōu)勢明顯的一流學(xué)科，提升民族藥學(xué)學(xué)生服務(wù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展能力，切實(shí)踐行立德樹人、為黨育人、為國育才的初心使命，是民族高校責(zé)無旁貸的宗旨[4]。

民族藥學(xué)是在民族醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，研究民族藥物的基本理論和用藥經(jīng)驗(yàn)，以及其資源、鑒定、炮制加工、提取分離、制劑制備、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、藥效作用機(jī)理及安全性評價(jià)的一門具實(shí)踐性的綜合性學(xué)科。為適應(yīng)社會發(fā)展培養(yǎng)民族藥學(xué)復(fù)合型新型人才，支撐民族藥學(xué)學(xué)科發(fā)展與產(chǎn)業(yè)建設(shè)，在民族院校藥學(xué)類專業(yè)本科生教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)開展了民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)，課程集中安排在大三下學(xué)期教學(xué)實(shí)踐周，涵蓋了生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、制劑工藝與設(shè)備、藥物分析、儀器分析、藥理學(xué)、毒理學(xué)及與藥物代謝動力學(xué)等多個(gè)二級學(xué)科知識，以O(shè)BE理念為指導(dǎo)，在雙一流學(xué)科建設(shè)的要求下進(jìn)一步提高教學(xué)效果[5,6]。

2 實(shí)驗(yàn)原理

按照OBE理念，民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)以成果為導(dǎo)向，以學(xué)生自學(xué)、自主設(shè)計(jì)、完成實(shí)驗(yàn)、獲得研究成果、達(dá)成研究目的為主，以講解點(diǎn)評為輔。

實(shí)驗(yàn)老師根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目任務(wù)精講實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、提供研究材料及主要研究設(shè)備，分解并提出項(xiàng)目需要解決的任務(wù)，按任務(wù)的重要性和難度分為基本任務(wù)、階段任務(wù)及最終任務(wù)，并提出各階段考核指標(biāo)，提醒實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生思考，保障實(shí)驗(yàn)安全。

學(xué)生帶著問題和任務(wù)開展實(shí)驗(yàn)研究，要考慮開展什么實(shí)驗(yàn)？為什么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?階段任務(wù)是什么？怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?實(shí)驗(yàn)原理與參考依據(jù)是什么？需要什么實(shí)驗(yàn)材料與儀器設(shè)備？怎么執(zhí)行實(shí)驗(yàn)？需要關(guān)注哪些注意事項(xiàng)？考核指標(biāo)是什么？預(yù)期結(jié)果是什么？學(xué)生帶著上述幾個(gè)主要問題開展實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，弄清需要解決的任務(wù)及類型，初步完成實(shí)驗(yàn)的基本任務(wù)，在老師的指導(dǎo)下，分步驟完成實(shí)驗(yàn)階段目標(biāo)，最終達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。老師依據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的執(zhí)行情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫以及各階段實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)評，并布置思考題以啟發(fā)學(xué)生擴(kuò)展，以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐共同提高[7]。

3 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)具體執(zhí)行是安排在大三下學(xué)期教學(xué)實(shí)踐周，在學(xué)生完成主要學(xué)科主干課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，在集中的兩周時(shí)間內(nèi)，按照藥品生產(chǎn)工藝流程及GMP操作規(guī)程，以《燈盞花素片制備及質(zhì)量控制》為題，完成民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋中藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)等多學(xué)科知識，包括藥物提取分離、精制濃縮、含量測定、制劑制備、質(zhì)量檢測等主要環(huán)節(jié)，使以往分散在不同學(xué)科的實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容，集中濃縮在一門課程中，由同學(xué)自主設(shè)計(jì)完成，極大地提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)主動性和實(shí)踐操作能力。

3.1 實(shí)驗(yàn)材料

藥材：菊科植物短葶飛蓬(Erigeronbreviscapus(Vant.)Hand-Mazz.)的干燥全草。辛、微苦，溫。歸心、肝經(jīng)。功能主治：活血通絡(luò)止痛，祛風(fēng)散寒。用于中風(fēng)偏癱，胸痹心痛，風(fēng)濕痹痛，頭痛，牙痛[6，13]。

3.2 實(shí)驗(yàn)要求

從藥材中提取燈盞花素，并制備為燈盞花素片。功能主治：活血化瘀，通絡(luò)止痛。用于中風(fēng)后遺癥、冠心病、心絞痛。規(guī)格：每片含燈盞花素20 mg。用法用量：口服，一次40 mg(1片)，一日3次。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：符合《中國藥典》2020版一部“燈盞花素片”要求。

3.3 提取工藝

取燈盞細(xì)辛藥材粉碎成粗粉，過16目篩，稱重100 g，加75%乙醇700 mL。后用回流提取法提取，設(shè)置水浴溫度為85 ℃，回流提取2 h，減壓濾過，保存濾液，將濾渣中再次用75%乙醇500 mL，回流提取。合并提取液，置于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀上，設(shè)置溫度為50～60 ℃，旋蒸至浸膏狀。

3.4 純化工藝

采用大孔樹脂進(jìn)行分離精制，其操作步驟為：樹脂預(yù)處理→樹脂上柱→藥液上柱→樹脂的解吸→樹脂的清洗、再生。將提取物旋蒸至浸膏狀濕法上樣，分別加水、50%乙醇、無水乙醇洗脫，分別收集洗脫液，用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(T=55 ℃)濃縮至浸膏狀。向濃縮物中加80 ℃水適量，攪拌使溶解，加5%NaOH溶液調(diào)pH值至8，攪拌1 h使溶解完全，趁熱濾過，濾液用10%硫酸溶液調(diào)pH值為1～3，攪拌，靜置48 h，有沉淀析出，離心得沉淀，沉淀用水反復(fù)洗滌離心，至中性，甲醇溶解，旋干，稱重。

3.5 制備工藝

提取燈盞花素，精制，取燈盞花素，加輔料適量，過篩，混勻，制成顆粒，干燥，壓制成1000片(素片)，即得(表1)。

表1 制劑處方(1000片)

3.6 質(zhì)量檢查

按照藥典制劑通則要求，對燈盞花素片進(jìn)行質(zhì)量檢查，包括外觀性狀、重量差異、崩解時(shí)間、硬度與脆碎度、溶出度、含量均勻度、衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)等；按照藥典“燈盞花素片”要求進(jìn)行理化鑒別、丙酮?dú)埩粑餀z查、野黃芩苷含量測定等(圖1、圖2)。

圖2 制劑工藝流程

4 教學(xué)效果

通過民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)，打通了以往分散在各課程下的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生在集中時(shí)間內(nèi)，按照藥品生產(chǎn)的全工藝流程和全過程質(zhì)量控制要求，在OBE理念指導(dǎo)下，以制備質(zhì)量合格的燈盞花素片為目標(biāo)，由老師提供原材料和儀器設(shè)備，并進(jìn)行必要講解指導(dǎo)，全程由學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作，獲得實(shí)驗(yàn)成果。通過該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生掌握了燈盞花素提取方法、大孔樹脂吸附純化、減提酸沉法、濕法制粒、壓片與質(zhì)量檢查方法。掌握了紫外分光光度法、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、片劑四用儀等儀器設(shè)備的使用。

課程教學(xué)過程中，授課老師先將實(shí)驗(yàn)要求、實(shí)驗(yàn)原理、主要操作過程及注意事項(xiàng)等，以視頻形式分享給學(xué)生，由學(xué)生提前預(yù)習(xí)并制訂實(shí)驗(yàn)方案，并清理實(shí)驗(yàn)材料與儀器，著手開展實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)過程中，老師負(fù)責(zé)答疑，并實(shí)時(shí)監(jiān)督實(shí)驗(yàn)過程，督促學(xué)生以GMP規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣[8]。

課程開設(shè)4年來，收到了良好的教學(xué)效果。學(xué)生在一體化實(shí)驗(yàn)中，將過往所學(xué)融會貫通，熟悉了民族藥開發(fā)過程，增強(qiáng)了對民族醫(yī)藥的認(rèn)知與認(rèn)同，提高了實(shí)驗(yàn)統(tǒng)籌與操作技能，為今后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。在課程授課效果反饋中，就業(yè)單位對學(xué)生的學(xué)科背景和業(yè)務(wù)能力高度認(rèn)可，認(rèn)為學(xué)生較好地掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識、熟悉民族藥生產(chǎn)研發(fā)流程、具有較好的民族藥學(xué)全過程思維，較好地得益于一體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)訓(xùn)練，形成了良好的學(xué)術(shù)聲譽(yù)；從學(xué)生的反饋意見來看，學(xué)生也從民族藥一體化實(shí)驗(yàn)中受益良多，提升了學(xué)生知識綜合運(yùn)用能力，并成為學(xué)生受益一生的重要記憶和財(cái)富。

5 討論

民族醫(yī)藥是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥的重要組成部分，為保障我國少數(shù)民族和民族地區(qū)人民生命健康做出了重大貢獻(xiàn)。民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開民族醫(yī)藥人才的培養(yǎng)，黨和國家高度重視民族醫(yī)藥教育事業(yè)，目前在多所民族院校、中醫(yī)藥院校開辦了民族醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)，豐富了民族醫(yī)藥人才培養(yǎng)體系[9～11]。民族藥學(xué)作為實(shí)踐性強(qiáng)的綜合學(xué)科，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)對提升教學(xué)效果至關(guān)重要，但目前民族藥學(xué)學(xué)科建設(shè)尚不完善，探索適合民族藥學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的民族藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革也非常必要。為此，中南民族大學(xué)民族藥學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，依托民族藥學(xué)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心與民族藥學(xué)雙一流學(xué)科建設(shè)，并深入推進(jìn)教學(xué)-科研-產(chǎn)業(yè)與人才培養(yǎng)的聯(lián)動機(jī)制，開展了民族藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革[12]，建立了基于OBE理念和面向一流學(xué)科建設(shè)的民族藥學(xué)一體化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，取得了良好的效果，下一步將在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推進(jìn)基于大學(xué)科背景的民族藥學(xué)一體化教學(xué)改革，提高教學(xué)的水平和效果，并為相關(guān)學(xué)科建設(shè)提供參考。