藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型學(xué)科教學(xué)中的“格物致知”

摘 要：隨著中央提出大力扶植創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)中國(guó)企業(yè)由“中國(guó)制造”向“中國(guó)創(chuàng)造”的這一轉(zhuǎn)型，設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科的建立和教學(xué)的實(shí)際效果被提到了前所未有的重視高度。對(duì)于藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科這一本身強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的應(yīng)用型學(xué)科來說，如何在新的學(xué)術(shù)環(huán)境和時(shí)代背景下提高自身學(xué)科建設(shè)，緊跟時(shí)代與國(guó)際前沿的學(xué)術(shù)發(fā)展，結(jié)合自身地域特色發(fā)展好自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)在應(yīng)用型學(xué)科所面臨的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。本文立足于上述背景，結(jié)合湖南省目前首個(gè)工藝美術(shù)本科教學(xué)實(shí)際情況，試圖探討在傳統(tǒng)工藝美術(shù)這一藝術(shù)領(lǐng)域下如何結(jié)合實(shí)踐，融入市場(chǎng)。筆者結(jié)合在中央美術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)研究經(jīng)歷與工藝美術(shù)學(xué)科教學(xué)經(jīng)歷，試圖梳理傳統(tǒng)工藝美術(shù)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)之間的共性關(guān)系，建立起從工藝美術(shù)學(xué)科理論到現(xiàn)代設(shè)計(jì)演繹的實(shí)踐橋梁，在教學(xué)中倡導(dǎo)與普及“格物致知”的從實(shí)踐到理論，再?gòu)睦碚摰綄?shí)踐的這一完整的探知與研究的體系;使之在完整繼承現(xiàn)有的工藝美術(shù)成果的前提下，進(jìn)一步融合市場(chǎng)規(guī)律，獲得現(xiàn)時(shí)代的再發(fā)展。

關(guān)鍵詞：藝術(shù)設(shè)計(jì);學(xué)科教學(xué);工藝美術(shù);本科教學(xué)

1 近現(xiàn)代工藝美術(shù)專業(yè)的源起與概念

自20世紀(jì)50年代起，中央工藝美院的設(shè)計(jì)教育建立了自己的體系，擁有了自己的特色與優(yōu)勢(shì)，而這個(gè)特色就是工藝美術(shù)。田自秉先生對(duì)工藝美術(shù)曾下過這樣的定義：“工藝美術(shù)主要是通過美的創(chuàng)造，通過美感的作用，以體現(xiàn)其社會(huì)作用?！保ā短镒员募?58頁(yè)）由此可見，美術(shù)是這一類創(chuàng)造活動(dòng)的主要方法。但中央工藝美院的美術(shù)體系有意地區(qū)別于純?cè)煨蛯I(yè)中的“美術(shù)”概念，是完全不同于傳統(tǒng)的概念。工藝美術(shù)這一學(xué)科流傳至今，仍有學(xué)者把工藝美術(shù)曲解為民間工藝，這完全就是發(fā)生在原點(diǎn)上的錯(cuò)誤。

在中國(guó)的文化范疇中，工藝美術(shù)的內(nèi)涵外延是較為明確的，它是指那些作為事物外表美化極盡工巧的行為和行當(dāng)。這些行業(yè)并不在社會(huì)生產(chǎn)的核心或者主干位置，它們發(fā)揮的最大作用仍是利用人們的審美習(xí)慣來融合物品與人類的關(guān)系?？梢?，工藝美術(shù)的落腳點(diǎn)還是落在了審美的“美術(shù)”二字，是一個(gè)完全的美學(xué)概念，常被人曲解的民間工藝是落腳到“工藝”，兩者是完全不同的概念。

工藝美術(shù)從傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的功能及歷史發(fā)展脈絡(luò)上大致可以將其劃分為兩個(gè)類型：一類是實(shí)用型，一類是欣賞型。手工業(yè)時(shí)代，人們的日生活常用品主要是靠手工制作來實(shí)現(xiàn)的。在滿足使用功能的前提下，精神層面的審美需求在富裕階層日益顯現(xiàn)。他們對(duì)物品一方面要求既能滿足使用的功能性，另一方面又要體現(xiàn)出其不同的階級(jí)身份與差別或者是文化品位。因此，手工藝品不僅要體現(xiàn)使用功能，還要體現(xiàn)出一定的美感。然而，在現(xiàn)代工業(yè)化社會(huì)，生活快節(jié)奏的變化以及人們對(duì)速度和效率的追求，使得人們不再按照以往的方式生活。傳統(tǒng)工藝品畢竟是手工時(shí)代的產(chǎn)物，工藝美術(shù)的概念也不再局限于手工藝，在現(xiàn)今的時(shí)代背景下，工藝美術(shù)更需要去緊跟工業(yè)信息時(shí)代的技術(shù)，借用現(xiàn)代的設(shè)計(jì)手法與審美觀念，結(jié)合工藝美術(shù)的內(nèi)涵與美學(xué)根基，獲得新時(shí)代的新發(fā)展。

2 工藝美術(shù)專業(yè)教學(xué)中的問題

2.1 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容滯后與市場(chǎng)脫節(jié)

現(xiàn)如今，很多高校的設(shè)計(jì)學(xué)科在實(shí)際教學(xué)過程中教學(xué)嚴(yán)重脫離實(shí)際，實(shí)踐教學(xué)案例與理論觀念陳舊落后。課堂的設(shè)計(jì)案例與現(xiàn)今審美觀念脫離，造成的嚴(yán)重后果就是學(xué)生的眼界與知識(shí)面還停留在之前已經(jīng)被時(shí)代和市場(chǎng)所拋棄的那個(gè)審美層次上，學(xué)生的所學(xué)所專與現(xiàn)在的市場(chǎng)與需求完全對(duì)接不上，這無疑是對(duì)設(shè)計(jì)資源與教學(xué)資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，應(yīng)該是設(shè)計(jì)教育最應(yīng)該避免的問題。在這個(gè)以變化更新為特點(diǎn)的創(chuàng)新創(chuàng)意行業(yè)里，學(xué)術(shù)上設(shè)計(jì)理論與觀念的變化，科技的創(chuàng)新帶來的技術(shù)上的和制作工藝上的變化都日新月異，以應(yīng)用型為主要培養(yǎng)目的的設(shè)計(jì)學(xué)科如果不緊跟時(shí)代設(shè)計(jì)潮流，不緊跟科學(xué)發(fā)展，那就談不上是合格的應(yīng)用型學(xué)科教育，更談不上學(xué)術(shù)上的創(chuàng)新與進(jìn)步。

2.2 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科下的工藝美術(shù)專業(yè)的特殊問題與現(xiàn)狀

除了前面提到的藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的現(xiàn)有階段的一些問題外，比如教學(xué)案例陳舊落后，教學(xué)觀念與現(xiàn)今社會(huì)市場(chǎng)實(shí)踐脫節(jié)，學(xué)生在建立起完備的設(shè)計(jì)方法和理論之后，所需要做的就是對(duì)現(xiàn)今設(shè)計(jì)趨勢(shì)與潮流的把握和感受，擴(kuò)展自身的知識(shí)面與眼界，教師也要從單純地灌輸純理論知識(shí)轉(zhuǎn)向引導(dǎo)與介紹，引導(dǎo)學(xué)生在力所能及的范圍內(nèi)進(jìn)行學(xué)科的自主研究，進(jìn)行設(shè)計(jì)領(lǐng)域的自由探索。所謂介紹就是介紹給他們最新的設(shè)計(jì)思潮和風(fēng)格，幫助學(xué)生能夠自主地去研究新的知識(shí)與專業(yè)革新。

工藝美術(shù)這一門帶有濃厚歷史傳統(tǒng)背景的學(xué)科，它存在的問題和情況又會(huì)比藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的其他專業(yè)更加特殊。人們對(duì)工藝美術(shù)的曲解還停留在民間工藝的那些基本手工藝層面上。湖南現(xiàn)有的工藝美術(shù)教育大多還是停留在繼承傳統(tǒng)工藝手法上的對(duì)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，對(duì)漆藝、金工、陶瓷、編制、木工雕刻等技法的傳承。并不是說這樣的傳承教學(xué)是錯(cuò)誤的，只是對(duì)學(xué)科的發(fā)展有所更新和創(chuàng)新的話，只停留在傳統(tǒng)上是不可能會(huì)有符合現(xiàn)代生活要求的設(shè)計(jì)出現(xiàn)的。中央工藝美術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)柳冠中曾指出，“傳統(tǒng)是創(chuàng)造出來的，而不是繼承的。即使非要說繼承，以慰祖先之恩，那也不是元素、符號(hào)的繼承，而應(yīng)該是基因的傳承，絕不是表面之象的模擬。否則，我們是否該永遠(yuǎn)待在樹上？基因的傳承也必須要在‘物競(jìng)天擇的原則下，或被淘汰，或主動(dòng)變異，人類和人類的文明才得以發(fā)展”。筆者特別為認(rèn)同此話中的觀點(diǎn)，而且這樣的觀點(diǎn)也為湖南工藝美術(shù)本科的教學(xué)與人才培養(yǎng)指明了方向。

結(jié)合湖南本土的地域特色與學(xué)科優(yōu)勢(shì)，也針對(duì)湖南首個(gè)工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，我們從發(fā)展辦學(xué)之初就把培養(yǎng)人才方向定位落在了應(yīng)用型的工藝美術(shù)實(shí)踐人才這一條道路上。

3 藝術(shù)設(shè)計(jì)類別下的應(yīng)用型工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展策略

3.1 立足美術(shù)，傳承工藝

工藝美術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)須立足于對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)的傳承和對(duì)學(xué)術(shù)高度的把握上去建立，立足于“美術(shù)”這個(gè)美學(xué)基礎(chǔ)，與手工時(shí)代小作坊式的民間工藝美術(shù)在美學(xué)上拉開高度，著重對(duì)學(xué)生進(jìn)行美學(xué)熏陶。在日常教學(xué)中，除了基本的動(dòng)手能力和技藝的培養(yǎng)和聯(lián)系之外，還應(yīng)該注重對(duì)工藝美術(shù)外延內(nèi)涵的傳授，筆者這里所闡述的傳承工藝不僅是對(duì)指工藝美術(shù)“法”的掌握，更是要注重對(duì)“道”的理解，正如柳冠中先生所說，這是對(duì)工藝美術(shù)基因的傳承。只有具備了這樣硬件與軟件、內(nèi)外兼修的學(xué)生，才有能力轉(zhuǎn)化為應(yīng)用型的工藝美術(shù)設(shè)計(jì)人才。現(xiàn)在的社會(huì)是高速發(fā)展的信息社會(huì)，幾何倍數(shù)爆發(fā)的信息量改變了人們的生活方式，也改變了人們的審美方式，手工時(shí)代的審美注定跟不上人們改變的步伐，光停留在傳統(tǒng)技藝上，不與市場(chǎng)和社會(huì)技術(shù)變化接軌的傳統(tǒng)工藝美術(shù)肯定會(huì)被現(xiàn)代審美所拋棄。

3.2 格物致知，探究理論

“格物致知”是中國(guó)古代儒家思想中非常重要的一個(gè)概念，最早見于《禮記·大學(xué)》：“欲誠(chéng)其意者，先致其知;致知在格物，格物而后知至，知至而后意誠(chéng)?！薄冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》2012年發(fā)行第六版，將“格物致知”解釋為：“推究事物的原理，從而獲得知識(shí)”。對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的教學(xué)來說，學(xué)生對(duì)所學(xué)科目的專研程度，決定了他所能領(lǐng)悟到的高度，格物致知就更是重要。筆者在中央美術(shù)學(xué)院國(guó)際預(yù)科任專業(yè)輔導(dǎo)老師時(shí)，曾與外籍教師共同配合教學(xué)，國(guó)際預(yù)科的教學(xué)完全沿襲的是西方高等美術(shù)教育的思路和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生思維的啟發(fā)和引導(dǎo)是教學(xué)的重點(diǎn)，在引導(dǎo)的過程中強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主觀點(diǎn)的建立與深化。對(duì)創(chuàng)意概念的鋪開以及未知學(xué)科領(lǐng)域的交叉學(xué)習(xí)與探究，是所有專業(yè)課的教學(xué)特色和基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)研究過程的考究與推敲非常強(qiáng)調(diào)邏輯嚴(yán)謹(jǐn)論證充分;并且根據(jù)不同的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)，將類似知識(shí)點(diǎn)凝練成由淺入深的一系列課題性質(zhì)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。教師在教學(xué)過程中扮演的是項(xiàng)目負(fù)者人和設(shè)計(jì)總監(jiān)的角色，引導(dǎo)學(xué)生提出概念，完善想法，并且在自身想法基礎(chǔ)上發(fā)散思維，輔助以專業(yè)設(shè)計(jì)知識(shí)的穿插教授與實(shí)際設(shè)計(jì)案例的分析;鼓勵(lì)學(xué)生自主探究自己感興趣的點(diǎn)和課題，建立自己的設(shè)計(jì)習(xí)慣與思維系統(tǒng)，從而構(gòu)建自身獨(dú)有的思維方法與設(shè)計(jì)哲學(xué)。這就是筆者在上文闡述的“格物”的過程;經(jīng)過自主學(xué)習(xí)與探究，從而建立起自身的設(shè)計(jì)邏輯與思維體系的過程，就是“格物致知”具體實(shí)踐過程。從“格物”到“至知”也就是由實(shí)踐到理論的過程。

這套教學(xué)體系雖說是國(guó)外藝術(shù)設(shè)計(jì)教育所推崇的系統(tǒng)，但是離我們也并不遙遠(yuǎn)，儒家很早就提倡此類學(xué)習(xí)方法，“格物致知”在設(shè)計(jì)學(xué)科教學(xué)上的運(yùn)用也可以被推廣與實(shí)踐。

3.3 接軌市場(chǎng)，設(shè)計(jì)實(shí)踐

對(duì)理論的探索研究，是藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中的基礎(chǔ)部分，也是重要的組成部分。只有學(xué)生有了完備的基礎(chǔ)知識(shí)與設(shè)計(jì)理論，才有前提去進(jìn)行設(shè)計(jì)的實(shí)踐創(chuàng)作。就如上文所闡述的工藝美術(shù)學(xué)科教學(xué)中，不應(yīng)只注重對(duì)工藝美術(shù)技藝能力與水平的培養(yǎng)，還要重視對(duì)工藝美術(shù)內(nèi)涵理論的教授與理解，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美術(shù)中美的概念的理解與體會(huì)。有了對(duì)工藝美術(shù)核心美學(xué)概念的理解體會(huì)，具備了完備的設(shè)計(jì)理論體系與設(shè)計(jì)方法，才有可能進(jìn)行成熟的設(shè)計(jì)實(shí)踐，才能夠與市場(chǎng)接軌，與消費(fèi)者和大眾的審美與消費(fèi)需求進(jìn)行無縫對(duì)接。作為藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用型專業(yè)下的工藝美術(shù)學(xué)科，面對(duì)新時(shí)代的消費(fèi)文化與審美變更，更應(yīng)該在保留自身美學(xué)內(nèi)涵與文化傳承的前提下，積極融入現(xiàn)代人的審美潮流與技術(shù)變化，積極地探究消費(fèi)需求與市場(chǎng)規(guī)律，對(duì)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的傳承的同時(shí)也要接軌信息社會(huì)的技術(shù)革新所帶來的審美變化。在學(xué)科的人才培養(yǎng)上也應(yīng)在格物致知之后，將所學(xué)到的完備的設(shè)計(jì)理論與體系與市場(chǎng)接軌，進(jìn)行檢驗(yàn)。設(shè)計(jì)學(xué)歸根到底是消費(fèi)社會(huì)消費(fèi)文化所衍生的產(chǎn)物，用研究去豐富和完備理論，用理論去指導(dǎo)實(shí)踐，再由實(shí)踐去指導(dǎo)教學(xué)，這應(yīng)當(dāng)是藝術(shù)設(shè)計(jì)教育值得嘗試的一條路。

4 結(jié)語(yǔ)

手工業(yè)時(shí)代所推崇的工藝美術(shù)，在現(xiàn)今信息社會(huì)消費(fèi)文化的土壤里如何生長(zhǎng)與發(fā)展，是美術(shù)學(xué)科體系里值得去討論的問題。工藝美術(shù)學(xué)科的人才培養(yǎng)在當(dāng)下存在不少問題，本文從筆者自身的學(xué)術(shù)背景的角度與教學(xué)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)出發(fā)，嘗試去梳理了工藝美術(shù)學(xué)科人才培養(yǎng)具體方向與手段的問題，提出了用格物致知的手法，從理論到實(shí)踐，再由實(shí)踐指導(dǎo)教學(xué)更新和完備理論體系。這應(yīng)該是設(shè)計(jì)教學(xué)的常態(tài)，也是應(yīng)用型學(xué)科背景下工藝美術(shù)專業(yè)在現(xiàn)今社會(huì)文化背景下如何發(fā)展的實(shí)際辦法。

作者簡(jiǎn)介：嚴(yán)文鴻（1989—），男，湖南常德人，長(zhǎng)沙師范學(xué)院2015級(jí)碩士研究生，研究方向：視覺信息傳達(dá)與傳統(tǒng)地域文化的設(shè)計(jì)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。