基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的甘肅蘋果種植質(zhì)量管理分析

何 莉 柴 洪 楊林娟

(1 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)財(cái)經(jīng)學(xué)院,蘭州 730070；2 甘肅省區(qū)域農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)組織研究中心，蘭州 730070)

0 引 言

大數(shù)據(jù)是國家基礎(chǔ)性戰(zhàn)略資源，是助力我國從制造大國向制造強(qiáng)國、數(shù)據(jù)大國向數(shù)據(jù)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的重要引擎，潛力無限，空間巨大，全面推進(jìn)大數(shù)據(jù)發(fā)展，加快建設(shè)數(shù)據(jù)強(qiáng)國是2016—2020年國家發(fā)展大數(shù)據(jù)的戰(zhàn)略；“十三五”期間，通過智慧農(nóng)業(yè)提高農(nóng)業(yè)信息化創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用能力成為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、全面建成小康社會(huì)的迫切需要。當(dāng)前，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，完成鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，建立質(zhì)量強(qiáng)國、數(shù)字中國和智慧社會(huì)，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能成為至關(guān)重要的一步。

2014年1月16日，甘肅省在農(nóng)村會(huì)議中提出365行動(dòng)，即在接下來的“三農(nóng)”工作開展中，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值增長6.5%以上的主要目標(biāo)，確保農(nóng)民人均純收入增長15%以上，并把壯大優(yōu)質(zhì)林果作為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。該行動(dòng)的提出就是著眼于實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蘋果的布局區(qū)域化、園區(qū)特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、循環(huán)高效化，著力于提升品種改良、品質(zhì)改進(jìn)和品牌創(chuàng)建，使果園優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%，進(jìn)而增加蘋果產(chǎn)量，提升蘋果質(zhì)量，把甘肅建設(shè)成為全國重要的蘋果生產(chǎn)和供應(yīng)基地。

借助大數(shù)據(jù)提供的病蟲害預(yù)防、氣象、市場(chǎng)等信息，果農(nóng)既能夠預(yù)防自然災(zāi)害，為潛在氣象風(fēng)險(xiǎn)制定預(yù)防措施，還可以實(shí)時(shí)化和精準(zhǔn)化地洞察市場(chǎng)需求[1,2]。管理好基于大數(shù)據(jù)的果園病蟲害、氣象、市場(chǎng)等信息，才有助于果農(nóng)做好預(yù)防病蟲害、防范氣象風(fēng)險(xiǎn)、制定銷售計(jì)劃等措施。但是，當(dāng)快速發(fā)展的大數(shù)據(jù)逐漸應(yīng)用到蘋果種植園時(shí)，大多數(shù)果農(nóng)卻感到難以操作和管理，如何成功地將大數(shù)據(jù)應(yīng)用到蘋果種植園及怎樣快速培訓(xùn)果農(nóng)的操作技術(shù)和認(rèn)識(shí)程度，成為當(dāng)前蘋果種植戶和理論界亟須解決的問題。本文通過調(diào)查分析和實(shí)證分析對(duì)比研究陜西和甘肅蘋果種植的生產(chǎn)效率，得出大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用下蘋果質(zhì)量管理的優(yōu)勢(shì)，從而為甘肅在蘋果種植過程中大數(shù)據(jù)應(yīng)用提供參考信息。

1 相關(guān)理論回顧

隨著科技水平與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)信息化管理已成為社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)[3]，該理論以農(nóng)業(yè)信息資源的數(shù)字化、生產(chǎn)工具和生產(chǎn)手段的智能化、農(nóng)業(yè)管理信息系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)化為主要標(biāo)志[4]。隨著信息化的快速發(fā)展，大數(shù)據(jù)技術(shù)逐漸被應(yīng)用到醫(yī)療、金融、高校、農(nóng)業(yè)等各個(gè)行業(yè)，大數(shù)據(jù)理論最早由美國科學(xué)家Michael Cox和David Ellsworth在1997年提出，2013年，第462次香山科學(xué)會(huì)議在北京香山召開，會(huì)議指出大數(shù)據(jù)包含技術(shù)型和非技術(shù)型兩個(gè)層面的概念，隨后維基百科對(duì)大數(shù)據(jù)理論進(jìn)行了系統(tǒng)、全面的定義，認(rèn)為大數(shù)據(jù)是一個(gè)數(shù)據(jù)集，復(fù)雜且龐大，因此很難使用現(xiàn)有的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)和其他數(shù)據(jù)處理技術(shù)來進(jìn)行收集、存儲(chǔ)、搜索、共享、傳輸、分析和可視化[5]。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，專家學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)也有了初步的研究，溫孚江認(rèn)為農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)就是大數(shù)據(jù)理念、技術(shù)和方法在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的實(shí)踐[6]。王文生和郭雷風(fēng)基于更深層次的思考，由于現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷發(fā)展，人們相信農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是計(jì)算機(jī)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的高級(jí)階段。它包括提取農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的價(jià)值，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)信息的消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代化以及加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必要過程[7]。

在質(zhì)量管理發(fā)展到“卓越質(zhì)量”的理念階段，顧客更注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量，但是信息化、科技化的快速發(fā)展也使許多質(zhì)量問題接踵而來，對(duì)此，對(duì)質(zhì)量管理理論的定義也開始不斷地?cái)U(kuò)展和更新，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織在標(biāo)準(zhǔn)中把質(zhì)量管理分為兩個(gè)不同的階段。1940年前，企業(yè)主要按照設(shè)計(jì)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行事后檢驗(yàn)，質(zhì)量管理處于質(zhì)量檢驗(yàn)控制階段。1940年后，為適應(yīng)大規(guī)模批量生產(chǎn)需要，科學(xué)家應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理，創(chuàng)立以預(yù)防為主的質(zhì)量控制方法和理論，質(zhì)量管理進(jìn)入到統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制(SPC)階段[8]。

因此，大數(shù)據(jù)的概念仍然沒有單一的定義。國外學(xué)者對(duì)大數(shù)據(jù)的概念及應(yīng)用研究早于國內(nèi)，他們?cè)谔岢龃髷?shù)據(jù)概念的同時(shí)將大數(shù)據(jù)在政務(wù)、電信、工業(yè)、金融、醫(yī)療健康等各個(gè)行業(yè)的應(yīng)用進(jìn)行了理論研究。這對(duì)我國大數(shù)據(jù)概念及應(yīng)用的研究具有一定的借鑒價(jià)值和啟示。

2 研究方法及數(shù)據(jù)來源

2.1 研究方法

甘肅是一個(gè)蘋果種植大省，蘋果產(chǎn)量位于全國第五位，但是在種植方式、果園管理模式上仍采用傳統(tǒng)的技術(shù)手段，對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用還處于雛形階段，陜西蘋果種植業(yè)在大數(shù)據(jù)方面的應(yīng)用已進(jìn)入普及階段，本文采用DEA模型的Malmquist效率指數(shù)來實(shí)證分析甘肅和陜西蘋果種植的全要素生產(chǎn)效率問題。

Caves在1982年將DEA-Malmquist生產(chǎn)率指數(shù)用于全要素生產(chǎn)效率變化的測(cè)算，公式表示如下：

(1)

在Fare等人的研究下，式(1)在規(guī)模報(bào)酬不變的情況下分解為技術(shù)效率指數(shù)和技術(shù)進(jìn)步指數(shù)，技術(shù)效率指數(shù)指的是決策單元從t到t+1技術(shù)效率變動(dòng)的幅度，反映的是相對(duì)效率的變化；而技術(shù)進(jìn)步指數(shù)指的是從t到t+1生產(chǎn)或管理技術(shù)的變化幅度，反映的是技術(shù)進(jìn)步的變化，公式表示如下：

(2)

式(2)中，若M0>1，則表明全要素生產(chǎn)效率是增長的，反之是下降的[9]。

2.2 數(shù)據(jù)來源與樣本選取

陜西省是最早將大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用于蘋果種植的省份，本研究主要選取甘肅和陜西2011—2018年蘋果成本收益的數(shù)據(jù)，對(duì)比分析傳統(tǒng)模式和大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用下蘋果種植質(zhì)量管理的優(yōu)勢(shì)。

研究蘋果種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理優(yōu)勢(shì)，首先要對(duì)蘋果種植環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率進(jìn)行客觀、全面、科學(xué)的評(píng)價(jià)，在選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)要全面反映蘋果種植的過程管理狀態(tài)和過程管理效率，因此，本文選擇每畝主產(chǎn)品產(chǎn)量(y)、每畝物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用(x1)、每畝人工成本(x2)、每畝化肥金額(x3)作為蘋果種植的生產(chǎn)效率評(píng)價(jià)指標(biāo)，如表1所示。

表1 2011—2018年甘肅和陜西成本收益情況

3 模擬計(jì)算結(jié)果及管理效率對(duì)比分析

DEA-Malmquist計(jì)算結(jié)果如表2和表3所示，表中effch代表技術(shù)效率的變化，techch代表技術(shù)進(jìn)步的變化，pech代表凈技術(shù)效率的變化，sech代表規(guī)模效率的變化，tfpch代表生產(chǎn)率的變化。如果效率變化為1，則表示最優(yōu)；如果效率變化大于1，則表示效率變化增加，否則效率變化減小[10]。

表2 2011—2018年甘肅和陜西技術(shù)效率和技術(shù)進(jìn)步的變化

表3 2011—2018年蘋果種植技術(shù)效率和技術(shù)進(jìn)步的變化

從表2可以看出，陜西的蘋果種植技術(shù)的技術(shù)效率變化、純技術(shù)效率變化、規(guī)模效率變化均為1，而甘肅省的以上3項(xiàng)指標(biāo)分別為0.935、0.991、0.943，均小于1，說明陜西省蘋果種植技術(shù)效率和技術(shù)進(jìn)步變化比較穩(wěn)定，甘肅省的蘋果種植技術(shù)效率和技術(shù)進(jìn)步則比較滯后。出現(xiàn)這種結(jié)果的主要原因是陜西自2019年建成國家級(jí)蘋果大數(shù)據(jù)中心以來，已經(jīng)進(jìn)入大數(shù)據(jù)在蘋果種植管理應(yīng)用的快速發(fā)展期，而甘肅尚處于起步階段。雖然兩省的生產(chǎn)率變化都小于1，但是陜西的生產(chǎn)效率要大于甘肅，說明大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用對(duì)提高蘋果種植的質(zhì)量管理效率影響巨大。

從表3可以看出，2015—2016年蘋果種植的技術(shù)進(jìn)步變化為3.222，遠(yuǎn)大于1，這是因?yàn)?015年12月10日中國大數(shù)據(jù)技術(shù)大會(huì)在北京召開，2016年開始國內(nèi)加快了大數(shù)據(jù)的行業(yè)應(yīng)用。因此在2016—2017年蘋果的技術(shù)效率變化、純技術(shù)效率變化、規(guī)模效率變化均大于或等于1。從表2、表3及陜西蘋果業(yè)的發(fā)展可以看出，大數(shù)據(jù)應(yīng)用是引領(lǐng)未來蘋果業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)在蘋果種植業(yè)的應(yīng)用可以解決以下五個(gè)問題：第一，建立果農(nóng)信用大數(shù)據(jù)庫和信用評(píng)價(jià)體系并對(duì)果農(nóng)信用狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)；第二，建立蘋果園天氣預(yù)測(cè)大數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行果園的天氣預(yù)測(cè)；第三，建立農(nóng)藥、水肥大數(shù)據(jù)庫，可以對(duì)農(nóng)藥、水肥的噴灑做到精準(zhǔn)定量控制；第四，通過果園APP大數(shù)據(jù)管理，減少果農(nóng)數(shù)量，降低人工成本；第五，通過果園大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)管理，提高蘋果質(zhì)量。

4 蘋果園大數(shù)據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景分析

通過對(duì)甘肅蘋果主產(chǎn)區(qū)天水、平?jīng)?、慶陽、隴南和陜西洛川國家級(jí)蘋果大數(shù)據(jù)中心的實(shí)地調(diào)研，主要從蘋果種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理模式和數(shù)據(jù)處理方式兩方面進(jìn)行傳統(tǒng)模式和大數(shù)據(jù)模式的對(duì)比分析。

4.1 管理模式對(duì)比分析

甘肅省98%的果農(nóng)仍然采用傳統(tǒng)的種植管理模式，如表4所示，傳統(tǒng)模式下，果農(nóng)噴灑農(nóng)藥、施肥澆水都是果農(nóng)憑借多年經(jīng)驗(yàn)直接噴灑，大水漫灌式的澆水，無法建立蘋果種植過程質(zhì)量狀態(tài)追溯體系。陜西省洛川縣采用的是“云計(jì)算+物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈+大數(shù)據(jù)”質(zhì)量監(jiān)測(cè)模式，在大數(shù)據(jù)模式下，首先果農(nóng)通過云端或者手機(jī)APP進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，計(jì)算出每畝果園需要農(nóng)藥量、水量、化肥量，得到這些信息之后果農(nóng)在手機(jī)APP或云端遠(yuǎn)程遙控進(jìn)行施肥、灌溉、噴灑農(nóng)藥。所以將大數(shù)據(jù)應(yīng)用到蘋果種植的環(huán)節(jié)中，能更有效地控制蘋果種植的全過程，進(jìn)一步提升蘋果的質(zhì)量。

表4 蘋果種植質(zhì)量管理模式對(duì)比

4.2 數(shù)據(jù)處理方式對(duì)比分析

如表5所示，在傳統(tǒng)蘋果種植管理模式下，有三種數(shù)據(jù)處理方式，一是果農(nóng)憑借多年經(jīng)驗(yàn)估計(jì)蘋果種植需要的種苗、農(nóng)藥、水肥；二是通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技管理技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，但是這種數(shù)據(jù)處理方式缺乏系統(tǒng)性、實(shí)時(shí)性和精準(zhǔn)性；三是無數(shù)據(jù)記錄，簡單重復(fù)憑經(jīng)驗(yàn)管理。在大數(shù)據(jù)模式下，從果農(nóng)的個(gè)人信息到蘋果種植的全過程，都是通過各種傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)的云端收集、處理過程數(shù)據(jù)。因此，在大數(shù)據(jù)的應(yīng)用處理蘋果種植質(zhì)量管理的數(shù)據(jù)更加的精準(zhǔn)、完整、有效。

5 甘肅應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行蘋果種植質(zhì)量管理的制約因素

5.1 大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用成本高，政府財(cái)政支持力度小

大數(shù)據(jù)技術(shù)屬于新一代信息技術(shù)，在蘋果種植環(huán)節(jié)中的質(zhì)量管理是將物與物、物與數(shù)據(jù)連接起來并且進(jìn)行更好的質(zhì)量監(jiān)測(cè)管理。由于大數(shù)據(jù)技術(shù)下蘋果種植質(zhì)量管理過程需要預(yù)先安裝傳感器、測(cè)算器,建立云數(shù)據(jù)庫,開發(fā)APP平臺(tái)，該技術(shù)推廣應(yīng)用需要投入大量的資金，成本高?，F(xiàn)階段大數(shù)據(jù)在甘肅的應(yīng)用正處于起步階段，由于果農(nóng)自有資金不足，商業(yè)銀行貸款難，政府的財(cái)政支持力度小，甘肅省蘋果種植管理設(shè)施落后，在大數(shù)據(jù)傳感技術(shù)推廣的初期，并沒有得到果農(nóng)大規(guī)模的應(yīng)用，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用比較滯后。所以甘肅在大數(shù)據(jù)傳感器成本尚未降至能普及的前提下，蘋果種植環(huán)節(jié)大數(shù)據(jù)技術(shù)的發(fā)展將受到限制。

表5 蘋果種植環(huán)節(jié)質(zhì)量管理數(shù)據(jù)處理模式對(duì)比

5.2 果農(nóng)理念落后，對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)缺乏信任感

首先，果農(nóng)的文化程度普遍較低，理念落后。通過實(shí)地調(diào)研可知，甘肅從事蘋果種植果農(nóng)大多為40歲以上的婦女，90%以上果農(nóng)只有初中或高中文化程度，果農(nóng)的理念落后；第二，果農(nóng)對(duì)大數(shù)據(jù)不了解，只有小部分果農(nóng)通過電視、網(wǎng)絡(luò)對(duì)大數(shù)據(jù)有淺顯的認(rèn)識(shí)，對(duì)于大數(shù)據(jù)是如何應(yīng)用于蘋果種植管理提質(zhì)增效，果農(nóng)沒有全面的了解；第三，果農(nóng)對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用缺乏信任，大多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為大數(shù)據(jù)是不真實(shí)的，存在信息安全的問題，認(rèn)為通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)氣候、澆水量、施肥量沒有自己經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)確。

5.3 缺乏大數(shù)據(jù)與質(zhì)量管理相結(jié)合的復(fù)合型人才

甘肅種植蘋果的果農(nóng)大部分年齡偏大，文化水平偏低，對(duì)大數(shù)據(jù)與質(zhì)量管理的知識(shí)非常欠缺，全省大數(shù)據(jù)與質(zhì)量管理相結(jié)合的人才培養(yǎng)比較滯后，專業(yè)人才匱乏。據(jù)調(diào)研結(jié)果，如圖1所示，2017—2019年沒有機(jī)會(huì)參加技術(shù)培訓(xùn)的果農(nóng)占43.7%，56.3%的果農(nóng)外出學(xué)習(xí)蘋果種植技術(shù)的培訓(xùn)內(nèi)容無大數(shù)據(jù)應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)。

注：圖中數(shù)據(jù)由調(diào)研統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)所得圖1 2017—2019年果農(nóng)參加技術(shù)培訓(xùn)的情況

6 在大數(shù)據(jù)條件下提高甘肅蘋果種植質(zhì)量管理水平的改進(jìn)措施

6.1 加大政府財(cái)政支持力度，加強(qiáng)投資建設(shè)平臺(tái)

大數(shù)據(jù)技術(shù)想要應(yīng)用在蘋果種植質(zhì)量管理方面，首先就要籌備大量的資金購買安裝傳感器，建立APP、數(shù)據(jù)平臺(tái)、數(shù)據(jù)庫等。但是這筆資金果農(nóng)自身是負(fù)擔(dān)不起的，這就需要政府的財(cái)政支持。第一，政府應(yīng)加強(qiáng)支持力度，運(yùn)用財(cái)政資金來購買大數(shù)據(jù)應(yīng)用的各種設(shè)備，建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)；第二，支持銀行建立大數(shù)據(jù)平臺(tái)專項(xiàng)貸款，對(duì)建立大數(shù)據(jù)平臺(tái)的專項(xiàng)貸款利息進(jìn)行利率減免，減免部分給予財(cái)政補(bǔ)貼；第三，政府對(duì)自籌資金為建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)作出貢獻(xiàn)的果農(nóng)提供惠農(nóng)政策，比如成立大數(shù)據(jù)蘋果種植合作社。通過政府牽頭，鼓勵(lì)果農(nóng)和銀行自愿參與，才能有效提高大數(shù)據(jù)下甘肅省蘋果種植質(zhì)量管理的水平。

6.2 引導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念

在蘋果種植過程中，將大數(shù)據(jù)很好的應(yīng)用到該環(huán)節(jié)，除了政府倡導(dǎo)大數(shù)據(jù)技術(shù)，對(duì)大數(shù)據(jù)技術(shù)加大財(cái)政支持力度外，果農(nóng)自身也是宣傳大數(shù)據(jù)工具的主體。改變蘋果種植者的思想觀念，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，會(huì)使大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用在整個(gè)蘋果種植環(huán)節(jié)的效果更好。在改變傳統(tǒng)思想方面，政府定期對(duì)果農(nóng)進(jìn)行大數(shù)據(jù)普及教育；其次，組織大數(shù)據(jù)下鄉(xiāng)活動(dòng)，對(duì)種植果農(nóng)和加工企業(yè)集中宣傳；最后，鼓勵(lì)果農(nóng)拋棄傳統(tǒng)質(zhì)量管理模式，接受新事物，蘋果種植中質(zhì)量管理才能做得更好。

6.3 加大政府宣傳

蘋果在種植環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量管理是控制質(zhì)量的源頭，只有在源頭上控制好產(chǎn)品的品質(zhì)，才能提升蘋果加工、物流、銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量。在現(xiàn)代科技的快速發(fā)展下，在農(nóng)業(yè)中大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用已是一個(gè)趨勢(shì)，因此，要在源頭控制蘋果的質(zhì)量，就需要將大數(shù)據(jù)應(yīng)用到蘋果種植環(huán)節(jié)中，在這個(gè)過程中，政府就要起到至關(guān)重要的作用。第一，政府需要制定政策，逐級(jí)下發(fā)，逐級(jí)閱讀，逐級(jí)實(shí)施，逐級(jí)認(rèn)識(shí)，這樣果農(nóng)才會(huì)認(rèn)識(shí)大數(shù)據(jù)，了解大數(shù)據(jù)并且應(yīng)用它；第二，政府需要派出大數(shù)據(jù)專業(yè)人才在蘋果種植區(qū)進(jìn)行講解、培訓(xùn)，提高果農(nóng)的認(rèn)知程度。通過政府的這種宣傳，不論是果農(nóng)，還是企業(yè)或者政府都會(huì)認(rèn)識(shí)到大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于進(jìn)一步在蘋果種植環(huán)節(jié)中引用大數(shù)據(jù)技術(shù)才會(huì)更加快速有效。

6.4 實(shí)施人才引進(jìn)戰(zhàn)略

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，需要在政策實(shí)施、品種研發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理方面建立全面的、科學(xué)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系，而人才資源是建立質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系的基礎(chǔ)，更是農(nóng)業(yè)進(jìn)入科學(xué)現(xiàn)代化的必要資源。因此在大數(shù)據(jù)下甘肅省蘋果種植質(zhì)量管理需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的管理體系和人才引進(jìn)戰(zhàn)略。第一，在引進(jìn)人才措施方面，需要深入了解人才的真實(shí)需求，采取主動(dòng)靈活的解決措施。第二，需建設(shè)高效的人才培訓(xùn)基地與學(xué)習(xí)交流平臺(tái)，促進(jìn)人才的交流與合作。第三，在大數(shù)據(jù)技術(shù)應(yīng)用到蘋果種植質(zhì)量管理的過程中，需要專業(yè)人才進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行每一環(huán)節(jié)，進(jìn)行數(shù)據(jù)采集與分析。實(shí)施人才引進(jìn)戰(zhàn)略，改變傳統(tǒng)用人模式，提高質(zhì)量管理效率，促進(jìn)了蘋果質(zhì)量的改善，從而推進(jìn)了蘋果種植質(zhì)量管理的發(fā)展。