長(zhǎng)生草花卉市場(chǎng)前景分析

馬于

摘 要：2019年通過對(duì)云南省昆明市薇薇安長(zhǎng)生草園藝的相關(guān)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)生草作為歐洲進(jìn)口植物在國內(nèi)尚不具備大規(guī)模生產(chǎn)與銷售。據(jù)相關(guān)資料的整理分析與研究，發(fā)現(xiàn)此產(chǎn)業(yè)前途向好。本文筆者將從多方角度進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的陳述，發(fā)掘長(zhǎng)生草行業(yè)所擁有的市場(chǎng)前景。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)前景;數(shù)據(jù)分析;長(zhǎng)生草

前言

過去韓劇的火爆使得多肉植物這種小巧植物逐漸走入大眾的視野，導(dǎo)致相關(guān)市場(chǎng)火爆，無數(shù)商家加入多肉的銷售大軍中，想要瓜分利益的蛋糕。但隨著市場(chǎng)的飽和，多肉產(chǎn)業(yè)逐漸冷卻下來，但其整體依舊向好。作為較為冷門的歐洲外來植物長(zhǎng)生草雖引進(jìn)國內(nèi)多年，并未真正進(jìn)入大眾的消費(fèi)視野，其原因可歸結(jié)為多方面：傳統(tǒng)多肉的火爆抑制了長(zhǎng)生草的銷售、傳統(tǒng)花卉的市場(chǎng)瓜分、長(zhǎng)生草市場(chǎng)暴露過少等，但是這是否將意味著長(zhǎng)生草行業(yè)的衰敗呢，這倒未必，相反，此產(chǎn)業(yè)具有很大的發(fā)展和生存空間。

一.近兩年來多肉市場(chǎng)分析

（1）2017年花卉產(chǎn)銷情況的回顧：近幾年花卉行業(yè)的轉(zhuǎn)型與調(diào)整使花卉市場(chǎng)得到了的擴(kuò)展線下線上銷售予了行業(yè)很大的發(fā)展空間。人們審美觀念的變化，使得花卉從非必需品逐漸被消費(fèi)者納入他們的消費(fèi)。過去的一年中，人們傾向于消費(fèi)小型盆栽植物，如近年來異軍突起的多肉，經(jīng)過幾年的發(fā)展，多肉已經(jīng)成為了國內(nèi)產(chǎn)銷量最大的品種，2016年多肉成品產(chǎn)量3億盆，批發(fā)均價(jià)為6元，2017年多肉成品產(chǎn)量4億盆，批發(fā)價(jià)5元左右，可以看到，隨著量化的生產(chǎn)模式，多肉正以低廉的銷售價(jià)格侵占花卉市場(chǎng)。

（2）2018年花卉產(chǎn)銷情況回顧：2018年多肉總產(chǎn)量約5億盆，產(chǎn)地由上海地區(qū)逐漸過渡到昆明地區(qū)，云南憑借著優(yōu)秀的氣候條件和地理位置，受到了很多多肉生產(chǎn)商家的青睞，其中就包括2017年成立于昆明的薇薇安長(zhǎng)生草基地。但是由于多肉市場(chǎng)總體從業(yè)者偏多，其競(jìng)爭(zhēng)逐漸陷入僵局，導(dǎo)致多肉的主要品種景天屬的植物銷售受到了抑制，其生產(chǎn)與銷售的不匹配使得一些生產(chǎn)商退出了相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)，但仍有生產(chǎn)商憑借優(yōu)秀的品質(zhì)受到了大眾的青睞，雖然景天科景天屬的發(fā)展趨勢(shì)大不如從前，但隨之而來的是其他多肉種類逐漸進(jìn)入人們的視野、如番杏科、蘆薈科、長(zhǎng)生草屬等等。

（3） 2019年花卉產(chǎn)銷情況回顧

報(bào)告中指出19年的盆栽花卉數(shù)量呈上漲趨勢(shì)，多肉市場(chǎng)依舊供大于求，但小型化、精致化、商品化逐漸成為趨勢(shì)，且出現(xiàn)了社區(qū)營(yíng)銷新模式，社團(tuán)群購流行，花卉市場(chǎng)整體向好，從大中城市逐漸擴(kuò)散至中小城市甚至經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這也意味著花卉市場(chǎng)的良好大背景并未長(zhǎng)生草行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供可能。

（4）近年來多肉植物的總體分析：近幾年生產(chǎn)規(guī)模幾乎以幾何倍數(shù)增長(zhǎng)，但生產(chǎn)利潤(rùn)也在快速下降，隨著競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)展開，品種不良的多肉將被淘汰。反觀長(zhǎng)生草花卉由于選育困難，品種辨識(shí)困難等原因，其繁育會(huì)有十分精細(xì)的生產(chǎn)過程把關(guān)，所以品質(zhì)方面的保證可以為行業(yè)帶來良好的企業(yè)效益。

二.長(zhǎng)生草行業(yè)的利潤(rùn)情況

由于在國內(nèi)并不具備較多集中的大規(guī)模長(zhǎng)生草生產(chǎn)基地，故此處以薇薇安園藝為例對(duì)其近兩年來的企業(yè)利潤(rùn)進(jìn)行相關(guān)整理與報(bào)告。薇薇安園藝成立時(shí)間并不長(zhǎng)，2017年搬至昆明，短短兩年期間已經(jīng)取的良好的效益，基地成立之初，由于相關(guān)技術(shù)的缺乏和防范意識(shí)的不健全，導(dǎo)致基地在病蟲災(zāi)害、植物損失等方面虧損約53萬，加上必要的基地正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)資金花費(fèi)，基地的一期投資約在180萬左右，但是第二年就已經(jīng)開始回本，2018年基地的純利潤(rùn)就有200萬元，2019年基地的長(zhǎng)生草銷售量有所增加，利潤(rùn)預(yù)估有所增長(zhǎng)。針對(duì)景天屬多肉出現(xiàn)的過度繁殖問題，其成長(zhǎng)周期快導(dǎo)致產(chǎn)量過剩的情況，而長(zhǎng)生草一般需要用播種繁殖或剝側(cè)芽繁殖，從一粒植物種子開始到可以進(jìn)行售賣的成體植株過程約需要半年左右，從而保證了價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定性。

三.花店零售業(yè)的發(fā)展

隨著花卉的消費(fèi)需求增加，零售業(yè)得到了一定程度的擴(kuò)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2018年度的中國實(shí)體花店市場(chǎng)規(guī)模為924億元，2019年約645.1億元另一方面網(wǎng)絡(luò)花卉銷售也有很好的生存發(fā)展空間，科技與網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)導(dǎo)致了電商平臺(tái)的快速成長(zhǎng)，18年淘寶鮮花銷售總額就已經(jīng)達(dá)到了100億元。網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的方便省錢吸引了大批的消費(fèi)者，而像多肉這類植物作為花卉銷售的大宗產(chǎn)品，更是受到無數(shù)人的喜愛。近年來，越來越流行主播帶貨直播這一銷售方式，通過時(shí)下流行的快手、抖音等視頻軟件進(jìn)行帶貨銷售可以獲取良好的口碑與經(jīng)濟(jì)效益。通過網(wǎng)絡(luò)售貨，可以在人與人的互動(dòng)之中，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更加人性化的藝術(shù)品牌設(shè)計(jì)與包裝，現(xiàn)在的客戶不再像以前傳統(tǒng)的你賣我買就兩清的消費(fèi)習(xí)慣，他們的需求正越來越個(gè)性化，以前的商家很難通過某種方法了解到每一個(gè)客戶對(duì)于產(chǎn)品的需求，通過微信、淘寶等APP進(jìn)行消費(fèi)行為，可以有效滿足客戶合理需求，如多肉花籃、主題花店就是在這種需求背景下的衍生物。以薇薇安園藝為例，其除了基地的集中生產(chǎn)銷售外，還具有專門的網(wǎng)絡(luò)銷售，據(jù)介紹，在基地的網(wǎng)店銷售中，平常一天可以賣出三四百盆植物不等，但直播帶貨可以賣出上萬盆植物，一般市面上流行的例如觀音蓮、大紅卷絹這類常見長(zhǎng)生草價(jià)格在五元左右，而通過國外引種繁殖、自培品種的長(zhǎng)生草價(jià)格一般在十元到五十元不等，其價(jià)格依植株的生長(zhǎng)狀況或稀有程度來決定。如此算來，除去實(shí)體銷售，網(wǎng)站銷售長(zhǎng)生草也將帶來一筆可觀的收入。通過網(wǎng)絡(luò)的銷售又能及時(shí)得到顧客的信息反饋，能夠?yàn)榭蛻籼峁└尤诵曰姆?wù)，勢(shì)必會(huì)取得很好地反響，因而隨著手機(jī)APP的推廣與應(yīng)用，除去店鋪銷售，網(wǎng)絡(luò)銷售也勢(shì)必為長(zhǎng)生草的發(fā)展提供良好的生存空間。

四.長(zhǎng)生草市場(chǎng)問卷調(diào)查

為了更加深入地了解到消費(fèi)者的心理與行為，筆者在收回的共計(jì)一百份的調(diào)查中得出了以下數(shù)據(jù)

調(diào)查者多數(shù)是來自于城鎮(zhèn)地區(qū)的女性學(xué)生較多，一般來講多肉的受眾是年輕人和女性為主，因而在多肉的主要受眾群體中展開相關(guān)消費(fèi)心理的調(diào)查十分重要。我們發(fā)現(xiàn)有不少人在不了解多肉植物的情況下購買了多肉，也即說明消費(fèi)者可能在不了解多肉的生長(zhǎng)習(xí)性養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)等情況下產(chǎn)生了相關(guān)消費(fèi)行為，說明多肉的購買可能在無形之中通過親朋好友或社交媒體等方式滲透到了消費(fèi)者的消費(fèi)行為之中，在問卷中，多數(shù)人對(duì)長(zhǎng)生草并不了解也并未產(chǎn)生過相關(guān)消費(fèi)行為，而如果機(jī)會(huì)條件允許他們是愿意支付一定的金額去購買長(zhǎng)生草的，消費(fèi)群體的消費(fèi)金額也較為均勻地分布在各個(gè)價(jià)格區(qū)間內(nèi)。此外在年輕的消費(fèi)者群體中，對(duì)于綠植的購買并沒有單純的消費(fèi)廉價(jià)植物的心理，年輕群體比較注重產(chǎn)品的質(zhì)量要求。長(zhǎng)生草的生長(zhǎng)繁殖條件控制較為嚴(yán)格，為了進(jìn)行品種的區(qū)分，勢(shì)必會(huì)從源頭上進(jìn)行相關(guān)質(zhì)量保證，這一點(diǎn)將很有利于該行業(yè)的發(fā)展。最后我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)人更愿意通過實(shí)體基地或店鋪的形式進(jìn)行植物的購買，消費(fèi)者們更注重實(shí)體的消費(fèi)體驗(yàn)與享受，這也就說明了如果有相關(guān)長(zhǎng)生草基地的建成并實(shí)施開放性的基地購買措施將會(huì)產(chǎn)生良好的收益。

通過對(duì)于多肉市場(chǎng)最近兩年的行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查得出，傳統(tǒng)多肉銷售陷入僵局但其仍是盆栽植物的主要銷售商品，因而這為其他品種的多肉類似于長(zhǎng)生草的銷售環(huán)境進(jìn)行了讓步。其次，通過網(wǎng)絡(luò)建立起的購買行為為長(zhǎng)生草發(fā)展提供了更大的銷售空間，最后，在年輕群體中還是有很大一部分人愿意去購買長(zhǎng)生草的，因而，長(zhǎng)生草行業(yè)存在著較大的發(fā)展?jié)撃?，有志于從事綠植銷售行業(yè)的人士不妨嘗試長(zhǎng)生草的經(jīng)營(yíng)。

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