農(nóng)作物種子室內(nèi)常規(guī)檢測(cè)的實(shí)踐與應(yīng)用

李艷茹 趙穎

摘? ?要：從配備適合的檢測(cè)儀器設(shè)備、扦樣、分析凈度、發(fā)芽試驗(yàn)以及測(cè)定水分5個(gè)方面，詳細(xì)介紹了農(nóng)作物種子室內(nèi)常規(guī)檢測(cè)的實(shí)踐與應(yīng)用，以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物種子;室內(nèi)常規(guī)檢測(cè);實(shí)踐;應(yīng)用

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）16-0047-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S339.31? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

室內(nèi)檢測(cè)是指通過室內(nèi)檢測(cè)，測(cè)定農(nóng)作物種子的各項(xiàng)質(zhì)量特性，比如水分以及純度等，對(duì)種子的使用價(jià)值進(jìn)行判定，進(jìn)而科學(xué)指導(dǎo)種子市場(chǎng)的貿(mào)易活動(dòng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時(shí)，還可以發(fā)現(xiàn)假冒偽劣種子的生產(chǎn)行為，盡可能減少劣質(zhì)種子對(duì)農(nóng)戶造成的損失，將優(yōu)質(zhì)種子的栽培品質(zhì)和特性全面發(fā)揮出來，以保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

1? ?種子室內(nèi)常規(guī)檢測(cè)分析

1.1? ?配備適合的檢測(cè)儀器設(shè)備

要想完成種子檢測(cè)工作，監(jiān)測(cè)儀器是必不可少的硬件設(shè)施，也是開展種子檢測(cè)工作的前提。檢測(cè)儀器是否陳舊，關(guān)乎檢測(cè)結(jié)果的客觀性和準(zhǔn)確性，因此，必須確保其精確度和量值范圍與國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)相符。只有擁有先進(jìn)的檢測(cè)儀器設(shè)備，并且嚴(yán)格按照有關(guān)流程進(jìn)行操作，才能顯著提升檢測(cè)效率。

1.2? ?扦樣

在種子檢測(cè)工作中，扦樣是其首要步驟，在明確被扦種子批號(hào)一致后，扦樣時(shí)應(yīng)該根據(jù)有關(guān)規(guī)定扦取適量具有代表性的檢測(cè)樣品。若扦樣種子批號(hào)偏多，必須要?jiǎng)澐殖啥鄠€(gè)種子批次，給每個(gè)種子批號(hào)，方便清楚地進(jìn)行標(biāo)識(shí)并分開扦樣。此外，需要對(duì)樣品進(jìn)行封緘和標(biāo)識(shí)，明確種子批號(hào)，否則檢測(cè)結(jié)果只可以代表樣品，卻無法代表種子批次。還需要對(duì)規(guī)定數(shù)量的送驗(yàn)樣品進(jìn)行分取，且要對(duì)相同數(shù)量的備份樣品進(jìn)行分取，在必要情況下用于檢測(cè)。同時(shí)，對(duì)于供水分測(cè)定的樣品而言，應(yīng)該使用防濕密封容器進(jìn)行包裝，防止外界環(huán)境對(duì)樣品水分造成影響，進(jìn)而降低測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。

1.3? ?分析凈度

通常情況下，送驗(yàn)樣品的重量應(yīng)比凈度分析量高10倍。這是因?yàn)閷?duì)干凈種子的定義直接影響著最終的凈度分析結(jié)果，只要在凈種子定義中沒有描述的構(gòu)造都視為雜質(zhì)。如十字花科和豆科種皮全部脫落，豆科的分離枝葉都是雜質(zhì)[1]，然而在其他科中，若種子單位無顯著傷都可以當(dāng)做凈種子或者其他的植物種子。另外，當(dāng)果皮和種皮出現(xiàn)裂口時(shí)，檢驗(yàn)人員必須要科學(xué)判斷剩余的種子單位是否大于以前的50%，如果無法在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行判斷，可以將種子單位當(dāng)做凈種子以及其他的植物種子。其中，測(cè)定其他植物種子數(shù)量時(shí)，如果送驗(yàn)人員僅要求檢測(cè)是否為指定的種子，則只需要找到一?；蛘叨嗔＜纯?對(duì)為害性雜草種子進(jìn)行測(cè)定時(shí)，如果檢測(cè)結(jié)果為零，就說明為害性雜草種子中不包含有害雜草種子。

1.4? ?發(fā)芽試驗(yàn)

剛收獲的陳種與休眠種子，必須根據(jù)有關(guān)規(guī)程規(guī)定在恒溫中變溫或者低溫。變溫設(shè)置為高溫光照8 h、低溫16 h，3 h后非休眠種子慢慢變溫，在1 h后休眠種子迅速變溫，若無法達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)，可以將發(fā)芽箱內(nèi)的種子向其他的發(fā)芽箱轉(zhuǎn)移。在發(fā)芽箱的平日管理中，應(yīng)確保空氣與水分之間的協(xié)調(diào)，確保反復(fù)間水分與濕度的統(tǒng)一性。要注意從種子置床到發(fā)芽的整個(gè)過程，都要防止出現(xiàn)水膜?，F(xiàn)如今，通常使用的發(fā)芽盒具有很強(qiáng)的密閉性，在發(fā)芽試驗(yàn)的平日管理中應(yīng)該打開蓋子透氣，如果發(fā)霉種子大于5%，應(yīng)立即將發(fā)芽床直接調(diào)換。

幼苗鑒定是種子發(fā)芽試驗(yàn)中最重要的環(huán)節(jié)，必須認(rèn)真重復(fù)比較，才可以保證判定結(jié)果的合理性。一般情況下，很少有異常的幼苗，僅需要觀察和鑒別異常幼苗即可。在實(shí)際操作過程中，首先將異常幼苗和正常幼苗撿出來并記數(shù)，接著對(duì)剩下的、無法迅速作出判斷的異常幼苗進(jìn)行比較，明確后再計(jì)數(shù)。此外，對(duì)于幼苗鑒定的時(shí)間而言，很多作物在鑒定時(shí)必須要在重要構(gòu)造發(fā)育到某個(gè)階段后開展，但是若對(duì)固定的時(shí)間末次計(jì)數(shù)，只要3～4粒種子發(fā)芽，就可以適當(dāng)延長(zhǎng)試驗(yàn)時(shí)間，需要注意的是必須在檢驗(yàn)報(bào)告中清楚注明推遲的天數(shù)。在國家有關(guān)規(guī)程中，明確規(guī)定了異常幼苗的類型和判定，在判定過程中只要出現(xiàn)其中一種情況，則表明是異常幼苗。在制定檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，對(duì)于異常幼苗需要通過規(guī)程的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行描述。

1.5? ?測(cè)定水分

首先，要檢查好各項(xiàng)儀器設(shè)備，使其保持性能良好，根據(jù)規(guī)范要求正確擺放器具，確保各項(xiàng)操作都能達(dá)到準(zhǔn)確和快速。其次，要對(duì)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境進(jìn)行檢查，低恒溫烘干必須要在低于溫度70%的環(huán)境下開展[2]。對(duì)于其他項(xiàng)目而言，樣品混合方式也有一定的差異。取出樣品時(shí)要先混合密閉容器中的樣品，從中將反復(fù)的2個(gè)獨(dú)立試驗(yàn)樣品取出來12～25 g，放進(jìn)磨口瓶?jī)?nèi)。再次，對(duì)粉碎機(jī)進(jìn)行檢查時(shí)，轉(zhuǎn)速應(yīng)低于1 400轉(zhuǎn)/min。很多樣品在同一時(shí)間制備時(shí)，只要操作一次粉碎機(jī)就必須停一段時(shí)間使其冷卻。對(duì)磨碎的樣品應(yīng)及時(shí)稱重，以降低其水分變化。最后，采用高恒溫烘干法時(shí)，需要有效控制時(shí)間與溫度。烘干后將鋁盒蓋在烘箱上，經(jīng)過烘干的樣品禁止長(zhǎng)時(shí)間在空氣中暴露。實(shí)施高水分預(yù)先烘干的種子，不管是否存在磨損，樣品量都必須要大于100 g。

1.6? ?填報(bào)檢測(cè)結(jié)果

在檢測(cè)工作中填報(bào)檢測(cè)結(jié)果時(shí)必須嚴(yán)謹(jǐn)、切忌疏忽大意，根據(jù)規(guī)定的要求完成檢驗(yàn)報(bào)告。填寫的檢驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)確保完整，填寫的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)要確保準(zhǔn)確和真實(shí)，對(duì)于數(shù)字的修改應(yīng)該根據(jù)規(guī)定進(jìn)行，提升檢測(cè)水平的主要體現(xiàn)即完整、真實(shí)的檢測(cè)報(bào)告。

2? ?提升檢測(cè)人員的綜合能力

影響農(nóng)作物種子室內(nèi)檢測(cè)水平的因素，也包括種子檢測(cè)人員的綜合能力，必須從以下兩方面提升檢測(cè)人員的能力。

第一，重視職業(yè)道德教育。種子檢測(cè)人員在種子室進(jìn)行檢測(cè)的過程中，需要嚴(yán)格遵循種子檢測(cè)職業(yè)道德，必須要堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的態(tài)度做好本職工作，該工作崗位還要求具備較強(qiáng)的法律意識(shí)以及社會(huì)責(zé)任感[3]。

第二，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升專業(yè)水平。首先，對(duì)于種子檢測(cè)人員來說，需要有主動(dòng)提高自身專業(yè)技能的積極性，主動(dòng)學(xué)習(xí)我國以及其他國家的先進(jìn)檢驗(yàn)技術(shù)，了解關(guān)于種子檢驗(yàn)信息的學(xué)科知識(shí)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，使檢測(cè)工作具有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)[4]。其次，需要將理論和實(shí)際相結(jié)合。種子檢測(cè)人員必須有敢于吃苦的精神，在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)的新標(biāo)準(zhǔn)、新知識(shí)，積累大量的工作經(jīng)驗(yàn)，不僅有利于了解新的方式和新的技術(shù)，也可以提升農(nóng)作物種子室內(nèi)檢測(cè)的工作效率。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 楊華.農(nóng)作物種子質(zhì)量檢測(cè)能力驗(yàn)證中的品種真實(shí)性室內(nèi)分子檢測(cè)研究[J].種子科技，2019，37（6）：127-129，131.

[ 2 ] 高平霞.對(duì)提高農(nóng)作物種子室內(nèi)檢驗(yàn)檢測(cè)水平的探討[J].種子科技，2009，27（9）：3-4.

[ 3 ] 鄭曄.農(nóng)作物種子室內(nèi)常規(guī)檢測(cè)實(shí)踐應(yīng)用[J].種子世界，2018（7）：10-11.

[ 4 ] 灣建.提高農(nóng)作物種子室內(nèi)檢測(cè)水平的探討[J].種業(yè)導(dǎo)刊，?2010（6）：17-18.