淺談基于新教育環(huán)境下高職院校多媒體教學(xué)課件的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)

王義偉　武敏

摘要：職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)是將知識(shí)轉(zhuǎn)化成學(xué)生的實(shí)踐能力，而在信息化教學(xué)中多媒體教學(xué)課件已經(jīng)成為教師們普遍使用的輔助教學(xué)手段，多媒體教學(xué)課件與傳統(tǒng)教學(xué)課件相比具有突出的優(yōu)勢(shì)，而圍繞多媒體教學(xué)課件的素材資源庫(kù)建設(shè)對(duì)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率起到尤為重要的作用。本文旨在引導(dǎo)教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)境等科學(xué)的制作多媒體教學(xué)課件，并糾正教師自制多媒體教學(xué)課件時(shí)存在的誤區(qū)。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 ?信息化教學(xué) ?多媒體教學(xué)課件

教育信息化技術(shù)的不斷發(fā)展，引發(fā)了教育方式、方法的“革命”。例如“微時(shí)代”下的慕課、微課程等具有資源共享、非線性和碎片化學(xué)習(xí)等特點(diǎn)受到學(xué)習(xí)者的廣泛歡迎，也促進(jìn)了教師在教育教學(xué)理念、教師角色、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和方法上發(fā)生了深刻的轉(zhuǎn)型。隨著計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)可視化設(shè)備的應(yīng)用和普及，人工智能、大數(shù)據(jù)、5G技術(shù)的日趨成熟，信息化教學(xué)呈現(xiàn)出指導(dǎo)科學(xué)化、手段多樣化、內(nèi)容豐富化。多媒體課件作為集多種教學(xué)元素于一身的知識(shí)載體，其不斷創(chuàng)新的教學(xué)手段被廣泛應(yīng)用于高等職業(yè)教育教學(xué)中，已經(jīng)成為高職院校師生“教與學(xué)”的重要輔助工具。目前，制作多媒體教學(xué)課件已經(jīng)成為廣大一線教師必備的基本能力。

面對(duì)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，許多一線教師倉(cāng)促上陣，不得不面對(duì)新的教學(xué)環(huán)境，即將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)搬到線上。筆者所在學(xué)校統(tǒng)計(jì)，有82.14%的教師自制多媒體教學(xué)課件用于線上教學(xué)。清華大學(xué)2000余名春季學(xué)期上課的教師中，只有約20%左右教師掌握在線教學(xué)技法，而高職院校則更低，這也導(dǎo)致部分教師線上教學(xué)所使用的多媒體教學(xué)課件存在許多誤區(qū)。教育部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)介紹疫情期間大中小學(xué)在線教育有關(guān)情況時(shí)，清華大學(xué)在線指導(dǎo)專(zhuān)家組組長(zhǎng)于歆歆杰教授表示，線上線下混合式教學(xué)將會(huì)成為大勢(shì)所趨。由此可見(jiàn)，教師制作多媒體教學(xué)課件的水平將直接影響今后高職院校的教育教學(xué)質(zhì)量。

一、新時(shí)代多媒體教學(xué)課件的優(yōu)勢(shì)

職業(yè)學(xué)校學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)較為薄弱，學(xué)習(xí)主動(dòng)性也較差，缺乏學(xué)習(xí)興趣，上課時(shí)難以認(rèn)真學(xué)習(xí)。但他們的認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)能力都已具備，這一時(shí)期的學(xué)生如果能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)較快地吸收知識(shí)。采用科學(xué)、適當(dāng)?shù)亩嗝襟w教學(xué)課件可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，能夠高效地向?qū)W生傳授知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而使教學(xué)質(zhì)量大大提高，達(dá)到優(yōu)化教學(xué)的目的。

多媒體教學(xué)課件是指把文字、音頻、視頻、圖形、圖像、動(dòng)畫(huà)等多媒體信息通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)字化采集、獲取、壓縮/解壓縮、編輯、存儲(chǔ)等加工等處理，再以單獨(dú)和合成形式表現(xiàn)出來(lái)的一體化技術(shù)。與傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，多媒體課件能夠直觀、形象的，并以視聽(tīng)效果將教學(xué)信息表現(xiàn)出來(lái);有利于因材施教，突出教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，動(dòng)靜結(jié)合，生動(dòng)逼真;通過(guò)多種感官的刺激來(lái)傳遞信息，并結(jié)合學(xué)生的專(zhuān)業(yè)和特點(diǎn)，能夠迎合大多數(shù)學(xué)生的心理，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。好的多媒體教學(xué)課件使用周期短于教材，可以根據(jù)市場(chǎng)變化和需求進(jìn)行改進(jìn)，加入專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的前沿知識(shí)。多媒體教學(xué)課件可以利用實(shí)物照片、3D模型、動(dòng)畫(huà)、視頻等形式進(jìn)行情景化再現(xiàn)，向?qū)W生展現(xiàn)語(yǔ)言難以表述的知識(shí)，使抽象的知識(shí)變得形象起來(lái)。隨著教育環(huán)境的多樣化，多媒體教學(xué)課件既能滿足學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行認(rèn)真全面細(xì)致的課程學(xué)習(xí)，也可以幫組學(xué)生非線性和碎片化的“微學(xué)習(xí)”。

二、圍繞多媒體教學(xué)課件的素材資源庫(kù)建設(shè)

多媒體教學(xué)課件的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，應(yīng)遵循教育性、啟發(fā)性、科學(xué)性、藝術(shù)性等原則。根據(jù)課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生特征、教學(xué)環(huán)境等可以將多媒體課件制作過(guò)程分為“三部分”“五階段”，再此基礎(chǔ)上進(jìn)行微調(diào)以符合職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律，具體設(shè)計(jì)流程如圖1所示。

圖1 多媒體課件開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程圖

多媒體課件課件除了要對(duì)課程進(jìn)行充分的分析、精準(zhǔn)的選題、特色鮮明的設(shè)計(jì)、內(nèi)容流暢的制作、多方面的評(píng)價(jià)和反饋這些必要因素外，還必須有充足合適的素材。在多媒體課件開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程中，設(shè)計(jì)制作部分是教師自制課件的薄弱環(huán)節(jié)，其關(guān)鍵是沒(méi)有重視與課程配套的素材資源庫(kù)建設(shè)。好的素材能幫助教師縮短課件的制作周期，更好的體現(xiàn)創(chuàng)作意圖，順利地制作出適合學(xué)生學(xué)習(xí)的課件，達(dá)到最佳的教學(xué)效果。從影響多媒體教學(xué)課件整體效果的因素中，總體結(jié)構(gòu)占34%;素材特色占46%;其他因素占20%。由此可見(jiàn)，多媒體教學(xué)課件的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)素材的儲(chǔ)備。本文圍繞《工程力學(xué)》多媒體教學(xué)課件構(gòu)建素材資源庫(kù)為例，其中常見(jiàn)的元素包括：數(shù)字、文字和文本素材;圖形、圖表、圖片素材;聽(tīng)覺(jué)素材;視聽(tīng)素材;題庫(kù)素材;其他素材等。

（一）數(shù)字、文字和文本素材

數(shù)字以量的形式反映事物的特征，文字以書(shū)面語(yǔ)言的形式來(lái)表達(dá)教學(xué)思想，而數(shù)字和文字的結(jié)合構(gòu)成了文本。數(shù)字、文字和文本素材以教材為主要來(lái)源，切不可像書(shū)本一樣長(zhǎng)篇大論，對(duì)于概念、原理、公式、方法等教學(xué)內(nèi)容要以條目式或框架式作為教學(xué)課件素材，通常這類(lèi)素材多結(jié)合圖形和圖像素材配合使用。

（二）圖形、圖表和圖片素材

圖形、圖表和圖片能夠幫助分析、理解教材，是多媒體教學(xué)課件中應(yīng)用最為廣泛的元素，或配以適當(dāng)?shù)奈淖终f(shuō)明，或添加特效動(dòng)畫(huà)的演示，或配以音效強(qiáng)調(diào)，使圖形和圖像產(chǎn)生的畫(huà)面既形象生動(dòng)，又直觀地表達(dá)出教學(xué)思想。圖形和圖像素材的選用要注重兩個(gè)原則：一是要符合教材的表述，最好是與教材同步;二是要貼近實(shí)踐和生活，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)情景化場(chǎng)景。例如GIF素材是最簡(jiǎn)單的圖片動(dòng)畫(huà)素材，其比靜態(tài)的圖片素材更能直觀、生動(dòng)地表達(dá)教育教學(xué)思想，在多媒體教學(xué)課件中的重、難點(diǎn)區(qū)域放置GIF素材將更能給學(xué)生印象深刻。

（三）聽(tīng)覺(jué)素材

在教學(xué)課件中添加聽(tīng)覺(jué)素材通常是擴(kuò)大素材在多媒體教學(xué)課件中教育教學(xué)思想的表達(dá)能力。聽(tīng)覺(jué)素材主要包括聲音、音樂(lè)和音效，其中音樂(lè)和音效使用較多，通常是強(qiáng)調(diào)和烘托氣氛的作用，聲音往往是解釋和說(shuō)明，在模擬情景化環(huán)境時(shí)使用較多。

（四）視聽(tīng)素材

視聽(tīng)（影像）素材以其生動(dòng)直觀的特點(diǎn)往往受到學(xué)生的喜愛(ài)，恰當(dāng)?shù)倪x擇影像素材，可以給學(xué)生帶來(lái)真實(shí)感。尤其是多媒體教學(xué)課件的情景化（實(shí)訓(xùn)和實(shí)驗(yàn)）教學(xué)，更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。目前。影像素材獲取教容易，但是需要加工成適合教學(xué)內(nèi)容的影像素材技術(shù)制約了教師們對(duì)影像素材的使用。

（五）題庫(kù)素材

題庫(kù)素材是構(gòu)建多媒體教學(xué)課件的重要組成元素，它通常不直接大篇幅地出現(xiàn)在課件中，但豐富的題庫(kù)素材有助于學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和鞏固。有的教師往往忽視了題庫(kù)素材，有時(shí)只是象征性的擺出幾道課后題，對(duì)問(wèn)題未做到科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)得不到及時(shí)有效的鞏固，而影響多媒體課件的教學(xué)效果。

（六）其他素材

教學(xué)課件需要豐富的教學(xué)資源，而素材庫(kù)的建設(shè)不是一朝一夕，需要教師平時(shí)留心收集和積累，不斷提高對(duì)素材加工、整理和制作本領(lǐng)。要不斷更新教學(xué)資源，對(duì)素材進(jìn)行更新和豐富，特別是收集和加工本專(zhuān)業(yè)的前沿性內(nèi)容充實(shí)素材資源庫(kù)。

三、多媒體教學(xué)課件理解上的誤區(qū)

多媒體教學(xué)課件是幫助教師完成教育教學(xué)任務(wù)的工具。在教學(xué)過(guò)程中，要以學(xué)生為中心，勿要將多媒體教學(xué)課件當(dāng)做教學(xué)主導(dǎo)，教師成為復(fù)述者和放映者。隨著信息化教學(xué)及教學(xué)環(huán)境的變化，有的教師因未能及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念而陷入一些誤區(qū)。

（一）教學(xué)課件只是輔助教學(xué)工具，不能完全替代常規(guī)教學(xué)

一些教師簡(jiǎn)單地認(rèn)為使用多媒體教學(xué)就是進(jìn)行媒體替換，制作多媒體教學(xué)課件就是將教材搬上屏幕。在教學(xué)過(guò)程中多媒體教學(xué)課件需要將其承載的教學(xué)信息以直觀形象的視覺(jué)形象展現(xiàn)出來(lái)，將教學(xué)內(nèi)容與具體場(chǎng)景和問(wèn)題相結(jié)合，更高效地向?qū)W生傳授知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的接收能力。因此不能將全部教學(xué)內(nèi)容都集中于多媒體教學(xué)課件中，變?yōu)檎掌列啤?/p>

（二）教學(xué)課件內(nèi)容主次不清，過(guò)分追求藝術(shù)效果

有的多媒體教學(xué)課件內(nèi)容完全是數(shù)字、文字和文本素材的羅列，教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)和層次不明確，無(wú)法突出教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)。還有的多媒體教學(xué)課件過(guò)分追求課件教學(xué)的“特技”效果，喧賓奪主，放緩了授課節(jié)奏，浪費(fèi)了大量的寶貴時(shí)間。

（三）未能緊跟教育信息化腳步，教學(xué)課件不能適應(yīng)新的教學(xué)環(huán)境

思想僵化和懶惰心理造成有的教師在制作多媒體教學(xué)課件上很難有創(chuàng)新之舉，未能將信息技術(shù)應(yīng)用于教育教學(xué)中。面對(duì)突如其來(lái)的教學(xué)環(huán)境變化，顯得力不從心，傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)媒體未能有機(jī)融合，教學(xué)效果大打折扣。

（四）質(zhì)量評(píng)價(jià)體系不健全，教學(xué)課件未能發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

多媒體教學(xué)課件在制作時(shí)應(yīng)遵循科學(xué)性、教育性、技術(shù)性、藝術(shù)性等原則。參照全國(guó)多媒體課件大賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，多媒體課件的質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)包括教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、技術(shù)性、藝術(shù)性、應(yīng)用性等。教師在自制多媒體教學(xué)課件時(shí)難以衡量和把握這些指標(biāo)，常常顧此失彼，加之很多高職院校沒(méi)有完善的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系加以規(guī)范，導(dǎo)致多媒體教學(xué)課件的優(yōu)勢(shì)未能真正發(fā)揮出來(lái)。

四、結(jié)束語(yǔ)

教師要與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高教育信息化應(yīng)用能力，及時(shí)適應(yīng)信息化技術(shù)不斷發(fā)展所帶來(lái)的育環(huán)境新變化。例如隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，智慧課堂、VR/AR技術(shù)配以特定的多媒體教學(xué)課件資源，可以實(shí)現(xiàn)真實(shí)情景化下的理實(shí)一體化教學(xué)，不受環(huán)境、場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、安全、污染、資金、不可控、不可再現(xiàn)等因素而影響教學(xué)效果，這在職業(yè)教育中具有廣闊的應(yīng)用前景。

參考文獻(xiàn)

[1]張慧毅，徐榮貞，孫杰，等.基于MOOC教學(xué)平臺(tái)的教學(xué)模式建構(gòu)研究[J].中國(guó)教育信息化，2017（ 2） ： 32-34.

[2]楊靜麗，胡光永.碎片化學(xué)習(xí)視域下高職微課程設(shè)計(jì)模式研究[J].軟件導(dǎo)刊（教育技術(shù)） ，2018，17（ 6） ： 60-62.

[3]教育部.教育部介紹疫情期間大中小學(xué)在線教育有關(guān)情況和下一步工作考慮[EB/OL].http：//www.gov.cn/xinwen.

[4]皮郁郁.多媒體課件教學(xué)的利與弊[J].中國(guó)教育信息化，2012（06），20-22.

[5]魯宏偉等.多媒體計(jì)算機(jī)原理與應(yīng)用[M].北京：清華大學(xué)出版社，2006.5.

[6]孫菲，孫煥志等.高職高專(zhuān)“多媒體課件制作”微課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)與實(shí)踐[J].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，32（03），126-128.

[7]孫丹丹，王靜，韓佳.多媒體課件素材的積累、處理及應(yīng)用[J].高教研究，2011（02），113-114.

[8]傅儉.高校多媒體教學(xué)的現(xiàn)狀分析與思考[J].江蘇高教，2011（01）.

[9]胡捷.高職院校多媒體教學(xué)課件質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系研究[J].當(dāng)代教育實(shí)踐與教學(xué)研究，2019（11），17-18.

作者簡(jiǎn)介

王義偉（1987-09），男，滿族，遼寧本溪人，研究生，天津工業(yè)職業(yè)學(xué)院，講師，研究方向：職業(yè)教育機(jī)械加工。