科學(xué)達(dá)人挑戰(zhàn)區(qū)

1.制作糖炒栗子時(shí)，炒栗子的鍋里都會(huì)放很多小石頭，這是為什么？

A.用石頭來(lái)均勻地減緩熱量傳導(dǎo)，讓栗子仁和栗子皮可以同時(shí)變熟

B.用石頭來(lái)加快熱量傳導(dǎo)，讓栗子快點(diǎn)熟

C.用石頭冒充栗子，魚(yú)目混珠

2.橘子皮的汁接觸氣球之后常會(huì)引起氣球爆炸，讓氣球爆炸的是橙子里的哪種物質(zhì)？

A. 維生素 B. 纖維素 C. 芳香烴

3.夏天挑選遮陽(yáng)傘時(shí)，以下哪一項(xiàng)不能作為挑選標(biāo)準(zhǔn)？

A. 紫外線防護(hù)系數(shù) B. 是否防水 C. 顏色深淺

4.關(guān)于顏料與染料，以下哪種說(shuō)法是正確的？

A.染料一般不與溶劑（如水、油、酒精等）相溶，顏料可直接溶解于溶劑中

B.顏料一般不與溶劑（如水、油、酒精等）相溶，染料可直接溶解于溶劑中

C.顏料與染料都可直接溶解于溶劑中

5.鉀位于元素周期表第19 位，以下關(guān)于鉀的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？

A.是一種柔軟的、銀白色的堿金屬

B.化學(xué)性質(zhì)活潑，遇到水會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)

C.自然界中存在單質(zhì)鉀