遼西金絲王大棗選育技術(shù)研究

譚麗娟

(朝陽縣森林病蟲害防治檢疫站，遼寧 朝陽 122639)

金絲王大棗生長勢中庸，樹形緊湊，多為自然圓頭形和小冠疏層形。豐產(chǎn)性良好，二次枝上能直接掛果，每個棗股上棗吊數(shù)4～5個，每個棗吊上的棗果數(shù)5～6個，單株棗果產(chǎn)量達到18 kg以上?？购?、抗旱、抗病蟲害能力強。棗果的品質(zhì)、口感好，棗果卵圓形，成熟時暗紅色，果面光潔、大小整齊，平均單果重9.5 g。果皮薄，果肉厚，酥脆多汁，甘甜爽口，可食率94.9%。可溶性固形物24%，可滴定酸8.76 g/kg，鈣含量169.8 mg/kg，VC含量364 mg/kg。

1 選優(yōu)

根據(jù)金絲王大棗的生長結(jié)果特性，豐產(chǎn)性狀和經(jīng)濟指標，以及栽培技術(shù)成果和生產(chǎn)經(jīng)驗制定金絲王大棗選優(yōu)的林分標準和優(yōu)樹標準。金絲王大棗的選優(yōu)主要以棗果的品質(zhì)、單株產(chǎn)量、抗性為主要指標。選優(yōu)林分要求生長整齊、長勢良好，5年生以上的盛果期樹。優(yōu)樹標準為，入選優(yōu)樹連續(xù)3年平均單株產(chǎn)量比對照樹提高25%以上，每平方米樹冠投影面積產(chǎn)量在10 kg以上，單株產(chǎn)量在20 kg以上，棗果的單果重在12.0 g以上，可食率在95%以上，棗果均勻一致，著色好，口感好，樹形良好，生長健壯無病蟲害的單株。

采取目測、實測相結(jié)合的方法，按著初選、復選、決選的程序，采用周圍3株大樹產(chǎn)量對比法進行選優(yōu)。于棗果白熟期，在金絲王大棗園內(nèi)，進行踏查，目測初選，選出園內(nèi)相對高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的單株，作為候選樹；以每株候選樹為中心，在15～20 m半徑范圍內(nèi)選出僅次于候選樹的3株單株作對照樹，對候選樹和對照樹分別掛牌標記。按標牌連續(xù)3年(2010～2012年)對候選樹和對照樹實測樹高、地徑、單果重、單株產(chǎn)量，觀察生長勢、病蟲害、果實著色情況，將實測的主要經(jīng)濟性狀與選優(yōu)標準互比，進行綜合評定，從中評選出5株優(yōu)良單株，重新標號掛牌，作為優(yōu)樹。5株優(yōu)樹的主要性狀見表1。

表1 優(yōu)樹的主要性狀

2 無性系測定

對選出的5株優(yōu)良單株剪取接穗，高接建園，進行無性系測定的研究。試驗設(shè)計采取隨機排列，4次重復，每個優(yōu)良單株嫁接5株，5個系號共100株試驗樹。嫁接后采取正常的施肥、灌水、冬剪和夏季摘心等經(jīng)營管理措施。嫁接第3年開始連續(xù)4年調(diào)查和測定單株結(jié)果數(shù)、單果重、每個棗股上的棗吊數(shù)、每個棗吊上的棗果數(shù)、可食率、樹高、地徑、冠幅等主要產(chǎn)量和性狀指標。5個無性系的主要經(jīng)濟性狀指標見表2。

表2 5個無性系的主要經(jīng)濟性狀指標

應(yīng)用主成分分析法，對5個無性系的性狀混合分析，以提高選擇優(yōu)良無性系的科學性。選取單位面積棗果產(chǎn)量(x1)、單株棗果產(chǎn)量(x2)、每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量(x3)、單株結(jié)果數(shù)(x4)、單果重(x5)、每個棗吊上的棗果數(shù)(x6)、每個棗股上的棗吊數(shù)(x7)、可食率(x8)等8個主要豐產(chǎn)和經(jīng)濟性狀指標，進行分析，從中篩選優(yōu)良無性系。將無性系的8個原始性狀指標轉(zhuǎn)化為8個主成分，計算各主成分的貢獻率(主成分的貢獻率見表3)，依據(jù)貢獻率確定優(yōu)良無性系的主要主成分，第 1主成分中，單位面積棗果產(chǎn)量(x1)、單株棗果產(chǎn)量(x2)、每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量(x3)、單株結(jié)果數(shù)(x4)、單果重(x5)具有較大的正系數(shù)值，第1主成分值可作為豐產(chǎn)因子；第2主成分中棗果單果重(x5)、可食率(x8)可作為經(jīng)濟性狀因子，前2個主成分的方差累積貢獻率為72.69883%，基本反映出主要豐產(chǎn)和經(jīng)濟性狀的信息，可作為優(yōu)良無性系選擇的綜合指標。

表3 主成分的方差貢獻率和累計方差貢獻率

按著主要主成分值對5個無性系進行排序，根據(jù)綜合排序結(jié)果，選出最優(yōu)無性系，定名為金絲王1號。

金絲王1號主要性狀：棗果大、產(chǎn)量高、抗性強。6～7年生單株棗果產(chǎn)量24.6 kg，每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量10.5 kg，單株結(jié)果數(shù)1892個，單果重13.0 g， 每個棗股上的棗吊數(shù)5個，每個棗吊上的棗果數(shù)5個，棗果的可食率97.0%，棗果紫紅著色好，大小均勻，口感好。

3 多點區(qū)域試驗評價

對金絲王1號，在凌源市、朝陽縣、北票市進行區(qū)域試驗。采取大樹主枝高接建園的方式，用其它4個無性系和普通金絲王大棗作對照，建立區(qū)域試驗園。連續(xù)4年調(diào)查觀測產(chǎn)量和主要經(jīng)濟性狀，評價特異性、穩(wěn)定性和一致性。區(qū)域試驗結(jié)果表明金絲王1號明顯好于對照(普通金絲王)，產(chǎn)量較普通金絲王大棗提高40.5%，單果重提高52.9%；金絲王1號與其它4個無性系相比豐產(chǎn)性狀顯著，單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量均為最高，比其它4個無性系優(yōu)勢明顯，比較好的2號無性系產(chǎn)量提高21.2%。通過區(qū)域試驗表明金絲王1號適應(yīng)強、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，豐產(chǎn)和經(jīng)濟性狀遺傳穩(wěn)定，在朝陽市的縣市區(qū)均可推廣應(yīng)用。

4 結(jié)論

20世紀90年代在北票市上園鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的大棗優(yōu)良變異單株，命名為金絲王大棗,通過繁殖栽培發(fā)展，已成為遼寧省北票特產(chǎn)，棗果果皮薄、果肉厚，口感好，可食率高，豐產(chǎn)性強，即可鮮食又可加工，經(jīng)濟效益顯著，已被當?shù)亓洲r(nóng)認可。金絲王大棗對土壤要求不嚴，耐干旱脊薄，抗寒性較強，適宜在土質(zhì)疏松的陽坡半陽坡栽植。是近年在朝陽發(fā)展較好的棗品種2000年以后進行繁殖、栽培發(fā)展，現(xiàn)已成北票市特產(chǎn)，被國家命名為“金絲王大棗之鄉(xiāng)”。現(xiàn)北票市三寶鄉(xiāng)、上園鎮(zhèn)、大板鎮(zhèn)、北四家子鄉(xiāng)等很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在大面積栽培發(fā)展，目前朝陽市栽植面積4萬畝，結(jié)果面積3萬畝，畝產(chǎn)棗果可達750 kg以上，畝產(chǎn)值1萬元以上。取得了較大的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。正在輻射周邊，加速發(fā)展。