基于核心素養(yǎng)的初中科學(xué)活動(dòng)的實(shí)踐研究

摘 要：初中科學(xué)是指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然的學(xué)科。在科學(xué)課堂上，學(xué)生不僅對(duì)教師展示的形形色色的自然現(xiàn)象非常感興趣，對(duì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和不同物質(zhì)之間的反應(yīng)也非常感興趣。但是隨著中考?jí)毫Φ脑絹?lái)越大，教師在教學(xué)的過(guò)程中，不得不結(jié)合考試大綱展開(kāi)教學(xué)實(shí)踐，導(dǎo)致課堂枯燥乏味，不能夠吸引學(xué)生的注意力，無(wú)法提高學(xué)生的科學(xué)思維能力和探究能力。在新課程改革背景下，學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅是新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是學(xué)生步入社會(huì)之后的所必備的素養(yǎng)?；诖?，本文探究了基于核心素養(yǎng)的初中科學(xué)活動(dòng)實(shí)踐策略。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中;科學(xué)活動(dòng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G427 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-624X（2020）36-0030-02

引 言

科學(xué)活動(dòng)是指導(dǎo)學(xué)生利用科學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐的活動(dòng)，包括科學(xué)問(wèn)題情境探究活動(dòng)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、科學(xué)實(shí)踐應(yīng)用活動(dòng)等[1]。在科學(xué)教學(xué)中，科學(xué)活動(dòng)是主要的教學(xué)形式?？茖W(xué)知識(shí)和自然生活聯(lián)系密切。教師可以聯(lián)系生活情境來(lái)創(chuàng)新科學(xué)活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)習(xí)知識(shí)不只是為了中考，更重要的是為了運(yùn)用，所以在教學(xué)的過(guò)程中，科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展是非常有必要的。

一、核心素養(yǎng)情境下的科學(xué)活動(dòng)導(dǎo)入情境創(chuàng)設(shè)研究

科學(xué)活動(dòng)開(kāi)展之前，教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一個(gè)導(dǎo)入情境，以激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)活動(dòng)的熱情。科學(xué)活動(dòng)是知識(shí)的實(shí)踐應(yīng)用過(guò)程，而科學(xué)知識(shí)是邏輯強(qiáng)、結(jié)構(gòu)層次深的理論。雖然科學(xué)知識(shí)和自然聯(lián)系密切，但是對(duì)于枯燥乏味的文字性知識(shí)，學(xué)生仍然會(huì)有一定的抵觸情緒，這會(huì)影響后續(xù)的科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。為了讓科學(xué)活動(dòng)高效開(kāi)展起來(lái)，教師應(yīng)想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情呢？每一項(xiàng)科學(xué)活動(dòng)都是圍繞某一個(gè)科學(xué)現(xiàn)象而展開(kāi)實(shí)踐研究的，因此，教師不妨試著將科學(xué)情境展示在學(xué)生面前，讓學(xué)生對(duì)形象化的科學(xué)情境產(chǎn)生濃厚興趣。

例如，在講授“食物的消化與吸收”這節(jié)課時(shí)，教師了解到，當(dāng)前隨著家庭生活水平的逐漸提高，每家的飲食水平也有了較大的提升，人們不僅可以解決一天三餐的溫飽問(wèn)題，還可以享受來(lái)自全球各個(gè)地區(qū)的美食。因此，健康飲食、如何正確選擇飲食、如何了解自己的飲食方式成為當(dāng)今社會(huì)討論的主要問(wèn)題。而本章節(jié)要求學(xué)生掌握消化系統(tǒng)的各部分組成結(jié)構(gòu)、各個(gè)組成結(jié)構(gòu)的功能特點(diǎn)，了解淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的消化吸收過(guò)程。為了幫助學(xué)生理解這些基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究和實(shí)踐能力，在講解完本節(jié)課知識(shí)后，教師可以將各種消化器官模型分配給每個(gè)小組的學(xué)生，要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)來(lái)開(kāi)展消化系統(tǒng)模型組裝活動(dòng)，但是活動(dòng)的導(dǎo)入環(huán)節(jié)必不可少。在導(dǎo)入情境中，教師可以展示各種美味佳肴的圖片，如烤魚(yú)、生煎包、牛奶、炸雞腿等，要求學(xué)生思考：這些食物主要有什么營(yíng)養(yǎng)？這些食物都是在胃當(dāng)中被消化嗎？針對(duì)這些問(wèn)題，教師可以展示一個(gè)實(shí)物消化動(dòng)畫(huà)視頻：以上四種食物都從口腔進(jìn)入食管、進(jìn)入胃的。在這些食物進(jìn)入小腸前，學(xué)生發(fā)現(xiàn)饅頭在口腔處冒起了泡泡，烤魚(yú)、牛奶、炸雞腿都在胃中停留了一會(huì)后，體積變小了，隨后又進(jìn)入小腸，小腸中的腸液將其浸沒(méi)，分解后產(chǎn)生的剩余殘?jiān)鼜母亻T(mén)排出。動(dòng)畫(huà)視頻展示得非常生動(dòng)、有趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性非常高。這時(shí)，教師因勢(shì)利導(dǎo)：同學(xué)們對(duì)于剛才食物在消化道內(nèi)變化的過(guò)程，是否可以試著制作一個(gè)消化體統(tǒng)的模型呢？從而讓學(xué)生將不同顏色的小球比作不同的食物，用以表示不同的食物在不同的器官中被消化。

結(jié)合本節(jié)課需要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，教師開(kāi)設(shè)模型建構(gòu)的科學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生熟悉消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)各部分功能。興趣是核心素養(yǎng)的主要內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生被生活情境激發(fā)學(xué)習(xí)興趣后，教師結(jié)合情境中的科學(xué)知識(shí)，展示生動(dòng)形象的動(dòng)畫(huà)。動(dòng)畫(huà)實(shí)際上表示的就是一個(gè)科學(xué)過(guò)程。與煩瑣的科學(xué)解釋相比，動(dòng)畫(huà)更加能夠吸引學(xué)生的眼球，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)抽象的概念。最后，教師讓學(xué)生回歸課堂，開(kāi)展科學(xué)模型建構(gòu)活動(dòng)，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

二、核心素養(yǎng)情境下的科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)教學(xué)研究

科學(xué)研究的是自然界的物質(zhì)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)之間的反應(yīng)與變化。在科學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)是主要的教學(xué)組織形式[2]。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以了解科學(xué)知識(shí)背后所展現(xiàn)的科學(xué)現(xiàn)象，加深對(duì)科學(xué)的理解。但是在傳統(tǒng)教學(xué)中，初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)的概率少之又少。很多教師認(rèn)為，初中科學(xué)知識(shí)過(guò)于簡(jiǎn)單，學(xué)生只需做題和背誦就能掌握知識(shí)。這種片面化的理解，違背了科學(xué)教學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的原則。因此，在科學(xué)教學(xué)中開(kāi)展科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)非常有必要。

例如，在講授“酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)”這一節(jié)課時(shí)，教師設(shè)置了科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。首先，教師將班上學(xué)生分為四人一組的學(xué)習(xí)小組，每小組分發(fā)一張實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)案。導(dǎo)學(xué)案分為三個(gè)部分。

第一部分是復(fù)習(xí)鞏固，主要是針對(duì)先前學(xué)習(xí)的常見(jiàn)的酸與堿進(jìn)行復(fù)習(xí)，如酸和堿的pH值范圍、常見(jiàn)的酸有哪些、常見(jiàn)的堿有哪些、酸和堿對(duì)人類(lèi)的生活有什么影響等。知識(shí)的復(fù)習(xí)和鞏固能為后續(xù)將要學(xué)習(xí)的新知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。溫故知新是基本的學(xué)習(xí)方法，也是核心素養(yǎng)的最基本要求。

第二部分是實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程，要求學(xué)生首先在滴加石蕊試劑的稀鹽酸混合液中，緩慢地滴加氫氧化鈣，觀察溶液的顏色變化和溶液所產(chǎn)生的氣泡，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并進(jìn)行分析。由于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的使用規(guī)則還不是很熟悉，教師要密切關(guān)注學(xué)生所吸取的溶液的量是否符合題目要求、動(dòng)作是否規(guī)范等。學(xué)生記錄的現(xiàn)象為：溶液一開(kāi)始是紅色，隨后紅色漸漸變淡，最后溶液變?yōu)樗{(lán)色。這時(shí)，教師再要求學(xué)生在氫氧化鈣溶液中滴加一滴酚酞試劑。學(xué)生按照教師的要求進(jìn)行操作后發(fā)現(xiàn)，溶液立刻變?yōu)榧t色。為什么會(huì)出現(xiàn)像魔術(shù)一般的變色現(xiàn)象呢？學(xué)生百思不得其解。

第三部分是教師將學(xué)生的思維轉(zhuǎn)向兩種溶液是否發(fā)生反應(yīng)，使學(xué)生探索現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。學(xué)生猜測(cè)溶液在滴加氫氧化鈣后顏色變淺，是因?yàn)榇丝虤溲趸}和稀鹽酸正在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，按照質(zhì)量守恒原理，待完全反應(yīng)結(jié)束之后，此刻溶液酸堿剛好反應(yīng)完全，溶液的pH為7，溶液變?yōu)闊o(wú)色。對(duì)于溶液最后變?yōu)榧t色，學(xué)生猜測(cè)可能是溶液中的氫氧化鈣過(guò)量導(dǎo)致的。通過(guò)本實(shí)驗(yàn)，學(xué)生得出酸和堿會(huì)發(fā)生反應(yīng)的結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)是學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行探索和思考的過(guò)程。在科學(xué)課堂上，學(xué)生會(huì)遇到很多未知的科學(xué)現(xiàn)象。為了培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行主動(dòng)探究，教師可以設(shè)計(jì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)和導(dǎo)學(xué)案相結(jié)合，在對(duì)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固和對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行梳理的前提下，高效開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，根據(jù)導(dǎo)學(xué)案并結(jié)合實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的結(jié)果設(shè)置問(wèn)題，從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提升學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)。

三、核心素養(yǎng)視角下的科學(xué)思維活動(dòng)教學(xué)研究

初中科學(xué)主要是研究自然現(xiàn)象的，盡管大多數(shù)時(shí)候是通過(guò)文字來(lái)表示概念的，但是仍然脫離不開(kāi)對(duì)思維的訓(xùn)練。初中科學(xué)知識(shí)的分析，盡管沒(méi)有像傳統(tǒng)理科那樣有復(fù)雜的計(jì)算，但是運(yùn)用理性思維和方法的地方仍然很多，所以初中科學(xué)教學(xué)是一門(mén)理科教學(xué)形式[3]。在傳統(tǒng)的科學(xué)教學(xué)中，教師都是直接向?qū)W生講解概念，幾乎沒(méi)有要求學(xué)生討論分析，更不會(huì)讓學(xué)生猜想和假設(shè)。課堂上沒(méi)有思維的用武之地，學(xué)生也就不會(huì)意識(shí)到思維在教學(xué)中的地位。在新課程改革背景下，思維成為核心素養(yǎng)教學(xué)的重要內(nèi)容，因此教師必須加以重視。

例如，“物質(zhì)的分類(lèi)”這一課的主要教學(xué)目標(biāo)是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各種化學(xué)藥品進(jìn)行分類(lèi)，使其學(xué)會(huì)一般的分類(lèi)方法。由于不同的藥品在顏色、氣味、溶解度、狀態(tài)、揮發(fā)性等方面都不同，分類(lèi)的依據(jù)和方法也非常之多。如果教師單純運(yùn)用講授法，學(xué)生會(huì)覺(jué)得本章節(jié)知識(shí)太多、太復(fù)雜，難以記憶。如何將這些復(fù)雜、零碎的知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生自身的知識(shí)，是本節(jié)課的教學(xué)關(guān)鍵。在核心素養(yǎng)視角下，首先，教師在黑板上展示一段人們?nèi)コ兄棉k年貨的情境：在新年即將到來(lái)之際，人們興高采烈地來(lái)到超市選擇自己喜歡的商品。很快人們就選擇了自己心儀的商品。為什么人們可以很快選擇到自己喜歡的商品呢？這是導(dǎo)入環(huán)節(jié)中讓學(xué)生思考的問(wèn)題，目的就是讓學(xué)生的思想與物質(zhì)的分類(lèi)形式接軌，激發(fā)學(xué)生分類(lèi)劃分物質(zhì)的思想。其次，教師向?qū)W生展示各種化學(xué)藥品，并標(biāo)注其名字，有的藥品顏色是綠色的，有的藥品顏色是黃色的，有的藥品是無(wú)色的，有的是以固體形式存在、有的是以液體形式存在的等;然后要求學(xué)生用小紙條分別表示這些物質(zhì)，并將寫(xiě)著同一類(lèi)物質(zhì)的小紙條進(jìn)行歸類(lèi)劃分。學(xué)生面對(duì)這些種類(lèi)繁雜的物質(zhì)開(kāi)始亂了陣腳，不知道該如何進(jìn)行種類(lèi)劃分。這時(shí)，教師要求學(xué)生回顧剛才超市里商品的劃分：超市管理員是不是根據(jù)商品的其中一個(gè)特征，將其劃分呢？比如，綠色食品放在一個(gè)柜臺(tái)，液體可以喝的食品放在一個(gè)柜臺(tái)。教師的提示啟發(fā)了學(xué)生的思維，學(xué)生立刻分析不同的物品有哪些相同的性質(zhì)，如氫氧化鈉、稀鹽酸、水都是液體，鐵、銅、碳酸鈣等都是固體，所以將其分別劃分為液體一類(lèi)、固體一類(lèi)。有的學(xué)生劃分得更加細(xì)致，將固體中的金屬和非金屬劃分出來(lái)，液體中的酸、堿、鹽進(jìn)行劃分。

上述案例中，教師以新課內(nèi)容為主線(xiàn)，設(shè)置問(wèn)題探究情境，讓學(xué)生以問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，思考問(wèn)題的解決方式。在教師的指導(dǎo)下，不同的初中生會(huì)從不同的角度上思考問(wèn)題，從而出現(xiàn)各種不一樣的結(jié)果。但每一種結(jié)果都代表學(xué)生的思考方式，教師不能以正確或者錯(cuò)誤來(lái)否定學(xué)生的思考方式。

結(jié) 語(yǔ)

綜上所述，新時(shí)代下的初中科學(xué)教學(xué)應(yīng)圍繞核心素養(yǎng)主題展開(kāi)研究，將興趣素養(yǎng)、思維素養(yǎng)、科學(xué)實(shí)踐素養(yǎng)等作為教學(xué)的重心。身為一線(xiàn)科學(xué)教師的我們，必須與時(shí)俱進(jìn)，努力學(xué)習(xí)新思想，并深入研究核心素養(yǎng)，從而為學(xué)生的全面發(fā)展提供助力。

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作者簡(jiǎn)介：陸震朋（1975.7—），男，浙江樂(lè)清人，本科學(xué)歷，中學(xué)二級(jí)教師，研究方向：基于學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)。