甜櫻桃密植優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

丁友民 張廣嶺

摘要 ? ?本文介紹了甜櫻桃的習(xí)性，總結(jié)了甜櫻桃密植優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括根據(jù)本地特點(diǎn)選擇合適砧木和品種、高壟密植栽培、采用高紡錘形整形修剪、加強(qiáng)肥水管理、增強(qiáng)花果管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?甜櫻桃;密植;豐產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) ? ?S662.504+.7 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）17-0065-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

甜櫻桃是果實(shí)成熟最早的果樹樹種，有“春果第一支”的美譽(yù)，對(duì)調(diào)節(jié)鮮果淡季市場(chǎng)、滿足人們需要有特殊作用。曹縣位于山東省西南部，其南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為黃河古道，黃河沖積平原，土壤深厚，光熱充足，有栽植早熟果樹的地理優(yōu)勢(shì)，可以早上市。

前幾年甜櫻桃多為稀植栽培，產(chǎn)量低，周期長(zhǎng);近幾年櫻桃發(fā)展較快，采用密植栽培技術(shù)。本文總結(jié)了曹縣甜櫻桃豐產(chǎn)栽培實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，加以推廣。

1 ? ?習(xí)性

甜櫻桃根系呼吸強(qiáng)，需氧多;根系分布淺，不抗旱、不耐澇，易倒伏，栽深不旺;對(duì)貯藏營(yíng)養(yǎng)依賴性大;花多，耗氮多;頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)葉叢花枝結(jié)果多、果個(gè)大;多數(shù)異花授粉;果實(shí)發(fā)育期短，需澆水;轉(zhuǎn)白期至成熟前易裂果，倒春寒影響著果;成熟前1周，果個(gè)膨大、甜度增加明顯;不耐鹽堿;含鐵量高，需鉀量大;對(duì)除草劑敏感;大枝好斜生，易劈折;流膠、根莖腐爛、澇害、天牛、除草劑可致樹死亡。

2 ? ?優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 ? ?品種與砧木選擇

對(duì)品種要求品質(zhì)好、早果豐產(chǎn)、大小適中、消費(fèi)者喜愛、多樣化、抗病蟲能力強(qiáng)、耐儲(chǔ)運(yùn)，適合菏澤地區(qū)發(fā)展的甜櫻桃品種主要有福晨、早大果、紅燈、明珠、美早、黑珍珠、拉賓斯、雷尼等，應(yīng)選擇花期相遇的品種種植。櫻桃要豐產(chǎn)，砧木是關(guān)鍵。由于曹縣土壤普遍呈微堿性，砧木選擇不當(dāng)，會(huì)造成生長(zhǎng)不良，有的栽植幾年后死亡。通過(guò)幾年試栽，喬化砧木選大青葉比較適合;矮化砧木主要是吉塞拉系列，以吉塞拉6號(hào)為最好，親和力強(qiáng)，抗根癌病能力強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，早果性強(qiáng)[1]。

2.2 ? ?高標(biāo)準(zhǔn)建園

宜選土質(zhì)疏松、肥力好、排灌條件便利的壤土地塊建園，忌在重黏和澇洼地建園。

定植前，順行開挖定植溝，溝的深度和寬度均為1 m左右，將底土和表土分開堆放;先在溝底鋪墊粉碎好的作物秸稈20 cm厚，然后撒入碳酸氫銨375 kg/hm2，再施入腐熟農(nóng)家肥75 t/hm2、三元復(fù)合肥300 kg/hm2、硫酸亞鐵750 kg/hm2，用機(jī)械將肥料與表土攪拌均勻，回填至離地面40 cm，避免未腐熟肥料接觸根，造成燒根;再用沒混肥料的土填至與溝口平，而后澆水沉實(shí)。栽植時(shí)，在定植溝內(nèi)按設(shè)定株行距挖栽植穴，春栽在萌芽前2月下旬至3月底，在墑情許可情況下越早越好，秋栽在落葉后至封凍前（10月下旬至11月中旬）。根據(jù)立地條件、砧木類型和機(jī)械化程度綜合考慮株行距，基本要求實(shí)行機(jī)械化管理，確保盛果期后行間有1.5～2.0 m空間供機(jī)械無(wú)障礙通行作業(yè)。因此，建議喬砧密植：細(xì)紡錘形株行距2 m×4 m，自由紡錘形株行距3 m×5 m，矮砧高紡錘形株行距1～2 m×3～4 m。

苗木要求選擇二年生嫁接大苗，即嫁接處干徑1.2 cm以上、根系完整、枝條充實(shí)、無(wú)病蟲害的嫁接苗。實(shí)行起高壟栽植，起壟高度20～30 cm，壟上口寬1.0～1.5 m，攤平壟面，櫻桃栽植中間;栽植前修整根系，蘸2倍K84溶液，預(yù)防根癌病;苗木栽植深度與根莖一致或略深3～5 cm，矮化砧木嫁接的覆土部位不能超過(guò)苗木下部嫁接口，使品種苗木主干生根失去矮化效果;栽后踏實(shí)，及時(shí)澆水，之后在樹盤覆蓋1 m×1 m黑色地膜，保墑增溫，提高成活率。甜櫻桃多數(shù)自花授粉不良，要配置授粉樹[2]，授粉品種與主栽品種按1∶5比例配置。

2.3 ? ?整形修剪

采用高紡錘形整形，高紡錘形要求有一個(gè)生長(zhǎng)強(qiáng)而直立的主干，成形后樹高控制為3.5 m，在主干80 cm處開始直接著生單軸延伸的小主枝，以后每隔20～25 cm再留一個(gè)小主枝，全樹主干上呈螺旋狀排列的小主枝13～18個(gè)。對(duì)主干上新生枝條拉80°～90°。支架設(shè)置：每10～15 m立1個(gè)水泥柱作支架，支架上拉4道鐵絲，從苗木定植起將樹干綁縛在立桿或豎立的鐵絲上，直至樹高達(dá)到3.5 m。定干高度1.0～1.2 m，剪口距離第一芽1 cm，涂抹豬大油或白乳膠漆;扣除剪口下第2、3、4、6、7、8芽，其下每隔7～10 cm刻1芽，直到離地面70 cm為止;當(dāng)新梢長(zhǎng)至40 cm時(shí)，擰梢至下垂?fàn)顟B(tài)，抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)中央領(lǐng)導(dǎo)干快速生長(zhǎng)。第2年中央領(lǐng)導(dǎo)干輕剪頭，其他側(cè)枝留1 cm極重短截，對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干隔5～7個(gè)芽刻1芽，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30～40 cm時(shí)，在新梢基部用牙簽開角90°;對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)干附近的競(jìng)爭(zhēng)梢留2～5個(gè)芽短截，控制競(jìng)爭(zhēng)梢;7月上中旬，對(duì)開角后新梢前端上翹生長(zhǎng)部分進(jìn)行擰梢，保持水平。萌芽2月后，當(dāng)中央領(lǐng)導(dǎo)干上的側(cè)生新梢長(zhǎng)至80 cm左右時(shí)，捋梢或按壓新梢。萌芽3月后，對(duì)側(cè)生新梢的上翹部分進(jìn)行擰梢。第3年中央領(lǐng)導(dǎo)干繼續(xù)刻芽，對(duì)缺枝處采取目傷法促發(fā)側(cè)枝。進(jìn)入盛果期后及時(shí)疏枝，疏除過(guò)密枝、回縮較大的枝組和下垂枝，抬高枝條角度，使樹體通風(fēng)透光，保持穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。