中職旅游英語(yǔ)情景教學(xué)法的探索與實(shí)踐分析

仝培琰

摘要：隨著全球化的進(jìn)一步發(fā)展，英語(yǔ)的地位也日漸突顯，它是進(jìn)行國(guó)際交流的一種重要的工具，是生活中必不可少的，對(duì)中職旅游專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，精通英語(yǔ)也是他們職業(yè)發(fā)展必不可少的一項(xiàng)技能。

關(guān)鍵詞：中職、旅游英語(yǔ)、情景教學(xué)法

引言：在中職旅游專業(yè)英語(yǔ)課程中采用情景教學(xué)法是非常有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的。英語(yǔ)的大部分理論和知識(shí)都是比較復(fù)雜和抽象的，所以將這些理論和知識(shí)融入情景之中，將知識(shí)可視化，在情景中模擬再現(xiàn)，這是學(xué)生學(xué)習(xí)最直觀化的方式，非常方便學(xué)生理解，從而進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的職業(yè)技能。

一、將現(xiàn)代媒體技術(shù)融入中職旅游英語(yǔ)的情景教學(xué)法當(dāng)中

在教學(xué)過(guò)程中充分融入新媒體技術(shù)，利用新媒體的優(yōu)勢(shì)提高課堂效率。在英語(yǔ)的課堂中，有許多知識(shí)都是非常抽象的，也很難用具體的事物和情景表現(xiàn)，而新媒體技術(shù)能夠彌補(bǔ)這個(gè)缺口，許多復(fù)雜化和抽象化的知識(shí)通過(guò)圖像和文字共同表達(dá)出來(lái)。在這一過(guò)程中，教師充分利用與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻、文字、圖像、聲音等一系列表達(dá)直觀的方式，能夠讓學(xué)生將視聽(tīng)充分結(jié)合，通過(guò)這種直觀表達(dá)強(qiáng)化學(xué)生視聽(tīng)讀寫(xiě)的能力。除此之外，生動(dòng)有趣的情景教學(xué)方式不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解和記憶，更能讓學(xué)生在聽(tīng)的過(guò)程中產(chǎn)生自己開(kāi)口表達(dá)的想法，進(jìn)而可以為學(xué)生們的口語(yǔ)訓(xùn)練創(chuàng)造基礎(chǔ)。

二、將情景教學(xué)融入學(xué)生工作環(huán)境，提高學(xué)生的實(shí)踐能力

中職旅游專業(yè)的學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的日常工作利用率是非常高的，所以需要加強(qiáng)學(xué)生在日常工作中的英語(yǔ)對(duì)話訓(xùn)練，教師可以在每堂課之前給學(xué)生提供英語(yǔ)課題，然后將學(xué)生分成小組進(jìn)行英語(yǔ)交流，加強(qiáng)學(xué)生面對(duì)面交流的訓(xùn)練。要注意的是教師準(zhǔn)備的英語(yǔ)課題需要與學(xué)生專業(yè)相掛鉤。課題也可以在每節(jié)課結(jié)束前給到同學(xué)，讓學(xué)生在課余時(shí)間做好充分的準(zhǔn)備，盡量讓所有的學(xué)生都能夠參與到交流的過(guò)程中，這樣對(duì)學(xué)生們的臨場(chǎng)表現(xiàn)能力和口語(yǔ)表達(dá)能力是很好的鍛煉，同時(shí)也能提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。

教師也可以在教學(xué)過(guò)程中選擇一些與旅游相關(guān)的具體事物，課堂上展現(xiàn)給同學(xué)們，教授與這些事物有關(guān)的單詞和句子。將實(shí)物與單詞結(jié)合起來(lái)有利于學(xué)生記憶，同時(shí)避免記憶的過(guò)程過(guò)于枯燥。例如，教師在教與水果有關(guān)的單詞時(shí)，可以向同學(xué)們一邊展示水果一邊教授單詞，最后在黑板上寫(xiě)出每一個(gè)單詞，讓同學(xué)們將單詞對(duì)號(hào)入座到相應(yīng)的水果，同時(shí)讓學(xué)生在日常對(duì)話中加入學(xué)習(xí)的單詞，并且用英語(yǔ)表達(dá)出來(lái)，教師在這個(gè)過(guò)程中要及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行反饋，對(duì)于錯(cuò)誤的部分要及時(shí)指正。教師也可以在課堂結(jié)束的十五分鐘前組織小組活動(dòng)，讓每個(gè)小組進(jìn)行比賽，模擬旅游場(chǎng)景，增加課堂趣味性的同時(shí)為日后工作打下基礎(chǔ)。

三、在情景教學(xué)中加強(qiáng)師生互動(dòng)

在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師一直占主體地位，學(xué)生的參與度非常低，這種教學(xué)方式使得課堂非?？菰锓ξ?，學(xué)生的積極性也大大降低，非常不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高。因此，在新的教學(xué)方式下，應(yīng)該重視學(xué)生的主體地位，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)，提高學(xué)生在課堂上的參與度。例如，在每堂課的開(kāi)始，教師都可以進(jìn)行提問(wèn)，可以在每個(gè)小組模擬表演結(jié)束之后，詢問(wèn)學(xué)生們?cè)诖舜吻榫澳M中的感想，而教師也可以想學(xué)生表達(dá)自己的感想，這種在思想上的交流可以拉近師生彼此之間的距離，使得雙方都參與到教學(xué)活動(dòng)中。

此外，教師也可以參與到學(xué)生們的情景表演中，進(jìn)行客串角色的表演，讓教師一改往日嚴(yán)肅的形象，可以使教學(xué)活動(dòng)在一個(gè)輕松活躍的氛圍中進(jìn)行，例如教師可以表演點(diǎn)餐環(huán)境中的客人，而學(xué)生負(fù)責(zé)扮演服務(wù)員，用英語(yǔ)進(jìn)行對(duì)話完成點(diǎn)餐過(guò)程，可以在表演過(guò)程中設(shè)計(jì)一些小小的意外環(huán)節(jié)，讓整個(gè)模擬表演進(jìn)行地更加輕松和愉悅，這樣學(xué)生就可以在玩的過(guò)程中學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也容易加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象，從而提高學(xué)習(xí)效率。同時(shí)，在師生互動(dòng)的環(huán)節(jié)也可以增強(qiáng)師生之間的感情，讓學(xué)生對(duì)教師充滿敬佩之情，有利于后期教師教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展。

四、在中職旅游英語(yǔ)情景教學(xué)法實(shí)施過(guò)程需要注意的問(wèn)題

教師教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)備需要以學(xué)生的需求為導(dǎo)向，在進(jìn)行情景教學(xué)的過(guò)程中要站在學(xué)生的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)。同時(shí)，教師在日常的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)中，要有明確的教學(xué)目標(biāo)以及具體的操作方案，從而使得教學(xué)活動(dòng)能夠順利地開(kāi)展和進(jìn)行。教師要始終明確自身的教學(xué)目的，就是讓學(xué)生在更加具體的情景化教學(xué)過(guò)程中加深對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，從而全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，為學(xué)生培養(yǎng)完整的職業(yè)技能。

教師的任何教學(xué)方案都要從實(shí)際出發(fā)，通過(guò)對(duì)每位學(xué)生的了解，利用科學(xué)的教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生們的實(shí)際生活來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，這樣不僅可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更加貼近生活，更能引起學(xué)生的強(qiáng)烈共鳴，在實(shí)際生活中學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解，提高學(xué)習(xí)效率，從而進(jìn)一步提升學(xué)習(xí)興趣。在這一過(guò)程中，教師不可忽略學(xué)生個(gè)人意見(jiàn)的表達(dá)，要鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)自己的想法，讓每一位同學(xué)都有發(fā)言的機(jī)會(huì)，在課堂上鼓勵(lì)同學(xué)之間進(jìn)行探討交流，這樣可以讓同學(xué)之間互相學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生從不同角度進(jìn)行思考，取長(zhǎng)補(bǔ)短，這樣更能培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。

在每次教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后，教師要對(duì)每位學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，善于對(duì)學(xué)生提出表?yè)P(yáng)，讓學(xué)生在此過(guò)程中進(jìn)一步樹(shù)立信心，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)針對(duì)某些錯(cuò)誤，教師也要及時(shí)進(jìn)行指正，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的不足，從而在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷學(xué)習(xí)，完善自己。

結(jié)束語(yǔ)：情景教學(xué)法是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中一種十分直觀、具體的教學(xué)方式，對(duì)于師生來(lái)說(shuō)都有許多積極正面的影響。情景教學(xué)可以提高教師的教學(xué)質(zhì)量，讓教學(xué)活動(dòng)順利開(kāi)展;可以讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識(shí)，從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，為以后的工作打下基礎(chǔ)。在情景教學(xué)過(guò)程中需要利用現(xiàn)代技術(shù)提升課堂效率，采用一系列行之有效的方法，創(chuàng)設(shè)不同的情景，激發(fā)學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)更多英語(yǔ)知識(shí)，提高自身能力，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄭素華，淺談中職旅游英語(yǔ)情景教學(xué)法[J].科技視界，2014（23）：243-243.

[2]鄭素華，旅游英語(yǔ)情景教學(xué)法[J].科教導(dǎo)刊電子版：下旬，2014（3）：101-101，131.