綠色養(yǎng)殖技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用分析

蔣連成

現(xiàn)如今，乳制品逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ铒嬍车闹匾M成部分，而奶牛的養(yǎng)殖與乳制品存在著密不可分的關(guān)系。在奶牛的養(yǎng)殖中，應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，可以有效提升實(shí)際養(yǎng)殖效果，獲取更加優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品，從而創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。基于此，本文首先闡述了綠色養(yǎng)殖的基本含義，論述了奶牛養(yǎng)殖中綠色養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，以期能夠?qū)δ膛ｐB(yǎng)殖中綠色養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用起到一定借鑒意義。

一、綠色養(yǎng)殖的基本含義

綠色養(yǎng)殖是一種全新的養(yǎng)殖方式，其主要采用還原生態(tài)環(huán)境的方式，獲取更為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品。采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施養(yǎng)殖的過程中，需要遵循如下兩個(gè)方面的要求：一方面，關(guān)于養(yǎng)殖環(huán)境的要求，需要保證動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境符合綠色養(yǎng)殖的基本要求;另一方面，采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)施養(yǎng)殖的過程中，需要做好相關(guān)技術(shù)工作，確保動(dòng)物能夠正常生長。加快動(dòng)物的生長速率，生產(chǎn)出更加健康的綠色產(chǎn)品。比如，養(yǎng)殖肉牛過程中，合理運(yùn)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，不但能夠加大肉牛產(chǎn)量，同時(shí)能夠使肉牛獲取更快的生長速度。養(yǎng)殖奶牛過程中，采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)，可以有效提升牛奶的質(zhì)量和產(chǎn)量。實(shí)際進(jìn)行綠色養(yǎng)殖過程中，需要針對動(dòng)物實(shí)施質(zhì)量評測。實(shí)際開展質(zhì)量評測過程中，應(yīng)該遵循綠色食品生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，具體可以從如下兩個(gè)方面開展工作：首先，針對實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)做好監(jiān)測工作，對于生產(chǎn)中所使用的原料實(shí)施檢測;其次，對于實(shí)際養(yǎng)殖動(dòng)物的相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)測，確保綠色養(yǎng)殖技術(shù)的有效實(shí)施。針對申請綠色食品標(biāo)志的企業(yè)需要編制相應(yīng)的申請標(biāo)準(zhǔn)，唯有企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)都與綠色食品相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)相契合，才可以獲取這一標(biāo)志的實(shí)際使用權(quán)。針對綠色養(yǎng)殖，創(chuàng)建完善的體系標(biāo)準(zhǔn)，更加有助于達(dá)成相應(yīng)養(yǎng)殖目標(biāo)，有助于全過程控制觀念的貫徹和落實(shí)。由此可見，綠色養(yǎng)殖技術(shù)是符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

二、奶牛養(yǎng)殖中綠色養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用

1、加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖觀念

奶牛養(yǎng)殖采用綠色養(yǎng)殖技術(shù)的過程中，應(yīng)該從綠色養(yǎng)殖概念著手，加強(qiáng)養(yǎng)殖人員的綠色養(yǎng)殖觀念。農(nóng)業(yè)部門需要和畜牧有關(guān)部門展開合作，加大力度宣傳綠色養(yǎng)殖觀念、綠色養(yǎng)殖的實(shí)際價(jià)值、綠色養(yǎng)殖技術(shù)有關(guān)知識以及綠色養(yǎng)殖技術(shù)能夠給養(yǎng)殖人員所創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)收益。與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員在實(shí)際進(jìn)行過程中，這些部門需要給予相應(yīng)幫助，確保綠色養(yǎng)殖技術(shù)更好地應(yīng)用于奶牛養(yǎng)殖中，使其作用得以充分發(fā)揮。

2、選取良好的養(yǎng)殖環(huán)境

在養(yǎng)殖人員之于綠色養(yǎng)殖技術(shù)有一定認(rèn)識，并將其應(yīng)用于實(shí)際養(yǎng)殖之后，就要對相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行選擇。環(huán)境的選取與綠色養(yǎng)殖技術(shù)具體實(shí)施效果存在密不可分的關(guān)系。選擇環(huán)境過程中，應(yīng)該選擇空氣新鮮，水源和草料較為充足，沒有噪聲以及遠(yuǎn)離人們生活區(qū)域等適合奶牛生長的地方。這樣的環(huán)境條件可以確保奶牛的穩(wěn)定生長，大幅降低奶牛的患病幾率，確保奶牛成長中不會(huì)受到外部不良因素的影響，使其得到能夠正常成長。確立具體的養(yǎng)殖位置后，應(yīng)該針對養(yǎng)殖場進(jìn)行區(qū)域的劃分，將其分成養(yǎng)殖區(qū)域和生活區(qū)域，確保奶牛的休息不受干擾，并且可以自由食用飼料。另外，可以在不對養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)境造成影響的前提下，引進(jìn)一些先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)施，這樣不但可以提升養(yǎng)殖效率，同時(shí)能夠更加良好的保障奶牛養(yǎng)殖的安全，確保奶牛能夠保持正常生長。

3、保證養(yǎng)殖場養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡

實(shí)際養(yǎng)殖奶牛過程中，應(yīng)該對養(yǎng)殖場的生態(tài)環(huán)境予以高度關(guān)注，如此不但可以保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境，同時(shí)也有助于保證養(yǎng)殖的穩(wěn)定性及其養(yǎng)殖的效果。對于奶牛養(yǎng)殖而言，需要供應(yīng)足夠的草料，同時(shí)應(yīng)該保證草料具有較好的質(zhì)量，因?yàn)槠潢P(guān)系到奶牛的產(chǎn)奶量以及產(chǎn)奶的質(zhì)量，可以減少牛奶中所含的有害物質(zhì)，從而確保牛奶具有更高的質(zhì)量。但實(shí)際養(yǎng)殖中通常會(huì)發(fā)生牧草生長無法滿足奶牛的飼料供應(yīng)，若是奶牛對牧草的食用和牧草生長之間的平衡受到破壞，生態(tài)環(huán)境就會(huì)受到相應(yīng)影響。針對此種情況，可以采用人工種植牧草的方式加以解決。對于牧草的種類，需要結(jié)合奶牛養(yǎng)殖的具體情況進(jìn)行科學(xué)選取，避免因?yàn)槟敛莘N類選取的合適，給養(yǎng)殖場的生態(tài)環(huán)境造成不良影響，進(jìn)一步影響奶牛綠色養(yǎng)殖的成效。在確立牧草種植方案的過程中，應(yīng)該結(jié)合牧草的實(shí)際需要，牧草的具體生長速度等多個(gè)層面入手，在確保種植數(shù)量滿足奶牛養(yǎng)殖基本需要的前提下，盡量減少牧草種植的實(shí)際成本投入。

4、確保飼養(yǎng)管理的科學(xué)性

為了有效保證綠色養(yǎng)殖的實(shí)際效果，應(yīng)該針對奶牛的養(yǎng)殖實(shí)施人工管理及調(diào)配，如此才能提高奶牛養(yǎng)殖的整體質(zhì)量。具體可以針對奶牛做出分類，分為低產(chǎn)和高產(chǎn)兩種類型的奶牛，這樣在配制飼料過程中才會(huì)更加具有針對性，不但可以使奶牛吸收充足的營養(yǎng)成分，同時(shí)最大限度的對飼料加以運(yùn)用。另外，關(guān)于奶牛的生活環(huán)境，每相隔一定時(shí)期就要實(shí)施清理工作，爭取在第一時(shí)間內(nèi)清除其中存在的污染物質(zhì)及寄生蟲，確保奶牛養(yǎng)殖環(huán)境的良好，避免病菌或是寄生蟲給奶牛的正常生長造成不良影響。保證養(yǎng)殖管理的合理性，可以對奶牛的身體狀況進(jìn)行調(diào)節(jié)，達(dá)到不同生長時(shí)期、不同品種奶牛生長過程中的實(shí)際需要，確保奶牛穩(wěn)定的新陳代謝，提高奶牛抵抗疾病的能力，從而促進(jìn)奶牛的良好生長。

綜上所述，綠色養(yǎng)殖技術(shù)是一種高效且科學(xué)的動(dòng)物飼養(yǎng)技術(shù)，將其應(yīng)用于奶牛養(yǎng)殖過程中，可以良好地滿足人們生產(chǎn)和生活的基本需要，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展。該種技術(shù)在奶牛養(yǎng)殖中具有十分寬廣的發(fā)展空間，實(shí)際應(yīng)用過程中需要做好多方面工作，如養(yǎng)殖環(huán)境的選取、養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)境的維持以及動(dòng)物飼養(yǎng)管理等，唯有如此才能夠獲取更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，推動(dòng)國家畜牧業(yè)的良好發(fā)展。

（作者單位：221148江蘇省徐州市銅山區(qū)漢王畜牧獸醫(yī)站）