民族高校漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建

張燁 郭九林

（大連民族大學(xué)文法學(xué)院，遼寧大連 116650）

0 引言

教育部在2012 年頒布了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》，其中新增的“漢語(yǔ)國(guó)際教育”是由原有的“中國(guó)語(yǔ)言文化”“對(duì)外漢語(yǔ)”“中國(guó)學(xué)”三個(gè)專業(yè)重整而成[1]。截至目前，全國(guó)共有375 所高校開(kāi)設(shè)了這一專業(yè)，經(jīng)過(guò)了多年發(fā)展，其在理論體系及實(shí)踐應(yīng)用方面取得了很多進(jìn)展。教育部將該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定為“能在國(guó)內(nèi)外各類學(xué)校從事漢語(yǔ)教學(xué)在各職能部門、外貿(mào)機(jī)構(gòu)、新聞出版單位及企事業(yè)單位從事與語(yǔ)言文化傳播交流相關(guān)工作的中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)學(xué)科應(yīng)用型專門人才”[2]，有學(xué)者指出，實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的“法寶”，“在貫徹理論與實(shí)踐相結(jié)合原則的前提下，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐第一”[3]。但是，如何將實(shí)踐教學(xué)與民族高校的培養(yǎng)目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)人才，如何在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程、體系、課程設(shè)置等方面提升教學(xué)質(zhì)量，上述問(wèn)題都有待解決?；谶@一現(xiàn)狀，具體分析漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建。

1 漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在問(wèn)題分析

1.1 教學(xué)實(shí)踐能力組成要素

在討論實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新模式前，我們有必要結(jié)合本校特色對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的教學(xué)實(shí)踐能力進(jìn)行分析。教學(xué)實(shí)踐能力指的是，教師在教學(xué)過(guò)程中依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，以教育教學(xué)理論為指導(dǎo)，把握教材教法、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)策略、組織調(diào)控教學(xué)活動(dòng)、實(shí)施有效教學(xué)的能力[4]。結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求，學(xué)生應(yīng)具備扎實(shí)的漢語(yǔ)、英語(yǔ)（或其他第二語(yǔ)言）基礎(chǔ)，亦能掌握漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)的教學(xué)理論和方法，同時(shí)還能勝任中外文化交流等工作，因而，我們將教學(xué)實(shí)踐能力分為“語(yǔ)言能力”“教學(xué)能力”以及“文化傳播能力”三類，每類又細(xì)分為幾個(gè)小分支，如圖1 所示。

圖1 大連民族大學(xué)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)教學(xué)實(shí)踐能力一覽

我們發(fā)現(xiàn)，以上三種能力相輔相成，沒(méi)有主次之分，但它們又絕不是“語(yǔ)言”“教學(xué)”“文化”的簡(jiǎn)單加和，在能力的掌握上互有交叉。例如，在教授留學(xué)生時(shí)，作為一名漢語(yǔ)教師，勢(shì)必要掌握大量教學(xué)方法以及良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，但同時(shí)，語(yǔ)言交際又是一種文化交流，所以跨文化交際以及傳播中國(guó)文化的能力又必不可缺，因而必須做到各項(xiàng)的有機(jī)融合。

1.2 漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要問(wèn)題

在漢語(yǔ)國(guó)際教育2019 版培養(yǎng)方案中，將“創(chuàng)新實(shí)踐精神”及“高素質(zhì)應(yīng)用型人才”作為了重要的培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)的重視可見(jiàn)一斑，但是在實(shí)踐時(shí)間、過(guò)程、課程設(shè)置等方面仍存在薄弱環(huán)節(jié)，例如：

（1）實(shí)踐體系不夠合理，實(shí)踐課程缺乏針對(duì)性，技能型課程分量不足。該專業(yè)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力[5]，從現(xiàn)有實(shí)踐體系來(lái)看，實(shí)踐教學(xué)主要體現(xiàn)在“專業(yè)教育平臺(tái)”下的專業(yè)實(shí)踐、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)”的創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目這兩個(gè)環(huán)節(jié)，它們基本安排在4 ～6 學(xué)期，此期學(xué)生課業(yè)壓力很大，很難找到額外的時(shí)間實(shí)操，效果不甚理想。其中占比例最重的是第8 學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)，共計(jì)6 周。雖然與2013 版培養(yǎng)方案相比，實(shí)習(xí)時(shí)間增加了一周，但要在一個(gè)半月內(nèi)完成由書(shū)本知識(shí)向?qū)嶋H教學(xué)的跨越，難度還是較大的。而且，據(jù)我們統(tǒng)計(jì)，2017 屆學(xué)生選取對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，能真正站上講臺(tái)授課的有5 人，僅占總數(shù)的8.6%，其余學(xué)生多在中小學(xué)實(shí)習(xí)，而這與漢語(yǔ)言專業(yè)別無(wú)二致，直接影響了學(xué)生日后擇業(yè)的對(duì)口性。從課程設(shè)置來(lái)看，很多實(shí)踐課程較為零散，彼此之間缺乏連貫性和承接性。有的實(shí)踐課實(shí)行選修制，如專業(yè)實(shí)踐規(guī)定二選一，很多同學(xué)會(huì)選擇文化類課程，這樣語(yǔ)言實(shí)踐則會(huì)缺失。即使選擇了語(yǔ)言類，由于缺乏教育教學(xué)類的實(shí)踐，學(xué)生很難達(dá)到語(yǔ)言教學(xué)能力的提升。再如，專業(yè)課中涉及實(shí)踐課時(shí)的數(shù)量較少，僅有如“中華才藝”“大學(xué)寫作”等五門。這些課程以文化類為主，僅有寫作課涉及到語(yǔ)言能力，而且缺乏針對(duì)于本專業(yè)教育技能的課程。學(xué)生在走上講臺(tái)之前，需要對(duì)各國(guó)學(xué)生的偏誤采取不同的教學(xué)策略和技巧，這不僅需要教育學(xué)理論，更需要在教育技能課中進(jìn)行充分的實(shí)操才能得到提升。而從現(xiàn)有設(shè)課來(lái)看，由于2019 版培養(yǎng)方案學(xué)分的壓縮，取消了2013 版中的“微格教學(xué)法”（16 個(gè)實(shí)踐學(xué)時(shí)），這就造成重文化而輕技能的問(wèn)題。

（2）實(shí)踐過(guò)程較為粗糙，難以達(dá)到OBE 理念的要求。以我校為例，雖然實(shí)踐環(huán)節(jié)多配有實(shí)驗(yàn)室，但漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)受限較多，例如必須配有多媒體，有容納授課者及學(xué)生（有時(shí)還涵蓋留學(xué)生）的場(chǎng)地，有時(shí)還要有錄課設(shè)備等，這就導(dǎo)致實(shí)踐難以達(dá)到全面兼顧。從教師角度來(lái)看，每位老師一般要指導(dǎo)2 個(gè)班級(jí)近60 名學(xué)生，為了照顧多數(shù)學(xué)生的接受水平，實(shí)踐內(nèi)容很難有層次性，也無(wú)法保證豐富和多樣。雖然盡量關(guān)注到每位同學(xué)，但由于實(shí)踐往往以小組形式完成，很難考慮到學(xué)生的差異性。從學(xué)生角度來(lái)看，每位同學(xué)在講臺(tái)操練的時(shí)間有限，受到老師指導(dǎo)的過(guò)程也被壓縮，這會(huì)影響學(xué)生的熱情。再加之小組合作勢(shì)必導(dǎo)致有的同學(xué)分配的任務(wù)較難較重，這也會(huì)影響到學(xué)生的自信心。而我們知道，OBE 理念注重以學(xué)生為中心，注重過(guò)程，這種實(shí)踐方式也與OBE 理念不相吻合。

（3）實(shí)踐教學(xué)未能與學(xué)校、地域特色結(jié)合起來(lái)。以本專業(yè)為例，由于民族高校的原因，每屆生源中約1/3 都是少數(shù)民族，他們很多都以民族語(yǔ)言為母語(yǔ)，漢語(yǔ)水平相對(duì)較差。而在實(shí)踐教學(xué)中，要求學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)普通話授課，這對(duì)于民族學(xué)生而言具有很大挑戰(zhàn)。而且，培養(yǎng)方案中的實(shí)踐要求忽略了民族高校的生源特點(diǎn)，如果實(shí)行一刀切的標(biāo)準(zhǔn)，勢(shì)必會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量。另外，大連民族大學(xué)地處東北，占據(jù)沿海優(yōu)勢(shì)，大連也是一帶一路建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域，為了響應(yīng)國(guó)家一帶一路倡議以及黨的十九大關(guān)于東北振興的要求，培養(yǎng)大量對(duì)外漢語(yǔ)人才是漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)尋求發(fā)展突破的重要契機(jī)，這些因素在未來(lái)的實(shí)踐教學(xué)中都應(yīng)考慮。

2 漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新發(fā)展的措施

針對(duì)以上薄弱環(huán)節(jié)，我們思考了幾條創(chuàng)新發(fā)展的措施，以及能有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

重新構(gòu)建實(shí)踐體系，圍繞實(shí)踐能力，將原有課程打散重整，構(gòu)擬特色課程群，明確實(shí)現(xiàn)路徑。結(jié)合本校生源和專業(yè)課程，我們擬打造“一個(gè)基本，五大環(huán)節(jié)”的實(shí)踐體系?！耙粋€(gè)基本”指的是以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為基本，“五大環(huán)節(jié)”指的是依據(jù)學(xué)期推行的實(shí)踐環(huán)節(jié)，分別是：

（1）專業(yè)必修環(huán)節(jié)。多集中在1 ～4 學(xué)期，主要以語(yǔ)言類和教育類為主。在這些課中應(yīng)適當(dāng)設(shè)立實(shí)踐學(xué)時(shí)，或者在講授中注重應(yīng)用性和實(shí)操性，例如結(jié)合相關(guān)理論，輔以教學(xué)視頻的觀看，針對(duì)不同語(yǔ)言要素、言語(yǔ)技能而進(jìn)行重點(diǎn)練習(xí)。尤其在學(xué)院的語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室中，可以更加了解漢語(yǔ)教學(xué)的方法與技巧，增強(qiáng)專業(yè)基本功。

（2）專業(yè)選修課環(huán)節(jié)。多集中在第5 ～6 學(xué)期，它們往往屬于理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，這里應(yīng)充分利用文法學(xué)院現(xiàn)有的國(guó)學(xué)基地、孔子學(xué)堂，將傳統(tǒng)文化的拓展及傳播作為重要的實(shí)踐內(nèi)容。如在京劇知識(shí)與賞析課中，學(xué)生會(huì)到大連市宏濟(jì)大舞臺(tái)親自觀賞體驗(yàn)，并自制京劇臉譜，目前文法學(xué)院的文化長(zhǎng)廊中便有歷屆學(xué)生手繪的精美臉譜，通過(guò)這種深入體驗(yàn)的方式，避免學(xué)生走馬觀花、紙上談兵。此外，文法學(xué)院的國(guó)學(xué)教室亦可組織面向全校的國(guó)學(xué)知識(shí)講座，我院已有一支優(yōu)秀的國(guó)學(xué)講師團(tuán)隊(duì)，學(xué)生通過(guò)修讀漢字與文化、書(shū)畫藝術(shù)鑒賞、儒釋道精神等講座，可抵一定的學(xué)分。

（3）社會(huì)實(shí)踐與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。主要集中在5 ～6 學(xué)期，以讓學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)為主。文法學(xué)院已舉辦數(shù)年的“中文素質(zhì)活動(dòng)季”便是讓學(xué)生鍛煉的良好機(jī)會(huì)，學(xué)生自行組織排演的英語(yǔ)演講比賽、詩(shī)歌朗誦大會(huì)、國(guó)學(xué)知識(shí)大賽、戲劇節(jié)等活動(dòng)，能極大培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，對(duì)提升自身素養(yǎng)亦有很好的輔助作用。另外，我們擬增設(shè)學(xué)生漢語(yǔ)教學(xué)技能大賽，這能讓同學(xué)進(jìn)行真刀真槍的演練，對(duì)就業(yè)和進(jìn)一步深造都打下了基礎(chǔ)。另外，組建與留學(xué)生相融合的“國(guó)韻風(fēng)雅”“語(yǔ)橋”等社團(tuán)，這些都是高年級(jí)學(xué)生可廣泛參與的實(shí)踐活動(dòng)。

（4）創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目環(huán)節(jié)。主要在4 ～7 學(xué)期。我們鼓勵(lì)學(xué)生多參與相關(guān)的創(chuàng)新活動(dòng)或科研項(xiàng)目，學(xué)生項(xiàng)目可與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)相結(jié)合，這樣小組成員都會(huì)得到專業(yè)老師的輔導(dǎo)，學(xué)生參與項(xiàng)目并整理相關(guān)成果，經(jīng)鑒定后可直接置換學(xué)分。另外，像國(guó)學(xué)基地和孔子學(xué)堂，平時(shí)均由專業(yè)教師負(fù)責(zé)授課，可吸納優(yōu)秀的學(xué)生參與助教團(tuán)隊(duì)輔助教學(xué)，這樣可以讓學(xué)生進(jìn)行深層次、多角度的鍛煉，提升其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（5）畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。主要在第8 學(xué)期，實(shí)習(xí)時(shí)間為6 周。目前學(xué)生在社會(huì)上的教學(xué)機(jī)構(gòu)參與教學(xué)的機(jī)會(huì)較少，所以可以適當(dāng)?shù)嘏c教學(xué)機(jī)構(gòu)簽訂合作意向，拓展實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。另外，如果在校內(nèi)實(shí)習(xí)的同學(xué)，可與本校國(guó)際交流學(xué)院進(jìn)行合作，若無(wú)法直接在課堂教學(xué)，可與留學(xué)生結(jié)成交流伙伴，在課下進(jìn)行輔導(dǎo)，讓留學(xué)生廣泛參與本校的語(yǔ)言文化社團(tuán)，從而可以全面了解語(yǔ)言教學(xué)和跨文化交際的過(guò)程，推動(dòng)漢語(yǔ)國(guó)際推廣。

表1 《對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)法》實(shí)踐過(guò)程

圖2 漢語(yǔ)國(guó)際教育特色課程群及實(shí)現(xiàn)路徑

圍繞以上的“一個(gè)基本、五個(gè)環(huán)節(jié)”，我們亦將專業(yè)課程重新打散整合，構(gòu)建了特色課程群，并明確了相關(guān)路徑，如圖2 所示。

細(xì)化完善實(shí)踐過(guò)程，加強(qiáng)全程的實(shí)踐指導(dǎo)，明確評(píng)價(jià)和監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)。為了避免現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)只注重成果而忽視過(guò)程，所有的實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)對(duì)過(guò)程給予充分的重視，并在最終成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)加以考量。我們分別以專業(yè)必修課和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)為例進(jìn)行說(shuō)明，如表1、表2所示。

充分結(jié)合學(xué)校的生源特色、整合利用現(xiàn)有資源，考慮地緣優(yōu)勢(shì)及地域特色。雖然國(guó)家漢辦規(guī)定的國(guó)際漢語(yǔ)教師的標(biāo)準(zhǔn)是一定的，但每個(gè)學(xué)校在培養(yǎng)儲(chǔ)備師資時(shí)必須要融合本校特色，而且不同地域?qū)θ瞬诺男枨笠彩遣煌?，所以亦?yīng)因地制宜、量體裁衣。具體來(lái)說(shuō)，大連民族大學(xué)是一所民族高校，所以學(xué)生中民族生不占少數(shù)，從某種角度來(lái)看，這并不利于漢語(yǔ)教學(xué)，因?yàn)楹芏嗝褡迳臐h語(yǔ)水平較低，來(lái)自于少數(shù)民族聚居區(qū)的同學(xué)其普通話往往不達(dá)標(biāo)，且英語(yǔ)水平也不如其他漢族同學(xué)。那么，如何將這些所謂的“劣勢(shì)”因勢(shì)利導(dǎo)，這是我們需要考慮的問(wèn)題。

首先，可以轉(zhuǎn)換一下思路，少數(shù)民族的特性亦是可利用的優(yōu)勢(shì)。例如，我們將學(xué)生分為“朝鮮語(yǔ)”“蒙古語(yǔ)”等小組，充分挖掘這些同學(xué)在學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言（即漢語(yǔ)）時(shí)的特點(diǎn)，總結(jié)偏誤類型，或者請(qǐng)他們來(lái)談漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的困境及難點(diǎn)等，這樣就會(huì)兼顧到每位同學(xué)，并且能將民族學(xué)生的語(yǔ)言劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)處，極大增強(qiáng)他們的自信心。事實(shí)上，班級(jí)里有些朝鮮族同學(xué)在聽(tīng)其他專業(yè)課的時(shí)候，由于漢語(yǔ)水平較弱，往往呈現(xiàn)動(dòng)力不足的狀態(tài)，但在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐中，由于他們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的過(guò)程恰好可與留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)相類比，所以他們充滿了熱情，且能非常積極地投入其中，而且他們挑選的語(yǔ)言點(diǎn)恰恰是漢族同學(xué)不敏感或缺乏了解的，這種互補(bǔ)式的教學(xué)更能體現(xiàn)漢語(yǔ)教育的“國(guó)際”性。

其次，充分利用現(xiàn)有的基地及教學(xué)資源，包括各類實(shí)驗(yàn)室。我院的國(guó)學(xué)教室已投入使用多年，包括中國(guó)書(shū)法、京劇、剪紙、茶藝等課程均在此教學(xué)，教師團(tuán)隊(duì)中亦有非常知名的書(shū)法家及相關(guān)領(lǐng)域?qū)W者。學(xué)生完全可以沉浸在該文化環(huán)境中，通過(guò)體驗(yàn)式實(shí)踐達(dá)到教學(xué)目的。另外，我?？鬃訉W(xué)堂在2019 年被評(píng)為全國(guó)“優(yōu)秀孔子學(xué)堂”，歷來(lái)以“引領(lǐng)儒學(xué)傳承發(fā)展、深耕民族精神家園”為使命，深入挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，通過(guò)建立府地校聯(lián)動(dòng)機(jī)制，整合地方優(yōu)質(zhì)資源，也建立了少數(shù)民族大學(xué)生文化體驗(yàn)和實(shí)踐基地三個(gè)，這些都可以為學(xué)生的實(shí)踐提供便利的條件。

再次，在新一輪?wèn)|北振興戰(zhàn)略影響下，越來(lái)越多國(guó)家的學(xué)生選擇來(lái)到東北學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，而大連作為一帶一路建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)域，也吸納了很多日本、韓國(guó)、蒙古、俄羅斯的學(xué)生。我們知道，大連地區(qū)的日韓企相對(duì)較多，有很多日本人、韓國(guó)人在大連工作，他們普遍有學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的需求，這就成為我們漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐發(fā)展的一個(gè)契機(jī)。例如，在教學(xué)中，更注重國(guó)別化特色，可以建議學(xué)生選修第二外語(yǔ)，如日語(yǔ)、韓語(yǔ)等，增加日韓文化的選修課，并讓同學(xué)與留學(xué)生結(jié)成語(yǔ)伴，更有助于語(yǔ)言教學(xué)及跨文化交際。另外，多了解本校留學(xué)生的需求和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，這樣會(huì)更有針對(duì)性，例如曾有一屆留學(xué)生以俄羅斯學(xué)生居多，其中有多人從事中俄間的旅游工作，那么在教授過(guò)程中可適當(dāng)滲透旅游文化的知識(shí)，會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得更有收獲。這些舉措都能從一定程度提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合素養(yǎng)。

3 結(jié)語(yǔ)

以上我們結(jié)合民族高校的特點(diǎn)，針對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的問(wèn)題，思考了三條創(chuàng)新發(fā)展的途徑。實(shí)踐教學(xué)的培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的工作，這需要多方的通力配合，有的措施還停留于一種構(gòu)想階段，在未來(lái)的教學(xué)工作中，希望可以搭建更加完善、高效的實(shí)踐平臺(tái)，為大連民族大學(xué)漢語(yǔ)國(guó)際教育本科專業(yè)的發(fā)展起到推進(jìn)作用。