“企社共建”促進(jìn)慶陽(yáng)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

“企社共建”促進(jìn)慶陽(yáng)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

9月28日，“慶陽(yáng)市蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”在甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)舉辦，來(lái)自慶陽(yáng)市各區(qū)縣的160多戶蘋果種植戶參加，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)王江柱教授、江蘇龍燈化學(xué)有限公司高級(jí)經(jīng)理?xiàng)顫M(jìn)行了專題講座?！皯c陽(yáng)蘋果”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，具有色澤艷麗、蠟質(zhì)層厚、風(fēng)味濃郁、耐貯耐運(yùn)等特點(diǎn)。為促進(jìn)慶陽(yáng)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2013年，江蘇龍燈化學(xué)有限公司通過(guò)“企社共建”方式，發(fā)起實(shí)施了“慶陽(yáng)蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”項(xiàng)目。該項(xiàng)目針對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)際，制定了“產(chǎn)品+技術(shù)+服務(wù)”生產(chǎn)方案，為項(xiàng)目實(shí)施方提供支持。項(xiàng)目的具體實(shí)施分為三大部分：一是選擇2家蘋果種植戶，打造蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)重點(diǎn)示范園；二是選定1家合作社，打造蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)百畝示范園；三是選擇20家合作社，打造蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體驗(yàn)店。經(jīng)過(guò)篩選，選擇了西峰區(qū)溫泉鄉(xiāng)劉店村齊世龍等2戶蘋果種植戶打造重點(diǎn)示范園，選定西峰區(qū)玉祥農(nóng)果專業(yè)合作社打造百畝示范園。經(jīng)過(guò)5年實(shí)施，項(xiàng)目取得了明顯的成效，合作社、果農(nóng)、企業(yè)三方都很滿意。

當(dāng)日，果農(nóng)們參觀了齊世龍和玉祥合作社的示范園。齊世龍的示范園有6畝左右，大多為栽培多年的喬化蘋果樹(shù)。其中，1株蘋果樹(shù)定植于1958年4月，樹(shù)高5米多，樹(shù)冠半徑4.59米，干周1.45米，如今每年結(jié)果2500余個(gè)、1250余斤，被慶陽(yáng)市政府命名為“華夏蘋果第一樹(shù)”。通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方案，齊世龍的老果園煥發(fā)了生機(jī)，優(yōu)果率由70%提升至95%，成本降低25%，產(chǎn)量提高6%，實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)降本增效。玉祥合作社的示范園總面積180余畝，都是2010年栽植的矮化蘋果樹(shù)，目前正逐步進(jìn)入盛果期，生產(chǎn)的蘋果糖度高、硬度好、著色佳，優(yōu)果率達(dá)90%以上，2016年通過(guò)“村淘”銷售價(jià)格高達(dá)10元/個(gè)，在慶陽(yáng)市蘋果展銷會(huì)上獲得了1個(gè)金獎(jiǎng)，今年更是獲得了1個(gè)金獎(jiǎng)、1個(gè)銀獎(jiǎng)。

通過(guò)參觀和學(xué)習(xí)，果農(nóng)們感慨良多。果農(nóng)高建柱種了8畝蘋果，是家庭的主要收入來(lái)源，2014年，蘋果價(jià)格高，收益頗豐；但2015年以來(lái)，蘋果價(jià)格大幅下跌。由于自家果園技術(shù)、投入不到位，生產(chǎn)的蘋果個(gè)小、品相差，2016年上門收購(gòu)價(jià)只有1.35元/斤，刨去成本后所剩無(wú)幾，也就沒(méi)了種植積極性。這次觀看示范園時(shí)，他認(rèn)真尋找差距后對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)又恢復(fù)了信心。據(jù)江蘇龍燈化學(xué)有限公司經(jīng)理朱愛(ài)榮介紹，通過(guò)示范園建設(shè)，越來(lái)越多的果農(nóng)開(kāi)始認(rèn)可“產(chǎn)品+技術(shù)+服務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方案。下一步，公司將推出自己的電商平臺(tái)，幫助果農(nóng)銷售產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)果農(nóng)種植無(wú)憂。

（本刊記者劉華彬、楊思杰報(bào)道）

欄目編輯：劉媛媛