?低堊白常規(guī)早秈稻松雅早1號(hào)的選育

閔軍 黎用朝 劉三雄 劉利成 李小湘 胡敏 劉邦華 李曉楣

摘 要：松雅早1號(hào)是湖南省水稻研究所與湖南桃花源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司合作選育的早秈稻中熟常規(guī)水稻新品種，該品種具有堊白低、米質(zhì)好、豐產(chǎn)性較好，穩(wěn)產(chǎn)性好、耐低溫能力強(qiáng)等特性。2020年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。主要介紹了該品種的選育過程、產(chǎn)量表現(xiàn)、主要特征特性及關(guān)鍵栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：低堊白;優(yōu)質(zhì)稻;松雅早1號(hào);選育

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-060X（2020）07-0013-02

Abstract： Songyazao No.1 is a new conventional early indica rice variety with medium maturity， which is bred by Hunan Rice Research Institute and Hunan Taohuayuan Agricultural Science and Technology Co.， Ltd. It has the characteristics of low chalkiness， good rice quality， high yield， good stability and strong low temperature resistance. In 2020， it was approved by Hunan Crop Variety Approval Committee. The breeding process， yield performance， main characteristics and key cultivation techniques were introduced.

Key words： low chalkiness; high quality rice; Songyazao No.1; breeding

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，居民消費(fèi)觀念開始轉(zhuǎn)變，加之國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，到了20世紀(jì)80年代，湖南省的水稻生產(chǎn)逐漸暴露出稻谷總量大、稻米品質(zhì)差、生產(chǎn)效益低等問題。為此，湖南省委省政府提出了水稻品質(zhì)改良計(jì)劃。多年來，湖南省高檔優(yōu)質(zhì)晚稻的研究開發(fā)成績(jī)顯著，但早秈稻米品質(zhì)一直較差，加上近年農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和用工成本的不斷增加，農(nóng)民種植早稻的積極性越來越低，早稻實(shí)際種植面積在逐年下降[1-2]。另一方面，2010—2019年，連續(xù)10 a湖南省沒有常規(guī)早秈稻品種通過審定。

項(xiàng)目組針對(duì)市場(chǎng)上缺少米質(zhì)優(yōu)良的早稻常規(guī)稻品種這一現(xiàn)狀，重點(diǎn)研發(fā)低堊白常規(guī)早秈稻品種，歷時(shí)10 a，創(chuàng)制了一批優(yōu)異早稻資源的同時(shí)，力爭(zhēng)培育出米質(zhì)優(yōu)良的早稻品種。優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻新品種松雅早1號(hào)，系湖南省水稻研究所與湖南桃花源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司聯(lián)合選育的中熟早秈稻新品種，2020年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定，該品種具有堊白低、米質(zhì)好、豐產(chǎn)性較好，穩(wěn)產(chǎn)性好、耐低溫能力強(qiáng)等特性。

1 選育過程

2009年在長(zhǎng)沙用“湘早秈45號(hào)”作母本，用湖南早秈材料R8（“湘早秈32號(hào)/華航31”）作父本雜交。經(jīng)過9代定向選育定型穩(wěn)定株系，取名為“松雅早1號(hào)”。2018—2019年參加湖南省湘種聯(lián)合體試驗(yàn)，2018—2019年在湖南長(zhǎng)沙、常德等地區(qū)及湖南省水稻研究所基地試種。2019年申請(qǐng)植物新品種權(quán)，申請(qǐng)?zhí)枺?0191004656。2020年3月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定（湘審稻20200013）。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗(yàn)

2018—2019年參加湖南省湘種聯(lián)合體試驗(yàn)，平均產(chǎn)量495.0 kg/667m2，比對(duì)照株兩優(yōu)819增產(chǎn)0.1%;日產(chǎn)量4.48 kg，比對(duì)照低0.11%。其中2018年湘種聯(lián)合體試驗(yàn)（湘種18-10），平均產(chǎn)量513.6 kg/667m2，與對(duì)照株兩優(yōu)819相當(dāng)，增產(chǎn)不顯著;日產(chǎn)量4.78 kg，比對(duì)照高0.43%。2019年湘種聯(lián)合體試驗(yàn)（湘種19-8），平均產(chǎn)量476.4 kg/667m2，比對(duì)照株兩優(yōu)819增產(chǎn)0.2%，增產(chǎn)不顯著;日產(chǎn)量4.17 kg，比對(duì)照低0.64%。

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

松雅早1號(hào)（湘種生19-8）2019年參加湘種聯(lián)合體6點(diǎn)統(tǒng)一生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量472.2 kg/667m2，比對(duì)照株兩優(yōu)819增產(chǎn)4.6%;日產(chǎn)量4.30 kg，比對(duì)照高6.2%。

3 主要特征特性

3.1 全生育期

該品種參加湘種聯(lián)合體2018—2019年試驗(yàn)，平均全生育期110.8 d，比對(duì)照株兩優(yōu)819長(zhǎng)0.2 d。其中2018年生育期107.4 d，比對(duì)照短0.6 d。2019年生育期114.2 d，比對(duì)照長(zhǎng)1.0 d。在湖南省作早稻栽培種植，一般全生育期106～111 d。

3.2 米 質(zhì)

2018年湖南省種子協(xié)會(huì)送樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湖北）檢測(cè)：出糙率77.0%、精米率63.7%、整精米率52.0%、粒長(zhǎng)6.6 mm、長(zhǎng)寬比3.3、堊白粒率16%、堊白度5.0%、直鏈淀粉含量18.3%、膠稠度50 mm、堿消值6.5級(jí)、透明度1級(jí)。米質(zhì)檢測(cè)結(jié)果達(dá)到部頒標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)優(yōu)質(zhì)稻。

3.3 抗病性

稻瘟病抗性多點(diǎn)鑒定委托湖南省植物保護(hù)研究所、湖南亞華種業(yè)科學(xué)院和湘西自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院進(jìn)行。2 a的苗葉瘟平均6.4級(jí)，穗瘟平均7.0級(jí)，穗瘟損失率平均5.0級(jí)，稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.9，年度稻瘟病抗性見表2。白葉枯病抗性2 a平均6.0級(jí)，其中2018年7.0級(jí)，2019年5.0級(jí)。

3.4 主要農(nóng)藝性狀

松雅早1號(hào)株高82.1 cm，莖稈中粗。長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗力強(qiáng)，株型集散適中，劍葉中長(zhǎng)，葉下禾，后期落色好，稃尖無芒。有效穗24.0萬穗/667m2，每穗總粒數(shù)98.2粒，實(shí)粒數(shù)80.5粒，結(jié)實(shí)率82.0%，千粒重25.7 g，苗期耐寒性好。

4 關(guān)鍵栽培技術(shù)

松雅早1號(hào)分蘗力強(qiáng)、穗粒性狀均勻、 植株矮，生產(chǎn)上適宜直播、拋秧或機(jī)插種植。

4.1 適時(shí)播種

在湖南省作雙季早稻栽培，一般3月20—30日播種，軟盤拋秧大田用播種量4.0～5.0 kg/667m2，一般用434孔軟盤55～60盤。 機(jī)插用種量大田用播種量5.0～6.0 kg/667m2，一般用盤28～30盤。

4.2 嚴(yán)格種子消毒

浸種前用清水浸泡，濾去空、秕、病粒及雜質(zhì)，然后用80%強(qiáng)氯精或者45%米鮮胺浸種消毒10～12 h，80%強(qiáng)氯精每10 g對(duì)10 kg水可消毒種子4 kg，45%米鮮胺每10 mL對(duì)20 kg水可消毒種子10～15 kg。

4.3 適時(shí)拋或栽秧

拋秧秧齡25～28 d、葉齡4.5～5.5葉左右拋栽，拋秧密度2.0～2.5萬株/667m2。機(jī)插秧一般秧齡不超過25 d，機(jī)插行株距30 cm×18 cm或30 cm×16 cm。

4.4 肥水管理

中等肥力稻田常規(guī)施肥量為純氮7～8 kg/667m2，五氧化二磷5～7 kg/667m2，氯化鉀6～7 kg/667m2。施肥以基肥為主，堅(jiān)持“前穩(wěn)、中控、后促”施肥原則;在水漿管理上，做到前期淺水，中期輕擱，后期采用干干濕濕灌溉，切忌后期斷水過早，一般在收割前7 d左右，以免影響結(jié)實(shí)和米質(zhì)。

4.5 病蟲防治

機(jī)插前大田用丁草胺進(jìn)行封面，施追肥時(shí)拌“直播凈”進(jìn)行除草。關(guān)注病蟲害預(yù)報(bào)，選用生物農(nóng)藥和高效環(huán)保藥劑防治。關(guān)鍵做好第一次二化螟的防治。在稻瘟病輕發(fā)區(qū)，要做好稻瘟病的預(yù)防工作[3-5]。

5 討 論

水稻是湖南省的主要糧食作物，部分早稻種植季節(jié)病蟲害少，如果稻米品質(zhì)好，可以少打藥而以早米為主糧。目前湖南早秈稻品質(zhì)差主要表現(xiàn)在早秈堊白性狀差。堊白是影響稻米品質(zhì)最重要的因素之一，嚴(yán)重影響稻米的外觀品質(zhì)、加工品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，直接關(guān)系稻米的商品性和市場(chǎng)價(jià)值。但堊白的遺傳比較復(fù)雜，而且表型受環(huán)境的影響[6]。因此改良堊白性狀是湖南省早稻優(yōu)質(zhì)育種的主攻方向之一。低堊白早秈稻育種，培育優(yōu)質(zhì)早秈稻品種是調(diào)整結(jié)構(gòu)，農(nóng)民增收，恢復(fù)早稻種植面積，糧食增產(chǎn)增收，保障國(guó)家糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定的重要策略。

根據(jù)項(xiàng)目組的經(jīng)驗(yàn)與實(shí)踐，在早秈稻品種選擇時(shí)，欲想獲得低堊白材料，建議雜交育種時(shí)，采用親源來源相對(duì)較遠(yuǎn)的材料，并且其中一個(gè)親本以廣東、廣西長(zhǎng)粒型、低堊白晚稻材料為佳。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 劉利成，閔 軍，劉三雄，等. 湖南優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)指標(biāo)間的相關(guān)性分析[J]. 中國(guó)稻米，2015，21（1）：30-33.

[3] 朱忠恬，朱智勇. 高產(chǎn)糯稻郴早糯1號(hào)的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，1996（1）：17.

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[6] 張志英，趙現(xiàn)偉，嚴(yán)慶東，等. 低堊白常規(guī)早秈育種現(xiàn)狀與改良策略[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（5）：26-30.

（責(zé)任編輯：肖彥資）