國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目傳播價值

夏雨晴 宗俊偉

【摘要】近兩年，節(jié)奏緊張、追求視聽覺刺激的快綜藝節(jié)目漸顯疲態(tài)，而以湖南衛(wèi)視《向往的生活》為代表的慢綜藝電視節(jié)目大量崛起。通過具體分析以《向往的生活》為例的國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的文化價值、商業(yè)價值、社會價值，研究了國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的傳播價值，從而為電視綜藝行業(yè)帶來借鑒與啟示。

【關鍵詞】慢綜藝；電視節(jié)目；傳播價值；向往的生活

慢綜藝電視節(jié)目指的是與快綜藝相對的一種敘事節(jié)奏較慢、沒有劇本設置和明確任務的電視真人秀節(jié)目形態(tài)。它將明星放在較為寬松自由的環(huán)境之中，通過全方位360度的攝像記錄，展現(xiàn)出明星個人最真實自然的狀態(tài)。

在我國，慢綜藝電視節(jié)目最早出現(xiàn)的是2017年湖南衛(wèi)視播出的《向往的生活》節(jié)目，該節(jié)目也是國產(chǎn)慢綜藝的代表。《向往的生活》節(jié)目由湖南衛(wèi)視、浙江合心傳媒聯(lián)合推出，節(jié)目組每季邀請不同的明星擔任嘉賓一起守拙歸園田，過上日出而作、日落而息的田園生活。

一、國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的文化價值

在當下消費主義和娛樂至死盛行的熒幕中，傳統(tǒng)文化的空間正遭受著擠壓，“慢綜藝”電視節(jié)目則以文化為內(nèi)核，十分注重節(jié)目內(nèi)容的文化價值傳播。

（一）“禮”文化中的待客之道傳承

作為禮儀之邦的中國，儒家“禮”文化是中華民族集體的“文化記憶”。麥克盧漢曾言“媒介是人的延伸”，慢綜藝電視節(jié)目作為一種電視媒介，不僅延伸了儒家“禮”文化，也延伸了人們對傳統(tǒng)文化的記憶。

“禮”文化中的待客之道是中國人自古以來十分講究的一門學問。待客之道意指對客人大方熱情的接待與招待，并且有禮有德。慢綜藝電視節(jié)目中，《親愛的客棧》《向往的生活》《中餐廳》等節(jié)目中的主人在每期節(jié)目新的客人到來時，無論對方是有名望的前輩還是娛樂圈剛出道的晚輩，大家都會熱情迎接客人，幫客人搬運行李、倒水沏茶，帶領客人熟悉周圍環(huán)境，以便客人快速融入集體。而在客人離開時，他們也紛紛起身相送，并給予祝福。

《周禮·春官·大宗伯》有言：“以饗燕之禮，親四方之賓客?！痹凇断蛲纳睢饭?jié)目中，只要是客人提出的要求，主人都盡力完成，蘑菇屋的生活行為規(guī)范之一便是“自給自足，熱情待客”。在第一季節(jié)目中，由于嘉賓陳赫點了具有挑戰(zhàn)性的“佛跳墻”，主人在烈日炎炎之下挑戰(zhàn)體能極限掰了上千顆玉米，才終于兌換到了足夠的食材。也有客人點了看似簡單的“豬油面”，主人依然精心準備，令人贊不絕口、意猶未盡，充分顯示出了主人對客人真情實意的關懷與招待。茶余飯后，主人也會帶領客人體驗農(nóng)耕勞作、一起做游戲等，在琴聲歌聲談笑聲之間，彰顯節(jié)目的溫暖與人情味，也使儒家“禮”文化的待客之道得到推廣與傳承。

（二）日常生活中的美食景觀展現(xiàn)

慢綜藝的節(jié)目內(nèi)容以明星嘉賓的日常生活為表現(xiàn)對象，日常生活存在于每一個社會成員之中，是我們十分熟悉和瑣碎的活動。列斐伏爾（Lefebvre）認為，日常生活是一切異質(zhì)、沖突性活動的場所和產(chǎn)生關聯(lián)的基礎，它涵蓋每個人包括衣食住行在內(nèi)的所有活動和行為，是所有人擁有的“共同現(xiàn)實”。[1]慢綜藝節(jié)目正是遵循這一理念，將明星嘉賓的日常生活直接展現(xiàn)在鏡頭前，包括人們的社交活動與飲食起居。

對每個人的日常生活來說，總是離不開飲食的，尤其是在“民以食為天”的中國。《向往的生活》節(jié)目將食物置于嘉賓的日常生活中，透過嘉賓們集體參與犁地、插秧、捕魚、腌梅干菜、收玉米、打糍粑、砍柴生火等必不可少的關于食物采集與制作的活動，讓觀眾體會到貫穿日常生活的飲食文化對我們而言是如此的普遍和聯(lián)系緊密。飲食是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚膬x式之一，它的作用不僅僅是使人果腹，更是人們情感的交流、心靈的寄托，蘊含著多種文化意義和倫理價值。

（三）和諧融洽的地方民俗文化傳播

我國民俗學家鐘敬文指出：“民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。”[2]民俗既是社會意識形態(tài)之一，也是一種歷史悠久的文化遺產(chǎn)，反映著地方的文化傳統(tǒng)。

由于《向往的生活》第三季拍攝地翁草村是一個典型的少數(shù)民族村落，這一季節(jié)目在影像中展現(xiàn)了更具特色的民俗文化。節(jié)目中使用大篇幅畫面展現(xiàn)了山清水秀、炊煙裊裊的苗族村落，除去自然景色，當?shù)厝嗣褚彩譄崆橛押?，苗族村民主動借牛給嘉賓犁地種稻，節(jié)目中還隨處可見頭戴精美銀飾、身穿大襟衣坐在竹樓里休息的老人們，令觀眾足不出戶便能領略到當?shù)氐拿利愶L光和風土人情。

值得一提的是，在第三季“湘西篇”中，《向往的生活》節(jié)目內(nèi)容加入了田野調(diào)查這一模塊。節(jié)目組安排固定明星嘉賓與北京大學、中國人民大學、北京師范大學的專家學者小組合作，一起進行國情調(diào)研和田野調(diào)查，在村內(nèi)進行走訪調(diào)查，并進行詳細記錄，了解當?shù)厣贁?shù)民族村落的狀況。田野調(diào)查模塊的設置，更真實直接地向觀眾展現(xiàn)了地方民俗文化，在提供娛樂和文化價值的同時，也為促進少數(shù)民族村落的發(fā)展做出了貢獻，助力鄉(xiāng)村振興。

二、國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的商業(yè)價值

（一）創(chuàng)新文化消費，開辟綜藝新市場

在現(xiàn)代化進程中，以市場為導向的消費主義意識形態(tài)逐漸形成，消費時代的來臨也使消費主義滲透到大眾文化產(chǎn)業(yè)中。消費文化正在為人們“提供一個意義與快樂的體系，以支持在經(jīng)濟以及其他形式的社會力量四周建立起來的社會體系”。[3]而消費文化不僅僅是社會再生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，也在作用于大眾文化。大量娛樂化節(jié)目的出現(xiàn)，使快感、時尚、視聽覺神經(jīng)的刺激成為受眾在當前快速發(fā)展的時代中的興奮劑。直到慢綜藝節(jié)目的出現(xiàn)，打破了傳統(tǒng)真人秀節(jié)目中給受眾帶來的強烈感官刺激，它更注重表現(xiàn)明星嘉賓最真實的日常生活狀態(tài)。在這里，明星嘉賓的身體消費成為吸引粉絲和擴大節(jié)目受眾范圍的賣點。在慢綜藝節(jié)目中，明星身體的商品化占據(jù)著重要位置，是節(jié)目和明星吸引粉絲的資本之一。相對于其他快綜藝類型的真人秀節(jié)目，慢綜藝節(jié)目的無情節(jié)設置讓明星更放松，錄制內(nèi)容的無目的性也更容易顯現(xiàn)明星的真實模樣，這些對明星身體的進一步消費，滿足了受眾的窺私欲。

《向往的生活》第一季在國內(nèi)的大獲成功也讓近兩年國產(chǎn)慢綜藝節(jié)目蜂擁而至，打開了電視綜藝市場新的大門，如《親愛的客?！贰吨胁蛷d》等節(jié)目。緊接著網(wǎng)絡慢綜藝也開始發(fā)展，2018年騰訊視頻出品的《幸福三重奏》是網(wǎng)絡慢綜藝節(jié)目的代表，節(jié)目展現(xiàn)了三對明星夫妻的日常生活。這些有關明星身體消費與祛魅的節(jié)目內(nèi)容展現(xiàn)了明星不為人知的另一面，滿足了粉絲和觀眾對他們在日常生活中狀態(tài)的好奇，也使慢綜藝節(jié)目吸引了眾多廣告商的青睞，表現(xiàn)出國產(chǎn)慢綜藝節(jié)目具有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。

（二）塑造節(jié)目品牌，延長產(chǎn)業(yè)價值鏈

品牌意識對于當下受新媒體沖擊的傳統(tǒng)媒體尤為重要。一方面，《向往的生活》節(jié)目組積極利用新媒體宣傳，擴大品牌影響力。節(jié)目在播出期間曾多次登上新浪微博熱門話題排行榜，如“向往的生活美食大盤點”“黃磊豬油拌飯”“彭昱暢好能吃”等。節(jié)目組還在微博開通了眾多蘑菇屋動物成員微博賬戶，僅僅寵物狗“小H就是那么紅”的微博就擁有84萬粉絲，節(jié)目組將這些賬戶與節(jié)目內(nèi)容相配合地進行日常運營，使它們變成了有情感有思想的小動物。不僅延伸了觀眾對節(jié)目的關注度，也發(fā)揮了多元媒介平臺在節(jié)目推廣和品牌塑造方面的作用。

另一方面，《向往的生活》節(jié)目在媒介融合趨勢下整合品牌產(chǎn)業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)，打造了一條多角度盈利的產(chǎn)業(yè)鏈。傳統(tǒng)電視內(nèi)容產(chǎn)業(yè)鏈必須從封閉走向開放，從渠道中心轉(zhuǎn)向內(nèi)容中心和受眾中心，實現(xiàn)傳統(tǒng)電視業(yè)務與新興的網(wǎng)絡視頻、手機視頻等內(nèi)容的融合，加強與新興視頻內(nèi)容提供者的合作。[4]《向往的生活》節(jié)目跨媒介與愛奇藝和芒果TV視頻網(wǎng)站合作，并在視頻網(wǎng)站設置了“游戲大全”“本周美食”等視頻模塊，內(nèi)容有“開還是關：場外觀眾福利”“一分鐘教你做豬油拌飯”等，方便場外觀眾與明星嘉賓一起娛樂，從而實現(xiàn)了節(jié)目和視頻平臺的互惠雙贏。

三、國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的社會價值

（一）還原日常生活，滿足受眾精神訴求

“使用與滿足”理論是由傳播學者卡茨提出的，該理論所闡述的是人們抱著某種目的去使用媒介，從而滿足某些需求。[5]慢綜藝節(jié)目摒棄了節(jié)目華麗的外在包裝，回歸到生活的本質(zhì)、人的本質(zhì)，滿足了以都市白領階層為主的年輕觀眾緩解壓力、放松心情的心理需求。

與快綜藝節(jié)目相比，《向往的生活》節(jié)目的情節(jié)設置往往最大程度地真實化，貼近生活原貌，維持平和安寧，使節(jié)目內(nèi)容明朗通透；在人物設置上也十分精簡，多數(shù)采用固定嘉賓加流動嘉賓的模式，有從少年到青年再到中年不同年齡段的嘉賓，無主持人結構也打破了綜藝節(jié)目中習慣以主持人為核心的權力體系，從而更顯自然；在視聽語言上，敘事節(jié)奏舒緩，多采用接近真實效果的長鏡頭紀實手法，并減少蒙太奇手法的使用，尊重生活原貌，畫面色調(diào)也較為淡雅素凈，并對動物、植物、器具等在后期上做“萌化”處理，讓周圍環(huán)境尤為生動，塑造了如童話般美好安逸的田園景象。一方面，節(jié)目中“滾鐵環(huán)”“抽陀螺”“拍洋片”等游戲內(nèi)容讓觀眾拾起了童年時的歡樂記憶，使都市群體在真實田園生活中找到了歸屬感；另一方面，節(jié)目中傳達的慢生活理念、展現(xiàn)出的真實鄉(xiāng)村環(huán)境，使渴望放松與自由的現(xiàn)代觀眾享受到了輕松、舒適地觀看的樂趣，并從中獲得知識、文化、精神等不同層面的體驗，弱化觀眾的現(xiàn)代性焦慮。因此，慢綜藝節(jié)目能夠觸發(fā)受眾內(nèi)心深處的情感認同，讓生活在喧囂都市的受眾群體感受到社會的美好與溫暖，并產(chǎn)生對本真生活的向往。

（二）聚焦情感互動，建構真實人際關系

情感是文藝作品不可或缺的元素?！扒楦幸环矫鎸儆谒饺祟I域，因為它們在經(jīng)歷口頭表達和書面表達之前已經(jīng)被個體的內(nèi)在自我體驗到了；另一方面，當情感源自文化的激發(fā)，置身社會關系制作，作為交流方式而成為一種社會現(xiàn)象時，它們就是‘公共的”。[6]積極正向的情感是社會和諧的黏合劑，人們可以從情感互動中感受到共同的情感體驗，因此情感能夠聚合人群，建構良好的人際關系，從而推動社會團結、塑造情感認同。

電視是塑造情感文化、傳遞積極情感的重要媒介，情感也能幫助電視節(jié)目達到更好的傳播效果。慢綜藝電視節(jié)目則提供了一個表達情感、獲得情感的互動平臺，除去作為參與者的明星嘉賓，觀眾也能在原生態(tài)的生活場景中感受到人與人之間真實的情感互動，并從中學習到為人處世之道?！断蛲纳睢返谌镜哪⒐轿菪〖彝ビ兴拿蓡T：黃磊、何炅、彭昱暢、張子楓，四個人分別承擔著不同的功能角色，日常友愛、親切的互動，營造了溫馨和諧的家庭氛圍。除去家庭內(nèi)的情感互動，還有主人與客人之間的情感互動，大家會在茶余飯后的閑聊中，透露個人內(nèi)心的真情實感，有聲有色、有哭有笑，如第三季第一期節(jié)目中，2005屆的快女成員再聚，晚餐后大家一起聊天唱歌，黃雅莉再唱《蝴蝶泉邊》勾起眾人當年的回憶，讓何炅淚流滿面。此外，蘑菇屋家庭與周圍鄰居、村民的互動，也向觀眾傳遞著睦鄰友好、尊老愛幼的和諧人際關系。這種情感互動在參與者之間形成了集體歸屬感，也喚起了熒屏前觀眾的情感關注。節(jié)目中積極向上、友愛、溫馨、勇敢、真誠的情感，傳播了正能量的情感價值觀。這既來源于現(xiàn)實也高于現(xiàn)實，不僅增強了觀眾個體對社會的向心力，也彰顯了電視媒體的社會責任。

（三）堅定文化自信，增強民族凝聚力

習近平總書記曾指出：文化自信，是更基礎、更廣泛、更深厚的自信。文化自信滲透在生活的各個方面，能融入人們的精神領域，并作用于具體實踐。慢綜藝節(jié)目相較其他綜藝節(jié)目來說，更為注重節(jié)目內(nèi)容的文化蘊含和社會價值，節(jié)目中的慢生活理念，能幫助年輕觀眾群體樹立正確的價值觀念，既在一定程度上反映了時代精神，也對社會氛圍產(chǎn)生了一定影響。

作為具有教育功能且影響廣泛的省級電視綜藝節(jié)目，《向往的生活》深耕傳統(tǒng)文化的土壤，把包含著中華民族勞動人民辛勤勞作的精神以觀眾喜聞樂見的方式傳播開來，喚醒觀眾對傳統(tǒng)文化的認同。慢綜藝節(jié)目不僅滿足了社會大眾文化娛樂的消費需求，更重要的是激發(fā)了年輕觀眾對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛，增強了群體凝聚力，重塑了中華民族文化自信。

四、結語

作為當下綜藝節(jié)目中的一股清流，慢綜藝節(jié)目以簡單淳樸的模式貼近觀眾心理，引發(fā)了觀眾的共鳴與反思。但當下媒介環(huán)境處在飛速變化中，國產(chǎn)慢綜藝電視節(jié)目的出現(xiàn)不僅是國內(nèi)綜藝創(chuàng)新能力的一種突破，更有著重要的借鑒意義，它提示媒體人要緊抓我國豐富的傳統(tǒng)歷史文化，從中找到更多有本土特色的題材進行挖掘，從而增強本土電視節(jié)目的原創(chuàng)實力，提升中華民族文化自信。

參考文獻：

[1]杜子璇.符號化的日常生活：觀察類真人秀傳播范式研究———以《我家那閨女》為例[J].新媒體研究，2019（7）：112—114.

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[4]郭學文，劉姝辰.價值鏈理論視閾下電視內(nèi)容產(chǎn)業(yè)鏈延伸分析[J].東南傳播，2013（11）：9—10.

[5]郭慶光.傳播學教程[M].北京：中國人民大學出版社，2011：165.

[6]史華羅.中國歷史中的情感文化[M].林舒利，等譯.北京：商務印書館，2009：38.

（夏雨晴為鄭州大學新聞與傳播學院傳播學專業(yè)碩士生；宗俊偉為鄭州大學新聞與傳播學院副教授）

編校：張紅玲