企業(yè)存貨管理問題和對(duì)策研究

摘要：企業(yè)置留一定的存貨，一方面是為了保證正常的生產(chǎn)或銷售，另一方面，是出于整體采購物資的需要。但是庫存一旦超過了安全底線，會(huì)積壓企業(yè)的大量資金，尤其是呆滯庫存，更會(huì)長(zhǎng)期占用倉庫空間，浪費(fèi)大量的人力、物力及財(cái)力，對(duì)企業(yè)現(xiàn)金流及管理運(yùn)作帶來不利影響。本文從庫存管理的重要意義出發(fā)，就企業(yè)庫存管理現(xiàn)狀，目前庫存管理存在的問題，以及如何完善企業(yè)庫存管理的可行性建議進(jìn)行研究，以期為企業(yè)庫存管理的科學(xué)化發(fā)展提供參考與借鑒。

關(guān)鍵詞： 存貨管理;采購計(jì)劃;對(duì)策建議

中圖分類號(hào)：F275??文獻(xiàn)識(shí)別碼：A??文章編號(hào)：

2096-3157（2020）16-0016-02

一、存貨管理概述及重要性

1存貨管理概述

存貨管理是企業(yè)在某些特定條件下，經(jīng)濟(jì)、合理地對(duì)貨物的訂購時(shí)間、到達(dá)時(shí)間及購貨數(shù)量等進(jìn)行的管理和控制。存貨管理活動(dòng)作為供應(yīng)鏈管理的中間環(huán)節(jié)，在發(fā)揮“后勤補(bǔ)給”、“供需調(diào)節(jié)”等傳統(tǒng)作用的同時(shí)，也開始在感知市場(chǎng)變化、評(píng)估經(jīng)營水平中扮演不可替代的角色。有的企業(yè)已經(jīng)開始通過庫存物資數(shù)量的改變實(shí)現(xiàn)資金與物資間的靈活轉(zhuǎn)換，從而讓自身的發(fā)展道路更加順暢，使存貨管理在企業(yè)的經(jīng)營中發(fā)揮極大的作用。

2存貨管理的重要性

（1）可以減少因庫存占用的較多資金。生產(chǎn)企業(yè)有訂單時(shí)，企業(yè)就需要采購大量的原材料和外購件。這些原材料和外購件在總成本中占有很大的比例，巨大的流動(dòng)資金無疑給企業(yè)帶來沉重的負(fù)擔(dān)。運(yùn)用科學(xué)合理的庫存管理策略，可以降低企業(yè)的平均庫存，增加企業(yè)效率，減少庫存占用的資金。一個(gè)企業(yè)的盈利情況在很大程度上依賴于流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)速度。資金周轉(zhuǎn)越快，企業(yè)盈利越多。運(yùn)用科學(xué)合理的庫存管理策略，可以使得企業(yè)的原材料和外購件庫存量大大減少，使得企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)率大大提高，從而加速資金的周轉(zhuǎn)。

（2）有效防范產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn)，提升經(jīng)營效率。市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求往往變幻莫測(cè)，同一種產(chǎn)品的需求量在不同時(shí)期也實(shí)時(shí)變化。通過合理的庫存管理策略來調(diào)解庫存，既可降低庫存積壓的風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)避市場(chǎng)的變化及產(chǎn)品的更新?lián)Q代而產(chǎn)生的降價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，又使企業(yè)盤活較多的流動(dòng)資金，提升了經(jīng)營效率。

二、企業(yè)存貨管理中存在的問題

1儲(chǔ)存過大，占用大量資金

存貨是企業(yè)中最昂貴的資產(chǎn)，如果不加強(qiáng)管理則會(huì)像蓄水池一樣不斷積壓，占用企業(yè)大量的資金。一些制造型企業(yè)為了獲取規(guī)模效益，批量采購生產(chǎn)所需要的原料和包裝物，為應(yīng)對(duì)供應(yīng)商最低采購量的要求而形成大量的“多余”采購，而后期市場(chǎng)行情瞬息萬變，這些原料和包裝物的存貨已經(jīng)無法再適應(yīng)新產(chǎn)品的生產(chǎn)和耗用，只能存放于倉庫，形成呆滯庫存，占用企業(yè)大量資金。

2需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，缺乏科學(xué)的采購計(jì)劃

一般而言，采購計(jì)劃源于需求預(yù)測(cè)，實(shí)際工作中，一些企業(yè)僅憑對(duì)銷售的過往經(jīng)驗(yàn)來確定市場(chǎng)需求，從而作為生產(chǎn)中心制定生產(chǎn)計(jì)劃和采購部制定采購計(jì)劃的依據(jù)。如果銷售部的需求預(yù)測(cè)過于樂觀，將使前一環(huán)節(jié)過多的采購和后期生產(chǎn)的產(chǎn)品還未出庫就已經(jīng)形成呆滯存貨，造成企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)和倉儲(chǔ)負(fù)擔(dān)，反之過度保守的營銷計(jì)劃，將使產(chǎn)量不足以供應(yīng)客戶需求，喪失了占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。因此，常因銷售人員對(duì)市場(chǎng)的需求量預(yù)測(cè)估算失當(dāng)，造成生產(chǎn)計(jì)劃朝令夕改，也使得采購計(jì)劃與預(yù)算必須經(jīng)常修正，物料供需長(zhǎng)期處于失衡狀況。

3會(huì)計(jì)核算存在缺陷，計(jì)量失真

在存貨的核算計(jì)量方面，一些企業(yè)的財(cái)務(wù)核算人員和管理人員仍將存貨核算工作定性為對(duì)庫存進(jìn)銷存的數(shù)量管理，當(dāng)出現(xiàn)庫存較大，占用倉儲(chǔ)面積時(shí)，才通過事后動(dòng)員所有人員，清理庫存，有些甚至低過成本價(jià)出售庫存，雖然取得了一定的現(xiàn)金流入，但實(shí)際上對(duì)企業(yè)損失很大。

按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》規(guī)定，除了對(duì)存貨的進(jìn)銷存進(jìn)行日常管理外，在會(huì)計(jì)期末應(yīng)當(dāng)按照成本與可變現(xiàn)凈值熟低原則計(jì)量。而現(xiàn)實(shí)工作中，企業(yè)會(huì)計(jì)僅僅按照存貨的出入庫進(jìn)行簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)憑證錄入，卻忽略了存貨的真實(shí)價(jià)值和公允價(jià)值，沒有適時(shí)計(jì)提存貨的跌價(jià)準(zhǔn)備或者計(jì)提的金額不準(zhǔn)確，很多企業(yè)甚至沒有按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則要求，未能給管理層提供可靠的信息，使得管理層決策出現(xiàn)偏差。

4存貨管理系統(tǒng)滯后，信息化程度較低

倉庫管理系統(tǒng)是為企業(yè)的采購、制造計(jì)劃、制造執(zhí)行、客戶服務(wù)系統(tǒng)與倉庫配送中心提供的管理手段，滿足企業(yè)對(duì)低成本和快速處理的要求，幫助企業(yè)解決復(fù)雜的配送問題，提高庫存的周轉(zhuǎn)率。而現(xiàn)階段，在倉庫管理系統(tǒng)的內(nèi)部一般依賴于非自動(dòng)化、以紙質(zhì)文件為基礎(chǔ)的系統(tǒng)來記錄，或者即便庫存管理的信息化程度較低，對(duì)于整個(gè)倉儲(chǔ)區(qū)而言，人為因素的不確定性，會(huì)導(dǎo)致勞動(dòng)效率低下，人力資源嚴(yán)重浪費(fèi)。倉庫作業(yè)和庫存控制作業(yè)已經(jīng)多樣化、復(fù)雜化，靠人工去處理或者較弱的信息化管理會(huì)導(dǎo)致過量的庫存，延遲交貨時(shí)間，從而降低了庫存的周轉(zhuǎn)率。

庫存管理獨(dú)立化，毀損待報(bào)廢的積壓庫存管理不到位?，F(xiàn)在很多企業(yè)的庫存管理是獨(dú)立的。認(rèn)為庫存管理僅僅是倉庫的事情，一些企業(yè)也會(huì)認(rèn)為庫存管理是財(cái)務(wù)部的事情。這些使得產(chǎn)品供應(yīng)鏈，銷售部和財(cái)務(wù)部等相關(guān)部門缺乏有效的溝通，銷售部為了片面追求銷售額，提升本部門業(yè)績(jī)，集中精力銷售公司的熱銷產(chǎn)品，忽視其他產(chǎn)品，最終導(dǎo)致過往年度積壓產(chǎn)品越來越多，隨著時(shí)間推移和市場(chǎng)的變化，產(chǎn)品價(jià)值逐漸減值。

三、優(yōu)化企業(yè)存貨管理的對(duì)策建議

1確定科學(xué)的庫存量

為了更有效地做好庫存量控制這一重要環(huán)節(jié)，控制庫存量的首要任務(wù)是通過盤點(diǎn)管理了解清楚現(xiàn)有庫存的規(guī)模、價(jià)值等，并按照ABC分析法對(duì)庫存商品進(jìn)行分類，隨后應(yīng)用定置管理法明確各種物料的放置地點(diǎn)，堆放方式等。

完成對(duì)物料放置的區(qū)分和明確化后，就可以采用削減流動(dòng)庫存量和中止生產(chǎn)供應(yīng)這兩種方法來控制存量。通常情況下，對(duì)于比較容易購買的物料，最好的庫存控制方法是隨時(shí)采購，甚至可以讓物料從市場(chǎng)購入后跳到倉庫儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，直接進(jìn)入生產(chǎn)線;對(duì)于倉庫中已經(jīng)存在的商品和物料，則可以通過清倉處理、降價(jià)銷售兩種方式處理滯銷商品，從而確保庫存數(shù)量科學(xué)化。

2正確運(yùn)用需求預(yù)測(cè)，做好采購計(jì)劃

對(duì)于新產(chǎn)品的開發(fā)、市場(chǎng)前景的預(yù)測(cè)及新生產(chǎn)線的改進(jìn)，高層主管應(yīng)召集熟悉銷售業(yè)務(wù)和市場(chǎng)情況的部門經(jīng)理，各地經(jīng)銷商的負(fù)責(zé)人，以及生產(chǎn)部門、研發(fā)部門、采購部門的主管人員開會(huì)討論。根據(jù)其經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)的預(yù)期需求進(jìn)行估計(jì)，然后再通過集思廣益，通過加權(quán)平均做出綜合判斷。還可以通過顧客調(diào)查的方法，通過對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查來預(yù)測(cè)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，以掌握產(chǎn)品市場(chǎng)需求的走向。

另外，制定年度營銷計(jì)劃，做需求預(yù)測(cè)還應(yīng)該考慮國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和競(jìng)爭(zhēng)者狀況等，以及內(nèi)部可控制因素，如財(cái)務(wù)狀況、產(chǎn)品技術(shù)水準(zhǔn)、廠房設(shè)備產(chǎn)量等因素。

需求預(yù)測(cè)完成后，將這些信息傳遞給生產(chǎn)部制定生產(chǎn)計(jì)劃和確定相應(yīng)的采購量，采購部根據(jù)采購需求/申請(qǐng)，首先，應(yīng)該分析所需各項(xiàng)供應(yīng)材料，計(jì)算總體訂單容量、承載訂單容量，確定剩余訂單容量;其次，制定好采購計(jì)劃，提請(qǐng)相關(guān)部門審批;最后，找多個(gè)供應(yīng)商發(fā)放調(diào)查問卷和議價(jià)，并實(shí)地考察后找到具有良好資質(zhì)的供應(yīng)商并訂立長(zhǎng)期合作關(guān)系。企業(yè)在進(jìn)行大規(guī)模采購行為的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂明確的、有法律效應(yīng)的書面合同，確保供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量的發(fā)貨，合同也應(yīng)該公開，由企業(yè)相關(guān)部門審核并后期監(jiān)督。

3加強(qiáng)和重視對(duì)存貨的會(huì)計(jì)核算

存貨是一個(gè)企業(yè)最昂貴的資產(chǎn)，那么對(duì)存貨的核算就是企業(yè)財(cái)務(wù)人員工作的重中之重，首先，財(cái)務(wù)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)存貨會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的理解和滲透，適時(shí)計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，反映出存貨的真正價(jià)值以供管理層做出相應(yīng)的決策。按照謹(jǐn)慎性原則，當(dāng)存在下列情況之一時(shí)，應(yīng)當(dāng)計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備：（1）銷售產(chǎn)品市價(jià)持續(xù)下跌，并且在可預(yù)見的未來無回升的希望;（2）企業(yè)使用該項(xiàng)原材料生成的產(chǎn)品成本大于產(chǎn)品的銷售價(jià)格;（3）企業(yè)因產(chǎn)品更新?lián)Q代，原有庫存的原材料已經(jīng)不適應(yīng)新產(chǎn)品的需要，而該原材料的市場(chǎng)價(jià)格又低于其賬面成本;（4）因企業(yè)提供的商品過時(shí)或消費(fèi)者偏好改變而使市場(chǎng)的需求發(fā)生變化，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格逐漸下跌，過時(shí)或不能在市場(chǎng)上出售;（5）其他足以證明該項(xiàng)存貨實(shí)質(zhì)上已經(jīng)發(fā)生減值的情形。其次，財(cái)務(wù)人員應(yīng)該做到業(yè)財(cái)融合，憑借掌握到的大量數(shù)據(jù)，深入到企業(yè)其他部門和供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中。最后，特別是一些上市公司，應(yīng)借助于獨(dú)立外部審計(jì)師及評(píng)估師的數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存貨核算的問題，形成書面報(bào)告向管理層/董事會(huì)上報(bào)，做出相應(yīng)的調(diào)整。

4完善企業(yè)庫存管理體系

從企業(yè)內(nèi)部來講，加強(qiáng)庫存管理合作化，包括生產(chǎn)部門、市場(chǎng)部門、銷售部門、售后服務(wù)部門、維修部門等，建立合作關(guān)系。只有與企業(yè)其他部門相互協(xié)調(diào)，庫存管理者才能夠?qū)齑嫫返臄?shù)量維持在一個(gè)合理的水平上，也只有如此，庫存管理的作用才能夠更好地體現(xiàn)。比如，針對(duì)銷售庫存的主要對(duì)接部門銷售部門在消化呆滯庫存方面給予一定的績(jī)效考核，激勵(lì)銷售人員積極地去跟蹤呆滯庫存的銷售，將先進(jìn)先出落實(shí)到位。其間，財(cái)務(wù)部門也應(yīng)該根據(jù)存貨的實(shí)際價(jià)值衡量后，通過折價(jià)或者促銷等方式協(xié)助銷售人員消化呆滯庫存。另外，健全企業(yè)內(nèi)部存貨控制制度，把責(zé)任落實(shí)到企業(yè)涉及庫存管理的各個(gè)崗位上，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的合作精神。銷售部門、生產(chǎn)部門、采購部門及財(cái)務(wù)部門能共享企業(yè)的存貨信息，每個(gè)部門都參與到庫存管理中來。

四、結(jié)語

作為每個(gè)企業(yè)不可或缺的管理環(huán)節(jié)，存貨管理在電子商務(wù)的時(shí)代背景下應(yīng)該被企業(yè)所重視。企業(yè)要建立合理的庫存管理體系，建立現(xiàn)代化的倉庫管理系統(tǒng)，加強(qiáng)供應(yīng)鏈人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、看清庫存管理的發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)，逐步建立起合理、科學(xué)的庫存管理體系。優(yōu)良的庫存管理不僅僅能降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，而且還是連接采購和銷售的潤(rùn)滑劑，使企業(yè)的供、產(chǎn)、銷等順利進(jìn)行，維護(hù)企業(yè)的正常運(yùn)營。

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作者簡(jiǎn)介：

康穎，供職于霸王（廣州）有限公司。