加強耕作學課程教學改革，培養(yǎng)應用創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)人才

陳國棟，翟云龍，萬素梅，吳全忠，高山，李玲，文卿琳

（塔里木大學 植物科學學院，新疆 阿拉爾）

黨的十九大提出，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標，要按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”20字總要求來推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村各項工作[1]。確保國家糧食絕對安全，要把中國人自己的飯碗牢牢端在自己的手里。加快建立綠色生產(chǎn)和低碳循環(huán)體系。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系，打造新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，培養(yǎng)一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊伍。

耕作學亦稱農(nóng)作學，是研究建立合理耕作制度的基礎理論、技術(shù)與管理體系的一門綜合性的應用科學[2]，是我國高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是智慧農(nóng)業(yè)、種子科學與工程、植物科學與技術(shù)等植物生產(chǎn)類專業(yè)的學科基礎課程。內(nèi)容主要包括作物布局、復種、間混套作、輪作、連作等種植制度以及與之相適應的土壤耕作、農(nóng)田培肥、農(nóng)田基礎建設等養(yǎng)地制度，在三農(nóng)人才的培養(yǎng)、推進農(nóng)業(yè)科技的進步、農(nóng)村農(nóng)業(yè)社會的發(fā)展方面發(fā)揮了重要的作用。近年來，隨著科學技術(shù)的進步和發(fā)展，耕作學科的發(fā)展從單一高產(chǎn)目標向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、綠色多目標發(fā)展，不斷吸納現(xiàn)代生物技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)、現(xiàn)代工程裝備技術(shù)等，開始向農(nóng)事作業(yè)自動化、環(huán)境控制精細化、營養(yǎng)供給精量化、過程控制精準化等方向發(fā)展，積極探索建立作物增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、環(huán)境友好的現(xiàn)代耕作制度模式與配套技術(shù)體系[3]。

近年來，隨著南疆社會經(jīng)濟的發(fā)展以及十九大以來國家對農(nóng)業(yè)政策、土地政策的調(diào)整，特別是恰逢兵團全面深化改革之時，南疆地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展出現(xiàn)了很多新問題和新挑戰(zhàn)，對農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才的要求也越來越嚴格。為適應南疆社會發(fā)展，滿足社會各行業(yè)對農(nóng)學類專業(yè)本科生的需求，塔里木大學農(nóng)學專業(yè)以“基本素質(zhì)培養(yǎng)”和“創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力”培養(yǎng)為導向，以“早進實驗室、早進課題、早進團隊”“認知田、試驗田、生產(chǎn)田”過程建設為抓手，注重學生的創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)，構(gòu)建了一套特色鮮明的“3133”農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)體系，有效增強了學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，促進了學生懂農(nóng)、愛農(nóng)、服務于農(nóng)意識的形成，激發(fā)了學生扎根邊疆、投身南疆農(nóng)業(yè)事業(yè)的熱情和信心。作為農(nóng)學專業(yè)的核心課程之一，耕作學課程教學如何適應當前人才培養(yǎng)模式的要求，對于耕作學教學效果以及農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的成效有很大的影響，是一個需要進行深入研討的問題?！?133”人才培養(yǎng)模式在塔里木大學農(nóng)學專業(yè)的探索和實踐，對耕作學教學模式在培養(yǎng)學生專業(yè)知識和實踐能力方面提出了新的要求，如何在夯實基礎、強化實踐的同時，加強學生創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，真正實現(xiàn)應用創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，是需要農(nóng)學專業(yè)教師亟待解決的問題。

一 課堂教學改革與實踐

（一） 優(yōu)化教學內(nèi)容，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

塔里木大學62年初心不改，培養(yǎng)了一批批扎根邊疆、獻身邊疆的有用人才[4]，一直以來，塔里木大學農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生長期服務南疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，以“特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗，特別能奉獻”著稱，彰顯出學校在農(nóng)業(yè)應用型人才培養(yǎng)的優(yōu)勢，但學生創(chuàng)新能力方面表現(xiàn)相對較弱，因此，在保持長處、彌補短板的考慮下，通過優(yōu)化課程教學內(nèi)容，融入創(chuàng)新思維元素，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)尤為必要。在教學課程中，結(jié)合特點區(qū)域農(nóng)業(yè)氣候及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點，緊跟學科前沿，及時補充最新的科研成果、科研動態(tài)和生產(chǎn)技術(shù)，如教學內(nèi)容涵蓋立體種養(yǎng)技術(shù)、土壤耕層優(yōu)化技術(shù)、資源優(yōu)化配置技術(shù)、多熟種植技術(shù)、新型農(nóng)作制模式集成技術(shù)、作物栽培耕作的全程機械化、信息化與簡化、用養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)高效耕作制度、氣候智慧型農(nóng)作制度等方面的內(nèi)容，通過結(jié)合學科前沿，師生一起用所學知識體系來分析新理念、新方法的耕作學原理，讓學生養(yǎng)成主動去追蹤學科前沿的習慣，形成交流科學的思維；立足南疆社會發(fā)展需求，增加本地區(qū)耕作學內(nèi)容，新疆是我國重要的棉花、糧食、油料及園藝作物生產(chǎn)基地，也是農(nóng)業(yè)規(guī)?；C械化和信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，新疆地處歐亞大陸腹地，光、熱資源富裕，在教學內(nèi)容方面，要從國家戰(zhàn)略需求和新疆生產(chǎn)發(fā)展實際出發(fā)，著重講授和探討涉及新疆農(nóng)作物區(qū)域布局、生產(chǎn)力持續(xù)提高、資源高效利用和生態(tài)安全等方面的內(nèi)容，使學生能夠?qū)⑸磉吷a(chǎn)中所見與耕作學理論緊密聯(lián)系起來，培養(yǎng)學生應用耕作學理論知識闡述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的能力；增加經(jīng)濟學管理學原理，增加農(nóng)業(yè)機械工作原理，拓展耕作學研究領(lǐng)域范圍，鍛煉學生運用交叉學科的知識解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題的能力，使學生成為有知識、懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營、能創(chuàng)新的應用復合型農(nóng)業(yè)人才[5]。

（二） 改革教學方法和授課手段

長期以來，農(nóng)科類專業(yè)教學中存在“黑板種田”的現(xiàn)象，教學成為了老師的獨角戲，一節(jié)課下來，老師從頭講到尾，學生卻興趣不大，教與學存在脫節(jié)。因此，需要在授課手段上推陳出新，可采用“物聯(lián)網(wǎng)+”、慕課、微課、雨課堂、田間課堂、實踐教學等新型教學手段，一方面將教學內(nèi)容分解到其他時間和空間，有利于促進教學成效的前瞻性、外延性和拓展性，另一方面，借助新型教學平臺和手段，調(diào)動學生的學習興趣和積極性，引導學生開拓思路，使學生站在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的高度來把握耕作制度的特點、配置、模式、效益及其運行機理，如在第九章《我國耕作制度的區(qū)劃與發(fā)展》內(nèi)容學習時，通過采用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，按我國耕作制度一級區(qū)將學生分為十組，同學們按照自己感興趣的地區(qū)自主選擇區(qū)域，查閱資料，準備PPT并講課，讓學生成為課堂的主人，形成師生共同探討我國耕作制度區(qū)域特點、問題及解決策略的課堂氛圍，使學生獲得更深層次的理解。

采用典型案例分析、啟發(fā)式、現(xiàn)場與實物等教學方法，如在講授間套作模式時，引入塔里木大學萬素梅教授的最新科技成果——“南疆農(nóng)果間作的互作調(diào)控技術(shù)與應用”這一典型案例，通過分析農(nóng)果間作復合系統(tǒng)光溫水肥高效利用機制、田間配置優(yōu)化技術(shù)以及技術(shù)的集成創(chuàng)新及其應用，系統(tǒng)講授了間作種間關(guān)系機理及調(diào)控技術(shù)措施。為進一步加深學生對知識點的理解和認識，課后帶領(lǐng)學生到校內(nèi)試驗基地現(xiàn)場參觀棗棉間作復合系統(tǒng)科研試驗田，通過現(xiàn)場講解棗棉間作系統(tǒng)下間作模式配置、指標測定、田間管理技術(shù)及效益特點，使同學們加深對間作復種一般原理和實現(xiàn)高產(chǎn)技術(shù)措施的印象。此外，要求教師不斷更新知識結(jié)構(gòu)體系，建立教研室教師集體備課的制度，加強教師之間交流，創(chuàng)造良好的學習交流氛圍，經(jīng)驗豐富的教師在課程內(nèi)容方面為年輕教師診斷把脈，年輕教師幫助老教師學習新型教學手段的應用，實現(xiàn)課程“共進組”[6]。

（三） 考核方式多樣化，注重學生綜合能力的提高

課程成績采用百分制計分，成績構(gòu)成為平時成績占40%，卷面成績占60%。平時成績中考勤占10%、提問和課堂互動占10%，作業(yè)占10%，調(diào)研和匯報占10%。為使學生進一步較好地掌握課堂講授的內(nèi)容，通過布置作業(yè)、安排調(diào)查研究、翻轉(zhuǎn)課堂等形式，促進學生對知識點的掌握，提高學生學習的積極性和興趣。其中，①作業(yè)：在每一章結(jié)束，布置4-5題作業(yè)，學生利用業(yè)余時間完成，考試結(jié)束后收上來，作為平時成績的一個方面。②調(diào)查研究：設置當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源基本現(xiàn)狀調(diào)查、南疆種植模式調(diào)查兩個專題，安排學生進行調(diào)查研究，學生利用課程實習期間和課余開展調(diào)查。③翻轉(zhuǎn)課堂：在課堂講授過程中，為提高授課效果，增強學生主動參與耕作學學習的積極性，進行教學方法改革與探索，采取翻轉(zhuǎn)課堂的方式，學生以團隊的形式自主選擇授課內(nèi)容，分為10組，每組時間為8分鐘，學生利用業(yè)余時間準備。

二 實踐教學改革與創(chuàng)新

（一） 重視入學教育，強化專業(yè)體認同

大學一年級新生處于從中學向大學的轉(zhuǎn)型過渡期，思想狀況復雜，普遍存在心理不適應、人際關(guān)系不適應、學習環(huán)境不適應、理想信念模糊等特點，抓住新生入學教育的機會，盡早對學生進行知農(nóng)、學農(nóng)、愛農(nóng)思想教育，幫助其樹立專業(yè)信心，打消就業(yè)觀方面的顧慮，讓學生根據(jù)自身特點，從不同的發(fā)展角度進行職業(yè)規(guī)劃?？梢詮膹秃蠎眯秃桶渭鈩?chuàng)新型兩個方向來考慮，復合應用型方向就需要著眼于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，著重夯實農(nóng)業(yè)基礎知識，強化實踐能力和服務農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能力；拔尖創(chuàng)新型方向立足于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展需求，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，立志考研深造，做農(nóng)業(yè)科研的后備力量。在入學教育過程中，需要兼顧不同類型學生的需求，進行專業(yè)介紹（專業(yè)內(nèi)容、行業(yè)發(fā)展、社會需求、就業(yè)狀況等），邀請資深教授、杰出校友、行業(yè)專家，通過專題講座、學術(shù)交流、現(xiàn)場參觀、企業(yè)走訪等多種形式，引導學生對農(nóng)學類專業(yè)有各個整體的初步認識，引導學生對專業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展進行深入思考，強化專業(yè)體認同，有助于新生端正專業(yè)思想，明確專業(yè)任務、確定奮斗目標，初步建立職業(yè)生涯規(guī)劃，進行有目的、有計劃的學習。

（二） 科研協(xié)同教學，培養(yǎng)雙創(chuàng)人才

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是民族振興之魂、國家發(fā)展之根，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才是農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展振興的生力軍，是鄉(xiāng)村振興過程中的動力與能量，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有效融入高等農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)體系，是培養(yǎng)學生創(chuàng)新、實踐能力的必要途徑[7]。近年來，為培育大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)造思維和實踐能力，激勵大學生勤奮學習、科技創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)、銳意創(chuàng)新的熱情，塔里木大學圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)開展大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、結(jié)構(gòu)模型設計競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、數(shù)學建模競賽暨國賽選拔賽、大學生服務外包創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、全國農(nóng)科學子創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。農(nóng)學系以專業(yè)技能和科研興趣帶動創(chuàng)新，以創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮環(huán)塔里木生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新（培育）中心、南疆特色作物生物學重點實驗室、棉花生物學國家重點實驗室——塔里木大學基地、棉花科學學院等平臺優(yōu)勢，近三年來農(nóng)學系學子參加各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽獲得國家級二等獎1項，省部級一等獎1項，三等獎3項，優(yōu)秀獎4項，形成了巴楚縣古力巴格養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、阿拉爾匯恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、阿拉爾市現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)服務有限責任公司等農(nóng)業(yè)經(jīng)營實體，成功舉辦了“植物組織培養(yǎng)”技能大賽。通過開展一系列創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃宣講、項目優(yōu)選、創(chuàng)業(yè)孵化、成果展示，形成了面向南疆農(nóng)村創(chuàng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)體系。

（三） 依托專業(yè)實習，夯實耕作學理論

畢業(yè)生產(chǎn)周年實習是農(nóng)學專業(yè)教學人才培養(yǎng)計劃中的重要組成，是學生將課堂理論知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐有機結(jié)合的有效方式，是提高學生適應就業(yè)環(huán)境、鍛煉實踐技能水平、培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)能力的重要教學環(huán)節(jié)[8]。為響應教育部《關(guān)于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》精神，塔里木大學積極調(diào)整與優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，農(nóng)學專業(yè)實習時間安排由原來碎片式的實踐改為順應作物生育期的周年實習，分2個階段，第一階段時間安排為4月初到8月底（共22周），第二階段為10月底（共2周），形式上以科學實踐、生產(chǎn)勞動、頂崗實習、參觀、觀摩等形式在校內(nèi)外試驗站、校外實習基地、周邊團場等基地開展。

耕作學教學需要一些典型的教學現(xiàn)場加以輔助，因此我們在培養(yǎng)方案優(yōu)化時將耕作學教學安排在專業(yè)實習的同一學期，學生上完耕作學課程以后立馬開展周年實習，內(nèi)容上從作物布局、土壤耕作、間混套作與復種、輪連作、耕地保護到耕地培肥都會涉及，通過老師實地的講解將理論體系與生產(chǎn)實際結(jié)合起來，達到學以致用的效果。農(nóng)學專業(yè)實踐環(huán)節(jié)是集勞動實踐、技能培養(yǎng)和科學素養(yǎng)塑造的綜合過程，內(nèi)容上包括：①土壤耕作質(zhì)量調(diào)查，作物茬口特性調(diào)查，作物播前土地準備，春耕現(xiàn)場觀摩等。②南疆主要作物和特色優(yōu)勢作物布局，作物種植模式參觀；③從試驗設計、土地規(guī)劃、整地播種、田間管理、作物長勢調(diào)查到作物收獲的生產(chǎn)實踐；④現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體及機械化、智能化技術(shù)應用現(xiàn)場觀摩等。通過周年實習各個環(huán)節(jié)的實踐，進一步鞏固了耕作學專業(yè)知識，提升了學生的專業(yè)實踐技能，為學生就業(yè)擇業(yè)奠定了基礎，也增強了學生知農(nóng)、愛農(nóng)、投身于農(nóng)的意識和擔當[9]。

三 結(jié)語

近年來通過耕作學課堂教學和實踐教學環(huán)節(jié)的探索性改革，耕作學教學質(zhì)量得到了明顯的提高。教學內(nèi)容的優(yōu)化和教學方式、手段的改革大大提高了學生學習的主動性和積極性，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力和科研思維；入學專業(yè)教育、參與科研、周年生產(chǎn)實習使學生進一步了解農(nóng)耕文化內(nèi)涵，認識農(nóng)業(yè)的重要性，加深專業(yè)體認同，提高了實踐能力和創(chuàng)新能力?？傊?，通過耕作學教學改革的探索，進一步提高了農(nóng)學專業(yè)的教學質(zhì)量，同時也為其他課程教學質(zhì)量的提高提供了參考。