2018年藤縣農(nóng)村飲水工程飲用水微生物檢驗(yàn)分析

藤縣疾病預(yù)防控制中心 廣西梧州 543300

隨著居民的飲水衛(wèi)生安全意識不斷增強(qiáng)，生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量也越來越受到重視。掌握目前我縣農(nóng)村安全飲水工程建設(shè)和管理運(yùn)行情況以及飲用水的衛(wèi)生狀況，促進(jìn)我縣飲水工程更好地發(fā)揮作用，2018年于枯水期及豐水期分別對全縣46個(gè)正常供水的農(nóng)村安全飲水工程供水點(diǎn)及4間中小學(xué)校的自供飲用水統(tǒng)一采集水樣共計(jì)100份，進(jìn)行菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌四個(gè)項(xiàng)目的微生物學(xué)監(jiān)測檢驗(yàn)，分析不同水期及不同水源的微生物學(xué)指標(biāo)污染情況，為提高農(nóng)村安全飲水工程供水質(zhì)量提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 材料

2018年枯水期及豐水期采集藤縣農(nóng)村安全飲水工程水樣共計(jì)100份，主要為江河水（包括水庫水）、溪水（包括山泉水）和深井水。

1.2 方法

所有水樣均用滅菌玻璃瓶采集，采樣瓶容積500ml，采集過程執(zhí)行無菌操作，先用酒精燈或酒精棉拭子對出水口消毒十秒，避免手指或其它物品接觸瓶口，以免造成污染，注意不得用樣水刷洗采樣瓶，采集水樣約占瓶體的80%容積；各個(gè)樣瓶均貼好標(biāo)簽，現(xiàn)場填寫采樣原始記錄表，于4h 內(nèi)進(jìn)行微生物學(xué)指標(biāo)檢驗(yàn)。整個(gè)檢驗(yàn)過程嚴(yán)格按照GB/T5750.12-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》中要求執(zhí)行。水質(zhì)檢測結(jié)果評價(jià)參照GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，即菌落總數(shù)限值500CFU/mL，總大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌(均為MPN/100mL)限值為不得檢出，每份水樣中只要有其中一項(xiàng)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，該份水樣即判定為不合格。

1.3 試劑和材料

實(shí)驗(yàn)室檢測用的商品干粉培養(yǎng)基均購自北京陸橋廠家。且均在有效期內(nèi)進(jìn)行配制使用。

2 結(jié)果

本次分析于枯水期及豐水期分別取水樣50份，其中枯水期水樣合格數(shù)為22份，合格率為44.0%，豐水期水樣合格數(shù)為30份，合格率為60%，枯水期水樣合格率明顯低于豐水期，雖然枯水期菌落總數(shù)合格率比豐水期菌落總數(shù)合格率高16.0%。見表1。

表1：2018年藤縣農(nóng)村安全飲水工程生活飲用水不同水期微生物檢驗(yàn)結(jié)果分析

不同水源微生物檢驗(yàn)合格率也存在較大差異，其中深井水組的水樣合格率為81.3%，總大腸菌群合格率為81.3%，耐熱大腸菌群合格率為87.5%，大腸埃希氏菌合格率為87.5%，均顯著高于江河水（包括水庫水）組和溪水（包括山泉水）組。菌落總數(shù)合格率為81.3%，與江河水（包括水庫水）組和溪水（包括山泉水）組相對比沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。見表2。本次監(jiān)測50個(gè)正常供水的農(nóng)村安全飲水工程供水點(diǎn)水樣共計(jì)100份，4項(xiàng)指標(biāo)均合格的有54份，合格率為54.0%。

表2：2018年藤縣農(nóng)村安全飲水工程生活飲用水不同水源微生物檢驗(yàn)結(jié)果分析

3 檢驗(yàn)結(jié)果分析與討論

3.1 菌落總數(shù)主要是作為判定被檢樣品被細(xì)菌污染程度的指標(biāo)，以便對被檢樣品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評價(jià)時(shí)提供依據(jù)。大腸菌群主要來源于人、畜糞便，檢出大腸菌群表示水體受到人和溫血?jiǎng)游锛S便污染，同時(shí)提示有腸道病源菌存在的可能性，因此，大腸菌群作為水體被糞便污染的指示菌，是評價(jià)飲用水衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)；耐熱大腸菌群的存在表明水質(zhì)可能受到了糞便污染，由于耐熱大腸菌群在自然界中比大腸菌群更容易死亡，而大腸埃希氏菌屬的檢出表示水體最近期可能被糞便污染過，其衛(wèi)生學(xué)意義最為重要。因此可認(rèn)為水質(zhì)直接或間接受到了比較近期的糞便污染。所以菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌四個(gè)項(xiàng)目共同作為水質(zhì)的衛(wèi)生指標(biāo)菌。

3.2 生活飲用水如果經(jīng)過氯處理消毒，水中的余氯會使大腸菌群處于受損或抑制狀態(tài)，采集水樣時(shí)應(yīng)加硫代硫酸鈉脫氯，使受損的細(xì)菌得以復(fù)蘇與修復(fù)，避免計(jì)數(shù)結(jié)果偏低或假陰性。另外，為了避免保存不當(dāng)導(dǎo)致水樣中的大腸菌群死亡或再生長，影響檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，水樣采集后應(yīng)及時(shí)送檢或冷藏后2h 內(nèi)送檢。

3.3 本次對藤縣農(nóng)村安全飲水工程供水點(diǎn)進(jìn)行采樣分析，檢驗(yàn)藤縣農(nóng)村飲用水的微生物情況。結(jié)果顯示，藤縣農(nóng)村安全飲水工程生活飲用水微生物污染極其嚴(yán)重，猶其是枯水期，這是因?yàn)槲铱h2018年3月底雖然天氣還不算炎熱，但開始雨水充足，污水流動量大，容易造成細(xì)菌滋生。而到了5月底到7月份，我縣的枯水期期間已經(jīng)開始是氣候炎熱、雨水更加充足、污水流動量增大，細(xì)菌更加容易滋生繁殖，故枯水期的大腸菌群、耐熱大腸菌群和大腸埃希氏菌合格率較低。本來豐水期應(yīng)該是每年的8月、9月份，由于我中心的工作安排推遲到了9月至11月份才完成采樣檢測。本來應(yīng)該是豐水期期間，氣候開始慢慢轉(zhuǎn)涼爽，雨水反而變少，污水流動量變少，細(xì)菌反而不易繁殖滋生。另外，藤縣農(nóng)村安全飲水工程項(xiàng)目中，以江河水（包括水庫水）為水源水所占比例較大，其次為溪水（包括山泉水）。由檢驗(yàn)結(jié)果可知，深井水水樣微生物合格率明顯高于江河水（包括水庫水）和溪水（包括山泉水），這是由于深井水多位于地下40米以下，井口封閉，大大降低了污染的機(jī)率，而江河水（包括水庫水）和溪水（或泉水）則易受污染，故微生物指標(biāo)合格率明顯低于深井水。

3.4 目前，農(nóng)村安全飲水工程的維護(hù)管理人員，絕大部分未經(jīng)過相應(yīng)的培訓(xùn)，維修維護(hù)水平低、責(zé)任心不強(qiáng)，管理方式粗放。另外一個(gè)重要因素是，由于農(nóng)村居民普遍不大接受飲用水消毒處量后的異味，大多數(shù)供水點(diǎn)水質(zhì)未經(jīng)消毒處量即排放。也不排除有些工程供水點(diǎn)為了節(jié)約成本，平時(shí)沒有按標(biāo)準(zhǔn)對飲用水進(jìn)行消毒處理就直接排放供水。

4 建議

1、根據(jù)《農(nóng)村實(shí)施〈生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〉準(zhǔn)則》的規(guī)定，集中式供水除根據(jù)需要應(yīng)具備必要的凈水設(shè)施外，必須進(jìn)行消毒，以保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并建立健全管理制度和操作規(guī)程，確保供水質(zhì)量。

2、有關(guān)部門應(yīng)加大生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生安全宣傳教育力度，加大農(nóng)村改水改廁工作；加強(qiáng)對供水管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保群眾用上放心水。

3、建設(shè)農(nóng)村飲水安全工程時(shí)，應(yīng)把衛(wèi)生學(xué)評價(jià)、消毒、水質(zhì)監(jiān)測等措施及其費(fèi)用列入規(guī)劃和預(yù)算之中，以確保工程衛(wèi)生安全質(zhì)量。

4、建議監(jiān)督部門加強(qiáng)對生活飲用水進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促其定期送檢，督促其及時(shí)對存在問題進(jìn)行整改。