農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化背景下農(nóng)業(yè)高校英語教學(xué)模式轉(zhuǎn)型
——基于混合式教學(xué)理念

黃 琳

(信陽農(nóng)林學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院，河南 信陽 464000)

引言

“中國(guó)現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”，習(xí)近平總書記在給全國(guó)涉農(nóng)高校的書記校長(zhǎng)和專家代表的回信中指出，“農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才”[1]。中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要大批研發(fā)產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新型科技人才，也需要助推中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)文化走向國(guó)際的高層次人才，更需要將國(guó)際新技術(shù)推廣并應(yīng)用于實(shí)踐的應(yīng)用型人才。在這一背景下，農(nóng)業(yè)類高校應(yīng)當(dāng)充分把握時(shí)代發(fā)展的需求，在人才培養(yǎng)上除了對(duì)專業(yè)素養(yǎng)發(fā)展的關(guān)注外，還應(yīng)當(dāng)考慮英語素養(yǎng)的提升，為國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的人才支持。

目前除了少數(shù)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)突出的農(nóng)業(yè)類高校為本科生開設(shè)了專門用途英語課程外，大多數(shù)應(yīng)用型地方農(nóng)業(yè)高校仍因辦學(xué)資源和人才定位的限制尚未全面開設(shè)專門用途英語。以筆者所在的地方性農(nóng)林類高校為例，農(nóng)業(yè)類院系所開設(shè)的《大學(xué)英語》在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容上與其他非英語專業(yè)院系開設(shè)的此課程并無差別。此類大學(xué)英語課程，培養(yǎng)目標(biāo)較為綜合，課程內(nèi)容過于寬泛，因此缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域英語的針對(duì)性，無法滿足學(xué)生將來從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的需要。雖然學(xué)校針對(duì)植物保護(hù)和園林專業(yè)的拓展班在第六學(xué)期開設(shè)了《植物保護(hù)英語》《風(fēng)景園林英語》兩門專業(yè)英語課程，但涉及的學(xué)生范圍較少，且授課教師均為農(nóng)學(xué)專業(yè)教師，英語專業(yè)基礎(chǔ)和外語教學(xué)技能稍欠缺。

基于農(nóng)業(yè)類高校開設(shè)的大學(xué)英語課程的局限性，采取混合式教學(xué)(一種將網(wǎng)絡(luò)線上學(xué)習(xí)和線下傳統(tǒng)課堂結(jié)合以發(fā)揮二者優(yōu)勢(shì)來滿足學(xué)生需求的新興教學(xué)方法)將有助于大學(xué)英語課程在通用英語的基礎(chǔ)上向農(nóng)業(yè)類專門用途英語轉(zhuǎn)型，從而順應(yīng)國(guó)家對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)類人才的需求。

一、混合式教學(xué)應(yīng)用于大學(xué)英語課堂的優(yōu)勢(shì)

混合式教學(xué)(Blended Learning)專指的是將面對(duì)面教學(xué)(Face-to-face Instruction)與網(wǎng)絡(luò)為媒介的線上教學(xué)(Computer-mediated Instruction)相結(jié)合的一種教學(xué)方法，而并非普通意義上的將各種教學(xué)方式混合在一起[2]?；旌鲜浇虒W(xué)既延續(xù)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)中師生互動(dòng)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)感和教師的引導(dǎo)作用，又發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)線上教學(xué)靈活、資源豐富、學(xué)生參與度高等優(yōu)勢(shì)[2]。

在國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和國(guó)際化戰(zhàn)略下，農(nóng)業(yè)類人才首先應(yīng)當(dāng)掌握農(nóng)業(yè)領(lǐng)域慣用的英語技能及相應(yīng)的書面或口頭交流能力；其次應(yīng)當(dāng)具備跨文化交際能力，能夠參與農(nóng)業(yè)外貿(mào)或?qū)ν饪萍冀涣黝I(lǐng)域的工作；更高一層次的還需要了解國(guó)際學(xué)術(shù)研究范式和話語傳統(tǒng)，以滿足國(guó)家對(duì)高階科研人員的需求[3—4]。除了培養(yǎng)以上農(nóng)業(yè)類人才所需的英語技能外，大學(xué)階段還應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生獲得良好的語言學(xué)習(xí)策略，為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

對(duì)于尚未全面開設(shè)專門用途英語課程的農(nóng)業(yè)類高校來說，結(jié)合混合式教學(xué)，可在現(xiàn)階段大學(xué)英語教學(xué)資源基礎(chǔ)上將部分教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)向?qū)ｉT用途英語，與學(xué)生未來服務(wù)于我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化所需的英語技能銜接。應(yīng)用混合式教學(xué)的具體優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在以下三方面。

1.拓展學(xué)習(xí)資源，保障專門用途英語的輸入

對(duì)于農(nóng)業(yè)類學(xué)生而言，現(xiàn)有的通用大學(xué)英語教學(xué)資源存在著教材內(nèi)容與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)聯(lián)系較少、且跟不上時(shí)代和國(guó)際化潮流等問題。再加上講授大學(xué)英語課程的教師通常不具備專業(yè)的農(nóng)學(xué)知識(shí)，使得教學(xué)講解缺乏專業(yè)性。而在混合式教學(xué)中，網(wǎng)絡(luò)資源的線上學(xué)習(xí)作為教學(xué)活動(dòng)中必不可少的一部分，經(jīng)教師選取和完善后，可以作為課堂教學(xué)的有效延伸，保障學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ｉT用途英語的輸入。

2.易于發(fā)揮學(xué)生的主體性

混合式教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，教師是教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者和引導(dǎo)者。課前，教師需要評(píng)估學(xué)生的知識(shí)現(xiàn)狀和需求，從而設(shè)定教學(xué)內(nèi)容和流程，幫助學(xué)生在已有的知識(shí)水平上構(gòu)建新知識(shí)，有利于發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。線上教學(xué)給予學(xué)生充足的時(shí)間和空間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，且學(xué)習(xí)平臺(tái)操作靈活多樣，符合信息化時(shí)代學(xué)生的學(xué)習(xí)喜好和需求[5]。線下課堂中，多樣的活動(dòng)為學(xué)生提供了同伴交流合作和實(shí)踐的機(jī)會(huì)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體性的同時(shí)，鍛煉了跨文化交際能力。

3.激發(fā)學(xué)生的高階認(rèn)知

根據(jù)布魯姆的教育目標(biāo)分類理論，識(shí)記、理解、應(yīng)用是較低層次的認(rèn)知領(lǐng)域目標(biāo)，是傳統(tǒng)課堂教學(xué)通過講授和訓(xùn)練可達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，然而分析、綜合、評(píng)價(jià)作為高層次的認(rèn)知目標(biāo)，也正是新時(shí)代學(xué)生最需要的技能，在傳統(tǒng)課堂中是比較難以達(dá)到的[6]。將混合式教學(xué)應(yīng)用于大學(xué)英語課堂，學(xué)生不僅在課前的線上自主學(xué)習(xí)中能夠鍛煉發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、主動(dòng)思考的能力，在線下課堂和課后還能夠鍛煉將所習(xí)得的語言知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的綜合技能，從而激發(fā)高階認(rèn)知能力。

二、基于混合式教學(xué)的大學(xué)英語教學(xué)設(shè)計(jì)

本研究針對(duì)尚未全面開設(shè)農(nóng)業(yè)專門用途英語的農(nóng)業(yè)類高校的大學(xué)英語課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)(圖1)，在《大學(xué)英語》線下課堂的基礎(chǔ)上利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)輔助平臺(tái)實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué)。根據(jù)Dziuban、Hartman等人在中佛羅里達(dá)大學(xué)進(jìn)行的混合式教學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，低年級(jí)的學(xué)生對(duì)此種教學(xué)模式滿意度較低，他們普遍認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)線上教學(xué)有一種孤立感，他們更傾向于與教師面對(duì)面的學(xué)習(xí)[2]。相應(yīng)地可推測(cè)，對(duì)農(nóng)業(yè)類本科生來說，混合式教學(xué)對(duì)已具備一定英語基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力的學(xué)生效果會(huì)更好。因此，本研究將混合式教學(xué)應(yīng)用于第三、四學(xué)期的大學(xué)英語課堂。

如圖1所示，該模式共由三個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，課前線上自主學(xué)習(xí)、線下課堂面授和研討，以及課后的線上鞏固反思環(huán)節(jié)，三個(gè)環(huán)節(jié)在相互遞進(jìn)中為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了有利于英語技能發(fā)展的課內(nèi)外雙重學(xué)習(xí)環(huán)境?；隈T曉英等提出的混合式教學(xué)模式分類，此教學(xué)模式屬于線下主導(dǎo)型和交互式的結(jié)合，課前線上教學(xué)資源的學(xué)習(xí)是后續(xù)課堂面授的基礎(chǔ)和輔助；課堂教學(xué)中的面授、學(xué)生交流、展示、合作等占教學(xué)的主導(dǎo)地位；課后的線上學(xué)習(xí)是課堂活動(dòng)的延伸，為學(xué)生進(jìn)一步的交流、合作、互評(píng)、反思提供支持[7]。具體課堂實(shí)施如下：

1.線上課前活動(dòng)

針對(duì)于農(nóng)業(yè)類本科生進(jìn)行的大學(xué)英語混合式教學(xué)模式改革，其目的是在培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，增加學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)類專門用途英語的涉獵，以增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用英語技能從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域工作的能力。進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師需以此教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，實(shí)際考察學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)和需求，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。教師可以借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如問卷星、超星學(xué)習(xí)通等發(fā)放問卷對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，從而細(xì)化每一節(jié)課的知識(shí)、技能和情感目標(biāo)。

學(xué)生的課前線上學(xué)習(xí)是該混合式教學(xué)模式必不可少的環(huán)節(jié)。網(wǎng)絡(luò)上大規(guī)模的精品課程學(xué)習(xí)平臺(tái)能夠?yàn)閷W(xué)生呈現(xiàn)專業(yè)的課程資源，例如中國(guó)大學(xué)MOOC、微課網(wǎng)、智慧樹、超星爾雅、TED等。但是網(wǎng)絡(luò)課程資源往往會(huì)存在與課程內(nèi)容銜接不當(dāng)、與學(xué)生現(xiàn)有知識(shí)水平不匹配等問題，此時(shí)教師可以使用雨課堂、超星學(xué)習(xí)通、藍(lán)墨云班、微助教等教學(xué)輔助平臺(tái)為學(xué)生建課，將相關(guān)的視頻、文本、鏈接等網(wǎng)絡(luò)資源上傳，也可以自己錄制微課，這樣便形成了小規(guī)模限制性在線課程，即SPOC(Small Private Online Course)?；趯W(xué)習(xí)平臺(tái)的SPOC支持教師監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度并進(jìn)行測(cè)驗(yàn)、師生互動(dòng)答疑等操作，使得線上課程內(nèi)容更有針對(duì)性、學(xué)習(xí)更加高效，同時(shí)還有助于教師根據(jù)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)情況及時(shí)調(diào)整后續(xù)的教學(xué)活動(dòng)，以利于課程的可持續(xù)發(fā)展。

2.線下課堂活動(dòng)

由于學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中已具備了一定的知識(shí)基礎(chǔ)，線下課堂應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，成為學(xué)生進(jìn)行語言操練、展示學(xué)習(xí)成果的場(chǎng)所[8]。如圖1所示，教師在講解必要的重難點(diǎn)之外，可以結(jié)合小組展示、案例分析、角色扮演、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等教學(xué)活動(dòng)，發(fā)揮傳統(tǒng)課堂的社會(huì)性、立即性等優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)語言交際環(huán)境，促使學(xué)生將線上習(xí)得的知識(shí)進(jìn)行內(nèi)化吸收再輸出，鍛煉其語言交際能力和團(tuán)隊(duì)合作能力的同時(shí)，鞏固學(xué)習(xí)效果[9]。

以外教社出版的《大學(xué)英語綜合教程4》為例，第二單元的閱讀材料主題是“What Has Technology Brought Us？”闡述了科學(xué)技術(shù)發(fā)展對(duì)人類的影響[10]。針對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生，在課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上可以將重點(diǎn)縮小至農(nóng)業(yè)科技，例如農(nóng)作物蟲害防治方面的科技手段。課前，學(xué)生通過農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的相關(guān)英文視頻和閱讀材料獲取農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技英語詞匯和語言表達(dá)等方面的知識(shí)輸入。在課堂中，教師可以結(jié)合項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，呈現(xiàn)問題情境“Chemical Control or Biological Control”，喚起學(xué)生對(duì)課前習(xí)得知識(shí)的回憶，并展開班級(jí)辯論，激發(fā)學(xué)生的語言表達(dá)欲望。同時(shí)教師需要搭建知識(shí)的“腳手架”，為學(xué)生進(jìn)一步補(bǔ)充項(xiàng)目所需的知識(shí)以保障后續(xù)流程的順利進(jìn)行。學(xué)生在項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行合作探究并制作成果，這一步驟甚至可延伸至課后。但需要注意的是，最終的成果展示和互評(píng)環(huán)節(jié)需在課堂上公開進(jìn)行，以營(yíng)造真實(shí)的語言環(huán)境，提升學(xué)生的語言技能和語言運(yùn)用能力。

3.線上課后活動(dòng)

實(shí)踐應(yīng)用和反思提高是混合式教學(xué)課后的關(guān)鍵活動(dòng)。在此階段，教師在線上學(xué)習(xí)平臺(tái)布置練習(xí)、測(cè)試等，一方面為學(xué)生提供鞏固提升的途徑，另一方面便于教師及時(shí)分析學(xué)生的知識(shí)掌握情況，但這樣的練習(xí)僅強(qiáng)化的是學(xué)生的讀寫和理解能力。教師也可以結(jié)合項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，將課堂上未完成的開放性項(xiàng)目留作課后任務(wù)，促使學(xué)生在課后繼續(xù)合作探究。手機(jī)社交軟件的語音視頻功能和其中的共享文檔小程序等均可為學(xué)生提供合作學(xué)習(xí)的便捷平臺(tái)，即使不見面的情況下也可以協(xié)作交流，提升了學(xué)習(xí)效率，也推進(jìn)了知識(shí)的進(jìn)一步應(yīng)用。

課后，教師除了做好學(xué)生的答疑和作業(yè)的評(píng)閱工作外，還應(yīng)充分利用線上教學(xué)平臺(tái)在數(shù)據(jù)保存和分析方面的優(yōu)勢(shì)，從多維度做好對(duì)學(xué)生的評(píng)估和形成性評(píng)價(jià)，此過程也有利于教師的積極反思和對(duì)課程設(shè)計(jì)的后續(xù)優(yōu)化。

三、基于混合式教學(xué)的大學(xué)英語效果調(diào)查分析

本研究針對(duì)大二下學(xué)期的農(nóng)學(xué)院學(xué)生進(jìn)行了為期18周的混合式教學(xué)實(shí)驗(yàn)，涵蓋植物保護(hù)、種子科學(xué)與工程兩個(gè)農(nóng)學(xué)專業(yè)，共122名學(xué)生。教學(xué)內(nèi)容仍然基于教材《大學(xué)英語綜合教程4》，但同步補(bǔ)充線上資源和課堂講義以保障農(nóng)業(yè)專門用途英語的輸入。實(shí)驗(yàn)期間，共進(jìn)行了六個(gè)單元的學(xué)習(xí)，每一單元均按本文呈現(xiàn)的混合式教學(xué)模式進(jìn)行。在學(xué)期結(jié)束時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)效果的問卷調(diào)查，結(jié)果如圖2所示。

依據(jù)圖2，分別有62.3%和58.2%的學(xué)生在“提升農(nóng)業(yè)領(lǐng)域英語學(xué)習(xí)興趣”和“提高農(nóng)業(yè)英語綜合應(yīng)用能力”上選擇了“非常滿意”和“滿意”，由此可見，學(xué)生認(rèn)為混合式教學(xué)在這兩方面效果較好；對(duì)于“混合式教學(xué)對(duì)學(xué)習(xí)策略的影響”，雖然沒有前兩項(xiàng)效果顯著，但也有半數(shù)的同學(xué)反映較好；從“學(xué)生對(duì)混合式學(xué)習(xí)模式的接受和滿意度”來看，農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生認(rèn)為此教學(xué)模式比較容易接受且學(xué)習(xí)效果滿意度較高，分別占72.1%和52.5%。

通過隨機(jī)抽樣與15位學(xué)生座談發(fā)現(xiàn)，之所以有較多學(xué)生選擇“不同意也不反對(duì)”，主要是認(rèn)為混合式教學(xué)有利也有弊，“雖然有幫助，但是占用太多課外時(shí)間”“很有意思，但是在網(wǎng)上自學(xué)總是管不住自己”“之后在課堂互動(dòng)中就跟不上節(jié)奏了”?？傮w來說，學(xué)生普遍反映混合式教學(xué)在提升農(nóng)學(xué)領(lǐng)域英語技能方面是有效果的，但是也存在著部分學(xué)生仍不適應(yīng)線上自學(xué)的情況。

四、混合式大學(xué)英語教學(xué)模式實(shí)施建議

1.教師主動(dòng)轉(zhuǎn)變觀念

教師是引導(dǎo)混合式學(xué)習(xí)順利進(jìn)行的重要保障。教師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變觀念，把握新模式的變化。其一，由于該教學(xué)模式仍建立在大學(xué)英語課程的基礎(chǔ)上，教學(xué)難點(diǎn)之一在于發(fā)現(xiàn)綜合教程和農(nóng)業(yè)專門用途英語技能培養(yǎng)的契合點(diǎn)，因此，教師應(yīng)當(dāng)樹立終身學(xué)習(xí)的理念，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的涉獵和教學(xué)技能的提升；其二，在學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和合作探究時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)放手、避免過度干預(yù)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，扮演好引導(dǎo)者角色；其三，整個(gè)教學(xué)流程在最初設(shè)計(jì)和施行時(shí)，無法避免會(huì)花費(fèi)教師較多的時(shí)間和精力，但同樣應(yīng)當(dāng)看到SPOC一旦建立，在及時(shí)更新和完善的前提下，可以作為可持續(xù)發(fā)展的課程，應(yīng)用于今后的大批學(xué)生。

2.全程注重分析和評(píng)估

混合式教學(xué)支持多元評(píng)價(jià)方式，除了教師的打分和評(píng)語外，還有學(xué)生自評(píng)、同伴互評(píng)，甚至有來自網(wǎng)絡(luò)線上學(xué)習(xí)平臺(tái)素未謀面的教師和學(xué)習(xí)者的評(píng)價(jià)。多元評(píng)價(jià)不僅為學(xué)生提供真實(shí)的多維度反饋、促使反思的真實(shí)發(fā)生，同時(shí)也是提升混合式教學(xué)質(zhì)量的重要參考來源，有助于教師及時(shí)調(diào)整下一階段的教學(xué)策略。此外，教師在混合式教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重?cái)?shù)據(jù)的保存和分析，為學(xué)生做好形成性評(píng)價(jià)的同時(shí)，為今后改進(jìn)教學(xué)提供可靠的數(shù)據(jù)參考，以不斷優(yōu)化混合式教學(xué)模式。

3.多渠道提升能力

地方性農(nóng)業(yè)類大學(xué)的大學(xué)英語課程向農(nóng)業(yè)專業(yè)用途英語轉(zhuǎn)型仍有很長(zhǎng)的路要走，混合式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)也需要不斷調(diào)整。高校應(yīng)當(dāng)為英語教師提供相關(guān)培訓(xùn)和同行交流的機(jī)會(huì)，推動(dòng)教師的專業(yè)發(fā)展和教學(xué)創(chuàng)新或成立教學(xué)團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)本校的農(nóng)業(yè)專業(yè)教師和英語專業(yè)教師的交流合作，建立具有本校特色的大學(xué)英語混合式教學(xué)模式。

結(jié)束語

綜觀將混合式教學(xué)應(yīng)用于大學(xué)英語課堂對(duì)農(nóng)業(yè)學(xué)生在發(fā)揮學(xué)生主體性、保障農(nóng)業(yè)專門用途英語輸入、提升學(xué)生興趣以及提高農(nóng)業(yè)英語綜合應(yīng)用能力等方面的優(yōu)勢(shì)，混合式教學(xué)無疑是大學(xué)英語向?qū)ｉT用途英語轉(zhuǎn)型過程中的一種有效的過渡教學(xué)模式。此模式不僅為辦學(xué)條件稍弱的農(nóng)業(yè)類高校培養(yǎng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)人才提供了可行辦法，保障具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)人才的輸出，而且為今后大學(xué)英語課程改革提供了新的思路，推動(dòng)大學(xué)英語教學(xué)向?qū)嵱没?、?guó)際化發(fā)展。