“嘆”茶的“嘆”字,我以為是享受的意思。不論“嘆”早茶或晚茶,水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作,各自在為新生活奔忙,帶著一天的勞累和溽熱,有暇“嘆”一盅茶,去去心火,便是緊張生活的一種緩沖。我認(rèn)為“嘆”茶的興味,未必比酒淡些,它也可以達(dá)到“醺醺而不醉”的境界。
——作!家楊羽儀談“嘆茶”
閉關(guān)在家,也迫不及待想感受那遲遲春日。雖不可外出,好在有茶相伴,茶香起,便有人在草木間的自在。
——廈門(mén)茶友小晶
利普頓茶葉的味道的確比龍井深厚,香氣也比龍井濃。龍井是清香,妙在淡中見(jiàn)味。
——著名散文家、翻譯家馮亦代
品啜清茗,除了得一“清”字,尚須有一個(gè)“閑”字。有閑心則靜,心靜神定,啜清茗而遐思悠遠(yuǎn),世間擾煩,人世苦樂(lè),功利擾攘,便都拋棄于外。在清茶一盂中品啜出淡雅清絕的靜謐,從淡泊怡然的心境里品出超世之感。
——現(xiàn)代作家施亮
老實(shí)說(shuō),一個(gè)中國(guó)人,一個(gè)不那么西化、不那么新潮的中國(guó)人,唯有喝茶,唯有喝地道的荼,唯有喝滾燙滾燙的茶,方能吐暑熱悶郁之氣,得身心舒暢之快。
——當(dāng)代著名作家李國(guó)文
去年元夜時(shí),燈市花如晝。月上柳枝頭,人約黃昏后。今年元宵至,疫情掃神州。前線(xiàn)抗病毒,眾居家里頭。闔家來(lái)一盞,春茶賽花酒。
——東莞茶人在網(wǎng)上發(fā)起的2020元宵節(jié)家庭幸福茶會(huì)
喝杯下午茶或咖啡、吃些點(diǎn)心不僅能補(bǔ)充熱量,還能緩解連續(xù)工作后的疲勞,通過(guò)自我調(diào)節(jié),保持自身免疫系統(tǒng)健康。
——網(wǎng)文《免疫力是最好的醫(yī)生,用8個(gè)簡(jiǎn)單的方法激活它》
閉門(mén)索居的日子,不要覺(jué)得難熬,操弄些藝文之事,把心情安放在字間墨色里。心靜,則明。沏一壺茶、寫(xiě)幾幅字、奏半刻曲……為世界吶喊的同時(shí),也別忘了撫慰下自己。
——網(wǎng)文《愿山河無(wú)恙,人安康》