中國(guó)茶葉博物館茶友會(huì) 茶,原來(lái)可以這么玩

本刊記者 謝燕青

“不要太端著，太裝?！边@是陳列在成立茶友會(huì)之初，媒體圈的朋友給出的建議?！安栌褧?huì)，新手入門(mén)很方便，我們沒(méi)有限定，就是大家抱著一種輕松的心態(tài)，一起玩?！标惲姓f(shuō)。目前，茶友會(huì)粉絲好友十幾萬(wàn)，遍布全國(guó)各地，一起喝對(duì)的茶，遇對(duì)的人。

真誠(chéng)

1998年，出于個(gè)人的興趣愛(ài)好，陳列參加了中國(guó)茶葉博物館高級(jí)茶藝師培訓(xùn)，一頭“鉆”進(jìn)了茶。三年前，她辭去報(bào)社工作，投入茶友會(huì)。于她而言，茶是載體，通過(guò)茶，是要和生活生發(fā)點(diǎn)實(shí)實(shí)在在的關(guān)系。

今年9月，茶友會(huì)發(fā)表了三周年告白《不覺(jué)深?lèi)?ài)已三年》。三年，除了會(huì)員人數(shù)上升到了六位數(shù)，他們還形成了一種特有的玩茶方式，有趣、輕松、生動(dòng)，當(dāng)然最重要的是好玩?！跋矚g茶的人都可以加入茶友會(huì)，讓老百姓能接受的方式喜歡上茶?！辈贿^(guò)，加入茶友會(huì)仍是有門(mén)檻的，那就是會(huì)員制。陳列發(fā)現(xiàn)，有一些中國(guó)茶葉博物館開(kāi)設(shè)的免費(fèi)課堂講座，很多人報(bào)名參加后臨時(shí)又不來(lái)了，造成了一定程度的資源浪費(fèi)?！安扇?huì)員制的形式，是希望大家對(duì)茶不要掉以輕心。”因此，茶友會(huì)開(kāi)設(shè)的收費(fèi)或免費(fèi)的活動(dòng)，大家都會(huì)認(rèn)真以待。

茶友會(huì)的會(huì)員構(gòu)成比例中，40%的人來(lái)自茶行業(yè)的從業(yè)人員，60%的人是城市白領(lǐng)，職業(yè)包括老師、公安、律師、醫(yī)生等，都是一些高壓職業(yè)。會(huì)員來(lái)自全國(guó)，杭州本地人反而不多，一旦舉辦活動(dòng)，大家從全國(guó)各地飛來(lái)。最讓陳列驚訝的是，她以為江浙滬、廣東一帶的參與者會(huì)比較多，沒(méi)想到，來(lái)自寧夏等西北內(nèi)陸地區(qū)的茶友們?cè)絹?lái)越多。

為什么這群人一起聚在了茶友會(huì)這個(gè)圈子里?！斑@群人都具備一定的審美情趣，熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化，除了茶文化，還有昆曲、刺繡等。但是城市可以玩的東西太少了。我們搭建一個(gè)平臺(tái)，把大家聚集在一起，一起玩?！标惲姓f(shuō)，“我們玩得很熱乎?！?/p>

除了茶友本身的渴求，茶友會(huì)的真誠(chéng)也是重要的因素之一。維系茶友會(huì)的蓬勃發(fā)展，只會(huì)玩是不夠的。茶友會(huì)帶著茶友們翻山越嶺，去山頭，見(jiàn)最樸實(shí)的種茶人；去外地，看最清新的自然風(fēng)光。從自然科學(xué)開(kāi)始，到學(xué)習(xí)知識(shí)，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”中培養(yǎng)了大家的愛(ài)茶情趣。

以誠(chéng)待人，才能讓這個(gè)圈子越擴(kuò)越大，越大越好。

熱乎

這三年，無(wú)論是茶友會(huì)的工作人員，還是茶友會(huì)的會(huì)員，都玩得很熱乎。

茶友會(huì)里有一群愛(ài)茶的年輕人，很多有趣又好玩的點(diǎn)子都來(lái)自于他們。當(dāng)然其中也少不了寓教于樂(lè)。精心設(shè)計(jì)的茶之旅，從中國(guó)云南、武夷山到日本、斯里蘭卡問(wèn)山訪茶，訪的不僅是茶，更是制茶人背后的初心；周末茶沙龍，每周推出免費(fèi)的茶主題活動(dòng)；尋回好茶后，邀請(qǐng)大家一起免費(fèi)品鑒；茶學(xué)堂里有大咖進(jìn)行茶學(xué)知識(shí)講解。秋天到了，那么在桂花香里，說(shuō)茶事，來(lái)一場(chǎng)金秋野茶會(huì)。

茶友會(huì)帶著茶友走過(guò)的地方

茶友會(huì)問(wèn)山訪茶探尋首批非遺傳承人王順明

陳列戲稱，自己一腳跨在茶圈內(nèi)，一腳跨在茶圈外，所以玩得開(kāi)。這三年里，陳列也聽(tīng)到過(guò)不少質(zhì)疑，但她覺(jué)得茶友會(huì)就是把茶做得簡(jiǎn)單好玩，讓大家易于接受。位于杭州滿覺(jué)隴的茶友會(huì)，每周都會(huì)接待來(lái)自四方的茶友，交換品嘗各色好茶。春茶季里，天南地北的茶友們不約而同來(lái)到杭州，體驗(yàn)采茶生活。一位來(lái)自上海的茶友，在山上折騰了2個(gè)小時(shí)，采到2兩茶青，做出20克茶后，直言喝茶不易。

今年春天，這群茶友會(huì)的小圈子，推出了“2015年龍井茶成長(zhǎng)日記”， 根據(jù)節(jié)氣來(lái)記錄茶芽的成長(zhǎng)發(fā)育，并隨時(shí)讓茶農(nóng)分享經(jīng)驗(yàn)。龍井成長(zhǎng)日記在微信上一亮相，就引來(lái)了大量圍觀。茶，原來(lái)可以這么認(rèn)識(shí)。

分享

最讓陳列自豪的事是，茶友會(huì)樂(lè)于和大家分享有趣的事和人，充分利用自身的資源，把茶說(shuō)清楚、道明白、玩徹底。每周五在微信上開(kāi)設(shè)免費(fèi)公開(kāi)課，行家解答茶友們的疑惑。

茶友會(huì)旨在搭建一個(gè)茶主題服務(wù)平臺(tái)，組織茶學(xué)者、茶友、茶商以及跨行業(yè)共同關(guān)注、參與并實(shí)現(xiàn)深度合作，大力弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識(shí)、分享茶生活、交流茶體驗(yàn)、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶有很強(qiáng)的包容性，可品、可賞、可讀。茶友會(huì)和全國(guó)甚至全世界的茶友一起分享茶的故事和情懷。

陳列的夢(mèng)想是希望有一天，茶友會(huì)在全國(guó)每一個(gè)地方都有喝茶的地方，把所有愛(ài)茶的人連接在一起，愛(ài)茶，愛(ài)生活。□