城市垃圾處理課程實(shí)踐教學(xué)探索

廖曉斌　曹威　苑寶玲

[摘 要] 城市垃圾處理是市政工程一門重要的專業(yè)選修課，實(shí)踐教學(xué)在該課程教學(xué)中作用突出。以近年來熱點(diǎn)話題垃圾分類為例，闡述該課程實(shí)踐教學(xué)的組織設(shè)計(jì)、實(shí)施過程、教學(xué)效果和反思建議，發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)在專業(yè)素質(zhì)教育中的作用，以滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求。

[關(guān)鍵詞] 城市垃圾處理;實(shí)踐教學(xué);探索

[作者簡(jiǎn)介] 廖曉斌（1984—），女，福建三明人，博士，副教授，研究方向：水、固廢處理。

[中圖分類號(hào)] G640.0? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）25-0267-02? ? [收稿日期] 2020-01-03

城市垃圾處理是市政工程專業(yè)選修課程，其任務(wù)是使學(xué)生了解城市垃圾處理原則、處置技術(shù)和資源化途徑[1，2]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國城市垃圾問題日益突出，垃圾處理成為市政工作的老大難問題，對(duì)技術(shù)性人才的需求不斷增加。利用該門課程培養(yǎng)學(xué)生分析解決城市垃圾問題的能力，提高綜合素質(zhì)，適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)需求至關(guān)重要。該門課程課時(shí)短，需講授內(nèi)容多，如何在有限時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生盡可能掌握知識(shí)，并能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，成為一個(gè)亟待解決的難題。

筆者在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，引入實(shí)踐教學(xué)，有組織的開展實(shí)踐活動(dòng)，可起以點(diǎn)帶面、事倍功半的教學(xué)效果。本文以當(dāng)下熱點(diǎn)問題垃圾分類為例，探索該門課程實(shí)踐教學(xué)的開展，通過對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行組織設(shè)計(jì)，制定實(shí)施方案，把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有機(jī)融入教學(xué)計(jì)劃中，制定具體實(shí)施過程;將完成情況列入考核體系，總結(jié)實(shí)踐教學(xué)效果;最后對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果進(jìn)行反思，提出建議。

一、實(shí)踐教學(xué)簡(jiǎn)介

實(shí)踐教學(xué)法是以實(shí)踐為導(dǎo)向，教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)方法，學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)，完成知識(shí)構(gòu)建[3，4]。“華盛頓協(xié)議”要求工程教育要理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合、科學(xué)素質(zhì)與工程素質(zhì)并重，它的簽署和實(shí)施對(duì)實(shí)踐教學(xué)提出了新挑戰(zhàn)[5]。城市垃圾處理是一門實(shí)踐性和工程性很強(qiáng)的學(xué)科，如何通過實(shí)踐教學(xué)來拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才亟待解決的關(guān)鍵問題。

二、實(shí)踐教學(xué)的組織設(shè)計(jì)

1.明確教學(xué)目標(biāo)，擬定可行的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是對(duì)學(xué)生最終應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)效果的明確闡述[6]。實(shí)踐教學(xué)也要圍繞教學(xué)目標(biāo)來開展，擬定教學(xué)計(jì)劃對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果有直接影響。制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃時(shí)，要體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)術(shù)廣度和深度，教師和學(xué)生一起盡可能搜集有關(guān)信息，結(jié)合實(shí)踐任務(wù)，制定可行計(jì)劃。

以垃圾分類為例，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)是通過了解垃圾產(chǎn)量和危害，理解垃圾分類必要性;通過調(diào)研城市垃圾分類現(xiàn)狀及存在問題，提出相應(yīng)解決措施。垃圾分類涉及政府、社會(huì)、家庭和個(gè)人等多個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃應(yīng)包括調(diào)研政策法規(guī)、分類標(biāo)準(zhǔn)、配套設(shè)施;社會(huì)、家庭和個(gè)人對(duì)垃圾分類的認(rèn)知度、參與度;結(jié)合調(diào)研結(jié)果、課本知識(shí)和網(wǎng)絡(luò)素材，了解垃圾分類現(xiàn)狀，分析問題存在原因。

2.知識(shí)儲(chǔ)備。實(shí)踐前，進(jìn)行知識(shí)儲(chǔ)備至關(guān)重要。學(xué)生充分利用可查閱的資料（教材、網(wǎng)站、書籍、文獻(xiàn)）了解生活垃圾種類、分類方法和分類標(biāo)準(zhǔn)，理解垃圾性質(zhì)對(duì)后續(xù)處理方式的影響，有助于更深刻了解垃圾分類的意義。

3.心理準(zhǔn)備。事先讓學(xué)生對(duì)實(shí)踐掌握理論基礎(chǔ)，帶著問題去實(shí)踐，從調(diào)研和實(shí)踐中尋找答案。消除學(xué)生對(duì)人際關(guān)系的擔(dān)憂和對(duì)陌生環(huán)境的恐懼，增強(qiáng)自信心，提高實(shí)踐能力。

4.資料和物品的準(zhǔn)備。實(shí)踐前，教師和學(xué)生應(yīng)根據(jù)實(shí)踐任務(wù)，做好所需物品的準(zhǔn)備工作。了解垃圾分類現(xiàn)狀及存在問題主要靠問卷調(diào)研，事先需備好問卷。讓學(xué)生獨(dú)立思考，自主設(shè)計(jì)問卷內(nèi)容，包括住戶對(duì)垃圾分類的看法、內(nèi)在動(dòng)機(jī)、住戶文化程度等，教師起啟發(fā)和引導(dǎo)作用。

三、實(shí)踐性教學(xué)的實(shí)施

實(shí)踐中，指導(dǎo)教師不僅要強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，更重要的是給予學(xué)生實(shí)踐方法的指導(dǎo)，做到既要啟發(fā)、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，又要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行點(diǎn)評(píng)、歸納，提高和鞏固實(shí)踐教學(xué)效果[7]。將學(xué)生分成若干小組，分別赴各小區(qū)實(shí)地調(diào)研，通過發(fā)放問卷調(diào)查，與小區(qū)業(yè)主交流，了解居民對(duì)垃圾分類的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生切身體會(huì)垃圾分類的現(xiàn)狀及存在問題。

實(shí)踐任務(wù)完成后應(yīng)及時(shí)交流總結(jié)，組織學(xué)生演示匯報(bào)工作。學(xué)生分析回收的調(diào)查問卷及與居民的交流結(jié)果，發(fā)現(xiàn)分類垃圾“混裝混運(yùn)”，后續(xù)分類垃圾處置系統(tǒng)不完善，影響了居民對(duì)垃圾分類的積極性，因而要解決垃圾分類存在問題，應(yīng)做好分類投放、收集、運(yùn)輸和處理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

除學(xué)生匯報(bào)，教師也應(yīng)對(duì)整個(gè)實(shí)踐過程進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生在實(shí)踐中反映出來的問題進(jìn)行引導(dǎo)或集中解答，指導(dǎo)學(xué)生撰寫實(shí)踐分析報(bào)告，把對(duì)垃圾分類的感性認(rèn)識(shí)提高到深層次思考，提高學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題能力。

四、實(shí)踐性教學(xué)的效果和評(píng)價(jià)

與傳統(tǒng)的“教學(xué)講授—學(xué)生完成作業(yè)—考試”教學(xué)模式相比，實(shí)踐教學(xué)通過“知識(shí)掌握與深化—基本實(shí)踐能力形成—?jiǎng)?chuàng)新精神培養(yǎng)”三個(gè)階段，促使學(xué)生知識(shí)、能力與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展[8]。通過分組問卷調(diào)查、走訪、收集資料、討論、成果展示等方式充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性，弄清垃圾分類存在問題，提出應(yīng)對(duì)措施。開展實(shí)踐教學(xué)開拓了學(xué)生知識(shí)面，培養(yǎng)了主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。

如何對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果進(jìn)行量化、標(biāo)準(zhǔn)化管理極為重要。除課時(shí)要保證外，實(shí)踐教學(xué)成績(jī)和考核也要量化處理，其評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)定方法要統(tǒng)一。不僅要檢查實(shí)踐報(bào)告，還應(yīng)綜合考核學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)完成實(shí)踐的整個(gè)過程，包括實(shí)踐前的知識(shí)儲(chǔ)備、實(shí)踐過程表現(xiàn)、實(shí)踐結(jié)果分析和匯報(bào)。根據(jù)學(xué)生實(shí)踐報(bào)告內(nèi)容正確性和掌握程度來確定最終成績(jī)。

總之，實(shí)踐教學(xué)模式更加靈活，教學(xué)內(nèi)容更易理解，學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性增強(qiáng)，教學(xué)效果顯著改善，符合“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重能力、勤實(shí)踐”的教學(xué)理念。

五、實(shí)踐教學(xué)的反思和建議

實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)極大地提升了學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)化了其應(yīng)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決實(shí)際問題的能力，也極大地激發(fā)了其求知欲和學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性[9]。但實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)中十分薄弱的環(huán)節(jié)，對(duì)其進(jìn)行反思和總結(jié)，有利于更好的開展實(shí)踐教學(xué)。

1.認(rèn)真做好組織設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，明確教學(xué)目標(biāo)，擬定可行的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。

2.需有指導(dǎo)老師在場(chǎng)，而不能由學(xué)生自行完成，因?yàn)榇蠖鄶?shù)學(xué)生的自覺性不夠。

3.實(shí)踐前學(xué)生要有相關(guān)理論知識(shí)的儲(chǔ)備，否則很難讓其真正理解實(shí)踐意義，制約其實(shí)踐能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的發(fā)揮。

4.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，如城市垃圾處理課程實(shí)踐除垃圾分類等熱點(diǎn)問題，還可增加資源化新技術(shù)和新工藝等實(shí)踐內(nèi)容，讓學(xué)生了解該學(xué)科發(fā)展動(dòng)向和前沿技術(shù)。

六、結(jié)論

作為一種有效的教學(xué)手段，實(shí)踐教學(xué)通過實(shí)踐與教學(xué)相長(zhǎng)，學(xué)有所得，學(xué)以致用，培養(yǎng)綜合素質(zhì)強(qiáng)的應(yīng)用型人才。為提高實(shí)踐教學(xué)效果，需認(rèn)真做好實(shí)踐教學(xué)的組織設(shè)計(jì)工作，明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，做好知識(shí)儲(chǔ)備;在實(shí)踐中督促指導(dǎo)工作，實(shí)踐后的交流總結(jié)必不可少，及時(shí)做好反思和總結(jié)，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。

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Abstract：Urban Waste Disposal is an important specialized elective course in municipal engineering，and practical teaching plays an increasingly prominent role in the teaching of this course.Taking recent hot topic "garbage classification" as an example，this paper expounds the design，implementation process，teaching effect and reflective suggestions of practical teaching of this course，and gives full play to the role of practical teaching in professional quality education to better meet training needs of applied talents.

Key words：Urban Waste Disposal;practical teaching;exploration