《考工記》里的印染術(shù)

肖燕

科學(xué)史專(zhuān)家馮漢鏞先生在《巴蜀科技史研究》（四川大學(xué)出版社1995年版）一書(shū)里說(shuō)：在階級(jí)社會(huì)里，衣著的顏色乃表示一個(gè)人的身份，如衙役穿皂衣，平民穿白衣，官按等級(jí)穿藍(lán)、紫、紅衣，惟皇帝老官穿柘黃衣。所以在川劇《眼藥酸》里，眼科醫(yī)生的衣服，周身都繪有眼睛。這種穿戴，正合《禮記·曲禮上》關(guān)于“禮，不逾節(jié)，不侵侮，不好狎”的規(guī)定。而上述各色衣服（不包括白衣），無(wú)疑都是經(jīng)過(guò)印染加工而成的。

作為世界上歷史最為悠久的文明古國(guó)之一，中國(guó)也是一個(gè)最早掌握印染技術(shù)的國(guó)家。

一、“鐘氏染羽”的意義

我國(guó)先民的著色涂染的審美活動(dòng)，可以追溯到北京周口店山頂洞人時(shí)期（距今2.7萬(wàn)年左右）?？脊殴ぷ髡邚挠敏~(yú)骨和貝殼串成的首飾的孔中，發(fā)現(xiàn)了呈朱紅色的顏料——赤鐵礦粉。而距今5500年的河南青臺(tái)遺址所出土的絞經(jīng)羅紋織物，則被涂染成絳色;距今4800年的浙江錢(qián)山漾遺址出土的絲帛和絲繩，也有涂染過(guò)紅色的殘跡。

進(jìn)入階級(jí)社會(huì)以后，《詩(shī)經(jīng)·小雅》里出現(xiàn)了“終日采藍(lán)”等句子，說(shuō)明在春秋以前，人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并能使用藍(lán)色染料。幾乎同時(shí)代的《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》也說(shuō)：“不曰白乎！涅而不緇?！蹦呛谕粒l為黑色。雖用涅沒(méi)有染上黑色，卻也意味著當(dāng)時(shí)已發(fā)現(xiàn)了黑色染料。至于《周禮·地官》則已立有“掌染草”一職，春、秋時(shí)收染草，到秋季需用時(shí)再分發(fā)給“染人”。其收購(gòu)的染草中已有藍(lán)、茜，橡斗之屬——比起以前發(fā)現(xiàn)的，品種上顯然有所增加。

隨著時(shí)間推移，不僅發(fā)現(xiàn)的染料品種日益增多，而且印染技術(shù)，也逐步提高?！盾髯印返摹扒喑鲇谒{(lán)，而勝于藍(lán)”，《淮南子》的“今以涅染紺，則黑于涅”，都是技術(shù)進(jìn)步的標(biāo)志?？脊殴ぷ髡咴陂L(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)西漢墓出土有印花敷彩紗衣，這已是印花和彩繪相結(jié)合的高級(jí)絲織品。印花是在織物上用型板局部染色顯花的工藝，彩繪（敷彩）是在織物上按紋樣著色填彩。實(shí)際上，早在商代中原，就已出現(xiàn)了絲綢手工提花技術(shù)，西周到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屬于多彩提花的高級(jí)絲織品——兩色錦和三色錦也已被考古發(fā)現(xiàn)所證明;而從對(duì)山頂洞人以來(lái)的考古遺址的發(fā)掘證明，中華先民們對(duì)用于彩繪織繡色彩的朱砂、空青、石黃等礦物顏料以及靛藍(lán)、茜草、梔子、紫草等植物染料是十分熟悉的，而且運(yùn)用也極得心應(yīng)手。因此，無(wú)論染絲染麻還是染鳥(niǎo)羽獸毛，皆形成一套獨(dú)特而完備的工藝技術(shù)——這在《周禮·考工記》里被記載得很清楚：

鐘氏染羽，以朱湛丹秫，三月而熾之，淳而漬之。三入為纁，五入為，七入為緇。

這段話的大意是說(shuō)：鐘氏染羽毛，要先準(zhǔn)備好染液。這種染液是用水浸泡朱砂和丹秫（即紅高粱）三個(gè)月，然后用火炊煮;同時(shí)用蒸朱、秫的湯沃澆所蒸的朱、秫，接著再蒸一次，這樣得到的染液便很濃;再用染液染羽毛。連續(xù)染上三次，羽毛的顏色就會(huì)變成纁色（即淺紅色），染上五次則變成緅色（黑里帶紅的顏色），染上七次便形成緇色（黑色）了。

這一段中關(guān)于“三入為纁，五入為緅，七入為緇”的敘述，說(shuō)的是用茜草色素作為紅色媒染染料染纁為地，再以青礬石等交替媒染而成色和緇色。研究者指出：這一工藝，乃后世“植物染料鐵鹽媒染法”的先聲，“是中國(guó)早在周代就使用化學(xué)反應(yīng)原理染色的典型記錄”（《中國(guó)文化史三百題》，上海古籍出版社1987年版，第738頁(yè)）。

《考工記》“鐘氏染羽”一節(jié)談的是羽毛的染色（染羽是為了裝飾旌旗和王后的車(chē)輿）工藝。我們發(fā)現(xiàn)，《考工記》里并無(wú)染絲染麻的記錄。這是什么原因呢？就一般而言，染絲染布上色較易，染羽染毛則相對(duì)困難些。而周人大致已解決了這個(gè)問(wèn)題，掌握了羽毛著色的秘密——這就是使用朱、秫。其中丹秫（紅高粱）性黏，可使以朱砂為主的顏料牢固地附著于羽毛上。由于發(fā)明了這種黏性染色術(shù)，所以《考工記》才特意記錄于此，以示時(shí)人和后人。至于染絲染麻，大致周以前便已不算什么秘密了，故而無(wú)特別記述的需要。（當(dāng)然也可以用“染羽”之法來(lái)染絲麻，使之色彩保持長(zhǎng)久。）

與此相應(yīng)，《考工記》“氏湅絲”一節(jié)還記錄了蠶絲漂白的先進(jìn)工藝。這就是“以涚水（即清灰水，過(guò)濾后的灰水）漚其絲七日，去地尺暴之（將絲放在距地一尺高的架上讓陽(yáng)光曝曬）”;然后“晝暴諸日，夜宿諸（作“浸在”解）井（共）七日七夜”;然后再用欄木灰水沃澆在帛絲上，將它放在光滑的容器內(nèi)，均勻地灑上蜃（即大蛤蜊）粉這種流行的白色涂料，每天早上用清水過(guò)濾掉蜃粉的粗滓，再擰干帛絲曬干，抖去細(xì)灰;然后又依次用欄木灰水、蜃粉重復(fù)上述工藝。如此七天七夜后，再在白天以曝曬，夜間則浸入井水。這樣又是七天七夜，終于可得到又白又亮且柔順光滑的絲帛。

《考工記》的這段記載，說(shuō)明當(dāng)時(shí)治絲業(yè)十分發(fā)達(dá)，已經(jīng)建立起包括漂絲在內(nèi)的一整套嚴(yán)格的工藝程序。那時(shí)候，社會(huì)上還存在一批專(zhuān)以漂白為職業(yè)的手工業(yè)婦女，稱(chēng)“漂母”。據(jù)《漢書(shū)·韓信傳》記載，漢初名將韓信，在失意受辱于胯下時(shí)，曾得到漂母一飯之恩，說(shuō)明“漂母”這一職業(yè)一直延續(xù)到漢代。

二、“畫(huà)繢之事”的內(nèi)容

在《考工記》中，還提到了“畫(huà)繢之事”：

畫(huà)繢之事雜五色。東方謂之青，南方謂之赤，西方謂之白，北方謂之黑，天謂之玄，地謂之黃。青與白相次也，赤與黑相次也，玄與黃相次也。青與赤謂之文，赤與白謂之章，白與黑謂之黼，黑與青謂之黻，五采備謂之繡。土以黃，其象方，天時(shí)變?；鹨脏鳎揭哉拢札?，鳥(niǎo)獸蛇，雜四時(shí)五色之位以章之，謂之巧。凡畫(huà)繢之事，后素功。

所謂“畫(huà)繢”，就是在織物或服裝上用調(diào)勻的顏料或染料作局部涂畫(huà)，或用彩絲刺繡，從而形成五彩絢麗的圖案花紋。據(jù)聞人軍《考工記導(dǎo)讀》（巴蜀書(shū)社1996年版）一書(shū)介紹，有人對(duì)出土的周代繡痕作分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時(shí)印染加工業(yè)中有一個(gè)關(guān)于“繡畫(huà)并用”“草石并用”的復(fù)雜工藝過(guò)程：這就是先用植物染料將絲帛染成一色，然后用另一色絲線繡花，再用礦石顏料畫(huà)繪。前舉“畫(huà)繢之事”的那一大段文字，便是以各種顏色繪制各種圖案的具體方法?！昂笏毓Α?，說(shuō)的是在上顏色后，再畫(huà)白色背紋加以襯托。至于《論語(yǔ)·八佾》中的“繪事后素”，則說(shuō)的是先有白底子，然后才繪畫(huà)。其工藝程序剛好調(diào)個(gè)個(gè)。

三、“染人”“司服”的職能

《周禮》之《天官》還記載說(shuō)，周朝專(zhuān)設(shè)有“染人”一職為宮廷“掌染絲帛”?！胺踩荆罕┚?，夏玄，秋染夏（按：謂染五色），冬獻(xiàn)功。掌凡染事。”《周禮》的《春官》又記有“司服”職官，專(zhuān)“掌王之吉兇衣服，辨其名物與其用事?！鄙鲜觥犊脊び洝防镪P(guān)于印染、畫(huà)繢之事，便分屬“染人”“司服”所管。按“畫(huà)繢”所繪文章黼黻龍蛇鳥(niǎo)獸等，均為司服監(jiān)管之列。因?yàn)樵谀菚r(shí)，是按十二章服制（包括鞋、帽）規(guī)定的顏色與花紋分等級(jí)的。所謂十二章，按《尚書(shū)·益稷》的說(shuō)法，是日、月、星辰、山、龍、華蟲(chóng)（雉雞）、虎、蜼（長(zhǎng)尾猴）、藻、粉米、黼（斧）、黻（亞）。周天子的服飾必須是用象征天地之色的“玄冠黃裳”，上衣花紋要用日、月、星辰，下裳要用山、龍、華蟲(chóng)的圖案。至于諸侯士大夫們的穿戴顏色和花紋也有規(guī)定，不能和平民相混淆;官職極低的士，則不能穿彩色織物（包括彩繡），這就是“士不衣織”。否則便是以邪犯正，要受處罰。這種森嚴(yán)的社會(huì)等級(jí)制度向上自皇帝貴族，下至平民百姓的服飾文化不斷提出高要求;而這種高要求則反過(guò)來(lái)推動(dòng)了包括印染文化在內(nèi)的中華服飾文化的持續(xù)發(fā)展?！幢銖倪@種角度看，奴隸社會(huì)對(duì)原始社會(huì)也應(yīng)是一種進(jìn)步，而封建社會(huì)對(duì)奴隸社會(huì)亦是一種進(jìn)步。

作者：西南民族大學(xué)圖書(shū)館副研究館員