從觀光到休閑：南寧市旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級路徑研究

姚錦金?楊興華

摘 要：休閑旅游是一個新的旅游趨勢，對提高旅游業(yè)健康發(fā)展有重要作用。本文在區(qū)域性國際城市定位下，從基于觀光到休閑的視角，闡述了南寧市旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的必要性和可行性，從政府主導(dǎo)、豐富內(nèi)涵、特色品牌和個性化內(nèi)容等四個方面提出從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級的路徑建議。

關(guān)鍵詞：南寧市旅游產(chǎn)品;觀光型;休閑型;轉(zhuǎn)型升級

隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人們生活水平的提高，公眾的可支配收入和自由時間明顯增多及結(jié)構(gòu)變化，走出家門到祖國大地、世界各地休閑旅游是大部分人的一種生活方式和消費習(xí)慣。研究表明，我國旅游業(yè)處在旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要時期，休閑旅游產(chǎn)品是我國旅游產(chǎn)品優(yōu)化的必然選擇。在由觀光游覽向休閑度假旅游過渡的時代背景下，南寧市作為北部灣核心城市和連接?xùn)|盟的重要門戶城市，如何促進南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級是重要的研究課題。

一、南寧市旅游產(chǎn)品從觀光到休閑轉(zhuǎn)型升級的必要性

1.南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要

經(jīng)濟快速發(fā)展對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提出了不斷調(diào)整優(yōu)化的要求，結(jié)構(gòu)的變化能提高產(chǎn)業(yè)附加值和競爭力;由此可見，旅游產(chǎn)品由觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型是經(jīng)濟發(fā)展的需要。旅游業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，重點是旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級;南寧市旅游業(yè)目前已經(jīng)形成“吃、住、行、游、購、娛”六要素齊全并具備一定市場和內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品體系。隨著人們生活質(zhì)量提升和對旅游產(chǎn)品新的更大的需求，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一是阻礙南寧市旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級優(yōu)化的一個難題，以觀光型旅游產(chǎn)品為主的南寧市旅游業(yè)必須進行優(yōu)化升級。突顯地域特色、豐富文化內(nèi)涵，以休閑度假、體驗娛樂的新產(chǎn)品為帶動，是實現(xiàn)南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級的重要途徑。

2.南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級是提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量的客觀要求

旅游業(yè)發(fā)展在增加居民就業(yè)和提高人們生活質(zhì)量起到積極作用，旅游產(chǎn)品的更新發(fā)展往往給游客提供更好更優(yōu)的旅游服務(wù)和旅游體驗，其重要作用還體現(xiàn)在旅游消費促進生產(chǎn)生活，人們從旅游消費中獲得身心愉悅、豐富閱歷等效用提高工作效率、促進各行各業(yè)良性循環(huán)發(fā)展;人們旅游需求側(cè)對旅游業(yè)供給側(cè)提出了更高的要求。因此，旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型是旅游業(yè)供給側(cè)改革的必然趨勢。休閑旅游有享受性、消費性、體驗性、人文性等特點，對豐富生活方式、提高生活品質(zhì)，對人的全面發(fā)展有十分重要的意義，休閑型旅游產(chǎn)品符合社會發(fā)展趨勢、游客需求側(cè)、消費層次提升的要求，是旅游產(chǎn)品提升質(zhì)量的客觀要求。

3.南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級是可持續(xù)發(fā)展的必然要求

觀光型旅游是依賴旅游資源，尤其是自然歷史旅游資源的開發(fā)利用為主，形成自然資源旅游的核心產(chǎn)品，為了追求最大利益在發(fā)展觀光型旅游的過程中，因缺乏“兩山”理念、開發(fā)規(guī)劃不合理、管理不科學(xué)等造成對資源和環(huán)境破壞嚴(yán)重;旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的最高目標(biāo)是實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，是各級黨委政府、旅游部門以及旅游經(jīng)營者、旅游參與者都必須遵從的理念和核心問題。休閑型旅游產(chǎn)品對城市鄉(xiāng)村和景區(qū)自然資源、人文資源的開發(fā)力度和利用程度可大大降低，有利于保護自然資源及生態(tài)環(huán)境;此外，旅游產(chǎn)品由觀光型向休閑型的轉(zhuǎn)型，也是旅游產(chǎn)品市場機制變革和技術(shù)創(chuàng)新運用的過程，倒逼旅游業(yè)的更新?lián)Q代和技術(shù)創(chuàng)新，有利于實現(xiàn)旅游產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，實現(xiàn)“三個效益”的統(tǒng)一。

二、南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級的可行性

1.南寧市旅游產(chǎn)品從觀光走向休閑的基礎(chǔ)條件

南寧市旅游業(yè)發(fā)展逐漸形成一定規(guī)模和影響力，南寧市旅游產(chǎn)品基本形成較完整的產(chǎn)品體系，“中國-東盟博覽會”、南寧國際民歌藝術(shù)節(jié)、“第十二屆中國（南寧）國際園林博覽會”、環(huán)廣西自行車賽（南寧站）、南寧國際馬拉松賽等一系列大型國際博覽交流商務(wù)活動和節(jié)會賽事的舉辦使其影響力和競爭力不斷擴大，南寧市旅游業(yè)的發(fā)展取得了豐碩成果。據(jù)統(tǒng)計，2019年1月-9月，全區(qū)累計接待國內(nèi)外游客6.70億人次，同比增長27.2%，實現(xiàn)旅游總消費7937.33億元，同比增長33.5%;其中，接待入境過夜游客482.04萬人次，同比增長9.3%，國際旅游（外匯）消費24.82億美元，同比增長14.9%;接待國內(nèi)游客6.65億人次，同比增長27.3%，國內(nèi)旅游消費7773.11億元，同比增長34.0%。2018年南寧市新增國家3A級以上旅游景區(qū)16家、廣西星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)24家、星級農(nóng)家樂21家、廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點8家、旅游星級飯店6家。

2.南寧市旅游產(chǎn)品發(fā)展的比較優(yōu)勢

南寧地理位置優(yōu)越，地處亞熱帶、北回歸線以南，面臨東南亞、背靠大西南，是北部灣經(jīng)濟區(qū)核心城市，是“一帶一路”的重要門戶，是中國與東盟合作的橋梁，同時還是我國西南地區(qū)連接出海通道的綜合交通樞紐。南寧市氣候環(huán)境優(yōu)異，被中外游人美譽為“中國綠城”，氣候宜人，素有“草經(jīng)冬而不枯、花非春而常開”的美譽。南寧市的旅游資源豐富多彩、產(chǎn)品數(shù)量多，南寧市共有3A級及以上景區(qū)共62家，其中5A級景區(qū)1家，4A級景區(qū)28家，3A級景區(qū)33家;共有廣西工農(nóng)業(yè)旅游示范點18家、國家級工農(nóng)業(yè)旅游示范點6家，星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)62家，星級農(nóng)家樂117家。南寧市是廣西壯族自治區(qū)的首府，居住著幾十個民族，各族人民和睦相處、開放包容、相親相愛，民俗活動多姿多彩、民族文化繽紛燦爛，系民族團結(jié)的示范區(qū)。南寧市作為中國——東盟博覽會的永久舉辦地，獲批為中國（廣西）自由貿(mào)易試驗區(qū)，將極大促進南寧市全方位、寬領(lǐng)域、多層次開放合作，加強和深化了與東盟國家旅游的交流合作，泛北部灣旅游發(fā)展合作前途寬廣。

3.南寧市旅游產(chǎn)品從觀光向休閑轉(zhuǎn)型的市場條件

休閑型旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)在市場不斷擴大，是由低級向高級演變的需求層次提升的一種必然產(chǎn)物;旅游者對旅游產(chǎn)品的需求改變了以往單一的傳統(tǒng)觀光型旅游產(chǎn)品，體驗型、個性化和休閑型的旅游產(chǎn)品越來越受到人們的青睞，要求獲得豐富體驗和盡情享受，強調(diào)產(chǎn)品的技術(shù)含量、人性化和優(yōu)質(zhì)服務(wù);隨著我國國際影響力不斷擴大和交流合作不斷深入，不僅為國內(nèi)休閑旅游的發(fā)展開拓了更多的國際目標(biāo)市場，而且為國內(nèi)旅游消費市場帶來新機遇，起到示范效應(yīng)，為休閑旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的市場環(huán)境，而“綠城”南寧市在旅游業(yè)發(fā)展中，不僅在國際目標(biāo)市場上贏得較好的口碑、建立良好的形象，而且在旅游業(yè)發(fā)展過程中不斷改革、不斷完善，對已有的旅游業(yè)發(fā)展理念、先進管理、發(fā)展模式等方面進行改革，均為南寧市旅游產(chǎn)品由觀光向休閑轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了充分的市場條件。

三、南寧市旅游產(chǎn)品從觀光型向休閑型轉(zhuǎn)型升級的路徑研究

1.發(fā)揮政府在旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型中的主導(dǎo)地位

政府要發(fā)揮在旅游戰(zhàn)略政策制定、旅游規(guī)劃設(shè)計、旅游商品設(shè)計生產(chǎn)、旅游資源保護開發(fā)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、舉辦大型旅游活動、加大旅游推介宣傳等方面的主導(dǎo)作用。南寧市各級政府在旅游發(fā)展戰(zhàn)略上提升前瞻性和科學(xué)性，提高旅游發(fā)展質(zhì)量，促使南寧旅游由產(chǎn)品營銷向品牌打造轉(zhuǎn)變。貫徹落實《南寧市全域旅游總體規(guī)劃（2017年-2025年）》，創(chuàng)新推出系列核心品牌旅游產(chǎn)品、滿足市場需求，不斷豐富產(chǎn)品內(nèi)容，創(chuàng)新線路規(guī)劃，促使全市旅游服務(wù)環(huán)境不斷優(yōu)化。南寧市政府正確引導(dǎo)旅游會展節(jié)慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷探索南寧國際性的商務(wù)會展、國際賽事、民族藝術(shù)演藝、特色的節(jié)慶活動等節(jié)慶活動模式，提升辦會水平和服務(wù)能力，成功打造一批具有國際美譽度和知名度的品牌節(jié)慶活動，拉動第一第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.豐富旅游內(nèi)涵，打造休閑旅游城區(qū)

南寧市傳統(tǒng)觀光旅游產(chǎn)品較多，南寧市要多渠道多方式豐富旅游內(nèi)涵，打造休閑旅游城區(qū)。城區(qū)升級打造“中國綠城”，重點建設(shè)“國際化的都市休閑街區(qū)”。城區(qū)功能與旅游功能無縫對接，營造城旅一體、旅居共享的都市休閑生活氛圍，倡導(dǎo)城區(qū)健康生活方式，確立城區(qū)“東盟風(fēng)情體驗地”、“國際都市休閑地”、“南寧旅游會客廳”、“康養(yǎng)生活倡導(dǎo)地”、“旅游服務(wù)中心城”的復(fù)合功能。注重公共設(shè)施智能化、休閑生活體驗化、城市功能旅游化、東盟文化體驗化、城市景觀園林化、城市服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的升級打造。依托城市商圈及街區(qū)，打造國際化的都市休閑體驗。依托三街兩巷（興寧路、解放路、民生路以及銀獅巷、金獅巷）、中國-東盟南寧國際步行街、中山路等，打造國際化的都市休閑購物街區(qū)。依托興寧區(qū)金銀首飾街、七星路精品服飾一條街、西關(guān)路夜市等，打造特色的主題休閑購物街區(qū)。依托具有濃重城市記憶的工業(yè)遺產(chǎn)，開拓都市休閑場所。

3.創(chuàng)建休閑旅游產(chǎn)品特色品牌

城市旅游形象品牌的成功，需要旅游產(chǎn)品品牌、形象品牌作支撐。城市最有特色的旅游產(chǎn)品最能夠突出體現(xiàn)城市的品牌與品位。南寧市應(yīng)利用獨特的壯鄉(xiāng)旅游資源打造品牌，塑造1個鮮明的鄉(xiāng)村休閑旅游主品牌：壯鄉(xiāng)南寧、美麗南方。培育8個知名壯鄉(xiāng)休閑子品牌：千年揚美古鎮(zhèn)、中國美麗南方、鐵血昆侖古關(guān)、中國茉莉之鄉(xiāng)、美麗中國弄拉、神奇四季布泉、神秘中國玄河、水墨霞客古渡。點、線、面產(chǎn)品打造戰(zhàn)略：產(chǎn)品打造思路──采取“點、線、面”的產(chǎn)品打造戰(zhàn)略：先點上突破，打造“休閑特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)+休閑主題鄉(xiāng)村+休閑精品農(nóng)家樂+休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)”的鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)點。再線上串聯(lián)，通過鄉(xiāng)村休閑風(fēng)景道將分散的鄉(xiāng)村旅游區(qū)點進行游線的串聯(lián)。進而面上構(gòu)建，點線的組合構(gòu)成各縣（區(qū)）多個區(qū)域鄉(xiāng)村休閑旅游集聚組團，各組團共同形成環(huán)南寧市郊的鄉(xiāng)村休閑旅游圈。

4.注入休閑旅游產(chǎn)品個性化的內(nèi)容

休閑旅游是人們在滿足觀光需求的基礎(chǔ)上追求的更高層次旅游活動，特別是科技創(chuàng)新、大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)深度融合、交叉應(yīng)用的新時代，個性化旅游已經(jīng)成為一種趨勢、一種潮流，只有產(chǎn)出滿足旅游者對休閑旅游個性化需求的產(chǎn)品才是解決市場痛點的核心。首先，利用大數(shù)據(jù)調(diào)查分析，旅行社要充分了解目標(biāo)游客的出游心理、需求和消費習(xí)慣、層次，為定制化和個性化休閑旅游產(chǎn)品提供科學(xué)依據(jù)。定制化和個性化旅游產(chǎn)品更多針對高端市場、高消費人群，這就要求旅游定制的各個環(huán)節(jié)要有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，形成一個體系;旅行社運營人員要有較強的技術(shù)知識和運用能力，服務(wù)人員要多種專業(yè)技能和豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗，才能更好地滿足高端旅游者的需求。其次，自助游在現(xiàn)階段及將來個性化旅游市場中占據(jù)重要地位，進一步深化和推廣自助游對發(fā)展個性化旅游有著重要價值。最后，加大休閑體驗游設(shè)計規(guī)劃和推廣力度，豐富個性化文化內(nèi)涵，對個性化旅游進行延伸。

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作者簡介：姚錦金（1988- ），男，在職研究生，南寧學(xué)院助理研究員，主要研究方向：旅游產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游;楊興華（1982- ），男，碩士研究生，高級經(jīng)濟師，主要研究方向：旅游營銷