基于創(chuàng)新視角下的中職《分析化學(xué)》課程教學(xué)分析

王世芳

【摘要】隨著教育體制的不斷完善，為中職教育提供了多元化的發(fā)展條件。特別是創(chuàng)新視角下的中職教育，需要達到人才培育的目的，使學(xué)生能在相應(yīng)教學(xué)中明確自身的學(xué)習(xí)導(dǎo)向。從發(fā)展角度來講，《分析化學(xué)》是諸多工學(xué)類課程中的基本學(xué)科，課程涉及食品分析、環(huán)境監(jiān)測及制藥等方面的專業(yè)知識?；诖?，就創(chuàng)新視角下中職《分析化學(xué)》課程的教學(xué)開展方法進行了探究。

【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新視角 《分析化學(xué)》 中職教育

中等職業(yè)教育主體培育方向是提升學(xué)生的實際應(yīng)用能力，需結(jié)合相應(yīng)課程體制，使學(xué)生具備較好的理論素養(yǎng)和實踐素養(yǎng)。由此可見，教師務(wù)必充分認(rèn)知創(chuàng)新視角下中職教育導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為主要目標(biāo)，促使學(xué)生的個人能力、科學(xué)文化素養(yǎng)得到合理開發(fā)。同時，教師也應(yīng)當(dāng)對《分析化學(xué)》的課程形式進行探索，重視該課程中“量”的核心意義，促使學(xué)生能夠深度了解化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形式。

一、中職《分析化學(xué)》課程教學(xué)的作用

《分析化學(xué)》主要研究方向是化學(xué)元素、物質(zhì)構(gòu)成形式以及物質(zhì)狀態(tài)等方面的內(nèi)容，通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課程相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生能夠全面掌握化學(xué)元素的基本特征形式。由此可見，該課程對培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是有利的。首先，課程涵括了物質(zhì)的演變過程，學(xué)生能通過了解物質(zhì)發(fā)展及演變過程，逐漸掌握基本化學(xué)理論的核心含義。其次，該課程也為醫(yī)學(xué)的發(fā)展也有導(dǎo)向作用，主要體現(xiàn)在課程中給定了一些藥物或物質(zhì)的分析和檢測方法，通過對其含量及成分進行測定，從而為學(xué)生在實踐探究中提供一定建議。

二、《分析化學(xué)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀

1.理論與實踐教學(xué)不統(tǒng)一

該課程需要結(jié)合基本化學(xué)理論進行綜合性探索，而實際教學(xué)設(shè)計中實踐與理論相背離。導(dǎo)致教學(xué)組織和教學(xué)循環(huán)構(gòu)建出現(xiàn)一定方向性偏差，容易導(dǎo)致學(xué)生不能將理論知識合理運用在實踐過程中，出現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)、實訓(xùn)訓(xùn)練與學(xué)生學(xué)習(xí)存在一定方向性偏差，極其不利于學(xué)生的個人成長。同時，某些化學(xué)理論較難理解，且諸多化學(xué)概論過于抽象，促使學(xué)生出現(xiàn)畏難情緒，導(dǎo)致學(xué)生的實踐能力不能得到合理開發(fā)。

2.學(xué)生的接受能力較弱

該課程所涉及的理論較多，且知識點較為復(fù)雜，會導(dǎo)致學(xué)生不能全面理解某些重點理論，無法貫徹人才培養(yǎng)的目標(biāo)，促使學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)得不到提高。同時，實踐教學(xué)中某些教學(xué)演示過于簡單，容易導(dǎo)致學(xué)生在后期自主訓(xùn)練中不會使用實驗儀器，或存在實驗儀器使用不規(guī)范的情況，這些情況都不利于學(xué)生的發(fā)展。

3.教學(xué)方式落后

《分析化學(xué)》的理論較多，且教師多采用宣講式的教學(xué)方式，而該形式會導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)過于被動，不利于學(xué)生對理論的探索與理解。同時，實驗教學(xué)中教師并未結(jié)合新時期信息化的技術(shù)模式進行教學(xué)，容易導(dǎo)致課堂氛圍過于無趣，不能激發(fā)學(xué)生的探索欲望，進而導(dǎo)致教學(xué)效率不高。

三、基于創(chuàng)新視角下的中職《分析化學(xué)》課程教學(xué)策略

1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

教師應(yīng)結(jié)合《分析化學(xué)》的內(nèi)容進行優(yōu)化探索，構(gòu)建理論與實踐于一體的課堂形式，確保教學(xué)形式得到有效改革。由此，需從理論和實踐兩方面內(nèi)容進行優(yōu)化：

（1）理論教學(xué)。教師應(yīng)結(jié)合課本內(nèi)容進行探索，以此為基礎(chǔ)設(shè)計基本教學(xué)邏輯，從而提升學(xué)生對理論的認(rèn)知度。由此可見，教師應(yīng)采用信息化教學(xué)模式開展此類教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合分析化學(xué)的重點進行講述，幫助學(xué)生快速掌握相關(guān)課程重點，提升學(xué)生的認(rèn)知度。同時，課程開展中，教師應(yīng)基于學(xué)生的就業(yè)情況進行探知，根據(jù)學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向選取合理的教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)主體的有效性。另外，教師也應(yīng)注意探究課程所對接的方向，將課程內(nèi)容與化工理論、醫(yī)學(xué)理論、質(zhì)檢理論等方式進行綜合整合，構(gòu)建相應(yīng)課程側(cè)重點，從而提升教學(xué)的有效性。此外，教師需合理設(shè)置評價細(xì)則，重點闡述理論和實驗的評價分值，要求學(xué)生具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S邏輯形式，提升學(xué)生的專業(yè)技能。例如可根據(jù)學(xué)生的能力設(shè)計出合理的實踐方式，采用問題和學(xué)習(xí)兩方面因素進行實踐探究，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)采用自評和他評的方式，了解自身理論的掌握情況。

（2）實踐教學(xué)。實踐教學(xué)應(yīng)結(jié)合理論課程的進程特征進行優(yōu)化，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)理論課程中的實驗部分進行探究，結(jié)合現(xiàn)代化的教學(xué)手段和教學(xué)方式，提升學(xué)生的個人能力。由此可見，實踐教學(xué)需根據(jù)工業(yè)、醫(yī)學(xué)等產(chǎn)業(yè)的特征形式進行模擬設(shè)計，采用“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)形式進行創(chuàng)新探索，從而提升學(xué)生的主觀能動性?？傊虒W(xué)中需將實驗與理論相結(jié)合，并以此為基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進行實踐，提高教學(xué)交互的有效性。例如，教師上傳相關(guān)實驗視頻于“MOOC”情境當(dāng)中，引導(dǎo)學(xué)生在該平臺進行對比實驗，提示學(xué)生匯總實踐學(xué)習(xí)中所遇到的困難和錯誤，有利于提升學(xué)生的學(xué)科能力。

2.優(yōu)化教學(xué)方法

將理論與實際相互結(jié)合，采用合理的教學(xué)方法和教學(xué)形式進行探究，有利于提升該課程的教學(xué)效果。由此，需采用以下流程進行設(shè)計。首先，教師需根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況進行整合探知，根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓I(yè)特征確立出特色的教學(xué)內(nèi)容。在此過程中，教師可結(jié)合“探究式”教學(xué)形式開展教學(xué)。例如，在氧化還原滴定法的講解中，教師可在此基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生自行探索實驗方法，根據(jù)酸堿滴定的要求進行理解，同時結(jié)合溶液的特性進行綜合性講述。另外，可設(shè)立某一具體實驗，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗設(shè)計實驗流程，根據(jù)不同實驗現(xiàn)象選擇需要滴定的物質(zhì)，依據(jù)滴定環(huán)境和滴定要求確立出實驗方法，不僅加深了學(xué)生對理論的認(rèn)知程度，還有效提升了該課程的教學(xué)效率。此外，教師還應(yīng)拓展Orgin軟件的應(yīng)用模式，引導(dǎo)學(xué)生在計算機中分析各類實驗數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)處理結(jié)果進行綜合性模擬，提升學(xué)生的基本技能。

3.開發(fā)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)

實際教學(xué)過程中，教師應(yīng)采用合理的情境培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。首先，教師需采用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示該學(xué)科的發(fā)展形式和應(yīng)用方向，并在此基礎(chǔ)匯總?cè)谌搿百|(zhì)量”及“控制”的理念，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中秉承認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。其次，教師需根據(jù)“量”的實踐要求進行設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生采用模擬實驗的辦法分析各實驗操作過程的實驗誤差，進而提升學(xué)生的問題解決能力。此外，教師還應(yīng)當(dāng)合理引入相應(yīng)的教學(xué)案例，采用“微課”的形式展示重點教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進行探索與理解，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)生意識。最后，教師需根據(jù)理論、實驗兩方面要素進行創(chuàng)新評價，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，要求學(xué)生在實驗中不斷認(rèn)知到自己的錯誤，從而提升自己的學(xué)科能力。

四、結(jié)束語

綜上所述，新時期的中職教學(xué)，教師應(yīng)注意設(shè)定合理的教學(xué)情境，采用全面、合理、有效的教學(xué)形式開展學(xué)科教育，這對于提升學(xué)生的社會能力有積極的作用。

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