鄉(xiāng)村振興背景下鄂西北貧困山區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析

何永鵬

摘要：產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有產(chǎn)業(yè)振興才能增強(qiáng)鄉(xiāng)村吸引力，促進(jìn)農(nóng)村各方面的發(fā)展。推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，要打牢夯實(shí)產(chǎn)業(yè)振興這個(gè)基礎(chǔ)。鄂西北貧困山區(qū)在鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，要嚴(yán)格按照“一主多元”的發(fā)展道路，依托資源發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮家庭農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)民專業(yè)合作社功能，合理利用鄉(xiāng)村空間和勞動(dòng)力分配，有效推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)。

關(guān)鍵詞：湖北;鄉(xiāng)村振興;鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè);產(chǎn)業(yè)振興;產(chǎn)業(yè)扶貧;貧困山區(qū)

何永鵬. 鄉(xiāng)村振興背景下鄂西北貧困山區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（11）：3+5.

一、產(chǎn)業(yè)振興要走“一主多元”的發(fā)展道路

鄂西地區(qū)是國(guó)家深度貧困地區(qū)，要利用當(dāng)?shù)氐赜?、植被、氣候、歷史、文化等資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的“一主多元”發(fā)展有以下：

1、滿足農(nóng)民多樣化需求

多樣化的種植和養(yǎng)殖可以滿足農(nóng)民的生活需求，大大減少現(xiàn)金支出。雖然這樣自給自足的生產(chǎn)方式現(xiàn)金收入不高，但是生活及物質(zhì)消費(fèi)水平?jīng)]有降低，還有剩余商品可以流通到市場(chǎng)中，豐富了農(nóng)民的多樣化需求。

2、充分利用當(dāng)?shù)刭Y源

鄉(xiāng)村資源包括自然資源、社會(huì)資源、歷史資源、文化資源等。自然資源方面，不僅山水林田草可以成為產(chǎn)業(yè)資源，野生動(dòng)植物、地方物種、生態(tài)環(huán)境等均可成為鄉(xiāng)村振興的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

襄陽(yáng)的?？悼h堯治河村在礦產(chǎn)資源匱乏之后，利用當(dāng)?shù)厣酱?、溶洞、傳說(shuō)、歷史等資源開發(fā)旅游業(yè)，帶動(dòng)餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。傳統(tǒng)習(xí)俗、山川河流、社會(huì)環(huán)境、特色產(chǎn)品、傳說(shuō)故事等都會(huì)為當(dāng)?shù)貛?lái)一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，人文、山川、環(huán)境、產(chǎn)業(yè)都將會(huì)成為人們?cè)诼糜?、觀摩、學(xué)習(xí)、休閑、度假的標(biāo)的物。

3、鄉(xiāng)村空間和勞動(dòng)力的有效分配

“鄉(xiāng)村空間”指農(nóng)民的生活空間及生產(chǎn)空間?！胺壳拔莺蠓N瓜種豆”說(shuō)的是發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，充分利用農(nóng)家院落（生活空間）種植蔬菜、花卉、食用菌等經(jīng)濟(jì)作物，利用空舍、空房發(fā)展家庭養(yǎng)殖業(yè)以及編織、紡織、食品制作、木制、泥塑等加工作坊來(lái)提升農(nóng)戶收益。

“田邊地頭苗果林藥”指農(nóng)戶要充分利用山場(chǎng)、耕地、湖泊（生產(chǎn)空間）的空閑之處種植藥材、養(yǎng)殖蜜蜂、育苗種果等，增加農(nóng)戶收益。有的副業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下，還逐漸演變成家庭的主業(yè)。

在利用“鄉(xiāng)村空間”生產(chǎn)過(guò)程中，可以更好的分配家庭勞動(dòng)力。湖北房縣野人谷鎮(zhèn)三座庵村有一戶農(nóng)業(yè)科技示范戶，一家四口人，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是發(fā)展高山反季節(jié)蔬菜，常年種植面積保持在60畝左右，年收入30萬(wàn)元，種植規(guī)模不擴(kuò)大也不減少，適度經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，還利用旅游資源優(yōu)勢(shì)開辦了農(nóng)家樂(lè)、絞股藍(lán)加工廠，飼養(yǎng)了生豬，每年增收10余萬(wàn)。家中60畝的土地生產(chǎn)由自己和女婿負(fù)責(zé)，農(nóng)家樂(lè)、加工廠、養(yǎng)殖由妻子和女兒負(fù)責(zé)。在這一戶的“一主多元”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，有效利用了鄉(xiāng)村空間，勞動(dòng)力合理分配。

二、產(chǎn)業(yè)振興要依托資源發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)

1、地域資源

鄂西北地區(qū)處于湖北西北部，在中國(guó)處于中部地區(qū)，這里許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)山大人稀、植被茂盛，自然環(huán)境優(yōu)越，沒(méi)有污染，具有發(fā)展有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品的先天環(huán)境條件。比如發(fā)展茶葉、蜜蜂養(yǎng)殖、高山蔬菜、道地藥材等特色產(chǎn)品。

鄂西北地區(qū)物產(chǎn)豐富，品種繁多，森林植被約有147科、497屬、1231種。主要林木有74科、131屬、258種。樹種為杉木、馬尾松、栓皮櫟、華山松、化香、山楊、樺木等。珍稀樹種有珙桐、銀杏、杜仲、紅豆杉等;還有優(yōu)質(zhì)水源及特有的礦物元素等。這些資源都是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的寶庫(kù)，具有不可復(fù)制性[1]。鄂西北地區(qū)的十堰市就有房縣木耳、房縣香菇、房縣陽(yáng)藿、房縣北柴胡、竹溪貢米、均州曬煙、鄖陽(yáng)紅薯粉條、鄖巴黃牛、房縣黃酒等共103個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以特殊物種資源為條件形成的特色產(chǎn)品。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可依托這些不可復(fù)制的資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)而增加收入。

鄂西北地區(qū)立體氣候比較明顯，種植海拔高達(dá)3000多米，低至100多米，這種特殊的氣候特色造就了特色物種，形成了特色產(chǎn)業(yè)類型。

2、文化特色

在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，將農(nóng)業(yè)融入文化元素，形成了獨(dú)特的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，如桑蠶文化、茶文化、酒文化、面食文化、桃文化、梨文化等，都是大家熟悉的農(nóng)業(yè)文化類型。此外，還有耕作制度和農(nóng)業(yè)景觀文化[2]，如稻魚或稻蝦共作生態(tài)文化、循環(huán)農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)等，都可以成為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容。在鄂西的少數(shù)民族地區(qū)，特色農(nóng)業(yè)還表現(xiàn)為民族文化，如民族紡織、印染、特色手工藝等。這些特色產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的地方性或民族性，具有不可替代的特色。

三、產(chǎn)業(yè)振興的組織支撐

1、家庭經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本單位

自從家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來(lái)，農(nóng)庭經(jīng)營(yíng)便成為中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本單位。在承包責(zé)任制度下，農(nóng)村家庭擁有了土地、山林、水泊、草地的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。為了獲取更高的收益，農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有更高的責(zé)任意識(shí)、主動(dòng)意識(shí)，能自覺(jué)應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。

農(nóng)戶也在生產(chǎn)過(guò)程中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，不斷開拓創(chuàng)新。有些人脫離山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，把工業(yè)思維機(jī)械地套到農(nóng)業(yè)上，不切實(shí)際的硬性推行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;否定農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的基本制度，強(qiáng)制農(nóng)民“流轉(zhuǎn)”耕地，資本下鄉(xiāng)圈地;把農(nóng)民變成“既拿地租，又掙工資”的所謂農(nóng)業(yè)工人。這些做法違背了農(nóng)業(yè)基本特點(diǎn)，既損害了國(guó)家的農(nóng)業(yè)安全，傷害了農(nóng)民根本利益，也極大挫傷了農(nóng)業(yè)投資者的積極性。推行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要因地、因戶、因人進(jìn)行，最終目的是讓農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程中獲得最佳收益。

2、培育適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)

目前在城鎮(zhèn)化的建設(shè)過(guò)程中，很多農(nóng)戶遷入縣城、集鎮(zhèn)生活，青壯年長(zhǎng)年在外務(wù)工，這種現(xiàn)象導(dǎo)致了農(nóng)村勞動(dòng)力的空缺，部分土地?zé)o人耕種。這為家庭農(nóng)戶的規(guī)模經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了條件，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的農(nóng)戶，可以流轉(zhuǎn)已經(jīng)脫離耕地家庭的承包地，逐步形成具有適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)。

家庭農(nóng)場(chǎng)在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)：首先，家庭農(nóng)場(chǎng)組成人員都是自家親人，利益一致，目標(biāo)一致，可以有效克服“投機(jī)取巧、偷懶?；钡葯C(jī)會(huì)主義行為。同時(shí)可以因人而異進(jìn)行有效分工，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。其次，家庭農(nóng)場(chǎng)可以享有規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，如穩(wěn)定土地流轉(zhuǎn)年限、節(jié)約生產(chǎn)成本、享有貸款扶持等。最后，家庭農(nóng)場(chǎng)可以更好的發(fā)揮專業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，整合應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技、良種、良法、農(nóng)機(jī)作業(yè)，示范推廣農(nóng)業(yè)高新科技，提高了科技貢獻(xiàn)率。

3、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社功能

農(nóng)民專業(yè)合作社是在家庭土地承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類商品生產(chǎn)者或同類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)者相互之間自愿聯(lián)合、民主管理的一種經(jīng)濟(jì)組織。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，合作社要規(guī)范管理、培育人才、打造品牌、保障質(zhì)量，充分發(fā)揮合作社功能，提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占位。通過(guò)合作社形式可以把農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系[3]，有效開拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，更好的應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品收益，有效保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但是在鄂西山區(qū)，由于農(nóng)戶缺乏合作的愿望及積極性，只是被動(dòng)加入合作社，因而在組成方式、管理、功能發(fā)揮、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展等方面存在弊端，導(dǎo)致合作社功能不能充分發(fā)揮，效果不明顯。

參考文獻(xiàn)

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