韓 英
(太原學院,山西 太原030002)
目前,共享經(jīng)濟已成為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分,以共享經(jīng)濟為中心的企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新及各類投資行為,更是如雨后春筍般出現(xiàn)。盡管學術界對共享經(jīng)濟形式還沒有準確的定義,但是大部分的學者普遍認為,共享經(jīng)濟是現(xiàn)階段我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要表現(xiàn)形式之一,也是未來經(jīng)濟發(fā)展的主要趨勢。
旅游產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè),也被譽為未來推動我國經(jīng)濟發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè),共享經(jīng)濟條件下,我國旅游業(yè)的發(fā)展水平會得到進一步提高。為保證旅游業(yè)的持續(xù)增長,應加強對旅游商品的推廣和營銷,確保旅游商品在流通體系中發(fā)揮更大的作用。持續(xù)優(yōu)化旅游商品流通體系,實現(xiàn)對旅游商品資源的優(yōu)化配置。為此,本文從共享經(jīng)濟的視角出發(fā),研究現(xiàn)階段我國旅游商品流通體系發(fā)展趨勢及創(chuàng)新路徑。
旅游商品流通體系的構(gòu)建與完善,是推動我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要手段之一,越來越受到重視[1]。共享經(jīng)濟為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了新的契機,共享經(jīng)濟模式下我國旅游商品流通體系的總體發(fā)展趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)出來,具體如圖1所示。
當前游客對旅游商品的質(zhì)量要求越來越高,對旅游產(chǎn)品品種的要求也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢。隨著我國人民生活水平的逐步提高,對生活品質(zhì)也提出了更高的要求,人們經(jīng)常會利用閑暇時間以旅游的方式提高自己的生活質(zhì)量。旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,為游客提供了更多選擇空間,而為節(jié)省旅游購物的時間,旅游者總是希望可以在同一個商場或店鋪買到自己需要的所有商品或大多數(shù)商品,因此旅游商品的銷售企業(yè)需要把商品進行綜合性銷售,以此來滿足游客對旅游商品的全面性要求。伴隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展,人們的消費水平也得到了不斷提升,對消費會產(chǎn)生一系列的需求變化。同理,旅游商品的消費也一樣會使旅游者產(chǎn)生這樣的需求變化,旅游產(chǎn)品銷售企業(yè)需要針對這樣的變化展開針對性的經(jīng)營策略。旅游產(chǎn)品經(jīng)營方式的改善,需要以銷售企業(yè)管理能力的提高為基本條件,因此規(guī)模大的銷售企業(yè)或銷售商,一般要有充足的資金和穩(wěn)定的貨源,同時旅游商品的品種樣式和規(guī)格齊全,服務熱情周到,提升企業(yè)經(jīng)營管理能力,就能滿足旅游消費者的基本需求。特別是具有綜合性能力的銷售企業(yè),在旅游消費者中有著很好的口碑和良好的信譽,所以銷售企業(yè)規(guī)模的擴大和產(chǎn)品種類的擴充,都是保證旅游商品流通體系發(fā)展的重要手段。
圖1 旅游商品流通體系的總體發(fā)展趨勢
從其他國家旅游商品流通體系的發(fā)展趨勢來看,旅游商品齊全的景點是旅游消費者的首選目的地,這種趨勢也改變了旅游產(chǎn)品銷售企業(yè)的經(jīng)營理念和模式。我國旅游商品營銷企業(yè),憑借良好的旅游商品流通體系網(wǎng)絡,在全國范圍內(nèi)都獲得了良好的發(fā)展前景。例如,以人文環(huán)境為主的旅游城市和以歷史文化為主的旅游城市,都向著旅游商品擴大流通、提高旅游收益的目標邁進。通過近年的發(fā)展,我國的旅游城市都已經(jīng)實現(xiàn)了旅游銷售商品的綜合性和系列化的目標,實現(xiàn)了營業(yè)額的迅速增長,旅游業(yè)成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。為了更好地實現(xiàn)旅游商品流通體系的發(fā)展,各企業(yè)之間已經(jīng)開始出現(xiàn)聯(lián)合協(xié)作、共同發(fā)展的新局面。
首先,實力較強的旅游商品銷售企業(yè)在市場競爭中占有絕對優(yōu)勢,為了生存并持續(xù)發(fā)展下去,零散和小規(guī)模的旅游商品銷售企業(yè)需要改變現(xiàn)有的經(jīng)營模式,提升在市場競爭中的能力[2]。通過對小規(guī)模旅游商品銷售企業(yè)和大型企業(yè)之間的對比,不難發(fā)現(xiàn)小規(guī)模旅游商品銷售企業(yè)的資金實力較弱,經(jīng)營管理能力低下,旅游商品的種類單一且規(guī)格不全,不能形成較大競爭優(yōu)勢,對旅游消費者也不能構(gòu)成較強的吸引力。長期下去,小規(guī)模旅游企業(yè)在旅游市場中的份額會越來越少。因此,在旅游市場商品銷售競爭日趨激烈的環(huán)境下,大小企業(yè)之間的差距越來越明顯。
其次,小規(guī)模旅游商品銷售企業(yè)與大型企業(yè)相比,也有自身的優(yōu)勢,例如企業(yè)的總體運營成本較低,更容易滿足游客的個性化需求,經(jīng)營方式靈活多變,還可以根據(jù)實際情況快速調(diào)整企業(yè)銷售的商品,進行專項旅游商品的銷售,并且為游客定制具有鮮明特色的旅游商品。
最后,在競爭越來越激烈的市場經(jīng)濟環(huán)境下,小規(guī)模旅游產(chǎn)品銷售企業(yè)一定要時刻根據(jù)自己的相對優(yōu)勢特點,采用企業(yè)聯(lián)合的方式克服企業(yè)規(guī)模小的不足,提升市場競爭能力。小規(guī)模企業(yè)之間的聯(lián)合方式具有多樣化的特征,如多家企業(yè)運用同一個企業(yè)名稱,共同制定營銷方案,共同承擔企業(yè)廣告宣傳及未來的規(guī)劃,并且采用聯(lián)合的方式與各供應商及運輸企業(yè)洽談合作,能更好地降低企業(yè)的經(jīng)營成本,這樣的聯(lián)合方式,既可以提升企業(yè)的工作效率,也能提高旅游商品銷售企業(yè)的競爭實力。
商品自選購物方式是大型商超普遍采用的銷售方式之一,這種購物方式靈活、便捷,并且賦予了消費者更大的自主權(quán),使消費者可以自由地選擇、思考、對比商品,并選購自己滿意的商品。在旅游商品流通體系的發(fā)展過程中,旅游商品銷售也可以模擬這種營銷方式,不僅節(jié)省了企業(yè)的成本,也使企業(yè)把更多的精力放到企業(yè)發(fā)展和管理中,改善企業(yè)的競爭實力,適應當前經(jīng)濟發(fā)展的形勢。同時也讓旅游消費者自主地根據(jù)自己的需求選購商品,不受客觀條件的干擾,真正選購自己滿意的商品。目前,我國許多的旅游城市已經(jīng)開始采取旅游商品自選的購物方式,并且已經(jīng)越來越受到廣大旅游消費者的歡迎。據(jù)百度云數(shù)據(jù)庫全球旅游產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)顯示,發(fā)達國家的旅游商品自選銷售比例已經(jīng)高達70%以上,其中美國已經(jīng)超過了95%,可是我國現(xiàn)在的自選旅游商品銷售比例平均只有30%。此外,大數(shù)據(jù)還顯示,我國的旅游商品尤其是以食品為主的商品,損耗率大約在20%以上,直接經(jīng)濟損失就已經(jīng)達到數(shù)億元人民幣,而發(fā)達國家的旅游商品損耗率基本低于5%(具體如表1)。所以我國旅游商品的高損耗率,使旅游商品的銷售轉(zhuǎn)化率低下,導致旅游商品銷售從業(yè)人員的現(xiàn)金收入減少,也使我國的旅游經(jīng)濟損失居高不下。
表1 各國旅游商品銷售情況
本地旅游產(chǎn)業(yè)與外地旅游產(chǎn)業(yè)的銜接,摒棄了原有的旅游產(chǎn)品地方保護主義,讓旅游商品銷售企業(yè)在競爭中成長。由于本地市場與外地市場在經(jīng)營管理上存在著一定的差異,很難實現(xiàn)經(jīng)營理念上的一致,因此只有打破地方保護的管理模式,接納先進的管理觀念,創(chuàng)造本外地相銜接的前提條件,實現(xiàn)本外地旅游商品的良好銜接。本地與外地的旅游流程是否能很好地銜接,與企業(yè)的支出成本和利潤有著直接的關系。本地的零散旅游商品銷售企業(yè)由于規(guī)模較小,商品種類并不齊全等問題,很難形成對旅游消費者需求的壟斷,并且針對一些特定的商品,企業(yè)需要從外地進行商品采購。但是,隨著旅游管理體系的逐步完善,競爭壓力也會加大,使本地和外地的購物需求越來越相同,需要采購的商品也已經(jīng)在本地形成較大的規(guī)模體系,所以直接從外地洽談采購可以降低企業(yè)的直接成本,實現(xiàn)本外地旅游商品的銜接。在外地商品流入本地的同時,也會使本地的商品向外地流通,真正實現(xiàn)本外地旅游商品的銜接,保證旅游商品銷售企業(yè)的內(nèi)在需求和外在需求,達到內(nèi)外的平衡,使旅游商品的調(diào)配更加合理,擴大商品的市場需求。目前,各地旅游主管部門之間都在進行洽談和協(xié)商,希望在互惠互利的前提條件下,增加旅游商品的銷售收入。
現(xiàn)階段互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到了我國每個家庭,可以依托于網(wǎng)絡加強旅游商品流通網(wǎng)點的密集程度,使旅游商品在流通時得到更快更準確的投遞,隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展和旅游商品消費水平的提升,旅游商品流通的網(wǎng)絡化形式需要更加密集的網(wǎng)點[3]。我國的網(wǎng)絡流通形式已經(jīng)從“分散式”向“樹型”結(jié)構(gòu)發(fā)展,現(xiàn)在網(wǎng)點的分布情況主要以城市為中心,向周邊擴散,成為網(wǎng)絡流通的終端點。而銷售旅游商品的企業(yè)可以通過對網(wǎng)絡流通業(yè)的發(fā)展,把旅游商品的銷售擴展到網(wǎng)絡,提高企業(yè)的營業(yè)利潤,滿足旅游消費者購物的需求。網(wǎng)絡化的旅游商品需要形成一定的組織形式,由單一的商品向多種類商品形式轉(zhuǎn)化,針對多樣性的流通旅游商品和日益激烈的競爭環(huán)境,為了防止網(wǎng)絡流通出現(xiàn)的不正當競爭,保護旅游商品銷售企業(yè)的利益,需要把完善網(wǎng)絡流通體制放到首要位置,保證旅游商品銷售企業(yè)的網(wǎng)絡銷售有一個指導方向,并向商品多樣性和增加競爭力的方向轉(zhuǎn)換。達到完善的旅游商品流通網(wǎng)絡,一定對商品流通主體的組織化提出更高的要求。使旅游商品銷售企業(yè)由零散向集中化靠攏,集中的組織化形式會使商品在網(wǎng)絡流通上更加順暢。所以,在加大旅游商品組織化銷售的同時,也要提高企業(yè)與商品流通組織化的結(jié)合程度。旅游商品銷售企業(yè)也要加大各企業(yè)之間的網(wǎng)絡協(xié)作,并采用發(fā)放代理和特許經(jīng)營權(quán)的方式,擴大旅游商品的銷售渠道和經(jīng)營方式。同時,鼓勵旅游商品銷售企業(yè)之間可以采取聯(lián)合和合并等各種方式進行企業(yè)的重組,拓展企業(yè)商品銷售的綜合性能力,提高企業(yè)網(wǎng)絡銷售競爭的能力?;ヂ?lián)網(wǎng)之間的關聯(lián)越來越多,網(wǎng)絡之間的關系也越來越穩(wěn)定,而旅游商品的流通也明顯體現(xiàn)出這種發(fā)展趨勢,網(wǎng)絡商品之間的聯(lián)系擴大,使商品從單一銷售向多方位銷售轉(zhuǎn)型,并且以服務、技能和管理等方面加強網(wǎng)絡之間的關聯(lián),使企業(yè)之間的商品流通達到長期合作的目標。
網(wǎng)絡化的旅游商品流通體系下,出現(xiàn)許多新的旅游商品形式,例如品牌商品代理、組織協(xié)作交易等。伴隨旅游商品流通體系的日益加強,使旅游商品的流通控制難度日益加大,所以旅游商品銷售企業(yè)要以商品的流通作為基礎,加強企業(yè)管理的力度和管理能力。通過對商品流通體系的建立和鞏固,可以大大提高商品流通的效率,提高企業(yè)的收益。旅游商品在網(wǎng)絡形態(tài)下的流通效率迅速提升,使商品流通體系向著全球化的趨勢發(fā)展,并且通過向先進國家不斷靠攏,加快商品流通技術的進步和路徑不斷創(chuàng)新?,F(xiàn)在的網(wǎng)絡銷售商品的技術是旅游企業(yè)銷售商品的一種新興手段,是企業(yè)實現(xiàn)收益的重要手段。大型企業(yè)對網(wǎng)絡商品流通的技術掌握能力和運用能力遠遠高于零散企業(yè),這也是零散企業(yè)成本居高不下、收益上漲幅度小的主要原因。隨著零散企業(yè)的聯(lián)合協(xié)作,不但擴大了企業(yè)的規(guī)模,擁有足夠的流轉(zhuǎn)資金,也提高了企業(yè)的競爭能力。通過聯(lián)合協(xié)作,零散企業(yè)加強對網(wǎng)絡旅游商品銷售手段的控制,運用網(wǎng)絡銷售平臺積極地宣傳和接收最新的關于商品銷售流通的信息,使企業(yè)可以不斷地根據(jù)最新回饋信息隨時調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營策略和應對政策。網(wǎng)絡的廣泛使用,可以使本外地的旅游商品銷售企業(yè)加強合作,不斷接收最新的政策和知識,提高企業(yè)的經(jīng)濟實力和管理能力,有效地應對隨時出現(xiàn)的各種問題和情況。同時,借由網(wǎng)絡把旅游商品的特色優(yōu)勢推向全球市場,使我國的旅游商品向國際化標準靠近,提高我國旅游商品的國際影響力。為了旅游商品流通體系的良好發(fā)展,還需根據(jù)我國的實際情況找到發(fā)展旅游商品流通體系的創(chuàng)新途徑。
共享經(jīng)濟的發(fā)展為旅游商品流通體系的完善提供了新的路徑選擇,可以從調(diào)整旅游商品的資源配置、優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高旅游行業(yè)的服務標準等角度進一步完善我國的旅游商品流通體系。
為了提高旅游商品的收益,需要針對旅游商品的資源配置進行合理的規(guī)劃,在共享經(jīng)濟條件下,旅游商品的流通體系需要以企業(yè)的經(jīng)營效率和收益為目標,加大企業(yè)對旅游商品的監(jiān)督和管理。使旅游資源的配置在旅游商品銷售中起到?jīng)Q定性的作用,以此達到企業(yè)對旅游商品的合理調(diào)配。減少旅游商品生產(chǎn)過剩、資源利用浪費等情況的發(fā)生,并且通過資源的調(diào)配,把空閑的人工和資金調(diào)配到銷售量大、前景好的旅游商品上,保證資源物盡其用、人盡其才。為了提高旅游企業(yè)商品的競爭力,需要加強對旅游商品的開發(fā)和研制設計,把當?shù)鼐哂械胤教厣穆糜挝幕瘍A注到旅游商品中,加強旅游商品的文化內(nèi)涵和意義。通過對旅游商品的開發(fā),可以加大旅游商品的銷售收益,推動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。旅游商品的開發(fā)和研制,更應積極地投入到網(wǎng)絡銷售中,加快旅游商品信息的傳遞,全方位地提升企業(yè)旅游商品的銷售、質(zhì)量和知名度。
現(xiàn)代經(jīng)濟背景下,旅游者在消費時有更自由的選擇空間,針對自己需要的和喜歡的旅游商品自行購買,通過對旅游商品銷售數(shù)量的多少進行統(tǒng)計,即可篩選出旅游者需要和喜歡的商品種類。但是,隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升,旅游時對旅游商品的需求也會提出更高的要求,例如商品種類繁多,有個性的商品和具有地方特色的旅游商品,被旅游消費者喜歡的商品出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象,而不受歡迎的旅游商品則出現(xiàn)供過于求,導致商品的資源利用不合理,產(chǎn)生不必要的浪費。為此,企業(yè)要根據(jù)旅游的實際需求,及時制定出相應對策,減少資源浪費,提高旅游商品的銷售收入。企業(yè)為了提高旅游商品的銷售,需要不斷完善旅游商品的結(jié)構(gòu),根據(jù)實際情況增加商品供應。首先,根據(jù)不同旅游消費者的需求,開發(fā)出高中低檔的旅游商品,保證各個階層的旅游者都能購買到自己滿意的商品。其次,旅游消費者會有對特色商品的需求,旅游企業(yè)要開發(fā)研制出一些具有特色的商品,在保證質(zhì)量的同時,也要把地方特色等元素融入到旅游商品中。再次,國內(nèi)的旅游消費者與國外的消費者需求也會有一定的差異,從旅游產(chǎn)業(yè)國際化的角度出發(fā),旅游商品要不斷更新,向國際化標準靠近,與國際旅游產(chǎn)業(yè)相融合。
長期以來,我國的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度較慢,對旅游景點的開發(fā)深度不夠,因此游客的可選擇空間也較小。近年來,得益于經(jīng)濟總體發(fā)展水平的提高,居民的收入水平也不斷提高,拉動了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但我國旅游產(chǎn)業(yè)的總體行業(yè)標準和旅游產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高,隨著共享經(jīng)濟的到來,及國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)與國際旅游產(chǎn)業(yè)相融合,旅游市場的行業(yè)競爭也變得日益激烈,游客對于旅游產(chǎn)品的選擇空間也變得廣泛,對旅游商品的質(zhì)量和需求不斷增強。旅游企業(yè)急需提高旅游商品的質(zhì)量,以此來滿足國內(nèi)消費者對旅游產(chǎn)品的需求。
總之,旅游商品流通體系的逐步完善,需要旅游企業(yè)發(fā)揮出自身的優(yōu)勢,并采用聯(lián)合經(jīng)營等方式取長補短,提升旅游產(chǎn)品在發(fā)展中的競爭能力。而且旅游企業(yè)還需要根據(jù)市場的需求及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略,使旅游商品流通體系的總體布局更為合理。