葉青
摘? ? 要: 新冠肺炎疫情,讓浙江鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展按下了暫停鍵。旅游文化行業(yè),在疫情期間遭受前所未有的打擊。人們開始思考,在后疫情時(shí)期,當(dāng)鄉(xiāng)村重新迎接四方游客時(shí),鄉(xiāng)村旅游文化如何面臨游客新需求,行業(yè)如何升級(jí)改革。鄉(xiāng)村旅游文化,不僅要在線下如火如荼地發(fā)展,更要在線上尋求多樣化呈現(xiàn)方式,實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身。
關(guān)鍵詞: 鄉(xiāng)村旅游文化? ? 疫情過后? ? 挑戰(zhàn)? ? 應(yīng)對(duì)建議
2020年伊始,突如其來的新冠肺炎疫情,使我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾生活受到了較大影響。面對(duì)疫情防控的嚴(yán)峻形勢,我國高效動(dòng)員,一線醫(yī)務(wù)和防控人員勇敢逆行、奉獻(xiàn)擔(dān)當(dāng),廣大群眾積極配合、居家安守。疫情期間,文旅行業(yè)受到?jīng)_擊,文旅企業(yè)遭遇真正的寒冬。面對(duì)大量退改需求,各大旅行社和旅游平臺(tái)相繼推出了退改保障政策,去哪兒、同程、攜程等大型企業(yè)紛紛啟動(dòng)重大災(zāi)害保障金,尚能依靠自身現(xiàn)金流墊資,而規(guī)模較小的文旅企業(yè)則面臨生存壓力,已經(jīng)出現(xiàn)一批企業(yè)資金鏈斷裂,被迫關(guān)停的情況。疫情使文旅行業(yè)被動(dòng)進(jìn)行了一次洗牌,同時(shí)像一面放大鏡,凸顯了文旅行業(yè)發(fā)展中存在的結(jié)構(gòu)性問題。
浙江鄉(xiāng)村以往春節(jié)前后都會(huì)迎來一波旅游高峰,而2020年則陷入一片寂靜。在疫情最嚴(yán)重的階段,鄉(xiāng)村嚴(yán)管進(jìn)出,所有迎春民俗表演、文化活動(dòng)全部取消,村莊呈現(xiàn)出前所未有的平靜,平靜之下是鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的慘淡。鄉(xiāng)村旅游文化本是鄉(xiāng)村旅游的助推器,并隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展而被游客感知。在后疫情時(shí)代,鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展如何適應(yīng)游客的心理變化和新需求、鄉(xiāng)村旅游文化未來的呈現(xiàn)方式等都成為亟待思考的重要問題。
一、浙江鄉(xiāng)村旅游文化發(fā)展現(xiàn)狀
(一)從遺世獨(dú)立到融入旅游開發(fā)。
浙江鄉(xiāng)村文化積淀悠久深厚,古老的村莊從歷史洪流中走來,具有獨(dú)特的文化氣息。鄉(xiāng)村文化蘊(yùn)含在白墻黛瓦的建筑中,蘊(yùn)含在耕作方式中,蘊(yùn)含在古樸的民風(fēng)中,更蘊(yùn)含在人們的日常生活中。村莊中依山傍河、白墻黛瓦的古建筑,日出而作、日落而息的耕作方式,無不體現(xiàn)著順應(yīng)自然、天人合一的思想。此外,當(dāng)我們今天走進(jìn)村莊,常常可以尋到村莊中遺留的古牌坊、古代御賜匾額、古書札記,這些無不顯示著村落曾經(jīng)的輝煌,也訴說著江南人杰地靈、人才輩出。細(xì)細(xì)品味閱讀其中的內(nèi)容,不禁發(fā)現(xiàn)祖先早已把優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,把中國人歷來推崇的忠、孝、節(jié)、義融入自身性情的養(yǎng)成和行事作風(fēng)當(dāng)中。他們努力傳承中華民族傳統(tǒng)美德,用言傳身教感染子孫后代,更把傳統(tǒng)美德鐫刻在牌坊匾額上、寫進(jìn)札記中流芳千古。
隨著近廿年中國城市化進(jìn)程快速推進(jìn),鄉(xiāng)村年輕人紛紛來到城市中求學(xué)、工作、定居,越來越多鄉(xiāng)村呈現(xiàn)空心化,村落中留下的人大多數(shù)都已經(jīng)上了年歲。體現(xiàn)著祖先聰明智慧,蘊(yùn)含著深刻思想的建筑文化、農(nóng)耕文化和民俗傳統(tǒng)文化被留在了遠(yuǎn)離城市的村莊中。優(yōu)秀的文化從未被歷史的洪流淹沒,卻在城市化發(fā)展進(jìn)程中停下了腳步,它們遺世獨(dú)立,靜待人們回歸自然、回歸村莊之時(shí)能夠發(fā)現(xiàn)。
2016年,網(wǎng)絡(luò)上第一次喊出“生活不止眼前的茍且,還有詩和遠(yuǎn)方”,文化和旅游的融合發(fā)展拉開了序幕。2018年,隨著國家機(jī)構(gòu)改革,政府文化和旅游部門合并,國家陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策助力文化和旅游融合發(fā)展。在文化旅游融合發(fā)展的背景下,鄉(xiāng)村中遺世獨(dú)立的樸素文化迎來了融入旅游開發(fā)的契機(jī),愈加受到游客關(guān)注,越來越受到廣大村民和鄉(xiāng)村治理機(jī)構(gòu)的重視。
(二)從束之高閣到雅俗共賞。
鄉(xiāng)村旅游文化在開發(fā)初期一般由游客通過肉眼感知,游客體驗(yàn)不深刻,往往在旅游結(jié)束時(shí)留下印象更多的是環(huán)境優(yōu)美的民宿、充滿山鄉(xiāng)味道的食物和絢爛的鄉(xiāng)村四季景色,也就是被游客記住的都是能觸動(dòng)游客的視覺、味覺和聽覺的事物。文化因本身源于生活又高于生活,其蘊(yùn)含的高雅性在感知過程中對(duì)游客的文化修養(yǎng)、教育背景等具有一定要求,使文化在感知上有束之高閣的感覺。對(duì)于文化修養(yǎng)和教育背景相對(duì)不高的游客來說,鄉(xiāng)村旅游中的文化感知難免走馬觀花、淺嘗輒止,往往僅是看熱鬧而已。
為了更好地助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,更深刻地融入旅游發(fā)展中,人們開始開發(fā)各種體驗(yàn)式活動(dòng)和民俗活動(dòng)增強(qiáng)互動(dòng)性,讓鄉(xiāng)村旅游文化走入尋常游客心中。諸如為加深游客對(duì)農(nóng)耕文化的體驗(yàn),浙江鄉(xiāng)村在春耕之時(shí)會(huì)邀請游客親身參與田間耕作,體驗(yàn)犁田、插秧等過程。在熱鬧的勞作中,游客不僅能欣賞到大地萬象更新,田野間生機(jī)勃勃,還能體會(huì)祖先崇尚自然、天人合一的樸素情懷,感知中華民族推崇的一分耕耘一分收獲的傳統(tǒng)美德。此外,為了讓住在鋼筋水泥森林中的城市人感受到中國傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,浙江各個(gè)鄉(xiāng)村會(huì)根據(jù)節(jié)日設(shè)計(jì)不同的活動(dòng),諸如元宵包湯圓猜燈謎、清明手工制作青團(tuán)、端午賽龍舟等充滿趣味的活動(dòng)。所有民俗活動(dòng)的設(shè)計(jì)都讓束之高閣的鄉(xiāng)村文化降低門檻,雅俗共賞。
二、浙江鄉(xiāng)村旅游文化在疫情過后面對(duì)的挑戰(zhàn)
(一)旅游文化仍是當(dāng)前的重要傳播形式
鄉(xiāng)村的旅游文化依附旅游得以推廣傳播,旅游是一種聚眾性活動(dòng),游客獲得樂趣、感知文化往往是通過與家人朋友一起游覽、聚餐、參加民俗活動(dòng)等方式。中國人喜歡過節(jié),喜歡熱鬧,喜歡團(tuán)圓。歷年新春佳節(jié),浙江鄉(xiāng)村都推出了令人眼花繚亂、充滿中國年味的活動(dòng)。浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)原計(jì)劃在2020年春節(jié)推出從小年夜到元宵節(jié)的歡慶活動(dòng),水燈會(huì)、新春集市、長街宴、迎財(cái)神、舞龍舞獅、打年糕、寫春聯(lián)、剪窗花……浙江淳安千島湖鎮(zhèn)也計(jì)劃推出慶祝春節(jié)活動(dòng),畫糖人、吹糖人、編竹編,更有逛集市、賞年俗、購年貨。所有的花式春節(jié)玩法都向游客傳遞了濃濃的溫情,讓游客在喜慶熱鬧的氣氛中共同迎接新春佳節(jié)的到來。人們在活動(dòng)中也深深感知了中華文化的力量。中華民族是具有凝聚力的民族,也是充滿文化底蘊(yùn)、充滿智慧的民族,這些閃光點(diǎn)無一不體現(xiàn)在山鄉(xiāng)的年俗年味活動(dòng)中。
疫情的到來讓大部分年俗年味活動(dòng)不得不取消,所有聚眾性活動(dòng)無法舉行。例如長街宴,它是烏鎮(zhèn)舊時(shí)富商宴請鄰里朋友共度佳節(jié)的獨(dú)特習(xí)俗。春節(jié)之時(shí)數(shù)十張方桌沿著大街一路排開,來自五湖四海的陌生人圍坐一起推杯換盞、談天說地,古老的民風(fēng)習(xí)俗重新煥發(fā)。年俗活動(dòng)可以拉近人與人之間的距離,但是新冠肺炎疫情則要求人與人保持足夠安全距離。在疫情過后,人們大多心有余悸,尤其和陌生人之間一旦距離過近就會(huì)產(chǎn)生不適感。疫情之前,游客們是哪里熱鬧就去往哪里,疫情過后,人們將重新思考鄉(xiāng)村旅游的定位,若民俗活動(dòng)引發(fā)太多人蜂擁而至,則游客可能會(huì)打退堂鼓,在健康與感知文化之間,毋庸置疑會(huì)選擇健康。鄉(xiāng)村旅游文化傳播剛剛艱難地打開了一扇窗,而疫情則給文化傳播關(guān)上了一扇門。
(二)旅游文化線上虛擬感知難以達(dá)到身臨其境之效。
鄉(xiāng)村旅游文化的感知大多通過線下的文化節(jié)活動(dòng)、民俗表演等互動(dòng)方式進(jìn)行?;?dòng)性的活動(dòng)容易刺激游客的視覺、聽覺,帶來直觀的感受,容易激發(fā)游客參與其中的興趣?!坝信笞赃h(yuǎn)方而來,不亦說乎”,鄉(xiāng)村打開大門迎接來自五湖四海的朋友。鄉(xiāng)村的田野風(fēng)光,小橋流水、白墻黛瓦的人居環(huán)境,豐富多彩的民俗活動(dòng),熱情淳樸的村民無不成為文化感知的載體,這些都是通過游客的游覽參與才可以真實(shí)體會(huì)的。
疫情的到來,導(dǎo)致游客們無法出游,自然無法實(shí)地感知鄉(xiāng)村旅游文化。各種線上產(chǎn)品紛紛出品,例如云端旅游、VR旅游,云端旅游文化感知步入游客視野。高科技在此時(shí)助力旅游文化傳播,發(fā)揮出強(qiáng)大的作用。美麗的鄉(xiāng)村加上拍攝鏡頭的處理呈現(xiàn)出惟妙惟肖的景象,把鄉(xiāng)村旅游文化從現(xiàn)實(shí)搬到了網(wǎng)絡(luò)上,讓廣大游客一飽眼福。同時(shí)在線上開展一些互動(dòng)活動(dòng),比如有獎(jiǎng)留言評(píng)比、線上元宵節(jié)猜燈謎、線上貼春聯(lián)送祝福等。這些活動(dòng)雖然在一定程度上替代了線下的文化節(jié)活動(dòng),但是游客無法身臨其境始終是遺憾,僅僅通過視覺獲得文化感知終究意猶未盡。其次,部分游客尤其是老年人不能熟練掌握線上互動(dòng)技能,往往興趣不濃厚。再次,大部分需要現(xiàn)場氛圍的民俗活動(dòng)在線上開展難度較大,即使創(chuàng)造條件開展,游客的人流量也較少。
(三)蘊(yùn)含旅游文化的手工藝產(chǎn)品需要通過旅游刺激消費(fèi)。
浙江鄉(xiāng)村尤其是古村落歷史文化悠久,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的手工藝傳承人個(gè)個(gè)都有獨(dú)門絕活,制作出精美的手工藝產(chǎn)品供游客購買。為了更好地展現(xiàn)手工藝,非遺傳承人往往會(huì)現(xiàn)場展示產(chǎn)品的制作過程,吸引游客駐足圍觀,游客們往往驚嘆于手工藝人的精湛技藝,在特定的氛圍下紛紛購買手工藝產(chǎn)品。嘉興海鹽的鄉(xiāng)土灶頭畫、嘉興桐鄉(xiāng)的藍(lán)印花布印染技藝、杭州富陽的紙傘制作技藝無不展現(xiàn)出江南文化的婉約清奇,祖先把生活的智慧、對(duì)美的追求融入手工藝品,手工藝品中濃濃的文化氣息無不讓游客感同身受,身處江南鄉(xiāng)村,仿佛成了江南鄉(xiāng)村里一名遠(yuǎn)離塵囂、回歸自然的村民,仿佛自己就是穿著藍(lán)印花布衫、撐著油紙傘走在煙雨江南村莊小路上的女子。
此外,在文化旅游融合發(fā)展的大氛圍中,深入挖掘手工藝中的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和游客之間的互動(dòng)環(huán)節(jié),邀請游客參與到手工藝制作過程中,定制自己的文創(chuàng)產(chǎn)品,把自己的奇思妙想與手工藝相結(jié)合,讓每一位游客都能過一把手工藝工匠的癮。疫情的到來讓所有手工藝表演、手工藝產(chǎn)品現(xiàn)場銷售都停下了腳步。即使疫情過后,鄉(xiāng)村旅游重新恢復(fù),游客難免錯(cuò)峰旅游,流量下降,承載著文化傳承的手工藝品店鋪如何生存,如何打開營銷之路,保持傳承,需要深入思考。
三、疫情過后浙江鄉(xiāng)村旅游文化應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的建議
(一)統(tǒng)籌安排、錯(cuò)峰旅游,創(chuàng)造旅游文化感知的優(yōu)良環(huán)境。
疫情過后,人們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游將提出更高的要求,人群的密集程度將成為人們考慮的因素之一,浙江鄉(xiāng)村在發(fā)展旅游文化時(shí)需要及時(shí)考慮游客的新需求,并有針對(duì)性地改善。浙江鄉(xiāng)村在疫情之后雖然不能馬上恢復(fù)往昔旅游業(yè)興旺的局面,但是可以在鄉(xiāng)村之間統(tǒng)籌安排,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰旅游,使游客在一種寬松、悠閑、無太多顧慮的狀態(tài)下通過旅游感知當(dāng)?shù)貪夂竦娜宋臍庀ⅰ?/p>
首先,利用浙江省在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等方面的科技優(yōu)勢,實(shí)時(shí)監(jiān)測游客數(shù)量,做好統(tǒng)籌安排,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰旅游,創(chuàng)造優(yōu)良的旅游文化感知環(huán)境。在相對(duì)空曠稀松的環(huán)境中,游客的游覽體驗(yàn)更佳,更能靜下心細(xì)細(xì)品味江南文化,體味慢生活。江南文化的獨(dú)特韻味加上精致的旅游體驗(yàn)會(huì)令游客流連忘返,重復(fù)游覽,對(duì)文化的感知更加深刻。
其次,在鄉(xiāng)村旅游文化粗放發(fā)展的初級(jí)階段,浙江很多鄉(xiāng)村因地理相近,文化相同,在旅游文化發(fā)展上存在諸多雷同,如浙江鄉(xiāng)村民居大多白墻黛瓦,村落中多牌坊匾額歌頌名人名事,農(nóng)耕文化和民俗民風(fēng)差異不大等。疫情過后,原本的劣勢可以轉(zhuǎn)化為今后的優(yōu)勢,游客不需要前往同一鄉(xiāng)村旅游,這在統(tǒng)籌引導(dǎo)游客、創(chuàng)造舒適的文化感知環(huán)境上具有一定優(yōu)勢。
(二)拓展線上旅游文化的呈現(xiàn)方式,增強(qiáng)趣味性。
疫情來臨之前,旅游文化行業(yè)正如火如荼地開發(fā)線下的體驗(yàn)式活動(dòng),幾乎從未思考過有一天游客只能宅在家中,所有活動(dòng)只能停擺,旅游文化行業(yè)在疫情中遭受嚴(yán)重打擊。在疫情過后,鄉(xiāng)村的旅游文化行業(yè)應(yīng)重新思考未來的發(fā)展方向,線下和線上應(yīng)注重協(xié)調(diào)發(fā)展,形成齊頭并進(jìn)之勢,互相促進(jìn),互為補(bǔ)充。
線上發(fā)展雖然更加困難,但是適應(yīng)性強(qiáng),不受天氣、災(zāi)害、疫情等外在因素限制。線上旅游文化發(fā)展的主要問題在于如何尋找能引起廣大游客共鳴的文化呈現(xiàn)方式。浙江鄉(xiāng)村在開發(fā)旅游的時(shí)候,可以借助現(xiàn)今年輕人十分喜愛的抖音、B站等平臺(tái)造勢,拍攝各種各樣有趣的小視頻吸引人氣,展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游文化活動(dòng)的趣味性。其次,可以請知名人物為鄉(xiāng)村旅游文化代言,利用名人效應(yīng)助力旅游文化發(fā)展。再次,可以邀請知名網(wǎng)絡(luò)作家以江南煙雨鄉(xiāng)村、豐富的民俗文化、善良淳樸的鄉(xiāng)村人、如水墨畫般的湖光山色為背景創(chuàng)作文學(xué)和書畫作品,傳播江南鄉(xiāng)村文化。此外,也可以設(shè)計(jì)傳遞旅游文化的游戲,吸引人們關(guān)注,并參與其中,在游戲中體驗(yàn)民俗。在游戲中可以呈現(xiàn)各個(gè)朝代的江南鄉(xiāng)村,游客們也可以選擇自己喜歡的古代人物裝扮,可以以虛擬現(xiàn)實(shí)方式模擬文化民俗活動(dòng)場景,例如舞龍舞獅、放水燈、逛集市。雖然是虛擬的環(huán)境,但是惟妙惟肖,拉近了人們和旅游文化的距離,增加了體驗(yàn)感。
(三)以視頻直播方式提高浙江鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的知名度。
浙江鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多彩,但是保留下來十分困難,隨著傳承人越來越少,不少已經(jīng)失傳。人們在鄉(xiāng)村旅游過程中觀摩手工藝品制作過程,購買手工藝品熟悉非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方式太過單一,在旅游淡季或突發(fā)事件時(shí)期,這種方式則無所適從。如何打破這一尷尬局面,線上直播和拍攝視頻值得一試。
線上直播可以借鑒如今家喻戶曉的淘寶主播。在直播間,游客不僅能夠直觀觀摩到手工藝匠人精湛的技藝,還能夠傾聽主播講解非物質(zhì)文化遺產(chǎn),觀看主播如何參與其中。主播往往比手工藝匠人更具營銷技能,更懂得如何激發(fā)人們的興趣,有了更多直播間的觀眾就有了更多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)話題的關(guān)注度。拍攝短視頻可以參考“李子柒”美食主播的拍攝方式,抓住觀眾的好奇心,不僅把蘊(yùn)含豐富文化的產(chǎn)品傳遞給觀眾,更把這樣一種質(zhì)樸的生活方式展現(xiàn)給觀眾。每個(gè)久在大城市喧囂環(huán)境中生活的人,都有著返璞歸真的美好情懷。視頻的制作者也可以將制作手工藝品的原材料和工具寄給觀眾,讓觀眾跟著視頻學(xué)習(xí),擁有新技能,有利于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)展。
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