茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)淺析

凌鐵琦

摘 要 茂谷柑具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、銷(xiāo)路好等優(yōu)勢(shì)，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。為了進(jìn)一步提高其產(chǎn)量和質(zhì)量，工作人員加強(qiáng)了茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用?；诖?，從定植、樹(shù)冠培養(yǎng)、肥水管理、整形修剪和病蟲(chóng)害防治等方面對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的特點(diǎn)和內(nèi)容進(jìn)行全面探討。

關(guān)鍵詞 茂谷柑;高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);栽培技術(shù)

茂谷柑的主要產(chǎn)地是美國(guó)，具有糖度高和皮薄多汁等特點(diǎn)，因此深受人們的喜愛(ài)。隨著人們對(duì)其需求量的不斷增加，茂谷柑的種植面積也在逐年增多。在此背景下，為了保障茂谷柑的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行全面研究，準(zhǔn)確把握茂谷柑栽培中的技術(shù)要點(diǎn)。同時(shí)，茂谷柑是晚熟柑橘，所以在實(shí)際種植過(guò)程中，一定要考慮其生產(chǎn)的區(qū)域適應(yīng)性，加強(qiáng)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，為促進(jìn)茂谷柑的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)保障。

1 落實(shí)適應(yīng)茂谷柑品種特性的技術(shù)措施

為了得到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且高品質(zhì)的果樹(shù)，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)對(duì)茂谷柑的形態(tài)特征進(jìn)行全面分析。茂谷柑屬常綠小喬木，樹(shù)干光滑、呈灰褐色，葉片寬披針形，花冠為長(zhǎng)橢圓形、白色，新梢抽發(fā)能力強(qiáng)，每次梢發(fā)枝多，會(huì)出現(xiàn)叢狀生長(zhǎng)的現(xiàn)象。在不同的物候期，栽培技術(shù)人員一定要根據(jù)不同季節(jié)的天氣特點(diǎn)，落實(shí)有效的栽培技術(shù)措施。為了提高茂谷柑產(chǎn)量，要從其品種特點(diǎn)進(jìn)行有效分析，把握栽培技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)[1]。

1）培養(yǎng)適當(dāng)結(jié)果母枝和花型，提高花果質(zhì)量和果實(shí)產(chǎn)量。茂谷柑的花型主要分為有葉單花、有葉花序、無(wú)葉單花和無(wú)葉花序等。加強(qiáng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)在具體種植過(guò)程中的應(yīng)用，還要根據(jù)花的不同類(lèi)型分別加強(qiáng)管理。2）茂谷柑的果實(shí)在11月上旬開(kāi)始轉(zhuǎn)色，逐漸變成亮麗的紅色，在次年2—3月成熟，采收適期為2—4月。3）結(jié)果枝長(zhǎng)度在10～15 cm時(shí)，果實(shí)質(zhì)量較好，第1次生理落果高峰主要在3—4月上旬，第2次生理落果高峰主要在4—6月下旬。所以，為了保障茂谷柑高產(chǎn)，要對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，結(jié)合茂谷柑的特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)其的養(yǎng)護(hù)，不斷提高茂谷柑的產(chǎn)量。

茂谷柑還具有早結(jié)豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，在抓好關(guān)鍵技術(shù)的情況下，要注重幼樹(shù)樹(shù)冠擴(kuò)張的培養(yǎng)，迅速提高樹(shù)冠冠幅，在種植后第2年可掛果，第3年每667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 500～2 000 kg，第4年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。同時(shí)，為了加強(qiáng)對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的應(yīng)用，還要充分發(fā)揮其晚熟特性，避免錯(cuò)過(guò)柑橘上市的時(shí)間，在保障收益的同時(shí)，保障茂谷柑質(zhì)量，促使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益[2]。

此外，茂谷柑果皮薄、緊貼果肉，容易產(chǎn)生裂果，尤其是在果實(shí)膨大期，相關(guān)技術(shù)人員一定要加強(qiáng)對(duì)茂谷柑的管理，不斷提高茂谷柑的質(zhì)量。

2 定植技術(shù)

定值技術(shù)是茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中的重要內(nèi)容，所以在種植茂谷柑時(shí)，一定要結(jié)合種植地區(qū)的栽培規(guī)模以及市場(chǎng)的實(shí)際情況選擇合適的品種。相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茂谷柑引入我國(guó)已有十多年，但是由于管理技術(shù)等因素的影響，其總體產(chǎn)量低，果園普遍存在較大比率的日灼果，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中也沒(méi)有得到快速發(fā)展。

因此，在這種背景下，相關(guān)技術(shù)人員一定要對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行分析，選擇優(yōu)良品種和種植地域，園地以疏松、肥沃以及排灌好的水田為宜。在定植、種植中，要保障行株距3.5 m×2.5 m，每667 m2種植70～80株。

在種植前，要挖80 cm寬、60 cm深的定植坑，每坑放入50 kg漚制過(guò)的有機(jī)肥，因?yàn)橹挥羞@樣才能為茂谷柑的生產(chǎn)發(fā)育提供一個(gè)良好的環(huán)境。在春季萌芽前，技術(shù)人員還要定期進(jìn)行檢查與養(yǎng)護(hù)，一定要在立春后15 d左右種下，因?yàn)榇藭r(shí)茂谷柑的根已經(jīng)開(kāi)始活動(dòng)，成活率較高。如果是在灌水良好的地區(qū)，也可以進(jìn)行秋植。

種植方法不僅是保障茂谷柑高產(chǎn)的關(guān)鍵，更是提高茂谷柑存活率的關(guān)鍵。所以在實(shí)際種植過(guò)程中，相關(guān)工作人員一定要對(duì)茂谷柑的種植方式進(jìn)行分析。1）確定種植密度，行株距的規(guī)格最好為3.5 m×2.5 m或4.0 m×工作人員在種植時(shí)，一定要選用根系發(fā)達(dá)的良種壯苗，以保證茂谷柑高產(chǎn)。苗木種植后覆土到80%，此時(shí)要將苗木輕輕向上提一下，讓土壤進(jìn)入根系縫隙。為了保障茂谷柑的健康生長(zhǎng)，還要在苗木四周用腳踩實(shí)，再覆土到其根頸部，從而提高茂谷柑的產(chǎn)量。

3 樹(shù)冠培養(yǎng)

茂谷柑在實(shí)際栽培過(guò)程中具有發(fā)梢能力強(qiáng)等特點(diǎn)，所以常常叢狀生長(zhǎng)，如果相關(guān)管理人員在這個(gè)過(guò)程中不對(duì)其進(jìn)行合理控制，就會(huì)在一定程度上導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足、枝梢生長(zhǎng)發(fā)育不良以及蔭蔽易感病蟲(chóng)害等現(xiàn)象。適當(dāng)疏剪新梢，可以促進(jìn)樹(shù)冠擴(kuò)張。由于茂谷柑一年抽3次梢，新梢的萌芽期分別為2月、6月中下旬以及8月下旬。在春季，其梢量最多，占全年發(fā)梢量的70%～80%。在春季春梢萌發(fā)后，農(nóng)事活動(dòng)中一定要及時(shí)對(duì)其末梢進(jìn)行疏剪，尤其是投產(chǎn)樹(shù)，要通過(guò)合理修剪促進(jìn)新梢壯旺和伸長(zhǎng)，有效擴(kuò)大樹(shù)冠，并保證通風(fēng)透光，不斷提高茂谷柑的質(zhì)量。同時(shí)，在整形過(guò)程中，一般強(qiáng)壯的枝梢只留3～4個(gè)，普通的枝梢留2～3個(gè)，這樣才能防止相關(guān)問(wèn)題出現(xiàn)，保障茂谷柑健康生長(zhǎng)[4]。

4 肥水管理

茂谷柑花多、豐產(chǎn)且固形物含量高，所以肥水管理也是茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中的關(guān)鍵點(diǎn)，更是保障茂谷柑高產(chǎn)的基礎(chǔ)。在春季，茂谷柑的芽就會(huì)萌動(dòng)，所以在這之前，主要以氮肥為主進(jìn)行施肥。

主要的操作過(guò)程是在每株樹(shù)冠下面撒放25 kg漚制過(guò)的有機(jī)肥，再通過(guò)松土將肥翻到表土下。夏季，主要在5月上旬，要在生理落果前，用鉀肥施穩(wěn)果肥，以有效減少落果，保障茂谷柑高產(chǎn)。在7月中旬放秋梢之前，為了保障茂谷柑的質(zhì)量，每株果樹(shù)要施0.2 kg復(fù)合肥，防止果實(shí)脫落[5]。

5 整形修剪

在茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培過(guò)程中，不僅要加強(qiáng)對(duì)肥水的管理，還要做好茂谷柑苗的整形修剪工作，嚴(yán)格控制晚秋梢和冬梢。當(dāng)春梢長(zhǎng)到5 cm時(shí)，就要對(duì)其進(jìn)行整形修剪，每個(gè)枝梢上留2～3個(gè)不同方向的壯芽，主要的留芽原則就是疏短留長(zhǎng)、疏密留稀以及疏弱留壯。對(duì)于旺長(zhǎng)枝，要留6～7片葉摘心。同時(shí)，工作人員在實(shí)際整形修剪過(guò)程中，還要將夏梢全部抹掉。在放秋梢之前，要抹掉零散的芽，短截枝梢，此時(shí)一定要注意截的位置不要過(guò)高或過(guò)低，最好是在第6～7節(jié)，以保證樹(shù)勢(shì)的穩(wěn)定。

此外，工作人員在整形修剪過(guò)程中，要根據(jù)實(shí)際情況留少量的晚秋梢，其余的梢和冬梢全部抹掉。在冬季修剪時(shí)，主要以通風(fēng)透光和枝梢分布合理等為基礎(chǔ)，把交叉枝、徒長(zhǎng)枝、弱枝以及枯枝等剪掉，進(jìn)而為茂谷柑的生長(zhǎng)發(fā)育提供優(yōu)良的環(huán)境。

茂谷柑發(fā)梢能力很強(qiáng)，如果相關(guān)工作人員在其生長(zhǎng)過(guò)程中不對(duì)其進(jìn)行整形修剪，就會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足和短小衰弱等現(xiàn)象出現(xiàn)。所以為了能夠有效保障茂谷柑的質(zhì)量，相關(guān)種植人員一定要加強(qiáng)對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的研究，加強(qiáng)對(duì)茂谷柑的整形和修剪，進(jìn)而為茂谷柑的生產(chǎn)發(fā)育提供保障。

6 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治是茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中最關(guān)鍵的一步，更是茂谷柑高產(chǎn)的保障。

6.1 主要病害防治

1）炭疽病主要發(fā)生于樹(shù)勢(shì)比較弱和通風(fēng)透光不良的果園，這就要求工作人員在平時(shí)要加強(qiáng)果園的管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，做好冬季清園。2）潰瘍病主要在夏芽長(zhǎng)至2 cm時(shí)出現(xiàn)，此時(shí)工作人員要噴2%加收米乳劑600倍液對(duì)其進(jìn)行有效防治。3）樹(shù)脂病主要發(fā)生在有流膠干枯和枯枝的樹(shù)上，這種病往往發(fā)生在春季，因此要加強(qiáng)對(duì)茂谷柑果園的管理，先將發(fā)病部位連同相鄰健康部分0.5～1.0 cm處進(jìn)行處理，暴露1～2 d，并根據(jù)實(shí)際情況合理使用藥物[6]。4）沙皮病要使用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑防治，進(jìn)而為茂谷柑的健康生長(zhǎng)提供保障。

6.2 主要蟲(chóng)害防治

紅蜘蛛是為害茂谷柑高產(chǎn)的病蟲(chóng)害之一，相關(guān)工作人員要采取有效措施加強(qiáng)防治，可用噠螨靈乳劑和單甲脒等殺螨劑。由于機(jī)油乳劑、克螨特以及高濃度的波爾多液等藥物會(huì)對(duì)茂谷柑的枝葉造成一定影響，相關(guān)工作人員在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí)，一定要合理使用藥物，進(jìn)而不斷提高茂谷柑的產(chǎn)量。

7 結(jié)語(yǔ)

在我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技不斷發(fā)展的背景下，為了保障茂谷柑的質(zhì)量和產(chǎn)量，要對(duì)茂谷柑高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行分析，加強(qiáng)肥水管理和病蟲(chóng)害防治，從而不斷促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)在社會(huì)中的穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）