淺談花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

李秋蓮++李艷云

【摘 要】：花生是重要的經(jīng)濟作物之一，由于栽培水平的相對落后，花生平均畝產(chǎn)還處于較低的水平。本文對廣大農(nóng)戶在花生生產(chǎn)過程中掌握的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行論述，已于同行供商榷。

【關(guān)鍵詞】：花生； 栽培技術(shù)； 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

花生是一種喜溫的豆科作物，是一種營養(yǎng)豐富，味美可口的食品。花生適應(yīng)性強，有較強的耐旱、耐瘠薄性。沙土地上種植花生可比種其它作物獲得較高的產(chǎn)量和較好的經(jīng)濟效益。

1 播前各項技術(shù)性的準備

在花生栽培之前，為了確?；ㄉ母弋a(chǎn)、高品質(zhì)，各個方面的技術(shù)性準備工作是十分重要的，主要是從以下幾個方面著手準備并實施的。

1.1 切實做好土壤的選擇

從土壤環(huán)境來看，并不是每個地方都合適栽培花生的，因此，土地中耕作層疏松、活土層深厚、土地酸堿性為中性肥力特性良好和排水暢通的沙土壤或者紅土壤是首選符合要求的土地，但是還有最重要需要注意的一點是不能重茬，要嚴謹?shù)亩沤^。

1.2 做好土地整理工作

花生種子的個體較大，含有較高脂肪，所以種子在發(fā)芽和出苗的階段中氧氣與水分的需求量是最多的，因此一般在整理土地準備進行播種之前一定要先確保苗床的土壤精細疏松無板結(jié)，所含的水分一定要適量，并且要方便排水和灌溉。

1.3 選種與種子處理

1.3.1曬種

花生種植前為了提高發(fā)芽率，可以進行帶殼曬果，這樣的目的：（1）進行殺菌消毒；（2）可以促進花生的生理后熟。具體做法是選擇晴朗無風的天氣利用太陽光將花生攤開5～6cm厚，在曬的時候要注意經(jīng)常翻動，以便于使花生能夠曬得均勻，經(jīng)過曬種1～2天就可以進行手工去殼工作，然后再進行播種。

1.3.2播種前對花生進行拌種或種子包衣

播前用2.5%適樂時懸浮種衣劑20g，通過兌水3kg以后，再進行拌種15kg，在充分進行晾干后可以播種，這樣做的效果是能夠防治花生根腐病的發(fā)生以及對于莖腐病的防治也十分有效，同時對于線蟲病和青枯病也有較好的防治效果。

2 播種技術(shù)

做完栽培前準備工作后，就要根據(jù)東明縣具體條件播種花生。東明縣的氣候條件適宜每年2、3月份播種，也可根據(jù)具體氣候條件改變播種時間，可適當延遲播種。春值一般在2月下旬到3月上旬，適當延遲播種可增大產(chǎn)量。東明縣花生以一般采取雙粒種植法，植株距離2-3厘米，給足肥料，將氮、磷、鉀肥作為基肥，每次均勻播種。播種應(yīng)該滿足6厘米的播種深度，把不同干濕度度種植不同深度的種子，播種后，要覆蓋好沙土，這樣才能保證種子能良好的發(fā)芽。

3 田間管理技術(shù)

播種花生后，應(yīng)結(jié)合東明縣實際氣候條件，做好田地管理工作，以確?；ㄉ母弋a(chǎn)。

3.1 查苗補苗工作要落實到位

積極做好花生出苗后的查苗工作，如果出現(xiàn)少苗很多的情況，應(yīng)該補種種子，滿足單位面積有相應(yīng)的苗數(shù)。

3.2 做好清棵壯苗工作

當滿足單位面積有相應(yīng)花生苗數(shù)時，應(yīng)將花生幼苗旁的土移走，讓花生的關(guān)鍵部位從土里露出來，從而保證了其能正常生長出幼枝，為以后的生長打下基礎(chǔ)，這些是第一次中耕應(yīng)該做的。但應(yīng)注意，清理過程中要小心，不要傷害花生幼苗。

3.4 合理的追肥

花生的生長對追肥有要求，在追肥時，應(yīng)該聯(lián)系土壤條件以及之前化肥使用量，不同肥力的苗應(yīng)用不同量的肥，達到合理施肥的目的。花生比較耐瘠薄，施肥應(yīng)以基肥為主，每公頃施農(nóng)家肥30t；化肥應(yīng)以磷肥為主，每公頃施入150～200kg磷酸二銨。瘠薄地種花生，每公頃增施100～150kg尿素。深施肥則可以進行每公頃施用尿素100～150kg。磷酸二銨150-200kg、硫酸鉀50～75kg。

3.5 加強水分管理

由于花生對水分的要求很高，不能太旱或雨水太多，所以應(yīng)控制好花生地的水量。做到旱時多澆水，澇時多排水，保證地里的水量控制在合理的范圍，只有這樣，才能控制得好花生生長的諸多因素，為它的生長提供良好條件。

3.6 加強病蟲害的防治工作

3.6.1花生幼苗期，用98%天達惡霉靈3 000倍液，蚜虱速克1 500倍液，“富爾655”800～1 000倍液，混合噴霧，防治花生苗期枯萎病和蚜蟲效果良好，并可兼防花生病毒病。

花生立枯病和紋枯病的防治：花生立枯病主要發(fā)生在苗期，紋枯病主要發(fā)生在成株期，苗期莢染病，腐爛不能出土，根須和莖基部染病，形成黃褐色凹陷斑，嚴重整株枯死。病原，立枯絲核菌真菌性病害，病菌以菌核或菌絲體在病殘體或土麥越冬。

防治方法：避免連作；搞好排灌系統(tǒng)，降低田間濕度；合理密植，增施磷、鉀；藥劑防治，發(fā)病初期噴3%井岡霉素800～1 000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液。隔10～15天噴1次，連防2～3次。

3.6.2花下針期用70%代森錳鋅，10吡蟲啉粉劑，20%殺鈴脲和“富爾655”800～1 000倍液混合液噴霧，可以有效地控制花生出現(xiàn)網(wǎng)斑病，對于花生出現(xiàn)的蚜蟲危害也有一定的防治效果，這樣的防治以后可以確?；ㄉ_花結(jié)果，還可以使花生植株健壯不徒長。

3.6.3莢期，這個時期是決定花生莢果數(shù)量和果實飽滿的關(guān)鍵時期，這個時期可以用50%的多菌靈溶液進行防治，還可以使用“富爾655”800～1 000倍混合液進行噴霧防治，連續(xù)噴施2次效果顯著，一般而言可以間隔10或15天進行1次，這樣能夠有效控制花生產(chǎn)生葉斑病對于花生的危害而影響產(chǎn)量，為多產(chǎn)飽果打下基礎(chǔ)。

3.6.4果成熟期，及時噴施“富爾655”800～1000倍液，保根保葉，延長葉片功能期，多產(chǎn)飽果，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。

花生根腐病防治：花生根腐病俗稱“鼠尾”“爛根”各生育期均可發(fā)病。造成花生不良，葉片變黃開花結(jié)果少，并且多為秕果。真菌性病害，病菌在土壤、病殘體和種子上越冬。

防治方法：輪作，輕病田隔年輪作，重病田輪作3～5年；深耕改土，增施腐熟的有機肥；嚴格選種淘汰病、弱種子；藥劑拌種，用種子量10%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。發(fā)病時用根腐靈300倍液噴灑或灌溉，并進行防早衰促早熟措施。

4 適時收獲

收獲花生時，應(yīng)該采取完整拔出法。因為花生同一植株上不同部位生長快慢不同，其具體形態(tài)和出莢時間也不相同，當葉子由綠變黃時，就可以拔起植株了。

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