新時(shí)代地方高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革探索

樊亞明

[摘 要]我國(guó)旅游業(yè)品質(zhì)化、智慧化、現(xiàn)代化發(fā)展要求全面構(gòu)建適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的旅游人才教育體系，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)背景，瞄準(zhǔn)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造“三創(chuàng)型”人才培養(yǎng)目標(biāo)，搭建校內(nèi)與校外“兩環(huán)節(jié)”的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)體系，構(gòu)建基礎(chǔ)性、專業(yè)性、創(chuàng)新性、綜合性四大實(shí)踐教學(xué)模塊，通過將實(shí)踐教育融入專業(yè)教育，第一課堂融入第二課堂，創(chuàng)新教育結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育，形成本科階段四年不間斷、滾動(dòng)式遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)，全面提升學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造能力。最后，通過構(gòu)建學(xué)生實(shí)踐階段性評(píng)估、教師教學(xué)開放型評(píng)估、學(xué)生主動(dòng)競(jìng)賽式評(píng)估和用人單位反饋性評(píng)估等“四層次”的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，科學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)及改革成效，為實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)提供決策依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);旅游管理;實(shí)踐教學(xué)

[中圖分類號(hào)] G643 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2020）06-0167-03

進(jìn)入新時(shí)代，教育的地位和作用愈加凸顯。2018年9月10日習(xí)近平總書記在全國(guó)教育大會(huì)上發(fā)表重要講話，明確指出教育是國(guó)之大計(jì)、黨之大計(jì)。新時(shí)代，應(yīng)全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)向高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，增強(qiáng)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力，突出創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，培養(yǎng)更多適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的各類人才。當(dāng)前，我國(guó)高速發(fā)展的旅游業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，“人才強(qiáng)旅、科教興旅”成為建設(shè)旅游強(qiáng)國(guó)的必由之路。以習(xí)近平總書記全國(guó)教育大會(huì)講話精神為指導(dǎo)，進(jìn)一步明確旅游管理人才的培養(yǎng)方向與目標(biāo)，加強(qiáng)旅游學(xué)科體系建設(shè)，主動(dòng)對(duì)接旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步、適應(yīng)人民群眾對(duì)于高品質(zhì)旅游服務(wù)的需求成為當(dāng)前我國(guó)旅游教育需要重點(diǎn)研究的課題。隨著我國(guó)旅游業(yè)品質(zhì)化、智慧化、現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程不斷加快，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，明確人才培養(yǎng)規(guī)格和學(xué)科專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，突出學(xué)科專業(yè)特色和行業(yè)特色，必須要全面構(gòu)建適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的更高水平的人才培養(yǎng)體系，更好地為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐，不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以努力培養(yǎng)具有國(guó)際化視野、富有創(chuàng)新意識(shí)和卓越職業(yè)素養(yǎng)的旅游行業(yè)應(yīng)用型人才。

旅游教育推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旅游人才培養(yǎng)是關(guān)鍵。旅游管理實(shí)踐教學(xué)改革的目標(biāo)必然要以培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)前我國(guó)社會(huì)發(fā)展所需要的人才為核心。國(guó)內(nèi)外不少學(xué)者對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)行了積極探索，主要集中在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件、教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)和教學(xué)考核5方面[1]。建立一體化、多層次、開放式創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)框架，積極開展校企合作辦學(xué)模式，注重社會(huì)實(shí)踐和研究型實(shí)踐是旅游實(shí)踐教學(xué)改革適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的重要途徑[2];而構(gòu)建科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練體系，搭建產(chǎn)學(xué)研合作教育平臺(tái)是旅游管理人才培養(yǎng)模式改革的重要對(duì)策[3];在此過程中，要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新知識(shí)體系[4];重點(diǎn)是加強(qiáng)認(rèn)識(shí)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、模擬實(shí)踐、管理實(shí)踐等實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，通過旅游實(shí)踐研究增強(qiáng)學(xué)生的人際交往能力、分析和解決問題的能力、較強(qiáng)學(xué)生的自我管理能力[5];以強(qiáng)化具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型專門人才為培養(yǎng)目標(biāo)[6]，積極對(duì)接新時(shí)代旅游高質(zhì)量發(fā)展的需求[7]。

一、改革目標(biāo)與思路

作為地方高校，桂林理工大學(xué)旅游管理專業(yè)以國(guó)家特色專業(yè)與廣西優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)為主線，依托學(xué)校理工科優(yōu)勢(shì)，結(jié)合民族地域特點(diǎn)，緊跟高校教育創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)和旅游行業(yè)管理人才需求實(shí)際，不斷探索，持續(xù)升級(jí)，始終堅(jiān)持將旅游管理與民族學(xué)、生態(tài)學(xué)、風(fēng)景園林、規(guī)劃學(xué)等學(xué)科交叉融合，積極服務(wù)于國(guó)家與廣西旅游業(yè)，取得了眾多專業(yè)平臺(tái)和成果獎(jiǎng)項(xiàng)。學(xué)校逐步形成了“以旅游管理、智慧旅游、旅游規(guī)劃與策劃”三大特色專業(yè)方向和“校政企、產(chǎn)學(xué)研”一體化的人才培養(yǎng)模式，獲得教育主管部門、全國(guó)同類高校和旅游行業(yè)的普遍認(rèn)可，成為西南地區(qū)旅游管理中高級(jí)專門人才培養(yǎng)基地，已為國(guó)家培養(yǎng)輸出6000多名旅游類專業(yè)人才，在30多年的辦學(xué)歷程中取得了輝煌的成績(jī)。

基于旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)體系改革應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)科專業(yè)建設(shè)的優(yōu)勢(shì)，深刻把握新時(shí)代旅游人才需求，明確以培養(yǎng)“三創(chuàng)”型（創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造）人才作為實(shí)踐教學(xué)的總體改革目標(biāo)。其總體思路為：瞄準(zhǔn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，搭建校內(nèi)與校外“兩環(huán)節(jié)”的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)體系，構(gòu)建基礎(chǔ)性、專業(yè)性、創(chuàng)新性、綜合性四大實(shí)踐教學(xué)模塊，由淺入深，逐層遞進(jìn)，通過將實(shí)踐教育融入專業(yè)教育，第一課堂融入第二課堂，創(chuàng)新教育結(jié)合創(chuàng)業(yè)教育，形成本科階段四年不間斷、滾動(dòng)式遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)，全面提升學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造能力。最后，通過構(gòu)建學(xué)生實(shí)踐階段性評(píng)估、教師教學(xué)開放型評(píng)估、學(xué)生主動(dòng)競(jìng)賽式評(píng)估和用人單位反饋性評(píng)估等“四層次”的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，科學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)及改革成效，為實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)提供決策依據(jù)。

二、改革舉措與內(nèi)容

（一）修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)

立足“人才強(qiáng)旅，科教興旅”，基于我國(guó)旅游業(yè)智慧化、品質(zhì)化、個(gè)性化發(fā)展需要，積極應(yīng)對(duì)新時(shí)代旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的現(xiàn)代化、信息化、國(guó)際化等新形勢(shì)和新問題。桂林理工大學(xué)旅游管理專業(yè)主動(dòng)求變，重點(diǎn)調(diào)整本科人才培養(yǎng)方案，開創(chuàng)性地提出在旅游管理專業(yè)下設(shè)立旅游管理、智慧旅游管理方向、旅游規(guī)劃與策劃等三個(gè)專業(yè)方向，以著力解決當(dāng)前我國(guó)地方院校旅游教育的痛點(diǎn)：人才培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)，教學(xué)模式與內(nèi)容和學(xué)生需求不合;人才培養(yǎng)目標(biāo)與就業(yè)質(zhì)量不相符等問題，深化旅游管理專業(yè)教育改革。

應(yīng)順應(yīng)我國(guó)旅游管理行業(yè)人才當(dāng)前市場(chǎng)需求和未來發(fā)展趨勢(shì)，在《旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案》修訂過程中，根據(jù)不同專業(yè)方向優(yōu)化設(shè)置專業(yè)核心課程及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課程，具體為：1.旅游管理專業(yè)方向主要課程包括旅游資源管理、旅游景區(qū)管理、酒店管理概論、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅行社管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、民族旅游開發(fā)與管理、旅游人類學(xué)、旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)等;2.旅游規(guī)劃與策劃專業(yè)方向主要課程包括旅游資源管理、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃原理、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、計(jì)算機(jī)輔助旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)原理、旅游策劃學(xué)、旅游項(xiàng)目投資等;3.智慧旅游管理專業(yè)方向主要課程包括旅游管理信息系統(tǒng)、智慧旅游概論、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用、智慧旅游管理、旅游網(wǎng)站設(shè)計(jì)、旅游大數(shù)據(jù)分析、智慧旅游營(yíng)銷與策劃、互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)商業(yè)模式等。同時(shí)，強(qiáng)化專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等全過程的實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)，讓專業(yè)課程教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)形成互動(dòng)，相互促進(jìn)，更好地培養(yǎng)學(xué)生獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、表達(dá)知識(shí)以及溝通協(xié)作的能力。

（二）強(qiáng)化“雙創(chuàng)”教育，構(gòu)建“四模塊”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

立足培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才，實(shí)踐教學(xué)改革緊緊圍繞當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)人才需求實(shí)際，前瞻旅游業(yè)未來發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，按照緊貼產(chǎn)業(yè)發(fā)展、瞄準(zhǔn)人才市場(chǎng)、對(duì)接職業(yè)需求，通過將實(shí)踐教育融入專業(yè)教育，第一課堂融入第二課堂，創(chuàng)新教育融入創(chuàng)業(yè)教育，由淺入深，逐層遞進(jìn)，構(gòu)建基礎(chǔ)性、專業(yè)性、創(chuàng)新性、綜合性“四模塊”的實(shí)踐教學(xué)體系。其中基礎(chǔ)性實(shí)踐教學(xué)主要指融于學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課的課程實(shí)踐教學(xué)中，如旅游與酒店市場(chǎng)營(yíng)銷（雙語）、旅游資源管理、旅游景區(qū)管理、酒店管理概論等課程，并通過集中的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)實(shí)踐課程進(jìn)行系統(tǒng)提升;專業(yè)性實(shí)踐教學(xué)主要指融于學(xué)科專業(yè)核心課的課程實(shí)踐教學(xué)中，如旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、民族旅游開發(fā)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展管理實(shí)務(wù)、旅游公共關(guān)系、旅游項(xiàng)目投資與管理等課程，并通過集中專業(yè)綜合實(shí)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)提升;創(chuàng)新性實(shí)踐教學(xué)主要指融于學(xué)科的專業(yè)骨干課程的實(shí)踐教學(xué)中，如旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、旅游策劃實(shí)務(wù)、旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與策劃、旅游網(wǎng)站設(shè)計(jì)與制作、互聯(lián)網(wǎng)旅游企業(yè)商業(yè)模式、旅游創(chuàng)新與就業(yè)、職業(yè)經(jīng)理人養(yǎng)成與修煉等課程，并通過集中的生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)提升;綜合性實(shí)踐教學(xué)主要通過畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)化，面向旅游職業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力進(jìn)行系統(tǒng)提升。

（三）從“校內(nèi)、校外”兩環(huán)節(jié)，搭建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)體系

根據(jù)緊貼產(chǎn)業(yè)發(fā)展、瞄準(zhǔn)人才市場(chǎng)、對(duì)接職業(yè)需求的要求，將專業(yè)實(shí)踐教育融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，從“校內(nèi)、校外”兩大環(huán)節(jié)構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)體系?！靶?nèi)”平臺(tái)主要依托學(xué)院已有的廣西旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心（廣西旅游產(chǎn)業(yè)研究院）、桂林桂工旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院等，同時(shí)積極建設(shè)民族與鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、鄉(xiāng)土景觀與旅游規(guī)劃、生態(tài)旅游開發(fā)與規(guī)劃等三個(gè)由知名教授團(tuán)隊(duì)掛帥的旅游規(guī)劃與策劃工作室，新建旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作坊（與校外公司合作）、旅游規(guī)劃案例分析室、旅游大數(shù)據(jù)分析中心、模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、智慧旅游工程綜合實(shí)驗(yàn)分中心、前廳、客房、主題餐廳等專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，充分滿足旅游管理的三個(gè)專業(yè)方向?qū)嵺`教學(xué)需要?！靶Ｍ狻逼脚_(tái)主要以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、旅游觀測(cè)站（桂林龍勝龍脊古壯寨景區(qū)）為主，先后建成包括旅游景區(qū)、旅行社、酒店及旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司等20處校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，與廣州長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)、廣東東莞觀音山國(guó)家森林公園景區(qū)、桂林冠巖景區(qū)、桂林大銀工坊文化傳播公司、桂林七顆星旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司等建立緊密的實(shí)習(xí)合作關(guān)系，拓展與校外企業(yè)的深入合作，建立了人才培養(yǎng)與企業(yè)需求對(duì)接，實(shí)習(xí)和就業(yè)聯(lián)動(dòng)以及為政府、企業(yè)提供智力支持和人才培養(yǎng)服務(wù)的校企合作動(dòng)力機(jī)制，吸引政府、企業(yè)自愿提供資金、設(shè)備、人員和實(shí)習(xí)津貼參與學(xué)校的人才培養(yǎng)全過程，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升搭建較為完善的產(chǎn)學(xué)協(xié)同的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)體系。

（四）以賽促教，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力

大力推動(dòng)在校學(xué)生積極參與全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練和相關(guān)競(jìng)賽活動(dòng)，通過以賽促教，激發(fā)廣大師生的創(chuàng)新熱情，將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，將就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)相結(jié)合，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)，加大課程實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)踐、認(rèn)知實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐的學(xué)時(shí)比例，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)一步掌握專業(yè)教學(xué)知識(shí)，健全生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的管理規(guī)章制度，實(shí)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，形成多層次、多目標(biāo)，相互促進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系。

制訂政策鼓勵(lì)專業(yè)教師引導(dǎo)學(xué)生積極參與行業(yè)競(jìng)賽、社會(huì)活動(dòng)及科學(xué)研究。一是通過鼓勵(lì)開設(shè)應(yīng)用研究型課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程，引導(dǎo)學(xué)生參加科學(xué)研究，撰寫科研論文等;二是拓寬學(xué)生參加全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)青春、挑戰(zhàn)杯、互聯(lián)網(wǎng)+、全國(guó)旅游規(guī)劃策劃大賽、遺產(chǎn)旅游大賽、萬禮豪程職業(yè)挑戰(zhàn)賽、導(dǎo)游服務(wù)技能大賽、最美講解員大賽的渠道，把行業(yè)競(jìng)賽引入課堂教學(xué)，在師資、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)等方面提供支持;三是推動(dòng)學(xué)生廣泛服務(wù)于旅游扶貧、大學(xué)生暑期實(shí)踐、桂林國(guó)際山水文化旅游節(jié)、東盟旅游論壇、聯(lián)合國(guó)世界旅游組織/亞太旅游協(xié)會(huì)旅游趨勢(shì)與展望國(guó)際論壇等旅游社會(huì)實(shí)踐，扎根中國(guó)大地，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)價(jià)值觀、道德觀和人生觀。

實(shí)踐教學(xué)改革實(shí)施以來，成效顯著，共獲得國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目6項(xiàng)，省部級(jí)課題10余項(xiàng)，承擔(dān)旅游管理科研項(xiàng)目50余項(xiàng)。專業(yè)教師在科研活動(dòng)中注意成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，上述項(xiàng)目成果大多轉(zhuǎn)化為實(shí)踐教學(xué)案例，充實(shí)了旅游管理案例教學(xué)庫。大量旅游管理專業(yè)本科生參與了科研實(shí)踐項(xiàng)目，并由此孵化出國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目20多項(xiàng)，且多個(gè)項(xiàng)目在全國(guó)、自治區(qū)獲獎(jiǎng)。學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、實(shí)踐動(dòng)手能力、專業(yè)認(rèn)知能力均得到顯著提升，在校本科生發(fā)表科研論文15余篇，各項(xiàng)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)30多項(xiàng)。通過以賽促教的形式，引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)、融入市場(chǎng)，激發(fā)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的熱情和勇氣，這有效提升了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

（五）外引內(nèi)培，打造雙師型師資隊(duì)伍

強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍是實(shí)踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵保障。根據(jù)西部地方高校師資力量的培養(yǎng)特點(diǎn)，采取“引進(jìn)來、送出去、幫傳帶”的師資培養(yǎng)模式，逐步完善實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)?！耙M(jìn)來”模式實(shí)施以來，我們從旅游類科研院所、企事業(yè)單位等引進(jìn)具有豐富實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的人才多名。同時(shí)，積極創(chuàng)造條件讓青年教師赴中山大學(xué)、四川大學(xué)等國(guó)內(nèi)一流旅游類高等院校學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)修，并派青年教師赴省、市、縣等地方旅游部門、企事業(yè)單位掛職，面向旅游實(shí)際工作進(jìn)行鍛煉，組織教師廣泛參與校內(nèi)外組織的有關(guān)專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐及教育的培訓(xùn)與訓(xùn)練，以加快教師隊(duì)伍的成長(zhǎng)，打造“雙師型”師資隊(duì)伍，以更好地培養(yǎng)基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升對(duì)旅游管理專業(yè)人才的需要。另外，為進(jìn)一步提升實(shí)踐教學(xué)，通過多種方式和渠道，聘請(qǐng)十多位相關(guān)旅游企業(yè)、政府技術(shù)和管理人員作為兼職導(dǎo)師，定期開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)或講座，形成校內(nèi)與校外師資配置的良好互動(dòng)，使整個(gè)旅游管理專業(yè)師資隊(duì)伍及其學(xué)歷、年齡結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化提升，高級(jí)職稱教師比例過半，擁有碩士、博士學(xué)位的教師占93%，人文理工專業(yè)交叉融合的程度與優(yōu)勢(shì)突出。實(shí)踐教師隊(duì)伍數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合、富有活力，實(shí)踐教學(xué)及學(xué)術(shù)能力突出。初步形成了一支年輕化、高學(xué)歷、專業(yè)配適度高的擁有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)提供了有力的師資保障。

三、結(jié)語

我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展方興未艾，已成為綜合性大產(chǎn)業(yè)和社會(huì)投資的熱點(diǎn)。面向新時(shí)代，我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)必然要有更高的要求。地方高校在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要基于國(guó)家宏觀戰(zhàn)略導(dǎo)向，基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才市場(chǎng)需求變化的創(chuàng)新辦學(xué)思路。桂林理工大學(xué)旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革方向最大限度地依托了所在高校的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科資源，承載凸顯了地域文化特色，積極調(diào)整本科人才培養(yǎng)方案，著力解決當(dāng)前旅游教育的諸多痛點(diǎn)，以體現(xiàn)地方高校適應(yīng)新時(shí)代旅游管理專業(yè)人才需求特征的創(chuàng)新思路。該改革方向最大限度地依托了所在高校傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科資源和地域優(yōu)勢(shì)，對(duì)其他地方高校本科專業(yè)建設(shè)具有一定的啟發(fā)和借鑒作用。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 汪德根.旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)改革效用的感知分析：以《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)為例[J].高教論壇，2016（9）：37-42.

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[責(zé)任編輯：陳 明]