基于現(xiàn)代學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐

摘 要：深入分析現(xiàn)代學(xué)徒制特點(diǎn)，在準(zhǔn)確把握本地物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和走訪物流企業(yè)進(jìn)行實(shí)際調(diào)研獲得的第一手資料的基礎(chǔ)上，依托學(xué)校示范校建設(shè)和特色示范專業(yè)和實(shí)訓(xùn)室建設(shè)基礎(chǔ)，提出了基于學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式;物流服務(wù)與管理

一、引言

在國(guó)家大力推動(dòng)加快現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的背景下，職業(yè)學(xué)校的校企合作在改善實(shí)訓(xùn)條件，突出實(shí)踐教學(xué)方面起到了積極作用。但由于各種原因，職業(yè)學(xué)校在教學(xué)過(guò)程中也存在諸多的問(wèn)題，特別是在課程體系建設(shè)和人才培養(yǎng)方面，企業(yè)參與度低，學(xué)生就業(yè)與企業(yè)用式之間不能實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接。

現(xiàn)代學(xué)徒制本質(zhì)上是一種產(chǎn)教深度融合、校企一體化雙主體育人、企業(yè)工作本位職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)校本位學(xué)歷教育緊密結(jié)合的現(xiàn)代職業(yè)教育制度。它能很好地解決現(xiàn)代校企合作中存在的很多問(wèn)題，成為職教領(lǐng)域?qū)W者研究的熱點(diǎn)。

二、物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在問(wèn)題分析?

現(xiàn)在的職業(yè)學(xué)校教育還存在著一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題就是學(xué)校的教育模式無(wú)法從根本上消除職業(yè)教育脫離實(shí)踐的“頑疾”。職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的人才質(zhì)量與企業(yè)生產(chǎn)崗位實(shí)際需求相差甚遠(yuǎn)。職業(yè)學(xué)校物流服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué)也一樣，多數(shù)都是一年級(jí)的學(xué)生開(kāi)始學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)課程，二年級(jí)學(xué)習(xí)物流專業(yè)主干課程，三年級(jí)到企業(yè)進(jìn)行企業(yè)實(shí)踐。整個(gè)過(guò)程都是跟隨教師的課堂教學(xué)，亦步亦趨，理論學(xué)習(xí)時(shí)間與實(shí)習(xí)實(shí)踐相隔過(guò)長(zhǎng)，從客觀上來(lái)說(shuō)會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)極端：學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中的學(xué)習(xí)缺乏感性認(rèn)識(shí)，當(dāng)畢業(yè)后走上工作崗位，卻又會(huì)因?yàn)榛氖枇苏n堂知識(shí)而茫然無(wú)措，造成了學(xué)而無(wú)用的尷尬局面。

通過(guò)深入剖析廣西區(qū)內(nèi)物流行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，在學(xué)校國(guó)家示范校建設(shè)和特色示范專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)基礎(chǔ)上，構(gòu)建了基于現(xiàn)代學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式。旨在“現(xiàn)代學(xué)徒制”的人才培養(yǎng)理念的指導(dǎo)下，以實(shí)踐教學(xué)為中心，重構(gòu)課程體系;充分利用校企資源，優(yōu)化人才培養(yǎng)保障體系和建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，構(gòu)建績(jī)效考核評(píng)價(jià)體系，并借此加強(qiáng)“雙師”隊(duì)伍建設(shè)。在基于學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，學(xué)生將理論學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合，提高學(xué)生的職業(yè)能力，從而解決了物流專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力與崗位要求不匹配的問(wèn)題。

三、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索

在進(jìn)行研究?jī)?nèi)容闡述前有必要說(shuō)明一下，基于現(xiàn)代學(xué)徒制的物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究探索并不是一個(gè)全新研究的課題，而是在示范校建設(shè)和特色專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)上賦予了新的內(nèi)容。引入學(xué)徒制的人才培養(yǎng)理念，對(duì)學(xué)校已有的人才模式進(jìn)行重構(gòu)，具體內(nèi)容如下：

（一）校企深度合作，實(shí)現(xiàn)共同招生，共同育人

本校物流服務(wù)與管理專業(yè)擬從2016級(jí)開(kāi)始進(jìn)行試點(diǎn)班。與北京絡(luò)捷斯特聯(lián)合招生創(chuàng)建長(zhǎng)風(fēng)物流直通班。該班培養(yǎng)的模式是由學(xué)校與公司共同制定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃及培養(yǎng)課程，前兩年在學(xué)校進(jìn)行共同培養(yǎng)，第五個(gè)學(xué)期升入企業(yè)主辦的長(zhǎng)風(fēng)物流班學(xué)習(xí)實(shí)踐，最后直接進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。

（二）以實(shí)踐教學(xué)為核心，重構(gòu)課程體系

基于現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式首先要確立人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)規(guī)格，將職業(yè)教育的“職業(yè)性”充分呈現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)現(xiàn)代學(xué)徒制的特質(zhì)與高技能人才培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)所需要的獨(dú)特條件，專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃必須要嚴(yán)格制定，全新的課程標(biāo)準(zhǔn)和課程體系也要重新構(gòu)建，其邏輯出發(fā)點(diǎn)要以專業(yè)人才培養(yǎng)為準(zhǔn)。關(guān)于人才培養(yǎng)各個(gè)領(lǐng)域之間的邏輯聯(lián)系，要逐步滲入、融合到學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及其職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律之中，并要在真正意義上做到融入學(xué)生專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)態(tài)度和人文素養(yǎng)的培養(yǎng)系統(tǒng)中去。

根據(jù)示范校及特色專業(yè)建設(shè)時(shí)的調(diào)研數(shù)據(jù)分析，確定農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流專業(yè)建設(shè)思路。課題將根據(jù)調(diào)研完成人才需求調(diào)研分析報(bào)告，開(kāi)展典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析，探索形成以實(shí)踐教學(xué)為中心的“引企入校，學(xué)做一體”的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建基于工作過(guò)程“分段實(shí)施、能力遞進(jìn)”的課程體系。

（三）實(shí)踐基于農(nóng)產(chǎn)品物流實(shí)訓(xùn)基地的“六步-導(dǎo)學(xué)”理實(shí)一體、小班化教學(xué)的教學(xué)模式及構(gòu)建三方評(píng)價(jià)體系

企業(yè)全程參與課程開(kāi)發(fā)更加科學(xué)合理，教學(xué)內(nèi)容更加豐富?；诂F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式踐行“六步-導(dǎo)學(xué)”理實(shí)一體、小班化教學(xué)的教學(xué)模式，旨在教學(xué)過(guò)程中勇于實(shí)踐，構(gòu)建出以學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展為本位的“凸顯能力，多元并舉”考核評(píng)價(jià)體系，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。

在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)物流行業(yè)特色大力推行“六步-導(dǎo)學(xué)”理實(shí)一體、小班化教學(xué)模式，教師依據(jù)學(xué)生實(shí)際情況確定明晰且細(xì)致的教學(xué)目標(biāo)，并分任務(wù)對(duì)學(xué)生完成情況進(jìn)行考核，再結(jié)合考核結(jié)果，調(diào)整教學(xué)思路，制定下一階段教學(xué)目標(biāo)。

通過(guò)構(gòu)建 “凸顯能力，多元并舉”考核評(píng)價(jià)體系，完善目標(biāo)考核和過(guò)程考核相結(jié)合的人才質(zhì)量考核評(píng)價(jià)機(jī)制。評(píng)價(jià)領(lǐng)域包括學(xué)生基本素質(zhì)、文化素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)三個(gè)方面。在教學(xué)任務(wù)考核過(guò)程中企業(yè)員工參與打分，體現(xiàn)三方評(píng)價(jià)。

（四）企業(yè)全程參與的特色教材編寫

組織教師到企業(yè)對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生、企業(yè)員工、行業(yè)專家進(jìn)行職業(yè)崗位能力調(diào)研，把“以行業(yè)分析為基礎(chǔ)，職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為中心”的理念，落實(shí)到專業(yè)課程體系的構(gòu)建上，構(gòu)建了“分段實(shí)施、能力遞進(jìn)”的課程體系。

在行業(yè)專家的指導(dǎo)下，企業(yè)全程參與本專業(yè)的課程修訂，包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)方向課程、專業(yè)擴(kuò)展課程四大模塊，包括了學(xué)生能力發(fā)展的各個(gè)層面。

（五）依托企業(yè)的資源，融入企業(yè)的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，探索由學(xué)校專任教師和企業(yè)資深員工組成專兼結(jié)合的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)新途徑

制定相關(guān)制度，要求和鼓勵(lì)教師參與到企業(yè)的崗位實(shí)踐，也吸引企業(yè)技術(shù)能手參與學(xué)校教學(xué)，打造一支由學(xué)校專任教師和企業(yè)資深員工組成的專兼結(jié)合的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，師資隊(duì)伍整體實(shí)力將得到很大提升。

基于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)施和秉承學(xué)校“N5”師資成長(zhǎng)模式，促使更多的教師利用課余時(shí)間參與到“農(nóng)產(chǎn)品7S分揀中心”和“優(yōu)優(yōu)匯聯(lián)學(xué)生創(chuàng)業(yè)園”等校內(nèi)教學(xué)工廠的工作中來(lái)，學(xué)習(xí)企業(yè)實(shí)用的技能，這極大地提高專業(yè)教師的實(shí)踐技能水平。另外還和企業(yè)鑒定合作協(xié)議，讓企業(yè)的技術(shù)人員來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的商務(wù)活動(dòng)和講課，這也極大地利用了企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)促進(jìn)教學(xué)，把學(xué)校的教學(xué)與企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)真正的進(jìn)行了融合。

（六）深化校企合作，探索形成“利益分流管理”校企合作新模式

校企合作、工學(xué)結(jié)合的模式更加富有特色，針對(duì)現(xiàn)行校企合作過(guò)程中出現(xiàn)的即得利益分配不合理現(xiàn)象，探索了一種基于“教學(xué)工廠”的利益分流管理校企合作模式。借助物流行業(yè)協(xié)會(huì)力量，深入開(kāi)展校企合作。在校內(nèi)，與北京招商服務(wù)公司合作把原有物流實(shí)訓(xùn)室整改成區(qū)內(nèi)領(lǐng)先的物流遠(yuǎn)程教學(xué)實(shí)訓(xùn)室、物流綜合實(shí)訓(xùn)室、叉車實(shí)訓(xùn)基地和點(diǎn)點(diǎn)生活超市，另外，準(zhǔn)備與眾植科技有限公司合作擬建7S農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心等，校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建立，為教學(xué)模式的改革需求創(chuàng)造了教學(xué)條件。

構(gòu)建以“教學(xué)工廠”為依托，職業(yè)崗位能力導(dǎo)向、學(xué)做一體的物流人才培養(yǎng)模式。把校屬的“優(yōu)優(yōu)匯聯(lián)”小郵局、優(yōu)優(yōu)匯聯(lián)創(chuàng)業(yè)園和點(diǎn)點(diǎn)學(xué)生超市及校企合作擬建的農(nóng)產(chǎn)品7S農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心辦成學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)、專業(yè)教師生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)服務(wù)基地，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)情景化、生產(chǎn)化。使教育中有產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)中有教育，依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)合一、校企一體，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型物流人才。

（七）以數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為前提，重構(gòu)基于阿里云及本地云的開(kāi)放式教學(xué)資源云平臺(tái)及物流專業(yè)課程教學(xué)資源庫(kù)

建立與“現(xiàn)代學(xué)徒制”相適應(yīng)的物流數(shù)字化教學(xué)資源平臺(tái)，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教材、教具、課件、學(xué)具和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等多種介質(zhì)的立體化融合，根據(jù)課程需要組合實(shí)施教學(xué)資源，開(kāi)展“理實(shí)一體化”教學(xué)課程，以及可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或社區(qū)交流解決問(wèn)題等功能，可以滿足學(xué)校推進(jìn)課程體系改革與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，使學(xué)生具備與區(qū)域經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的職業(yè)能力，以及終身學(xué)習(xí)能力。

物流數(shù)字化教學(xué)資源平臺(tái)是在“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)理念的指導(dǎo)下，建設(shè)包括信息化教學(xué)資源庫(kù)、學(xué)習(xí)中心、實(shí)訓(xùn)中心、交流平臺(tái)四大模塊的綜合性、信息化和智能型教學(xué)應(yīng)用平臺(tái)。

總得來(lái)說(shuō)，本課題重點(diǎn)研究了企業(yè)如何深度參與學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)全過(guò)程。行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)深度參與共同招生、培養(yǎng)方案制定、課程修訂及學(xué)生教學(xué)過(guò)程的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程，將是基于現(xiàn)代學(xué)徒制重構(gòu)物流服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵。如果企業(yè)不能深入?yún)⑴c學(xué)生培養(yǎng)，流于形式，課題將達(dá)不到研究效果。

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