微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索

張穎 耿莉 劉佩勇 崔振波

摘 ?要：為了使學(xué)生扎實(shí)地掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)和培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)置了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)兩個(gè)部分?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括細(xì)菌、放線菌、霉菌和酵母四個(gè)模塊，在這一部分中學(xué)生主要學(xué)習(xí)使用微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)。為了幫助學(xué)生更快更好地掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中通過錄制小視頻的方式充分發(fā)揮移動(dòng)設(shè)備在輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用。綜合實(shí)驗(yàn)部分采用課題式教學(xué)，學(xué)生通過完成一個(gè)小的科研課題學(xué)習(xí)將微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)用于解決實(shí)際問題和開展科學(xué)研究。改革考核方式，提高實(shí)驗(yàn)操作考核在成績(jī)?cè)u(píng)定中的比例。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)?zāi)K;課題式教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-000X（2020）18-0143-04

Abstract： To make students grasp primary microbiological technologies and develop scientific thinking and innovation capability of students， a basic experiment and general experiment were designed in microbiological experiment teaching. The basic experiment included bacteria， actinomyces， mould and yeast， and in this part students exercised primary microbiological technologies. In order to help students grasp primary microbiological technologies fast， mobile devices were used widely in aided teaching by recording teaching video. In the general experiment， project-based instruction was applied. Students applied primary microbiological technologies to solve practical problems and scientific investigation by completing a small scientific study. Also， the assessment for the course was improved by increasing the percent of experiment operation in the final score.

Keywords： microbiological experiment; experiment module; project-based instruction

一、存在問題

（一）教學(xué)內(nèi)容分散，不利于學(xué)生科學(xué)思維養(yǎng)成

微生物學(xué)基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)包括顯微鏡技術(shù)、細(xì)菌制片染色技術(shù)、培養(yǎng)基制作與高壓滅菌技術(shù)、微生物分離培養(yǎng)技術(shù)和微生物生理生化鑒定技術(shù)。以往的教學(xué)主要圍繞上述實(shí)驗(yàn)技術(shù)開展，例如，在顯微鏡技術(shù)學(xué)習(xí)中，學(xué)生學(xué)習(xí)使用顯微鏡，并觀察大腸桿菌和金黃色葡萄球菌兩種細(xì)菌，在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)微生物大小測(cè)定方法;在細(xì)菌制片染色技術(shù)學(xué)習(xí)中，同樣使用大腸桿菌和金黃色葡萄球菌學(xué)習(xí)染色技術(shù);在微生物生理生化鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、普通變形桿菌和產(chǎn)氣腸桿菌學(xué)習(xí)了大分子水解實(shí)驗(yàn)、糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)和iMViC實(shí)驗(yàn)在微生物鑒別中的應(yīng)用。另外，在整個(gè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，學(xué)生觀察和認(rèn)識(shí)的細(xì)菌僅有兩種（大腸桿菌和金黃色葡萄球菌），放線菌（鏈霉菌）、霉菌和酵母也都僅有一種。總之，在以往的課程中，相對(duì)于種類極其多樣的微生物來說，學(xué)生認(rèn)識(shí)的微生物種類太少，不利于學(xué)生建立微生物多樣化的認(rèn)識(shí)。更重要的是，每個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間相互分散獨(dú)立，不是連貫的實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生不能將實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)技術(shù)聯(lián)系起來。最終，學(xué)生僅僅學(xué)習(xí)和掌握了某一實(shí)驗(yàn)技術(shù)，但該實(shí)驗(yàn)技術(shù)的適用對(duì)象以及在微生物研究中的功用都不清楚，因而對(duì)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)不能形成系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)[2，3]。因此，分散獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不利于學(xué)生科學(xué)思維的形成和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。在原有的課程設(shè)置中水中總大腸菌群的測(cè)定實(shí)驗(yàn)在一定程度上彌補(bǔ)上述缺陷，該實(shí)驗(yàn)包括選擇性培養(yǎng)、觀察和鑒定總大腸菌群等幾部分內(nèi)容，遵循了發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)、認(rèn)識(shí)和鑒定微生物這一科學(xué)邏輯。另外，學(xué)生也可了解培養(yǎng)基以及其他實(shí)驗(yàn)技術(shù)的功用。該實(shí)驗(yàn)在一定程度上有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和邏輯思維能力，但在實(shí)際教學(xué)中存在大多數(shù)學(xué)生得不到充分鍛煉的問題。導(dǎo)致這個(gè)問題出現(xiàn)的原因在于，水中總大腸菌群測(cè)定的實(shí)驗(yàn)是綜合性實(shí)驗(yàn)，步驟較多，工作量大，需要3-4名學(xué)生協(xié)作完成。在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生就會(huì)自行對(duì)操作內(nèi)容進(jìn)行分工，每個(gè)學(xué)生分擔(dān)不同的內(nèi)容，這樣每個(gè)學(xué)生只是完成了某一個(gè)環(huán)節(jié)的操作，因此不能保證每個(gè)學(xué)生都能從整體上深入理解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。甚至，缺乏主動(dòng)性的學(xué)生完全不參與實(shí)驗(yàn)。由于學(xué)生人數(shù)較多，教師不能有效對(duì)不參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行督促。最后，課程中原有的教學(xué)內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系較少，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足，也是學(xué)生缺乏主觀能動(dòng)性的原因之一。

（二）教學(xué)方法陳舊，不利于學(xué)生掌握扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心是教師。教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員在課前完成器皿、材料和菌種等準(zhǔn)備工作，在課堂講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法和原理，并示范相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，然后學(xué)生被動(dòng)地照著做。在課堂上學(xué)生只是完成了一個(gè)驗(yàn)證性的環(huán)節(jié)，這就導(dǎo)致學(xué)生不能從整體把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，沒有通過連貫的實(shí)驗(yàn)過程和思考，從而形成科學(xué)的邏輯。課程結(jié)束后考核的結(jié)果也表明，大多數(shù)學(xué)生已經(jīng)遺忘了所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，這是學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的結(jié)果。

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，對(duì)于一種實(shí)驗(yàn)技術(shù)，學(xué)生很難通過一次學(xué)習(xí)就能熟練掌握，需要反復(fù)強(qiáng)化練習(xí)。由于課時(shí)的原因，教師在課堂通常只示范操作一次，學(xué)生通常只有一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。然而，只通過一次課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生很難掌握操作要領(lǐng)。對(duì)于需要協(xié)作完成的大型綜合性實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手積極性不高的學(xué)生可能連一次操作都沒完成。因此，教學(xué)質(zhì)量不能得到保證。

（三）考核方式單一陳舊，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的動(dòng)力

以往考核方式是實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)，這種考核方式存在兩個(gè)問題：一是實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不能反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能掌握的情況;二是實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在抄襲情況且很難區(qū)分抄襲者，不能客觀區(qū)分學(xué)生在本門課程中的表現(xiàn)。因此，實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)不能實(shí)際反映學(xué)生的表現(xiàn)。更重要的是，通常情況下實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)很難出現(xiàn)成績(jī)不合格的情況，這就導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足，缺乏主觀能動(dòng)性，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量。

二、微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革探索與實(shí)踐

（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)K教學(xué)

采用實(shí)驗(yàn)?zāi)K化教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)相互獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的整合，有助于學(xué)生了解和理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)在生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)踐中的應(yīng)用[4]。產(chǎn)蛋白酶和天然酵母的篩選、培養(yǎng)和鑒定等內(nèi)容已用于模塊化教學(xué)[5，6]。這樣整體性的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)小型的科學(xué)研究，可以鍛煉學(xué)生的思維和動(dòng)手能力。然而，如此綜合性實(shí)驗(yàn)的完成要求學(xué)生具備基本微生物實(shí)驗(yàn)操作技能。本門課程的開課時(shí)間是第三學(xué)期，學(xué)生剛剛完成了前兩個(gè)學(xué)期的公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，在生物學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作方面他們是初學(xué)者，不具備完成這樣大型綜合實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＲ虼?，為了既培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能，又培養(yǎng)學(xué)生的微生物操作上科學(xué)邏輯思維和創(chuàng)新能力，我們將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，分成四個(gè)模塊，分別是細(xì)菌、放線菌、霉菌和酵母模塊，這四個(gè)模塊是微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的經(jīng)典內(nèi)容，通過這幾個(gè)模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本的操作技術(shù)（表1）。除了酵母模塊以外，細(xì)菌、放線菌、霉菌三個(gè)模塊的內(nèi)容分別是從人體和土壤中分離篩選和鑒定細(xì)菌、放線菌和霉菌。

1. 細(xì)菌模塊

實(shí)驗(yàn)分為六次完成，學(xué)生從自身的皮膚、口腔以及鼻腔等人體表面采集細(xì)菌，并將其無菌接種到牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上，隨機(jī)選擇某一單菌落，采用劃線平板分離技術(shù)對(duì)菌種進(jìn)行兩次純化，通過斜面培養(yǎng)保存菌種。然后，在對(duì)菌株革蘭氏染色后，使用油鏡觀察菌株的形狀、形態(tài)和染色結(jié)果，并同時(shí)測(cè)定菌株大小。最后，通過大分子水解、糖發(fā)酵以及iMViC等實(shí)驗(yàn)對(duì)菌株進(jìn)行生理生化鑒定。因?yàn)閬碜砸恍┤梭w球菌（如血球菌）能夠溶血，因此，如果菌株在顯微鏡下呈球形，則選做溶血實(shí)驗(yàn)。結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生可通過查閱資料初步推測(cè)所得人體細(xì)菌的種屬。

2. 放線菌模塊

實(shí)驗(yàn)分為三次完成，內(nèi)容是從土壤中分離得到形態(tài)多樣的放線菌，觀察放線菌菌落和菌絲。第一次實(shí)驗(yàn)完成100mL培養(yǎng)基的配置、空玻璃器皿的包扎、倒培養(yǎng)基、土壤菌懸液的梯度稀釋和10-3菌懸液涂布培養(yǎng);第二次實(shí)驗(yàn)中，隨機(jī)選擇紫色或白色的菌落進(jìn)行扦片培養(yǎng);最后在顯微鏡下觀察菌絲形態(tài)，區(qū)分基內(nèi)菌、氣生菌絲以及孢子絲。

3. 霉菌模塊

實(shí)驗(yàn)分為三次完成，內(nèi)容是從土壤中分離得到形態(tài)多樣的霉菌。第一次實(shí)驗(yàn)的操作同放線菌模塊一樣，培養(yǎng)基更換為察氏培養(yǎng)基;第二次實(shí)驗(yàn)中，首先觀察不同顏色霉菌菌落的形態(tài)特征，挑取菌絲進(jìn)行固定，然后顯微鏡下觀察菌絲形態(tài)，并挑選青霉和曲霉進(jìn)行劃線分離培養(yǎng)。第三次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是觀察青霉和曲霉的分生孢子頭。

4. 酵母模塊

實(shí)驗(yàn)一次完成，首先采用堿性美藍(lán)染液對(duì)酵母細(xì)胞進(jìn)行染色，在顯微鏡觀察酵母的死活細(xì)胞以及酵母的出芽生殖。然后學(xué)習(xí)使用血球計(jì)數(shù)板對(duì)酵母菌懸液中的細(xì)胞進(jìn)行計(jì)數(shù)。

綜上，在細(xì)菌、放線菌和霉菌模塊中，學(xué)生通過使用無菌接種、培養(yǎng)基配制、培養(yǎng)基滅菌、空玻璃器皿包扎、梯度稀釋技術(shù)、涂布培養(yǎng)、扦片、菌種純化和保存、顯微鏡觀察、革蘭氏染色以及微生物生理生化鑒定等微生物學(xué)基本技術(shù)，從樣品中分離得到形態(tài)和顏色豐度多樣的細(xì)菌、放線菌和霉菌，并對(duì)其進(jìn)行觀察和鑒定。酵母模塊中通過染色和顯微計(jì)數(shù)技術(shù)觀察認(rèn)識(shí)了酵母，并對(duì)其進(jìn)行計(jì)數(shù)。上述實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)比較簡(jiǎn)單，所有學(xué)生均需獨(dú)自完成全部實(shí)驗(yàn)，這樣就保證每個(gè)學(xué)生都學(xué)習(xí)和掌握所有的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并且有些技術(shù)反復(fù)使用（例如，培養(yǎng)基配制和滅菌、梯度稀釋技術(shù)以及菌種純化等），學(xué)生可以得到反復(fù)鍛煉，實(shí)驗(yàn)操作技能得到鞏固和提高，教學(xué)效果得到了明顯改善。學(xué)生可以觀察到形態(tài)更為多樣的這幾類微生物，例如來自于自身的各種細(xì)菌、不同顏色特征的放線菌和霉菌菌落等，從而擴(kuò)寬了對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)，更容易掌握這幾類微生物的基本特征，并且激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動(dòng)性。同時(shí)，細(xì)菌、放線菌和霉菌這三個(gè)模塊均是一個(gè)小課題，每個(gè)是一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，教學(xué)內(nèi)容圍繞微生物的分離篩選-菌落觀察-純化-顯微鏡形態(tài)鑒定和生理生化鑒定這一經(jīng)典技術(shù)路線展開，這樣學(xué)生可以從整體上了解微生物實(shí)驗(yàn)過程，理解各微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理、方法和應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生微生物學(xué)研究方面的科學(xué)思維。

（二）課題式教學(xué)

課題式教學(xué)（project-based learning，PBL）是學(xué)習(xí)者針對(duì)課程內(nèi)容自主選擇感興趣的專題，通過與他人協(xié)作的方式確立實(shí)驗(yàn)技術(shù)路線和方法，并最終完成實(shí)驗(yàn)和提交成果。通過這種教學(xué)方式，學(xué)習(xí)者可獲得解決問題和終身學(xué)習(xí)的能力[7]。課題式教學(xué)已在一些課程的教學(xué)中得到實(shí)施[8，9]。在以往的教學(xué)中，我們已經(jīng)開展了幾年的小型自主性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)[10]，積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為我們開展課題式教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。在學(xué)生已經(jīng)完成了基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在綜合性實(shí)驗(yàn)部分采用課題式教學(xué)，每個(gè)課題由3-4人完成，每組設(shè)課題組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)課題的組織工作。在兼顧傳統(tǒng)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的特點(diǎn)和課題式教學(xué)法的特點(diǎn)與共性的基礎(chǔ)上，選取那些探索性、實(shí)踐性和可行性強(qiáng)的課題作為開展課題式教學(xué)的內(nèi)容，開設(shè)的專題有纖維素降解菌、解磷微生物、氮循環(huán)微生物、發(fā)酵食品中微生物以及產(chǎn)酶微生物的分離與鑒定等。學(xué)生查閱資料確定實(shí)驗(yàn)方案，開展預(yù)實(shí)驗(yàn)和開題，合作完成實(shí)驗(yàn)，并最終提交結(jié)題報(bào)告。課題式教學(xué)的教學(xué)效果有三：一是鍛煉了學(xué)生的知識(shí)和技術(shù)的應(yīng)用能力，將從前期的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)部分學(xué)習(xí)中掌握的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)應(yīng)用到具體的科學(xué)研究中;二是通過開展和生活生產(chǎn)相關(guān)的微生物的研究充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生成為了學(xué)習(xí)的主體;三是提高了學(xué)生收集整理資料、分析和解決問題、與他人協(xié)作等方面的能力，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)研究的素養(yǎng)，教學(xué)效果得到了明顯的提高。

（三）利用移動(dòng)設(shè)備和數(shù)字化課程輔助實(shí)驗(yàn)技術(shù)示范教學(xué)

移動(dòng)設(shè)備和電腦在大學(xué)生群體已經(jīng)達(dá)到普及，因此可以充分利用移動(dòng)設(shè)備和電腦在課前輔助實(shí)驗(yàn)技術(shù)示范教學(xué)。教師將基本的微生物實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)使用手機(jī)錄制成短視頻，在課前上傳至微信群，學(xué)生下載后可以反復(fù)觀看，在課前做到充分了解基本操作要領(lǐng)。在課堂上，教師通過多媒體設(shè)備再重新播放一次視頻，再一次把操作過程重復(fù)講解一次。這樣，學(xué)生在獨(dú)自進(jìn)行操作時(shí)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程基本可以做到標(biāo)準(zhǔn)操作，避免了以往出現(xiàn)的很多學(xué)生不會(huì)操作或操作不規(guī)范的情況出現(xiàn)。同時(shí)，我們也參與完成了由國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心聯(lián)席會(huì)生物和食品學(xué)科組聯(lián)合建設(shè)的《生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)與方法數(shù)字課程》中微生物學(xué)基礎(chǔ)技術(shù)部分，今后將充分利用數(shù)字化課程輔助微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

（四）改革考核方式

微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要任務(wù)之一是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)作操作能力，因此應(yīng)該將學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的考核加入到課程考核中，建立符合微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)要求的科學(xué)全面的評(píng)價(jià)體系。改革后的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的課程評(píng)定分成以下幾個(gè)部分：

1. 預(yù)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定?？疾閷?shí)驗(yàn)原理、步驟的預(yù)習(xí)情況，占總成績(jī)10%。預(yù)習(xí)情況的考查1-2個(gè)小問題的測(cè)試進(jìn)行。

2. 實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)?cè)u(píng)定。考核報(bào)告的完整性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性、數(shù)據(jù)分析以及對(duì)結(jié)果展開的討論等，占總成績(jī)50%。實(shí)驗(yàn)報(bào)告分為實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)用品、實(shí)驗(yàn)原理與步驟、結(jié)果、結(jié)果分析與討論、思考題以及思考與建議，報(bào)告的完整性體現(xiàn)了學(xué)生在課堂的認(rèn)真和投入程度，認(rèn)真完成全部實(shí)驗(yàn)過程的學(xué)生，其實(shí)驗(yàn)的完成性好;實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性、數(shù)據(jù)分析以及對(duì)結(jié)果展開的討論等則體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解和實(shí)驗(yàn)操作掌握的程度。

3. 閉卷考試?？疾閷?duì)實(shí)驗(yàn)原理的掌握情況，在課程結(jié)束后進(jìn)行，占總成績(jī)的15%。

4. 實(shí)驗(yàn)操作的考核。選擇基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)操作，包括接種、菌種純化、革蘭氏染色、微生物大小測(cè)定、微生物顯微計(jì)數(shù)法等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，學(xué)生抽簽選擇考核內(nèi)容，在限定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師現(xiàn)場(chǎng)給出成績(jī)，占總成績(jī)的15%。

5. 平時(shí)成績(jī)考核。主要考察學(xué)生平時(shí)的出勤，占總成績(jī)10%。

上述考核方式改變了以往學(xué)生重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告而輕視實(shí)驗(yàn)操作的情況，從整個(gè)教學(xué)過程強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的考核，增強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)作操作的積極性和主動(dòng)性，有利于學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實(shí)踐能力的養(yǎng)成，為社會(huì)輸入懂原理、會(huì)操作、會(huì)應(yīng)用的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才。

三、結(jié)束語

改革后的微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)使學(xué)生深刻體會(huì)了微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)在生活和生產(chǎn)實(shí)際以及科學(xué)研究中的應(yīng)用，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)變了學(xué)生以往輕視實(shí)驗(yàn)課、只為拿學(xué)分的思想，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察引發(fā)思考，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題以及科學(xué)探索的精神。

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