• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    食品化學(xué)課程教學(xué)改革初探

    2020-06-15 13:03:45王立楓遲玉杰趙新淮張華江
    高教學(xué)刊 2020年18期
    關(guān)鍵詞:興趣引導(dǎo)食品化學(xué)考核方式

    王立楓 遲玉杰 趙新淮 張華江

    摘 ?要:食品化學(xué)是食品專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一。文章針對(duì)高校食品化學(xué)課程中存在的問(wèn)題,在教學(xué)內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)課程,理論實(shí)踐等環(huán)節(jié)進(jìn)行了教學(xué)實(shí)踐改革。在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力,提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。構(gòu)建了新的教學(xué)體系,為食品工程專(zhuān)業(yè)教育體系的教學(xué)發(fā)展提供參考。

    關(guān)鍵詞:食品化學(xué);教學(xué)改革;考核方式;教學(xué)方式;興趣引導(dǎo)

    中圖分類(lèi)號(hào):G642 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A ? ? ? ? 文章編號(hào):2096-000X(2020)18-0120-03

    Abstract: Food chemistry is one of the important basic courses of food science. Aiming at the problems existing in the course of food chemistry in colleges and universities, this paper carries out the reform of teaching practice in the links of teaching content, experimental course and theoretical practice so as to stimulate students' interest in learning, improve the teaching effect, cultivate students' ability of learning and practice, and improve the teaching quality and teaching effect. The new teaching system is constructed to provide reference for the teaching development of food engineering education system.

    Keywords: Food Chemistry; teaching reform; assessment methods; teaching methods; interest guidance

    引言

    推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科的建設(shè),是我國(guó)面對(duì)現(xiàn)今國(guó)家教育發(fā)展趨勢(shì)提出的“中國(guó)戰(zhàn)略”。雙一流大學(xué)的建設(shè)對(duì)于提高我國(guó)教學(xué)水平、科研能力以及實(shí)現(xiàn)教育大國(guó)和科研強(qiáng)國(guó)具有重要的意義[1]。培養(yǎng)優(yōu)秀的創(chuàng)新型、科研型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才是我們先進(jìn)教育的主要發(fā)展方向[2]。課程教學(xué)則是人才培養(yǎng)的重要因素,所謂本科不牢地動(dòng)山搖,本科教育是大學(xué)的根本,在教育中具有重要的戰(zhàn)略地位。而課程教學(xué)正是人才培養(yǎng)的重要因素,一個(gè)學(xué)校的課程設(shè)計(jì)和教學(xué)能力是評(píng)價(jià)一所大學(xué)教學(xué)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)[3]。我校作為我國(guó)首批211工程大學(xué)的重點(diǎn)建設(shè)高校,也是首批雙一流重點(diǎn)建設(shè)高校之一。食品科學(xué)與工程是我校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科也是我校首批申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)工程認(rèn)證的重點(diǎn)學(xué)科,在全國(guó)排名一直名列前十。本文僅以我院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)中的標(biāo)志性課程《食品化學(xué)》教學(xué)過(guò)程中的一些實(shí)踐和改革進(jìn)行回顧,以便為同類(lèi)院校提供經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)優(yōu)秀的食品行業(yè)人才。

    一、食品化學(xué)教學(xué)課程的現(xiàn)狀分析

    《食品化學(xué)》是食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)課之一[4]。它對(duì)后續(xù)食品類(lèi)的專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)具有先導(dǎo)性,同時(shí)也是很多專(zhuān)業(yè)課的理論基礎(chǔ)[5]。作為生物化學(xué)的一個(gè)分支,《食品化學(xué)》課程主要對(duì)食品中常見(jiàn)的生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能、作用方式和代謝途徑進(jìn)行研究。目前食品化學(xué)課堂教學(xué)的過(guò)程中普遍存在教學(xué)實(shí)踐缺乏,知識(shí)傳輸方向單一,實(shí)驗(yàn)課程少,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不合理,知識(shí)點(diǎn)龐雜等問(wèn)題,容易使學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)中缺少團(tuán)隊(duì)合作精神,學(xué)習(xí)過(guò)程中著重死記硬背而忽略相關(guān)知識(shí)的背后探索創(chuàng)新能力不足。在這種教學(xué)模式下,學(xué)生對(duì)于食品化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容及實(shí)際應(yīng)用都缺乏興趣,總是達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。因此如何使課程和實(shí)踐內(nèi)容相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生深度理解理論知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐能力尤為重要。基于以上問(wèn)題,我校講授食品化學(xué)的老師通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和所需改進(jìn)的需要對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行了改革,針對(duì)章節(jié)內(nèi)容相關(guān)問(wèn)題的提出、實(shí)驗(yàn)的建設(shè)、學(xué)生科研創(chuàng)造能力的培養(yǎng)進(jìn)行了改進(jìn),在課程的教學(xué)改革中取得了一定的成績(jī)。

    二、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

    在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中教學(xué)方式都是單向傳輸,老師和學(xué)生之間沒(méi)有明顯的互動(dòng),這也使得學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的內(nèi)容興趣不足,導(dǎo)致教課的課堂效果較差,任課教師和學(xué)生之間沒(méi)有達(dá)到很好的互動(dòng)和知識(shí)的傳遞。我院結(jié)合多名教師上課的自身經(jīng)驗(yàn)和外校老師的教學(xué)案例,摸索總結(jié)出了一套與課程內(nèi)容連接緊密,同時(shí)能引發(fā)學(xué)生興趣的一套教學(xué)新模式,在增加學(xué)生興趣參與度的同時(shí)也可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量[6]。

    (一)緊密聯(lián)系生活

    我院食品化學(xué)的教學(xué)課時(shí)為56課時(shí),實(shí)驗(yàn)課時(shí)為24課時(shí),總課時(shí)為80課時(shí)。是我院專(zhuān)業(yè)授課課時(shí)最長(zhǎng)也是最重要的專(zhuān)業(yè)課之一。教師在與學(xué)生交流中發(fā)現(xiàn)一些課程的教學(xué)內(nèi)容抽象、知識(shí)點(diǎn)相對(duì)難懂。因此,在教學(xué)的過(guò)程中,要讓學(xué)生感受到食品化學(xué)在生活中無(wú)處不在。引導(dǎo)學(xué)生使用食品化學(xué)中的知識(shí)來(lái)分析日常生活中的一些實(shí)例。將一些知識(shí)點(diǎn)具體的形象化。如在講到蛋白質(zhì)來(lái)源的時(shí)候介紹蛋、肉、奶的來(lái)源及相互差異,由淺入深的探索蛋白在食用過(guò)程中的生物學(xué)變化[7]。讓學(xué)生使用課堂上學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)課知識(shí)分析實(shí)際生活中的一些現(xiàn)象和問(wèn)題,加深學(xué)生對(duì)于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)改革教學(xué)方式引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)思路,進(jìn)而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

    (二)學(xué)科領(lǐng)域的前沿進(jìn)展

    任課教師在授課過(guò)程中適當(dāng)加入對(duì)現(xiàn)今食品化學(xué)類(lèi)的研究進(jìn)展,讓學(xué)生對(duì)現(xiàn)今最前沿的科學(xué)動(dòng)態(tài)有所了解。授課教師主要收集世界頂級(jí)期刊的相關(guān)文章,對(duì)近10年間關(guān)于食品化學(xué)的最近進(jìn)展和熱點(diǎn)研究領(lǐng)域進(jìn)行選擇。主要收集關(guān)于食品中主要成分的功能性質(zhì)、理論應(yīng)用、食品健康相關(guān)內(nèi)容的綜述。結(jié)合我院學(xué)科教學(xué)與研究特色,選取與課程相關(guān)的有代表性的研究進(jìn)展進(jìn)行講解。任課教師也會(huì)在一些重要的知識(shí)點(diǎn)上布置一些興趣作業(yè),學(xué)生可以通過(guò)圖書(shū)館的搜索引擎下載自己感興趣的研究?jī)?nèi)容,并以作業(yè)的形式上交或者總結(jié)性的學(xué)術(shù)研究。讓學(xué)生了解現(xiàn)今食品化學(xué)學(xué)科最前沿的研究成果的同時(shí),也培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于相關(guān)知識(shí)的興趣和視野[8]。

    (三)采取案例式分析

    在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中老師和學(xué)生之間的互動(dòng)是一個(gè)很難解決的問(wèn)題。因此針對(duì)師生互動(dòng)的不足,在教學(xué)上采取了案例教學(xué)法,在授課的過(guò)程中適當(dāng)?shù)募尤胍恍?shí)際案例,并進(jìn)行分析,在提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),也能激發(fā)學(xué)生對(duì)于枯燥繁雜的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行記憶,并與實(shí)踐結(jié)合提高學(xué)生的參與度,加深學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解和具體問(wèn)題的分析能力[9]。對(duì)于提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)和提高有重要的作用。雖然案例教學(xué)存在著諸多優(yōu)點(diǎn),但對(duì)于授課教師來(lái)說(shuō)案例的選擇、收集、篩選及分析等程序?qū)τ诮處熉殬I(yè)能力和知識(shí)構(gòu)架都提出了更高的要求。最終教師在教學(xué)能力上得到了提高,再反作用于課堂教學(xué),使課程的教學(xué)得到持續(xù)改進(jìn)提高課程的質(zhì)量。教學(xué)的案例主要是通過(guò)教師的科研項(xiàng)目、企業(yè)相關(guān)的研究、相關(guān)研究文獻(xiàn)、當(dāng)下熱點(diǎn)問(wèn)題和影響較大的事件,在案例的教學(xué)中還需要任課教師擁有一定的產(chǎn)業(yè)背景[10]。由于案例的收集難度相對(duì)較高,因此,在案例的教學(xué)過(guò)程中需要任課教師之間相互分享案例并共同討論,選出最具有代表性和教學(xué)作用的案例進(jìn)行教學(xué)。

    三、教學(xué)過(guò)程中的引導(dǎo)作用

    思維方式的培養(yǎng)是課程教學(xué)的主要目的之一。 學(xué)生在學(xué)習(xí)課程的過(guò)程中很有可能因?yàn)樵谄渌徊鎸W(xué)科已經(jīng)學(xué)到了相關(guān)知識(shí)而失去學(xué)習(xí)興趣,知識(shí)點(diǎn)繁多也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不易抓住重要的知識(shí)點(diǎn)。在教課的過(guò)程中盡力避開(kāi)重復(fù)的內(nèi)容的同時(shí)在交叉內(nèi)容部分加以拓展和延伸。在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí),也培養(yǎng)學(xué)生的思維方式。讓學(xué)生專(zhuān)注于知識(shí)點(diǎn)之間的相關(guān)性和邏輯性[11]。課堂是學(xué)生最容易學(xué)到知識(shí)、接受知識(shí)的場(chǎng)所。因此,在課堂講座中,要注意引導(dǎo)學(xué)生的思維方式。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生總結(jié)他們?cè)趯W(xué)習(xí)后按照思維導(dǎo)圖的方式,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在授課初期就給出的大的知識(shí)框架下讓學(xué)生自己對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)的內(nèi)容進(jìn)行填充,以框架圖的學(xué)習(xí)方式增加教學(xué)內(nèi)容的邏輯性。這樣的教學(xué)方式不僅有助于學(xué)生對(duì)于整體的知識(shí)點(diǎn)之間的框架和脈絡(luò)機(jī)械理解和記憶還能引發(fā)學(xué)生對(duì)于框架外知識(shí)的興趣。

    四、教學(xué)體系的建設(shè)

    (一)教學(xué)方式的改進(jìn)

    針對(duì)原有的講師單向輸出得不到教學(xué)反饋的情況,適當(dāng)?shù)脑谡n堂上加入了課堂討論的環(huán)節(jié)。在授課之前先給學(xué)生討論一些和課程相關(guān)的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行積極討論,引發(fā)學(xué)生的思考,激發(fā)學(xué)生之間的交流協(xié)作能力。然后逐步擴(kuò)大答案,加深學(xué)生對(duì)相關(guān)問(wèn)題的理解。教師在每節(jié)課會(huì)給出1個(gè)實(shí)例性的思考題,讓學(xué)生在課下找尋資料,上課時(shí)分組討論學(xué)習(xí)。針對(duì)一些涉及本學(xué)科但依然存在一定爭(zhēng)議的科學(xué)問(wèn)題,組織同學(xué)辯論學(xué)習(xí),引發(fā)學(xué)生的開(kāi)放性思考。在培養(yǎng)學(xué)生整理信息能力的同時(shí)也幫助學(xué)生在課程中建立本學(xué)科的知識(shí)框架。這種教學(xué)方法不再是單一教師教授學(xué)生知識(shí)的方式,而是教師和學(xué)生之間分享和討論學(xué)習(xí)的過(guò)程。在教學(xué)的過(guò)程中主體在教師和學(xué)生之間相互轉(zhuǎn)換,使學(xué)生對(duì)于已經(jīng)掌握的知識(shí)的理解更加的深刻,更加積極的參加到學(xué)習(xí)討論中[12]。

    (二)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的改革和創(chuàng)新

    食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是食品化學(xué)教學(xué)課程的重要組成部分[13]。我?,F(xiàn)今食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課課時(shí)為24課時(shí)。教課老師根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)及未來(lái)培養(yǎng)的需要,從食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)15個(gè)實(shí)驗(yàn)中選取了5個(gè)相關(guān)度最高的實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。其中包含基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和大型綜合性實(shí)驗(yàn)?;A(chǔ)實(shí)驗(yàn)主要是針對(duì)課程學(xué)習(xí)中的知識(shí)點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)方法技術(shù)的操作,而綜合實(shí)驗(yàn)則是將多個(gè)知識(shí)點(diǎn)聯(lián)合起來(lái)的體系實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教師在經(jīng)典理論實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,以綜合實(shí)驗(yàn)為主體,整合實(shí)驗(yàn)方法對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行培養(yǎng)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)班級(jí)人數(shù)不超過(guò)30人,每組人數(shù)不超過(guò)4人。這樣既能培養(yǎng)學(xué)生之間的協(xié)調(diào)能力和動(dòng)手能力,同時(shí)還可以避免一人做,多人看的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)課程不僅訓(xùn)練學(xué)生通過(guò)分析食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體問(wèn)題,還能培養(yǎng)解決實(shí)際食品加工保持過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的能力[14]。針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提出一些開(kāi)放性的研究問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思考,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新性和發(fā)散思維的能力,拓展學(xué)術(shù)和研究的視野。

    (三)理論課程與交叉學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)

    由于食品化學(xué)是一門(mén)多學(xué)科交叉,又在各學(xué)科基礎(chǔ)上建立的單獨(dú)學(xué)科,其中涉及與無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品微生物和食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科。因此在教學(xué)的過(guò)程中需要對(duì)課程中的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行不同程度的側(cè)重講解,了解交叉課程的教學(xué)重點(diǎn),將講解內(nèi)容主要集中在本學(xué)科方向,對(duì)不同方向?qū)ν恢R(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解,讓學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)了解更加全面,同時(shí)對(duì)其他學(xué)科已經(jīng)講授完的知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容加以延伸教學(xué),避免在講課的過(guò)程中出現(xiàn)與相關(guān)學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)出現(xiàn)重復(fù)教學(xué)。對(duì)于別的專(zhuān)業(yè)課已經(jīng)詳細(xì)講解和介紹過(guò)的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹,對(duì)學(xué)生著重要求掌握的內(nèi)容,再進(jìn)行補(bǔ)充和說(shuō)明。這種教學(xué)方式在教學(xué)上節(jié)省時(shí)間,也可以根據(jù)所教授的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行有目的性的教學(xué),最大程度的增加教學(xué)效果。

    五、考核方式的轉(zhuǎn)變

    教研組的教師一直認(rèn)為課程的考核不單要讓學(xué)生有對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶,還有具有一定的導(dǎo)向性,因此在學(xué)生有自學(xué)意識(shí)不強(qiáng)時(shí)需要使用考核來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力[15]。同時(shí)需要科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)評(píng)估方法來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)課程的掌握程度。之前的教學(xué)方式主要是考核學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。這種考試方式不需要學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)和理解,只需要死記硬背就可以應(yīng)付考試?,F(xiàn)行的食品化學(xué)課程擬采取多種方式考核。理論課程總成績(jī)=考勤成績(jī)30%+期末考試成績(jī)70%??荚嚦煽?jī)主要考查學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的了解和記憶。對(duì)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)狀況及出勤情況進(jìn)行考核,課堂表現(xiàn)及思維活躍度參與度的分?jǐn)?shù)獎(jiǎng)勵(lì)其分?jǐn)?shù)占總分?jǐn)?shù)的1/3。課題上的提問(wèn),課后作業(yè)等內(nèi)容占總成績(jī)的2/3。同時(shí),根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)班的實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的結(jié)果進(jìn)行評(píng)分。在考核的過(guò)程中提前告知學(xué)生采分點(diǎn),使學(xué)生知道考核中的注意要點(diǎn)。食品化學(xué)還設(shè)置了24學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課,實(shí)驗(yàn)完成后實(shí)驗(yàn)老師根據(jù)每組實(shí)驗(yàn)的具體情況和實(shí)驗(yàn)結(jié)果給出得分。當(dāng)全體學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后實(shí)驗(yàn)老師會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題和結(jié)果進(jìn)行討論總結(jié)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。

    六、結(jié)束語(yǔ)

    在現(xiàn)今人才培養(yǎng)模式下及我校雙一流高校的標(biāo)準(zhǔn)下,作為重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之一,食品化學(xué)課程的教學(xué)實(shí)踐改革在人才培養(yǎng)模式有待改革的大環(huán)境下意義重大。我校食品學(xué)院一直圍繞著我校人才培養(yǎng)的理念,針對(duì)社會(huì)對(duì)于食品類(lèi)型人才的需要,建立以培養(yǎng)既能夠熟練掌握實(shí)踐操作能力,也可以靈活運(yùn)用理論知識(shí)的復(fù)合型人才的培養(yǎng)。在學(xué)生培養(yǎng)的過(guò)程中,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)手段和教學(xué)實(shí)踐改革,不斷改進(jìn)。我們將進(jìn)一步從教材選取、知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、價(jià)值取向及混合教學(xué)模式改革等方向進(jìn)行持續(xù)探索,讓食品化學(xué)等專(zhuān)業(yè)課程在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。

    參考文獻(xiàn):

    [1]伍宸.《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》

    政策分析與實(shí)踐對(duì)策[J].重慶高教研究,2016,4(1):12-17.

    [2]洪大用.在“雙一流”建設(shè)中大力加強(qiáng)本科人才培養(yǎng)[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2016(4):9-16.

    [3]周光禮.“雙一流”建設(shè)中的學(xué)術(shù)突破——大學(xué)學(xué)科、專(zhuān)業(yè)、課程一體化建設(shè)[J].教育研究,2016(5):72-76.

    [4]曾茂茂.淺談多學(xué)科交叉的食品科學(xué)課程體系建設(shè)[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2012(2):148-148.

    [5]高建華,寧正祥,袁爾東,等.食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(32):20266-20267.

    [6]李正,項(xiàng)聰,盧開(kāi)聰,等.華南理工大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐與探索[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2014(12):29-31.

    [7]黃瑩,呂峰,洪揚(yáng).《食品生物化學(xué)》教學(xué)改革的思考與探索[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2018,24(21):152-155.

    [8]楊文鴿,樓喬明,張進(jìn)杰,等.“食品化學(xué)”課程的教學(xué)改革與實(shí)踐[J].農(nóng)產(chǎn)品加工,2016(8):66-68.

    [9]胡坤,龔玉石,畢水蓮,等.案例式教學(xué)法在食品化學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].大學(xué)教育,2012(8):89-91.

    [10]王大紅.案例教學(xué)法在食品化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用[J].武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012,11(2):72-75.

    [11]丁超,裴永勝,劉兵,等.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)“創(chuàng)新思維模式”教學(xué)體系探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2017,23(8):169-172.

    [12]周愛(ài)梅,劉欣,劉曉娟,等.食品化學(xué)課程教學(xué)改革的探討[J].農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊),2014(21):86-88.

    [13]郭磊,闞歡,和潤(rùn)喜,等.食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及改革探索[J].輕工科技,2011(10):134-135.

    [14]趙偉,楊瑞金,華霄,等.食品化學(xué)實(shí)踐教學(xué)新型實(shí)驗(yàn)體系案例分析[J].中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2013(35):66-66.

    [15]徐雅楠,張國(guó)文,孫立杰,等.食品生物化學(xué)理論課程混合式教學(xué)改革初探[J].生命的化學(xué),2018,221(2):340-345.

    猜你喜歡
    興趣引導(dǎo)食品化學(xué)考核方式
    《食品化學(xué)》雙語(yǔ)課堂教學(xué)改革的探討與實(shí)踐
    淺談體育課中學(xué)生興趣的培養(yǎng)
    食品化學(xué)精品課程建設(shè)的初探與實(shí)踐
    對(duì)普通高校績(jī)效考核的對(duì)策研究
    金融管理與實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案探究
    “食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)模式的改革與實(shí)踐
    科技資訊(2016年18期)2016-11-15 07:53:34
    談體育教學(xué)中學(xué)生興趣的培養(yǎng)
    人間(2016年28期)2016-11-10 00:41:58
    《橋梁工程》課程的試卷分析及教學(xué)改進(jìn)措施
    科技視界(2016年18期)2016-11-03 22:25:35
    小學(xué)語(yǔ)文閱讀教學(xué)中自主學(xué)習(xí)方法探究
    考試周刊(2016年81期)2016-10-24 13:00:00
    職業(yè)能力視角下的高職語(yǔ)文教學(xué)策略探討
    成才之路(2016年26期)2016-10-08 11:09:35
    亚洲国产精品合色在线| 一区二区三区高清视频在线| 免费av毛片视频| 极品教师在线免费播放| xxxwww97欧美| 国产午夜精品论理片| 悠悠久久av| 丰满的人妻完整版| 亚洲aⅴ乱码一区二区在线播放| 亚洲成a人片在线一区二区| 成人美女网站在线观看视频| 1000部很黄的大片| 99热只有精品国产| 久久久久国内视频| 级片在线观看| 亚洲国产高清在线一区二区三| 日本五十路高清| 美女高潮喷水抽搐中文字幕| 国产亚洲精品久久久com| www.熟女人妻精品国产| 动漫黄色视频在线观看| 亚洲18禁久久av| a在线观看视频网站| 久久精品国产亚洲av天美| 少妇高潮的动态图| 久久亚洲精品不卡| 性色avwww在线观看| 丰满人妻熟妇乱又伦精品不卡| 黄色一级大片看看| 国产蜜桃级精品一区二区三区| 亚洲黑人精品在线| 午夜福利成人在线免费观看| 伦理电影大哥的女人| 丁香欧美五月| 国产精品久久久久久人妻精品电影| 一级av片app| 美女被艹到高潮喷水动态| 乱码一卡2卡4卡精品| 国产精品自产拍在线观看55亚洲| 九九热线精品视视频播放| 久久中文看片网| 成年女人永久免费观看视频| 国产一区二区亚洲精品在线观看| 久久6这里有精品| 亚洲人成电影免费在线| 在线播放国产精品三级| 久久久久久久久中文| 精品不卡国产一区二区三区| av在线观看视频网站免费| 色吧在线观看| 精品免费久久久久久久清纯| 午夜福利视频1000在线观看| 欧美黄色淫秽网站| 中文字幕久久专区| 九九在线视频观看精品| 永久网站在线| 3wmmmm亚洲av在线观看| 国产黄a三级三级三级人| 欧美性感艳星| 听说在线观看完整版免费高清| 毛片一级片免费看久久久久 | 亚洲经典国产精华液单 | 深爱激情五月婷婷| 免费观看人在逋| 在线观看午夜福利视频| 三级毛片av免费| 国产成人啪精品午夜网站| 日日夜夜操网爽| 欧美不卡视频在线免费观看| 成人毛片a级毛片在线播放| 一a级毛片在线观看| 国产成人福利小说| 99久久无色码亚洲精品果冻| 国产成人aa在线观看| 日韩欧美在线二视频| 91在线观看av| 老司机深夜福利视频在线观看| 午夜激情欧美在线| 国产成人啪精品午夜网站| av专区在线播放| 亚洲经典国产精华液单 | 18禁在线播放成人免费| 十八禁人妻一区二区| 两人在一起打扑克的视频| 真实男女啪啪啪动态图| 欧美+日韩+精品| 日韩中文字幕欧美一区二区| 精品人妻视频免费看| 哪里可以看免费的av片| 亚洲黑人精品在线| 美女 人体艺术 gogo| 亚洲第一电影网av| 亚洲午夜理论影院| 麻豆久久精品国产亚洲av| 久久亚洲精品不卡| 超碰av人人做人人爽久久| 亚洲人与动物交配视频| 757午夜福利合集在线观看| 在线观看一区二区三区| 午夜免费激情av| 亚洲av成人精品一区久久| 国产高潮美女av| or卡值多少钱| 欧美另类亚洲清纯唯美| 三级国产精品欧美在线观看| 国产精品爽爽va在线观看网站| 桃色一区二区三区在线观看| 九九在线视频观看精品| 国产一区二区三区在线臀色熟女| 成人亚洲精品av一区二区| 在线观看66精品国产| 我的女老师完整版在线观看| 一进一出抽搐动态| 两性午夜刺激爽爽歪歪视频在线观看| 黄片小视频在线播放| 久久久国产成人免费| 99久久精品一区二区三区| 亚洲精品一区av在线观看| 搡老妇女老女人老熟妇| 亚洲av成人精品一区久久| 欧美一区二区精品小视频在线| 我要看日韩黄色一级片| 亚洲第一电影网av| av天堂在线播放| 久久6这里有精品| 国产大屁股一区二区在线视频| 国产一级毛片七仙女欲春2| 国产精品日韩av在线免费观看| 97超级碰碰碰精品色视频在线观看| 久久精品国产亚洲av涩爱 | 亚洲人成网站高清观看| 日本五十路高清| 两个人视频免费观看高清| 别揉我奶头~嗯~啊~动态视频| 免费黄网站久久成人精品 | 色在线成人网| 亚洲av.av天堂| 一个人免费在线观看电影| 久久久色成人| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 成人永久免费在线观看视频| 国产高清视频在线播放一区| 在线观看一区二区三区| av在线天堂中文字幕| 男人和女人高潮做爰伦理| 亚洲不卡免费看| 日韩国内少妇激情av| 日韩欧美国产一区二区入口| 国产免费av片在线观看野外av| 男女之事视频高清在线观看| 亚洲精品456在线播放app | 伊人久久精品亚洲午夜| 久久亚洲精品不卡| 真人一进一出gif抽搐免费| 美女被艹到高潮喷水动态| av中文乱码字幕在线| 国产精品久久久久久人妻精品电影| 国产在视频线在精品| 亚洲人成网站在线播放欧美日韩| 琪琪午夜伦伦电影理论片6080| 少妇人妻精品综合一区二区 | 国产一区二区激情短视频| 欧美丝袜亚洲另类 | 午夜影院日韩av| 丝袜美腿在线中文| a级一级毛片免费在线观看| 欧美一区二区精品小视频在线| 99久久精品热视频| av视频在线观看入口| 三级毛片av免费| 午夜免费男女啪啪视频观看 | 亚洲av二区三区四区| 九色成人免费人妻av| 成年女人毛片免费观看观看9| 国产黄片美女视频| 露出奶头的视频| 精品99又大又爽又粗少妇毛片 | 亚洲av成人av| 国产成人欧美在线观看| 亚洲 欧美 日韩 在线 免费| 最近视频中文字幕2019在线8| 国产成人欧美在线观看| 久久久久久九九精品二区国产| 精品免费久久久久久久清纯| 成人一区二区视频在线观看| 国产伦精品一区二区三区视频9| 日韩有码中文字幕| 免费av观看视频| 欧美+亚洲+日韩+国产| 国产成年人精品一区二区| 一个人观看的视频www高清免费观看| 国产精品伦人一区二区| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 亚洲av电影在线进入| 日本在线视频免费播放| 午夜福利18| 亚洲精华国产精华精| 窝窝影院91人妻| 五月伊人婷婷丁香| 亚洲人成电影免费在线| 国产乱人伦免费视频| 哪里可以看免费的av片| 中文字幕人妻熟人妻熟丝袜美| 亚洲av成人不卡在线观看播放网| 免费观看的影片在线观看| 韩国av一区二区三区四区| 亚洲综合色惰| 中出人妻视频一区二区| 日本黄大片高清| 一夜夜www| 精品一区二区三区av网在线观看| 国内揄拍国产精品人妻在线| 日本黄色片子视频| 老熟妇仑乱视频hdxx| 欧美zozozo另类| 99热精品在线国产| 国产一区二区在线观看日韩| 狂野欧美白嫩少妇大欣赏| 亚洲av五月六月丁香网| 免费看美女性在线毛片视频| 免费一级毛片在线播放高清视频| 色综合亚洲欧美另类图片| bbb黄色大片| 婷婷亚洲欧美| 制服丝袜大香蕉在线| 成人美女网站在线观看视频| 国产蜜桃级精品一区二区三区| 很黄的视频免费| 在线观看免费视频日本深夜| 亚洲aⅴ乱码一区二区在线播放| 免费一级毛片在线播放高清视频| 88av欧美| 中出人妻视频一区二区| 国产av在哪里看| 亚洲五月婷婷丁香| 伦理电影大哥的女人| 综合色av麻豆| 啦啦啦韩国在线观看视频| 久久亚洲精品不卡| 91麻豆av在线| 村上凉子中文字幕在线| 日韩有码中文字幕| 午夜福利在线观看免费完整高清在 | 1024手机看黄色片| 成人亚洲精品av一区二区| 精品福利观看| 欧美日本亚洲视频在线播放| 天美传媒精品一区二区| 99久久成人亚洲精品观看| 12—13女人毛片做爰片一| 久久久久久国产a免费观看| 日韩 亚洲 欧美在线| 99久久精品一区二区三区| 好男人电影高清在线观看| 国产一区二区三区在线臀色熟女| 麻豆av噜噜一区二区三区| 日本熟妇午夜| 男女下面进入的视频免费午夜| 97热精品久久久久久| 九色国产91popny在线| 99久久久亚洲精品蜜臀av| 久久久久久国产a免费观看| 国产视频内射| 国产探花极品一区二区| 草草在线视频免费看| 日本一二三区视频观看| 又黄又爽又刺激的免费视频.| 五月伊人婷婷丁香| 又爽又黄无遮挡网站| 成人av一区二区三区在线看| 久久午夜亚洲精品久久| 亚洲中文字幕日韩| 国产一区二区在线av高清观看| 久久伊人香网站| 日韩欧美精品v在线| 熟女人妻精品中文字幕| 亚洲一区二区三区色噜噜| 亚洲精品影视一区二区三区av| 成人永久免费在线观看视频| 乱人视频在线观看| 欧美高清成人免费视频www| 久久精品国产清高在天天线| 亚洲不卡免费看| 日韩成人在线观看一区二区三区| 久久99热6这里只有精品| 欧美一区二区精品小视频在线| 性色avwww在线观看| 亚洲最大成人中文| 搡老妇女老女人老熟妇| 国产精品一区二区免费欧美| 欧美日韩综合久久久久久 | 欧美另类亚洲清纯唯美| 可以在线观看毛片的网站| 亚洲 国产 在线| 成人特级av手机在线观看| 国产亚洲欧美98| 在线观看免费视频日本深夜| 国产精品女同一区二区软件 | 午夜视频国产福利| 中文字幕人成人乱码亚洲影| 亚洲五月婷婷丁香| 午夜日韩欧美国产| 色噜噜av男人的天堂激情| 国产精华一区二区三区| 丁香六月欧美| 亚洲av美国av| 国产精品久久电影中文字幕| avwww免费| 亚洲精品456在线播放app | 国产一区二区亚洲精品在线观看| 亚洲人成网站高清观看| 美女高潮喷水抽搐中文字幕| 亚洲av成人精品一区久久| 黄色女人牲交| av黄色大香蕉| 色吧在线观看| 国产精品一区二区免费欧美| 国产成年人精品一区二区| 尤物成人国产欧美一区二区三区| 国产欧美日韩一区二区三| 亚洲avbb在线观看| 欧美bdsm另类| 亚洲精品乱码久久久v下载方式| www日本黄色视频网| 欧美黄色淫秽网站| 深夜a级毛片| 老司机午夜十八禁免费视频| 国产精品久久久久久亚洲av鲁大| aaaaa片日本免费| 午夜福利高清视频| 久99久视频精品免费| 麻豆久久精品国产亚洲av| 免费观看的影片在线观看| 欧美日韩综合久久久久久 | 能在线免费观看的黄片| 亚洲专区中文字幕在线| 午夜激情福利司机影院| 精品人妻1区二区| 一进一出抽搐动态| 波多野结衣高清无吗| 精品人妻熟女av久视频| 999久久久精品免费观看国产| 搡老妇女老女人老熟妇| 日韩大尺度精品在线看网址| 亚洲精品456在线播放app | 精品日产1卡2卡| 不卡一级毛片| 免费看美女性在线毛片视频| 久久久久精品国产欧美久久久| 日韩精品青青久久久久久| 久久亚洲真实| 午夜视频国产福利| 久久这里只有精品中国| 国产美女午夜福利| 亚洲av五月六月丁香网| 国产三级黄色录像| 内地一区二区视频在线| 在线观看av片永久免费下载| 91久久精品国产一区二区成人| 啦啦啦韩国在线观看视频| 最新中文字幕久久久久| 一进一出抽搐动态| 在线观看66精品国产| 国产精品精品国产色婷婷| 观看免费一级毛片| 亚洲美女视频黄频| 99久久成人亚洲精品观看| 国产精品久久久久久精品电影| 亚洲精品乱码久久久v下载方式| 深夜a级毛片| 国产精品伦人一区二区| 一区福利在线观看| 一本精品99久久精品77| 亚洲精品色激情综合| 淫妇啪啪啪对白视频| 深夜精品福利| 丁香六月欧美| av在线天堂中文字幕| 国产伦一二天堂av在线观看| av视频在线观看入口| 少妇高潮的动态图| 午夜老司机福利剧场| 亚洲人成网站在线播放欧美日韩| 亚洲欧美日韩高清专用| 国内少妇人妻偷人精品xxx网站| 99精品久久久久人妻精品| 国内少妇人妻偷人精品xxx网站| 亚洲成人久久爱视频| 两个人的视频大全免费| 午夜激情欧美在线| 少妇人妻一区二区三区视频| 欧美另类亚洲清纯唯美| 国产91精品成人一区二区三区| 最近最新中文字幕大全电影3| 久久久成人免费电影| 国产精品永久免费网站| 亚洲av美国av| 精品久久久久久久人妻蜜臀av| 久久久久久大精品| 国产成+人综合+亚洲专区| 免费观看人在逋| 在线十欧美十亚洲十日本专区| 69人妻影院| 国产毛片a区久久久久| 啪啪无遮挡十八禁网站| 夜夜看夜夜爽夜夜摸| 好男人在线观看高清免费视频| 日韩免费av在线播放| 国产成人av教育| 2021天堂中文幕一二区在线观| 最新在线观看一区二区三区| 午夜a级毛片| 精品久久久久久久久久久久久| 亚洲av免费在线观看| 天堂网av新在线| 亚洲精品粉嫩美女一区| 国产伦一二天堂av在线观看| 欧美黑人巨大hd| 三级男女做爰猛烈吃奶摸视频| 午夜老司机福利剧场| 国产一级毛片七仙女欲春2| 欧美日韩福利视频一区二区| 日本与韩国留学比较| 色综合欧美亚洲国产小说| 久久婷婷人人爽人人干人人爱| 午夜久久久久精精品| 免费高清视频大片| 韩国av一区二区三区四区| 亚洲av第一区精品v没综合| 国产黄片美女视频| 精品欧美国产一区二区三| 亚洲 国产 在线| 亚洲一区高清亚洲精品| 婷婷六月久久综合丁香| 久久久久久久亚洲中文字幕 | 欧美日韩国产亚洲二区| 亚洲国产精品成人综合色| 久久香蕉精品热| 一级作爱视频免费观看| 色在线成人网| 在线播放国产精品三级| 长腿黑丝高跟| 国产伦一二天堂av在线观看| 国产精品久久视频播放| 12—13女人毛片做爰片一| 在线看三级毛片| 午夜福利欧美成人| 精品99又大又爽又粗少妇毛片 | 亚洲精华国产精华精| 午夜福利在线观看免费完整高清在 | 国产高清视频在线观看网站| 国产在线男女| av视频在线观看入口| 在线观看免费视频日本深夜| 可以在线观看的亚洲视频| 久久国产乱子伦精品免费另类| 国产成人啪精品午夜网站| 美女高潮喷水抽搐中文字幕| 在线播放无遮挡| 亚洲aⅴ乱码一区二区在线播放| 欧美日韩瑟瑟在线播放| 18禁在线播放成人免费| 久久国产精品影院| 日韩有码中文字幕| 婷婷色综合大香蕉| 91麻豆av在线| 日本精品一区二区三区蜜桃| 波多野结衣巨乳人妻| 有码 亚洲区| 亚洲无线观看免费| 欧美成人一区二区免费高清观看| 午夜福利高清视频| 夜夜夜夜夜久久久久| 日本五十路高清| 精品午夜福利视频在线观看一区| 99热只有精品国产| 韩国av一区二区三区四区| 一个人观看的视频www高清免费观看| 成人特级黄色片久久久久久久| 无人区码免费观看不卡| 国内揄拍国产精品人妻在线| 啦啦啦韩国在线观看视频| 免费大片18禁| 三级男女做爰猛烈吃奶摸视频| 99精品久久久久人妻精品| 少妇人妻一区二区三区视频| 男女那种视频在线观看| 极品教师在线免费播放| 国产黄片美女视频| 亚洲成人久久爱视频| 五月伊人婷婷丁香| 亚洲欧美日韩高清在线视频| 超碰av人人做人人爽久久| .国产精品久久| 可以在线观看的亚洲视频| 亚洲精品成人久久久久久| 十八禁国产超污无遮挡网站| 国产精品爽爽va在线观看网站| 伦理电影大哥的女人| 最近在线观看免费完整版| 村上凉子中文字幕在线| 天堂影院成人在线观看| 久久久久久大精品| 亚洲专区国产一区二区| 日韩有码中文字幕| 日本 av在线| av专区在线播放| 亚洲欧美日韩卡通动漫| 色哟哟哟哟哟哟| 国产成人欧美在线观看| 男女床上黄色一级片免费看| 国产午夜精品论理片| 18禁裸乳无遮挡免费网站照片| 日韩精品青青久久久久久| 日韩欧美在线二视频| 精品久久久久久久久av| 欧美激情国产日韩精品一区| 男插女下体视频免费在线播放| 男人舔奶头视频| 欧美国产日韩亚洲一区| 久久久久久大精品| h日本视频在线播放| 国产美女午夜福利| 久久精品国产亚洲av香蕉五月| 天堂av国产一区二区熟女人妻| 免费人成视频x8x8入口观看| 两个人的视频大全免费| 欧美另类亚洲清纯唯美| 久久精品综合一区二区三区| 国语自产精品视频在线第100页| 精品欧美国产一区二区三| 91av网一区二区| 国产在线精品亚洲第一网站| 一级毛片久久久久久久久女| 一区二区三区激情视频| 亚洲人成电影免费在线| 搡女人真爽免费视频火全软件 | 久久久成人免费电影| 天堂影院成人在线观看| 国产精品av视频在线免费观看| 亚洲国产精品久久男人天堂| 一进一出好大好爽视频| 天堂网av新在线| 成年女人永久免费观看视频| 亚洲无线观看免费| 女人十人毛片免费观看3o分钟| 在线a可以看的网站| 午夜福利视频1000在线观看| 国产精品一区二区性色av| 可以在线观看的亚洲视频| 久久久久亚洲av毛片大全| 午夜激情福利司机影院| 国产午夜精品久久久久久一区二区三区 | 少妇的逼水好多| 免费大片18禁| 精品福利观看| 免费观看的影片在线观看| 老熟妇仑乱视频hdxx| 97超级碰碰碰精品色视频在线观看| 一级a爱片免费观看的视频| 校园春色视频在线观看| 久久精品国产亚洲av香蕉五月| 久久人妻av系列| 国产av不卡久久| 日韩欧美在线乱码| 免费大片18禁| 在线十欧美十亚洲十日本专区| 久久午夜福利片| 亚洲中文字幕一区二区三区有码在线看| 99精品久久久久人妻精品| 国产av在哪里看| 午夜福利成人在线免费观看| 亚洲激情在线av| 成人欧美大片| 观看美女的网站| 亚洲电影在线观看av| 精品无人区乱码1区二区| 男人舔女人下体高潮全视频| 中文在线观看免费www的网站| 成年女人永久免费观看视频| 麻豆成人av在线观看| 首页视频小说图片口味搜索| 久久人人爽人人爽人人片va | 一夜夜www| 午夜福利高清视频| 丰满人妻熟妇乱又伦精品不卡| 深爱激情五月婷婷| 身体一侧抽搐| 久久伊人香网站| 免费看美女性在线毛片视频| 国产高潮美女av| 99久久成人亚洲精品观看| 免费观看人在逋| 国产爱豆传媒在线观看| 国产在视频线在精品| 51午夜福利影视在线观看| 国内少妇人妻偷人精品xxx网站| 精品久久久久久久久久久久久| 国产伦人伦偷精品视频| 亚洲专区中文字幕在线| 日韩欧美国产在线观看| 免费大片18禁| 两个人的视频大全免费| 在线播放国产精品三级| 一级毛片久久久久久久久女| 国产高潮美女av| 免费黄网站久久成人精品 | 欧美精品啪啪一区二区三区| 亚洲最大成人手机在线| 亚洲精品成人久久久久久| 18+在线观看网站| 真人一进一出gif抽搐免费| 黄色女人牲交| 国产午夜精品论理片| 别揉我奶头~嗯~啊~动态视频|