肉禽主要病毒性疾病防控之阻毒增免

張學(xué)全，苑耀輝，高遠(yuǎn)智

（沈陽偉嘉牧業(yè)技術(shù)有限公司，遼寧沈陽110000）

我國肉禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中， 病毒性疫病是肉禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中的第一關(guān)鍵控制要素。 尤其肉禽生長速度快、出欄時間短， 且受到環(huán)境污染等諸多因素的影響， 不可避免有一定數(shù)目群體處于免疫保護(hù)臨界水平以下，如環(huán)境中存在野毒污染或機(jī)體帶毒時極易導(dǎo)致個體肉禽帶毒感染，并不斷感染群體間的易感禽體， 從而在群體內(nèi)形成帶毒、 排毒、 循環(huán)感染、發(fā)病的循環(huán)過程或長期維持，直接或間接造成群體大量發(fā)病和死亡，給養(yǎng)殖場帶來較大損失。 所以說肉禽在病毒性疫病傳播過程中，表現(xiàn)健康但帶毒的群體可能會成為疫病傳播的主要風(fēng)險點(diǎn)。

1 肉禽主要病毒性疾病調(diào)查

1.1 商品肉雞

肉雞呼吸道及支氣管栓塞成為當(dāng)前養(yǎng)殖生產(chǎn)中的突出問題， 經(jīng)多方證實(shí)禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎或兩病混感是引起肉雞呼吸道疾病及支氣管栓塞的主要病因，劉東等在規(guī)?；怆u場H9N2 禽流感與傳染性支氣管炎流行病學(xué)調(diào)查中顯示， 禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎病毒的共感染比率為67%，臨床主要表現(xiàn)是呼吸道和支氣管栓塞。 刁有祥教授團(tuán)隊(duì)在商品肉雞呼吸道病原體共感染的檢測發(fā)現(xiàn)，自然發(fā)病商品肉雞中病毒性疾病如禽流感H9N2、新城疫、傳染性支氣管炎等陽性率分別為 53.68% 、68.41%、33.49%；健康商品肉雞中病毒性疾病如禽流感H9N2、 新城疫、傳染性支氣管炎、 禽偏肺病毒等陽性率分別為12.5%、23.13%、5.63%、36.87%。在免疫抑制性疾病病毒共感染的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自然發(fā)病商品肉雞中馬立克氏病、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生、傳染性貧血、呼腸孤病毒檢出率分 別 為69.30% 、57.46% 、63.6% 、67.11%； 臨床健康商品肉雞群中馬立克氏病、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生、傳染性貧血的檢出率分別為38.7%、46.09%和33.48%。 所以說目前在商品肉雞發(fā)病過程中， 除了禽流感H9N2 和傳染性支氣管炎等主要病毒因子致病外， 免疫抑制性病原同樣要引起養(yǎng)殖場重視。

1.2 商品肉鴨

如禽流感H9N2、 坦布蘇病毒、呼腸孤病毒、 圓環(huán)病毒等及混合感染的發(fā)生逐步處于上升趨勢， 一旦感染發(fā)病，臨床難以治愈。 刁有祥教授團(tuán)隊(duì)在我國部分地區(qū)鴨病毒性疫病共感染的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，禽流感H9N2、坦布蘇病毒、腺病毒、呼腸孤病毒、新型鵝細(xì)小病毒、鴨圓環(huán)病毒在商品肉鴨的檢出率分別為32.5%、31.9%、27.1%、21.7%、33.7%、19.3%；不同季節(jié)中商品肉鴨的病原總感染率高達(dá)90%； 同樣在商品肉鴨免疫抑制病病原體共感染情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 自然發(fā)病肉鴨中禽流感H9N2、 禽偏肺病毒、呼腸孤病毒、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒、鴨圓環(huán)病毒、法氏囊病病毒檢出率分別為57.43%、51.39% 、38.54% 、39.55% 、29.47% 、10.58%； 臨床健康肉鴨群中禽流感H9N2、 禽偏肺病毒、呼腸孤病毒、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生病毒、鴨圓環(huán)病毒、法氏囊病病毒檢出率均分別為7%、19.5%、15.5%、10.5%、24%、9%。 筆者認(rèn)為鴨群自身帶毒感染是目前引起商品肉鴨病毒性疾病或混感的主要因素。

1.3 商品肉鵝

發(fā)病死亡高峰一般集中在1～6周齡以內(nèi)， 在死亡鵝中可以檢測出多種病毒， 刁有祥教授團(tuán)隊(duì)在我國部分地區(qū)規(guī)模化鵝場五種重要病毒病的流行病學(xué)調(diào)查 （2014～2015）中發(fā)現(xiàn)， 臨床病死鵝中五種重要病毒病小鵝瘟、H9-AIV、副粘病毒、坦布蘇病毒、 鵝圓環(huán)病毒等共陽性感染63.8%；同樣在山東省部分地區(qū)雛鵝早期死亡原因的流行病學(xué)調(diào)查（2017）中發(fā)現(xiàn)，H9-AIV、副粘病毒、坦布蘇病毒、鵝圓環(huán)病毒、小鵝瘟、腺病毒等六種病毒共陽性感染高達(dá)80.3%；并且普遍為多重感染。 說明幾種重要病毒在我國大部分規(guī)模化鵝場中普遍存在， 且通過單一或多重感染至鵝群。

2 肉禽病毒性疫病關(guān)鍵點(diǎn)分析

2.1 環(huán)境污染

隨著家禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，環(huán)境污染指數(shù)在逐步增加， 在養(yǎng)殖過程中， 外界環(huán)境中存在不同程度病原體， 病原體就會通過空氣、 車輛、飼料、飲水等途徑，入侵易感群體，當(dāng)病毒載體達(dá)到一定程度或出現(xiàn)誘發(fā)因素時，就會引起病毒性疫病發(fā)生。

2.2 垂直傳播

帶毒感染禽只在群體中普遍存在， 當(dāng)上一代野毒隱形感染后極易造成種蛋污染或直接經(jīng)過胚胎傳播，致使雛禽出殼帶毒和垂直感染，造成下一代發(fā)病幾率大大增加；特別注意的是某些免疫抑制性病原體， 能誘導(dǎo)宿主免疫器官的淋巴細(xì)胞凋亡，損傷免疫功能，造成機(jī)體抵抗力下降， 而雛禽的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，對其抵抗力更低，一旦出現(xiàn)并發(fā)或繼發(fā)感染時， 死亡率會大大升高。

2.3 抗體保護(hù)受限

因肉禽生長迅速、 飼養(yǎng)周期短等特點(diǎn)， 從出殼到出欄整個周期機(jī)體抗體保護(hù)受限， 當(dāng)環(huán)境中存在野毒或經(jīng)過垂直傳播、 出殼帶毒等因素下，隨著母源抗體的消減，就直接增加了病毒性疾病的感染風(fēng)險。 另外如禽流感滅活疫苗免疫不能有效的保護(hù)局部黏膜， 如環(huán)境中存在野毒污染時極易附著于局部黏膜使機(jī)體長期帶毒。

2.4 病毒變異

隨著環(huán)境的污染、 某些病毒的特性、 高密度疫苗免疫壓力等情況下，病毒的變異頻率逐步增大，如禽流感、傳染性支氣管炎等病毒；據(jù)報道水禽是禽流感病毒的儲存庫，同一個鴨群往往存在多種不同亞型的禽流感病毒， 這也是導(dǎo)致病毒易發(fā)生基因重組的主要原因。

3 主要病毒性疫病預(yù)防措施

3.1 生物安全

強(qiáng)毒或致病微生物在環(huán)境中的持續(xù)存在、不斷大量排毒、擴(kuò)散等在養(yǎng)殖場家禽中傳播才是真正的元兇。 加強(qiáng)養(yǎng)殖生物安全消毒措施的完善與實(shí)施， 降低環(huán)境中病毒載量是目前規(guī)模養(yǎng)殖場的重中之重。 生物安全的管理體系包括很多環(huán)節(jié)，例如養(yǎng)殖場的選址、 養(yǎng)殖場內(nèi)合理布局、日常清洗、有效消毒和人員、車輛及物品的流動管理等諸多方面； 但生物安全建立最重要的就是圍繞目前養(yǎng)殖場現(xiàn)有條件進(jìn)行完善。 因此，有效消毒同疫苗、藥物預(yù)防疫病一樣對于保證動物健康起著重要的作用， 有效消毒需要有效規(guī)范的消毒程序， 合適的消毒劑和科學(xué)的評估方案， 同時應(yīng)該重視關(guān)鍵點(diǎn)的消毒和空舍消毒； 關(guān)鍵點(diǎn)消毒包括人員、進(jìn)出口、運(yùn)輸車輛、器具等的消毒可以有效地阻止病原微生物進(jìn)入或離開場區(qū)和在場區(qū)內(nèi)傳播；空舍后的徹底消毒，減少不同批次間病原的傳播，也是全進(jìn)全出生產(chǎn)方式的重要安全保證。

3.2 生物制品

使用市場流行株疫苗或卵黃抗體增加特異性免疫力，但要意識到隨著母源抗體的下降、免疫空白期等階段， 機(jī)體易感性增加；再則臨床滅活疫苗免疫30 日齡之前抗體不會產(chǎn)生較好保護(hù)作用（如圖1、圖2），如果雛禽自身帶毒或環(huán)境中存在野毒時直接增加了15～35 日齡之間感染發(fā)病率；另外卵黃抗體涉及到凈化及保護(hù)期短等問題，會增加帶毒或感染風(fēng)險。

3.3 溫差控制

溫差應(yīng)激是養(yǎng)殖生產(chǎn)中最常見誘發(fā)因素之一， 瞬間溫差刺激可引起外周血管收縮， 再則受到溫差應(yīng)激的影響， 呼吸道黏膜屏障機(jī)能受到破壞，纖毛上皮活動停止，致使機(jī)體抵抗力減弱， 為病原提供有利條件。 所以說肉禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中禽舍的溫度要保持平穩(wěn)，不能突然變化，忽高忽低，更不能有賊風(fēng)侵入。

3.4 阻毒增免

根據(jù)目前國內(nèi)肉禽生長特點(diǎn)及疫病現(xiàn)狀， 建議阻毒增免方案作為有效臨床補(bǔ)充， 使其降低肉禽病毒性疾病或由病毒性疾病引起肉禽混感的發(fā)生率， 從而提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效益。 建議肉禽臨床2～3 日齡、15～16日齡、28～29 日齡分別使用基因重組工程干擾素， 阻斷野毒感染及機(jī)體排毒，調(diào)節(jié)免疫自身穩(wěn)定功能，同時配合黃芪、淫羊藿、女貞子等成分藥物1～21 日齡使用，強(qiáng)肝固腎、激活機(jī)體免疫系統(tǒng),促進(jìn)免疫活性物質(zhì)的產(chǎn)生， 從而起到增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用， 提高自身抗病毒能力。

總之， 健康肉禽可攜帶多種病毒， 任何病毒性疾病的感染都離不開“毒”的存在，病毒先吸附于機(jī)體敏感細(xì)胞受體， 經(jīng)過一系列過程導(dǎo)致機(jī)體感染發(fā)病， 感染后病毒的毒力、病毒的感染量、機(jī)體免疫力、繼發(fā)感染程度等臨床發(fā)病程度不一：如H9N2 低致病性禽流感， 環(huán)境中有些細(xì)菌如大腸桿菌等分泌的胞外酶可以裂解禽流感弱毒株表面的血凝素， 使其非感染性病毒粒子的感染性和毒力增強(qiáng)； 一旦野毒感染進(jìn)入機(jī)體后會破壞黏膜上皮細(xì)胞，給多種病原提供感染機(jī)會， 直接加重了肉禽感染率及對機(jī)體帶來的損傷； 另多數(shù)免疫抑制性疾病感染后往往不表現(xiàn)明顯臨床癥狀， 有時僅表現(xiàn)為生長遲緩等癥狀， 但此病可破壞家禽的免疫器官或免疫細(xì)胞如淋巴細(xì)胞、 巨噬細(xì)胞等導(dǎo)致雞群的抗病力減弱，疾病易感性增加；所以說在疫病傳播過程中， 表現(xiàn)健康但帶毒的群體要引起肉禽養(yǎng)殖場的重視。