花生栽培新技術(shù)應(yīng)注意的問題及研究方向

張曉榮 劉慶鵬 郝永麗 曹磊

【摘? ?要】 花生的生長特征是地下結(jié)果，地上開花，相應(yīng)的栽培種植技術(shù)關(guān)系到花生的生長和成熟情況?；ㄉ漠a(chǎn)量與花生品種有關(guān)，產(chǎn)量的大小取決于選用的栽培技術(shù)和管理水平的好壞。伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展和進步，花生種植技術(shù)也在不斷研發(fā)和進步，本篇文章將以赤峰市花生種植情況為例，簡要分析其種植優(yōu)勢和存在的問題，深入研究花生栽培技術(shù)的應(yīng)用情況和發(fā)展方向，希望能夠給相關(guān)工作者提供一些有益的幫助。

【關(guān)鍵詞】 花生種植;栽培技術(shù);赤峰市;技術(shù)缺陷;應(yīng)用研究

[Abstract]? The growth characteristics of peanut are underground fruit and aboveground flowering. The corresponding cultivation and planting techniques are related to the growth and maturity of peanut. The yield of peanut is related to the variety of peanut. The yield depends on the cultivation technology and management level. With the development and progress of social economy， peanut planting technology is also in constant development and progress. This article will take the situation of peanut planting in Chifeng City as an example， briefly analyze its planting advantages and existing problems， and deeply study the application and development direction of peanut cultivation technology， hoping to provide some useful help to relevant workers.

[Key words]? peanut planting; cultivation technology; Chifeng city; technical defects; applied research

花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果。近幾年，科學(xué)技術(shù)的進步和發(fā)展給花生種植領(lǐng)域帶來了很多機遇和挑戰(zhàn)，在技術(shù)發(fā)展和研發(fā)過程中，有些品種的產(chǎn)量大幅度提高，但是有些品種產(chǎn)量還是非常少。赤峰市地處蒙冀遼三省交界處，與花生五大種植區(qū)之一的遼寧省比鄰，加上本身就擁有種植花生的得天獨厚的地理條件，其種植和產(chǎn)量問題必須引起重視，技術(shù)因素就是其中最關(guān)鍵的影響因素，因此，科研技術(shù)人員必須要重視花生栽培新技術(shù)應(yīng)用中出現(xiàn)的問題，不斷研發(fā)實用性強的栽種技術(shù)，推動栽培技術(shù)朝著更好的方向發(fā)展，進而不斷提高花生產(chǎn)量。

1? 赤峰市栽種花生作物的優(yōu)勢以及發(fā)展前景

1.1? 地理位置

赤峰市具體地理位置是東經(jīng)116°21′～120°59′，北緯41°17′～45°24′，處于蒙古高原到西遼河平原的過渡區(qū)，溫度適中，無霜期長，持續(xù)三四個月，年降水量在350到400mm之間，屬于中溫帶半干旱大陸性氣候，非常適合花生。

1.2? 品質(zhì)要求

目前來說，國內(nèi)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的最嚴重的阻礙就是黃曲霉污染問題，國內(nèi)的相關(guān)科研人員也對此進行了大量的研究和走訪，據(jù)調(diào)查研究顯示，赤峰市地理環(huán)境和氣候特征非常適合栽種花生，且不受黃曲霉污染，可為打造北方花生產(chǎn)業(yè)基地的打造提供更多高品質(zhì)的花生。因此，本市的花生種植工作必須引起重視，研發(fā)更多可行性的種植技術(shù)，增加花生產(chǎn)量，成為本地花生市場發(fā)展的關(guān)鍵。

1.3? 增加農(nóng)民收入

目前國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展工作中，提高農(nóng)民收入是一個非常重要的問題。大多數(shù)農(nóng)民都是也種植農(nóng)作物為生的，農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的好壞直接關(guān)系到他們經(jīng)濟收入的多少。種植花生并不需要太多的前期投資，整體風(fēng)險非常小，如果能利用好東北農(nóng)牧交錯區(qū)的資源和天然的種植條件，一定能夠增加農(nóng)民的收益。與此同時，還能夠推動整個地區(qū)的發(fā)展進步，保護當?shù)氐淖匀画h(huán)境，發(fā)展前景相當可觀。

1.4? 市場需求大，發(fā)展前景廣闊

花生作物自身的市場需求量就是非常大的，無論是國內(nèi)還是國外，花生的市場都是相當可觀的，發(fā)展前景非常好。我市和東北地區(qū)的花生種植區(qū)緊密相連，地理位置非常好，而且四通八達，運輸便利，只要大面積種植花生，并選用可行性的栽培技術(shù)，一定能夠增加農(nóng)民的收入，推動花生種植領(lǐng)域的發(fā)展和進步，進而推動整個地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和進步。

2? 花生種植業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

赤峰市生產(chǎn)的純凈無污染的花生種質(zhì)成為東北地區(qū)發(fā)展炒貨市場的理想產(chǎn)地，發(fā)展勢頭非常猛烈。目前種植花生的地方有巴林右旗、翁牛特旗以及敖漢旗，多為散戶種植，實際上，該地區(qū)的農(nóng)民并沒有發(fā)現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景以及可觀的市場。但零散得到種植凸顯了沒有科學(xué)、恰當、綜合性的生產(chǎn)模式和管理體系，以及技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用中存在很多缺陷，導(dǎo)致花生種子購銷市場秩序錯亂?，F(xiàn)在，就算很多人發(fā)現(xiàn)了赤峰市種植花生的先天優(yōu)勢和發(fā)展前景，但由于技術(shù)和管理問題，還是不敢大批量的種植花生、發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，需要不斷提高種植技術(shù)。

3? 花生栽培技術(shù)的具體要求

3.1? 翻整土地

想要在田地里種植花生，并且選用地膜覆蓋的栽培方式，那么農(nóng)戶一定要在冬天或者早春時就把土地翻曬好，精準、細致的耙整土地，盡可能地給花生提供一個良好的生長環(huán)境。

3.2? 起壟

平地里的花生的接受光照量非常少，溫度達不到花生的生長要求，所以起壟必不可少，需要注意的是，一定要在播種之前就起好壟，地膜幅寬80cm。播種時先覆膜，后用打孔器人工破膜穴播種植。播種深度5-6cm，再覆土4-5cm。

3.3? 播種

花生在本地的種植時間為五月中旬。畝保苗20000株（每穴兩粒種子）。另外，還要關(guān)注后期除草，不要讓雜草影響花生秧的正常生長。

3.4? 適度施肥

花生生長時其根瘤菌會保存一些空氣里的氮素，可是這些氮素的含量太少，不夠花生生長的實際需求量，而且僅用氮元素也是不夠的，其它肥料也必不可少。其中，一畝地最好使用4000千克的農(nóng)家肥，復(fù)合肥25千克復(fù)合肥為N、P2O5、K2O含量各為15%。

3.5? 加強開花下針期的管理

花生開花下針時期正是整個花生植株快速成長、加葉、批量開花、下針的關(guān)鍵時節(jié)，要高度關(guān)注這個時期的灌溉和施肥工作。澆水過多過少都會影響其正常生長，必須掌握好灌溉的量和具體的時間。結(jié)合根外噴施葉面肥，噴O.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液2到3次。同時關(guān)注病蟲害的防治。

4? 推動花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)方向

4.1? 減少成本，增加效益，朝著機械化方向發(fā)展

和別的農(nóng)作物不同，無論是種植花生，還是最后收獲花生，都需要大批勞動力?？墒牵殡S社會經(jīng)濟的發(fā)展和進步，很多農(nóng)村的青壯年都開始外出打工，農(nóng)村的勞動力減少，農(nóng)戶需要依靠更多的機器設(shè)備?；ㄉN植行業(yè)只有實現(xiàn)機械化，才能夠迎合新時期的發(fā)展趨勢，推動花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進步。

4.2? 研究新技術(shù)

很多的科研技術(shù)者們在花生技術(shù)研發(fā)過程中，都存在一定的誤區(qū)，只關(guān)注新型的花生品種的選育，卻忽略了配套的栽種技術(shù)，導(dǎo)致很多新品種在栽種過程中出現(xiàn)了很多問題，農(nóng)戶將問題歸結(jié)在了品種上，也就不再愿意嘗試新品種。因此，研究開發(fā)更多能夠與新品種相對應(yīng)的栽種技術(shù)是當前工作者的重中之重。

4.3? 培育新品種

篩選適宜于本地研究運用的早熟、極早熟品種，掌握品種生長習(xí)性，選育品種生育表現(xiàn)為抗旱、抗病、耐瘠、耐寒、適應(yīng)性廣的優(yōu)質(zhì)品種，剔除不適應(yīng)品種，提高利用率。

4.4? 提高花生綜合利用率

花生既是糧食作物也是經(jīng)濟作物，不僅能夠解決糧食問題，還能夠推動經(jīng)濟的發(fā)展和進步。赤峰市農(nóng)牧科學(xué)研究院近些年來都在研究提升土壤肥力，減少環(huán)境污染的方法，希望在保護環(huán)境、節(jié)約資源的基礎(chǔ)上提升土地的利用率?；诂F(xiàn)在的發(fā)展需求和實際情況。據(jù)此，可以依靠大量的農(nóng)牧業(yè)科研技術(shù)，不斷提升花生植株、籽粒及其副產(chǎn)物的價值，既符合研究院的發(fā)展宗旨，也能夠推動花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5? 結(jié)語

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展進步和農(nóng)業(yè)的發(fā)展進步，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷朝著機械化、科技化、高端化發(fā)展。技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用給花生產(chǎn)業(yè)帶來了很多益處，研究者們要跟隨新時期的發(fā)展腳步，利用當?shù)氐陌l(fā)展優(yōu)勢，不斷研發(fā)出更多的栽培技術(shù)，增強花生的品質(zhì)，增加花生產(chǎn)量，從而推動花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進步。

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（編輯：赫亮）