田陽縣芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀及其高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培育技術(shù)分析

摘 要 田陽縣位于廣西西部，地處右江河谷腹地，是廣西最早的芒果生產(chǎn)區(qū)，是中國第一個“芒果之鄉(xiāng)”。該縣屬亞熱帶季風氣候，夏無臺風，冬無霜凍，具有種植芒果得天獨厚的自然田間，非常適合發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。基于此，介紹了廣西壯族自治區(qū)百色市田陽縣的芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀，并總結(jié)了芒果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培育技術(shù)。

關(guān)鍵詞 芒果;生產(chǎn)現(xiàn)狀;高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù);廣西百色市田陽縣

中圖分類號：S667.7 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.019

田陽縣位于廣西壯族自治區(qū)西部，右江河谷中游，全縣總面積2 394 km2，轄9個鎮(zhèn)1個鄉(xiāng)，總?cè)丝?3萬，屬亞熱帶季風氣候，冬暖夏長，光照充足，年平均氣溫18～22 ℃，熱量滿足一年三熟需要，年無霜期為307～352 d，降水量平均在1 100～1 350 mm，是全區(qū)降水量最少的地方。

1 田陽縣芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 芒果種植面積

田陽縣芒果栽培歷史悠久，二十世紀八十年代中期，田陽縣委縣政府就以遠大的戰(zhàn)略目光，號召全縣發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。截止到2018年，田陽縣芒果種植面積已達30多萬畝，是中國三大芒果生產(chǎn)基地之一，被國家命名為“中國芒果之鄉(xiāng)”，當?shù)貎?yōu)質(zhì)品種“田陽香芒”兩次榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會最高獎。

1.2 芒果品種

田陽縣芒果品種主要有臺農(nóng)一號、紅象牙、紅貴妃、金煌芒、田陽香芒、紅金煌、凱特、臺牙、桂七、桂熱芒，玉文芒、熱農(nóng)芒等品種。

1.3 芒果品質(zhì)

芒果的品質(zhì)以形態(tài)、香味和口感來評定，好看又好聞又好吃、果肉厚實、纖維細小就是芒果的上品。一般評價果實品質(zhì)從以下4點著手進行。1）形態(tài)：有核芒果果皮光滑，個大，外形漂亮;無核芒果核較小或無核，果形不飽滿[1]。2）香氣：芒果的香氣代表果實的成熟度和品種特性，有的品質(zhì)香氣濃郁，有的香氣清淡。3）顏色：芒果的種類繁多，顏色也有差異，以成熟果分類，有青色、紅色和黃色。4）果肉：要將芒果切開，觀察檢測果肉的厚度以及果實纖維狀況。

1.4 芒果的銷路

田陽縣芒果憑借悠久的種植歷史和優(yōu)良品質(zhì)，通過互聯(lián)網(wǎng)以及中國——東盟（百色）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示交易會等拓展流通渠道，芒果銷往全國各地以及港澳地區(qū)，年銷量達37.5萬噸，價值3.5億元。

2 芒果培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)要點

2.1 科學修剪，合理施肥，培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝

芒果結(jié)果樹的管理技術(shù)：每年收果結(jié)束后，7月25日—8月15日進行果樹修剪，減去多余枝條，將果樹修整成傘形，修剪完成后要補充肥料。一般盛產(chǎn)期果樹每株施1.5～2.5 kg復合肥或3～4 kg有機肥，在果樹樹冠兩邊的滴水線下挖溝埋肥或沿樹冠滴水線挖環(huán)形溝埋肥，促使枝條粗壯，增加抗病力，為果樹花期蓄積充分的養(yǎng)分[2]。

2.2 合理控梢，促進花芽分化

盛產(chǎn)期果樹不開花是芒果不穩(wěn)產(chǎn)的重要原因，也是生產(chǎn)中較常見的現(xiàn)象。為了使盛產(chǎn)期果樹能正常開花、結(jié)果，當樹枝長到有兩節(jié)梢前，就要用植物生長調(diào)節(jié)劑來控制芒果枝條的生長，積累足夠的養(yǎng)分，促使芒果開花結(jié)果，提高產(chǎn)量[3]。平時常用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有多效唑、矮壯素、烯效唑等。

2.3 花期管理

2.3.1 花芽期管理

進入1月后，芒果花芽萌動，而花蕾也開始形成，花蕾期用3 000倍噴施寶+硼砂+0.2%尿素混合液噴施葉面，樹葉上水珠欲滴未滴即可，連續(xù)噴施2～3次，每次間隔8～10 d，壯花、?；ㄐЧ黠@?；ㄐ蛏L到5～10 cm時，對于末級梢抽花率大于70%的植株，適當疏除部分弱小、過密花序，并每株淋水100～150 kg。

2.3.2 花期管理

在花序長出15 cm左右時，用阿維菌素1 200倍液+敵敵畏1 000倍液防治蚜蟲類、粉虱類及毒蛾等害蟲，8～10 d后用阿克泰水分散粒劑6 500倍液、氯氟·吡蟲啉懸浮劑2 500倍液進行葉面噴霧，防治薊馬、穿心蟲等害蟲。果樹開花期，特別是遇上多陰雨天氣，容易發(fā)生白粉病，造成落花落果現(xiàn)象，影響芒果產(chǎn)量，所以在花蕾期和盛花期各噴花一次，主要用藥為粉銹寧、翠貝和烯唑醇可混性粉劑或哈茨木霉菌、大生M-45可濕性粉劑。

2.4 著果期管理

3月底到4月初，氣溫迅速升高，雨水也逐漸增多，對芒果著果及果實生長極為有利，此期間由于芒果樹大幅著果，對肥水需求也大幅增加。充足的肥料不僅能防止果樹過早老化，也使幼果生長期減少落果，避免因肥水不足出現(xiàn)畸形果，影響芒果品質(zhì)。每株施用進口復合肥1.5～2.0 kg來保果壯果，施肥時必須兌水淋施根部，根外追肥后還要噴葉面肥進行保果。當花謝80%以上時施用國光大果10 mL+果動力8 mL +國光赤霉酸10 mL兌水15 kg葉面噴施，每隔8～10 d噴一次，共噴施2次。

2.5 延續(xù)花期管理

延續(xù)花期的殺菌、保果所選用的殺菌劑有醚菌酯、百泰、阿米妙收和凱潤等;保護性藥劑有甲基托布津、大生M-45等。此外，應及時疏去樹冠上的無果枝、遮擋光線的密枝、病蟲枝、弱細枝等多余枝條，使整個樹冠里外光線通透，利于果實光合作用.

2.6 果實生長期管理

芒果花謝后28天到采收前（第二次生理落果期）是芒果膨果期，使用的葉面肥為國光大果25 mL+國光動力10 mL+國光赤霉酸25～30 mL，連續(xù)使用2～3次，間隔殺菌藥劑可在噴施葉面肥時混合一起噴施。同時，每棵果樹施肥1.5～2.0 kg，結(jié)合灌水，補充果實膨大所需的水分和養(yǎng)分。芒果在采收前20天以上禁止噴施一切藥劑，包括葉面肥。

3 結(jié)語

總之，要想芒果獲得更高的產(chǎn)量，必須重視管理過程中的各個環(huán)節(jié)，采用科學的管理技術(shù)進行管理，從而提高果農(nóng)的經(jīng)濟收入。

參考文獻：

[1] 盧桂仙，李樹榜.對山地芒果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)的思考[J].種子科技，2019，37（4）：76.

[2] 霍建華，蘇桂新.試論芒果高產(chǎn)種植技術(shù)的要點[J].現(xiàn)代園藝，2017（13）：68.

[3] 許文.淺談海南芒果結(jié)果期高產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J]. 中國農(nóng)業(yè)信息，2017（17）：76-77.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-01-12

作者簡介：黃桂紅（1974—），女，廣西田陽人，大專，助理農(nóng)藝師，從事林業(yè)經(jīng)濟林技術(shù)、林果改造。E-mail： HGH889@126.com。