塑料大棚馬鈴薯栽培技術(shù)

鄧琴玉

近年來(lái)，全縣馬鈴薯種植面積逐年擴(kuò)大，2019年種植面積達(dá)49.91萬(wàn)畝。塑料大棚馬鈴薯栽培技術(shù)，資金投入少，經(jīng)濟(jì)效益高，較大田栽培可提前上市20～30天。

一、播種前的準(zhǔn)備

1、選地與整地;一是選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松的微酸性沙壤土或壤土進(jìn)行栽培。二是馬鈴薯忌連作，適宜與禾谷類(lèi)作物輪作，前茬最好為麥類(lèi)、谷子、玉米等作物為好，其次是豆科、十字花科、茄科蔬菜等作物茬口不宜種植。

2、蓋棚及施肥;蓋棚時(shí)間立春后7～10天，大棚應(yīng)該在馬鈴薯播種前15～20天建造完畢并扣上棚膜，以利于土壤化凍，提高地溫。棚蓋好土壤解凍后，結(jié)合整地每畝施有機(jī)肥料3000公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，尿素30公斤，硫酸鉀20公斤。施肥亦可結(jié)合秋季整地提前施入。若地塊地下害蟲(chóng)比較嚴(yán)重時(shí)，在整地起壟時(shí)每畝用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑500克加水稀釋?zhuān)瞥啥旧惩?0公斤撒施。

3、起壟覆膜 起壟帶一般幅寬1.0m，壟面寬70cm，溝寬30cm，壟高10～15 cm，采用幅寬120cm的地膜。

4、種薯選擇與處理

（1）選用株型緊湊、抗逆性強(qiáng)、薯形整齊、商品形狀好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的中早熟脫毒種薯。如克新2號(hào)、克新6號(hào)、隴薯7號(hào)、興佳2號(hào)、冀張薯12號(hào)、希森3號(hào)、希森6號(hào)、LK99費(fèi)烏瑞它等優(yōu)良品種。脫毒種薯一定要選擇經(jīng)過(guò)認(rèn)證的，堅(jiān)決杜絕把商品薯當(dāng)做種薯栽培。

（2）催芽：播前15天在較溫暖的室內(nèi)或大棚內(nèi)（18～20℃），將切好的種塊分為5～7層，層間覆2～3厘米厚的濕土或沙土（半濕半干，不可過(guò)濕，更不能有凍塊），之后加蓋農(nóng)膜草苫或其他覆蓋物保濕避光，溫度保持15～25℃， 低于10℃易爛種。

二、播種;當(dāng)前期工作準(zhǔn)備好，約在2月下旬就可以播種。播種深度15厘米左右，根據(jù)品種的生育期株距控制在27～33cm，每畝保苗4000～5000株。小整薯播種：小整薯播種可避免病毒病和細(xì)菌性病害通過(guò)切刀傳染，增強(qiáng)抗逆性，可增產(chǎn)15%以上。

三、田間管理

1、苗期管理。播種后20天左右出苗，要及時(shí)放苗，讓幼苗出土。放苗時(shí)間一般應(yīng)在晴天早上9時(shí)左右為宜和下午4時(shí)左右，陰天可全天放苗。

2、現(xiàn)蕾期及結(jié)薯期管理。根據(jù)馬鈴薯的長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情及時(shí)澆水追肥。澆水不可大水漫灌，澆至壟高 1/3～1/2 為宜，防止積水，注意不能等到土壤過(guò)干再澆。

3、棚溫管理。溫度升高后，觀察大棚內(nèi)溫度，及時(shí)通風(fēng)或遮陰。苗期大棚溫度保持在30℃左右。在盛花期，當(dāng)晚上氣溫穩(wěn)定在12℃以上后，從棚兩頭向中間逐漸卷撤棚膜，3～5天后方可完全撤去棚膜，讓植株適應(yīng)外界環(huán)境。

4、根外追肥。從苗期開(kāi)始在葉面噴施0.1%～0.3%的硼砂或硫酸鋅，或0.5%的磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行葉面噴施，一般7～10天噴一次，連噴2～3次。

四、馬鈴薯主要病蟲(chóng)害

1、馬鈴薯病害種類(lèi)

（1）早疫病。首先從底部葉片上出現(xiàn)黑褐色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成近圓形病斑，病斑內(nèi)有暗褐色同心輪紋，病斑上生出黑色霉層，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片干枯脫落。發(fā)病近年呈上升趨勢(shì)，危害程度僅次于晚疫病。

（2）晚疫病。馬鈴薯晚疫病主要危害植株葉片、葉柄、莖和塊莖。葉片發(fā)病初期，葉尖或葉緣出現(xiàn)開(kāi)始產(chǎn)生暗綠色水漬狀斑點(diǎn)，天氣潮濕時(shí)，病斑迅速擴(kuò)大，邊緣生出白色霉輪，葉子背面較為明顯，氣候干燥時(shí)，病斑干枯變褐。莖部受害，初呈稍凹陷的條斑，氣候潮濕時(shí)，表面產(chǎn)生白色霉層。薯塊受害時(shí)，形成淡褐色不規(guī)則形的小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大，形成稍凹陷的圓形或近圓形或不規(guī)則形病斑，切開(kāi)病薯可看到由表面向內(nèi)擴(kuò)展1厘米左右的一層銹褐色壞死斑，與健康組織界限不整齊。病薯在高溫多濕條件下，常伴隨其他病菌浸染而糜爛。

（3）黑脛病。主要浸染莖或薯塊，從苗期到生育后期均可發(fā)病。種薯染病時(shí)腐爛成黏團(tuán)狀，不發(fā)芽，或剛發(fā)芽即爛在土中，不能出苗;幼苗染病，一般株高15～18厘米出現(xiàn)癥狀，植株矮小，葉片上卷，退綠黃化，節(jié)間短縮，莖部變黑，橫切莖可見(jiàn)三條主要維管束變?yōu)楹稚?。潮濕時(shí)莖基部腐爛加劇，整株萎蔫，倒伏，死亡。薯塊染病，始于臍部呈放射狀向髓部擴(kuò)展，病部黑褐色，橫切維管束呈黑褐色，薯塊變黑褐色，濕爛發(fā)臭，別于青枯病。

（4）環(huán)腐病。細(xì)菌性維管束病害，病株莖葉和塊莖都表現(xiàn)癥狀，全株浸染。葉片從下部開(kāi)始枯黃上卷，最后干枯，但葉片不脫落。橫切薯塊，維管束一圈或半圈呈褐色，用手?jǐn)D壓，有乳黃色菌液流出，薯皮、薯肉分離。

（5）病毒病。節(jié)間縮短，植株矮化，葉片上呈現(xiàn)黃綠相間或深綠的斑點(diǎn)，葉片皺縮，植株矮化。

2、馬鈴薯病蟲(chóng)害的防治技術(shù)

（1）早、晚疫病的防治：7月中下旬早、晚疫病發(fā)生初期，畝用58%寶大森100克或64%殺毒礬可濕性粉劑500配液，或者77%可殺得可濕性粉劑600配液，間隔10～15天噴一次，連續(xù)噴霧3～5次。留種田尤其如此。當(dāng)蚜蟲(chóng)嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，結(jié)合防病畝用2.5%的敵殺死乳油15～20毫升噴霧。

（2）及時(shí)拔除病株，收獲前清除田間病殘組織減少塊莖傳播機(jī)會(huì)。馬鈴薯收獲前半月左右，割掉地上部莖葉，然后采挖。采挖后，清除田間殘枝落葉，以減少各種病菌對(duì)塊莖傳播機(jī)會(huì)及第二年初侵染源。

五、收獲 塊莖有一定大小時(shí)及早上市，結(jié)合采收，清除田間地膜，以免對(duì)土壤造成污染。

（作者單位：730500甘肅省臨洮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）