補(bǔ)飼對(duì)放牧條件下哺乳期馬駒生長(zhǎng)發(fā)育的影響

張積榮 王驍 李佳豪

摘要 [目的]研究補(bǔ)飼對(duì)放牧條件下斷奶前馬駒生長(zhǎng)發(fā)育的影響。[方法]試驗(yàn)動(dòng)物選擇品種、年齡、體重相近的3月齡健康伊犁馬哺乳期馬駒72匹，其中公馬駒38匹，母馬駒34匹，將公母駒隨機(jī)混合分為2個(gè)組，分別為對(duì)照組和試驗(yàn)組，進(jìn)行為期90 d的補(bǔ)飼試驗(yàn)，分別在試驗(yàn)第0、30、60、90天稱量馬駒體重，測(cè)量馬駒體尺指標(biāo)，并統(tǒng)計(jì)馬駒體重和體尺的變化情況。[結(jié)果]3～6月齡補(bǔ)飼提高了母駒體重、體尺指標(biāo)，但差異不顯著;3～6月齡補(bǔ)飼也提高了公駒的體重和體尺指標(biāo)。整體來(lái)看，3～4月齡馬駒的各項(xiàng)指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05）。[結(jié)論]補(bǔ)飼能夠提高母馬駒的體高和體斜長(zhǎng)，極顯著提高公馬駒體斜長(zhǎng)的總增長(zhǎng)和日增長(zhǎng)，顯著提高馬駒體重和體高的總增長(zhǎng)和日增長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞 補(bǔ)飼;哺乳馬駒;生長(zhǎng)發(fā)育;影響

Abstract [Objective]To study the effects of supplementary feeding on the growth and development of foals before weaning under grazing conditions. [Method]72 3monthold healthy Ili horses （including 38 males and 34 females）with similar breed， age and body weight were selected as the experimental animals and divided into experiment group and control group， a 90day supplementary feeding trial was carried out. The body weight and body size indices of foals were measured at day 0， day 30， day 60 and day 90， and the changes of the body weight and body size indices of the foal were counted. [Result]The body weight and body size of the foals increased during the period of 3-6 months， but the difference was not significant. The body weight and body size indices of the foals were increased during the period of 3-6 months， but the difference was not significant. Overall， the index of the foal was not significant at the period of 3-4 months（P>0.05）. [Conclusion]Supplemental feeding can improve the body height and body slant length of female foals，significantly increase the total and daily growth of body slant length of male foals，and significantly increase the total and daily growth of body weight and body height of foals.

Key words Supplemental feeding;Lactating foals;Growth and development;Effects

0～6月齡馬駒是其生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，這一階段生長(zhǎng)好壞決定其未來(lái)的能力水平[1]，也是決定其成年體尺、體重和經(jīng)濟(jì)性能最重要的階段，早期補(bǔ)飼對(duì)馬的生長(zhǎng)發(fā)育影響顯著。昭蘇地區(qū)大部分哺乳馬駒處于全放牧飼養(yǎng)，缺乏科學(xué)的早期補(bǔ)飼，從而限制了馬駒正常的生長(zhǎng)發(fā)育。若體重、體尺生長(zhǎng)達(dá)不到理想的標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)限制馬匹成年后生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。為了解決馬駒早期補(bǔ)飼問(wèn)題，筆者結(jié)合當(dāng)?shù)仫暡萘腺Y源及放牧條件下馬駒對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，參考NRC標(biāo)準(zhǔn)（2007年）配制適合伊犁馬3～6月齡補(bǔ)飼，并制定合理的補(bǔ)喂方法，通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)監(jiān)測(cè)馬駒體重、體尺指標(biāo)的變化，驗(yàn)證早期補(bǔ)飼的實(shí)際效果，旨在解決該地區(qū)伊犁馬馬駒斷奶前補(bǔ)飼數(shù)據(jù)積累不足的問(wèn)題，為該地區(qū)伊犁馬哺乳馬駒斷奶前補(bǔ)飼提供科學(xué)合理參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn) 試驗(yàn)于2018年6月至9月在伊犁昭蘇馬場(chǎng)進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物選擇及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)動(dòng)物選擇品種、年齡、體重相近3月齡健康伊犁馬哺乳期馬駒72匹，其中公馬駒38匹，母馬駒34匹，將公母駒隨機(jī)混合分為2個(gè)組，分別為對(duì)照組和試驗(yàn)組，對(duì)照組30匹（公駒16匹，母駒14匹），試驗(yàn)組42匹（其中公駒22匹，母駒20匹）。馬駒3～6月齡進(jìn)行為期90 d的補(bǔ)飼試驗(yàn)，分別在試驗(yàn)的0、30、60、90 d稱量馬駒體重并測(cè)量馬駒體尺，統(tǒng)計(jì)分析馬駒體重和體尺指標(biāo)。試驗(yàn)組在放牧基礎(chǔ)上按照體重0.65%補(bǔ)喂精料補(bǔ)充料[2]，對(duì)照組不進(jìn)行補(bǔ)飼。

1.3 飼養(yǎng)管理

馬駒飼養(yǎng)方式采用當(dāng)?shù)啬撩竦娘曫B(yǎng)方式，試驗(yàn)組與對(duì)照組馬駒同等哺喂母乳、采食牧草，自由飲水，全天補(bǔ)飼量平均分為兩等份，分別在09：00和18：00進(jìn)行補(bǔ)飼[3]。使用料兜進(jìn)行補(bǔ)飼，料兜的大小根據(jù)馬駒頭的尺寸的大小制作，達(dá)到馬駒既不會(huì)將飼料倒出，又不會(huì)導(dǎo)致馬駒呼吸困難[4]。補(bǔ)飼料組成及營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表1。

1.4 數(shù)據(jù)采集 試驗(yàn)開(kāi)始前1 d，試驗(yàn)30、60、90 d早晨空腹進(jìn)行體重、體尺指標(biāo)測(cè)定。測(cè)定體尺指標(biāo)包括體高、體長(zhǎng)、胸圍、管圍。按照以下公式計(jì)算馬駒的體增重和日增重。

體增重（kg）=平均試驗(yàn)?zāi)┲?平均試驗(yàn)始重（1）

平均日增重（kg/d）=（平均試驗(yàn)?zāi)┲?平均試驗(yàn)始重）/天數(shù)（2）

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，數(shù)據(jù)均以“平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)進(jìn)行差異顯著性分析，P<0.05表示差異顯著，P<0.01表示差異極顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 放牧補(bǔ)飼對(duì)母馬駒體重和體尺指標(biāo)的影響

由表2可知，馬駒3月齡開(kāi)始補(bǔ)飼，試驗(yàn)組和對(duì)照組母馬駒體重和體尺指標(biāo)均無(wú)顯著差異（P>0.05）。3月齡時(shí)，母馬駒平均體重達(dá)到108.40 kg，平均體高、體斜長(zhǎng)、胸圍和管圍分別為110.40、105.85、110.02和13.81 cm。4月齡時(shí)，母馬駒體重、體尺生長(zhǎng)均發(fā)生變化，試驗(yàn)組比對(duì)照組體重提高3.85%（P>0.05），體尺指標(biāo)也明顯增加。5月齡時(shí)，母馬駒體重、體尺指標(biāo)均顯著增加，試驗(yàn)組體高、體斜長(zhǎng)和體重比對(duì)照組分別提高2.23%（P<0.05）、3.00%（P<0.05）和3.95%（P>0.05）。6月齡時(shí)，試驗(yàn)組體重和體尺指標(biāo)均高于對(duì)照組，但差異不顯著（P>0.05）。從平均日增長(zhǎng)來(lái)看，試驗(yàn)組體重比對(duì)照組增加8.51%（P>0.05），體高比對(duì)照組增加54.54%（P>0.05）。

2.2 放牧補(bǔ)飼對(duì)公馬駒體重和體尺指標(biāo)的影響

由表3可知，3月齡時(shí)，試驗(yàn)組公馬駒體重和體尺指標(biāo)與對(duì)照組均無(wú)顯著差異，體重在108 kg左右。4月齡時(shí)，2組公馬駒體重和體尺指標(biāo)均無(wú)顯著差異（P>0.05），由于更換日糧會(huì)產(chǎn)生一定應(yīng)激，進(jìn)而導(dǎo)致試驗(yàn)組馬駒體重、體尺指標(biāo)與對(duì)照組無(wú)顯著差異。5月齡時(shí)，試驗(yàn)組公馬駒體重比對(duì)照組提高3.91%（P>0.05）;試驗(yàn)組公馬駒體尺指標(biāo)均高于對(duì)照組，但差異不顯著（P>0.05）。6月齡時(shí)，試驗(yàn)組體重、體高、體斜長(zhǎng)、胸圍和管圍分別比對(duì)照組提高2.91%（P>0.05）、1.69%（P>0.05）、3.60%（P<0.05）、1.67%（P>0.05）和1.05%（P>0.05）。從平均日增長(zhǎng)來(lái)看，試驗(yàn)組公馬駒體斜長(zhǎng)的平均日增長(zhǎng)極顯著高于對(duì)照組，比對(duì)照組高70.00%（P<0.01）;試驗(yàn)組其他指標(biāo)均高于對(duì)照組，但差異不顯著（P>0.05）。

2.3 放牧補(bǔ)飼對(duì)馬駒體重和體尺指標(biāo)的影響

由表4可知，3～4月齡試驗(yàn)組與對(duì)照組馬駒體重和體尺指標(biāo)差異均不顯著（P>0.05）。4月齡，試驗(yàn)組馬駒體重和胸圍高于對(duì)照組（P>0.05）。5月齡，試驗(yàn)組馬駒體高和體斜長(zhǎng)極顯著高于對(duì)照組（P<0.01），分別比對(duì)照組高2.24%和2.60%;試驗(yàn)組馬駒胸圍比對(duì)照組高2.91%（P<0.05）。6月齡時(shí)，試驗(yàn)組馬駒體重、體尺指標(biāo)均高于對(duì)照組，體重比對(duì)照組高3.46%（P>0.05）。從總增長(zhǎng)來(lái)看，試驗(yàn)組體重比對(duì)照組高12.24%（P<0.05），體高升高37.56%（P<0.05）。從平均日增長(zhǎng)來(lái)看，試驗(yàn)組馬駒體重和體高均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。

3 討論

6月齡伊犁馬馬駒補(bǔ)飼不同飼喂水平的精料補(bǔ)充料，不僅可以提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量、消化率及沉積率，而且可以增強(qiáng)馬駒機(jī)體免疫力，促進(jìn)氮沉積，提高馬駒的體增重[5]。補(bǔ)飼料供給馬駒干物質(zhì)，為馬駒生長(zhǎng)發(fā)育提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干物質(zhì)采食量影響馬的生長(zhǎng)發(fā)育，增加干物質(zhì)采食量可提高馬的生長(zhǎng)性能，高蛋白質(zhì)水平的日糧對(duì)馬體重增加有明顯的效果[6]。早期補(bǔ)飼對(duì)馬駒生長(zhǎng)發(fā)育有著重大意義，攝入補(bǔ)飼料對(duì)馬駒腸道微生物結(jié)構(gòu)改變產(chǎn)生一定影響。3月齡馬駒開(kāi)始飼喂補(bǔ)飼料，減少母乳采食量，飼糧由液態(tài)轉(zhuǎn)為固態(tài)，其腸道微生物則隨之變化，從而影響馬駒腸道健康和生長(zhǎng)發(fā)育，腸道微生物種類和數(shù)量更為豐富、多樣、更為復(fù)雜[7]，從機(jī)理層面做了有益研究，積累了科學(xué)數(shù)據(jù)。

補(bǔ)飼料供給馬駒蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要。蛋白質(zhì)不足對(duì)馬的影響較大，尤其是育成期蛋白質(zhì)不足則會(huì)致使食欲降低、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象[8]。蛋白質(zhì)的質(zhì)量與蛋白中所含各種氨基酸的比例有關(guān)[9]。賴氨酸是馬營(yíng)養(yǎng)中第一個(gè)限制性氨基酸。另外，賴氨酸的供給與蛋白質(zhì)的供給完全相同，供給馬必需氨基酸時(shí)考慮必需氨基酸在飼料中的組成。該研究中試驗(yàn)組馬駒平均日增重和體尺指標(biāo)增長(zhǎng)均高于對(duì)照組，但補(bǔ)飼料中添加賴氨酸沒(méi)有表現(xiàn)出顯著性影響。

補(bǔ)飼料供給馬駒礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要。由于骨骼發(fā)育速度很快，故馬駒日糧中礦物元素含量相當(dāng)重要。伊犁馬在2～3歲期間其胸圍與管圍快速增大，體長(zhǎng)在3～4歲期間快速增加[10]，說(shuō)明礦物質(zhì)元素的需要水平較高。鈣、磷和鎂均為骨骼發(fā)育的主要元素，但也不能忽視其它礦物質(zhì)元素的供給，必須注意日糧鈣磷水平及其比例。礦物質(zhì)含量是反映機(jī)體狀況的重要指標(biāo)之一，并可作為動(dòng)物潛在疾病和營(yíng)養(yǎng)缺乏臨床診斷的重要參考依據(jù)[11]。該研究中試驗(yàn)組馬駒的補(bǔ)充料中含有Mn、Fe、Cu、Zn、Co、I、Se 等礦物質(zhì)，滿足馬駒對(duì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需要。

補(bǔ)飼料供給馬駒維生素營(yíng)養(yǎng)需要。維生素在馬體內(nèi)需要量雖然很少，但發(fā)揮著許多重要作用，有助于動(dòng)物發(fā)揮最佳的免疫功能，缺乏維生素就會(huì)引起嚴(yán)重的副作用或疾病。比如，VE在生長(zhǎng)發(fā)育、妊娠期、泌乳期的需求量比較大，而且VE缺乏會(huì)引起馬的肌肉白化癥[12]。補(bǔ)飼料中添加維生素在馬駒抗應(yīng)激，增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)馬駒生長(zhǎng)發(fā)育等方面發(fā)揮著重要作用。

哺乳期補(bǔ)飼可以使幼畜更全面的攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高幼畜生長(zhǎng)發(fā)育。到斷奶期為止，若母乳作為唯一的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，隨著馬駒的生長(zhǎng)發(fā)育而營(yíng)養(yǎng)需要量增加，僅靠母乳則很難滿足馬駒的營(yíng)養(yǎng)需要[13]。斷奶前后的馬駒體重為138～170 kg[14]，其對(duì)能量、蛋白、鈣和磷需要量均高于乳汁中所能提供的營(yíng)養(yǎng)，這些額外營(yíng)養(yǎng)素均需通過(guò)補(bǔ)飼精料而獲得，否則生長(zhǎng)速度將受到影響。一般馬駒的初生重為60～70 kg，占成年體重的9%～10%，馬駒6月齡時(shí)體重達(dá)到成年馬的45%左右。馬駒出生到1周歲是其生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段。該試驗(yàn)結(jié)果表明，伊犁馬哺乳馬駒補(bǔ)飼90 d后，試驗(yàn)組馬駒的平均日增重顯著地高于對(duì)照組，試驗(yàn)組馬駒各項(xiàng)體尺指標(biāo)增長(zhǎng)較對(duì)照組快。因此，哺乳期馬駒需要采用早期補(bǔ)飼方法來(lái)滿足馬駒的營(yíng)養(yǎng)需要。

4 結(jié)論

（1）補(bǔ)飼能夠提高母馬駒體高和體斜長(zhǎng)的增長(zhǎng)（P>0.05）。

（2）補(bǔ)飼能夠極顯著提高公馬駒體斜長(zhǎng)的總增長(zhǎng)和日增長(zhǎng)（P<0.01）。

（3）補(bǔ)飼能夠顯著提高馬駒體重和體高的總增長(zhǎng)和日增長(zhǎng)（P<0.05）。

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