新希望乳業(yè)趁“機(jī)”加速布局新業(yè)態(tài)

魏雯靜

為應(yīng)對(duì)變化，新希望乳業(yè)與盒馬鮮生、京東到家、餓了么、鮮小廚等生鮮平臺(tái)合作，通過(guò)與鮮生活冷鏈物流聯(lián)動(dòng)，直達(dá)成都235個(gè)社區(qū)。其中，鮮生活門店同時(shí)售賣蔬菜，保證了居民菜奶需求。送奶工還幫忙送菜入戶，為客戶提供了附加值服務(wù)。疫情期間，新希望乳業(yè)線上業(yè)務(wù)大幅提升。

快速響應(yīng)，第一時(shí)間馳援疫區(qū);

35家子公司同步應(yīng)急啟動(dòng);

緊急馳援，10噸牛奶24小時(shí)內(nèi)抵達(dá)武漢;

危急時(shí)刻不打烊，春節(jié)期間新希望乳業(yè)全國(guó)20萬(wàn)門店，3759名員工全程無(wú)休，全力“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”……

在疫情帶來(lái)的這個(gè)不一樣的春節(jié)里，作為國(guó)內(nèi)低溫乳產(chǎn)品上市公司，新希望乳業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，克服重重困難，為民生需求構(gòu)筑起了一道堅(jiān)強(qiáng)的供應(yīng)鏈。

隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的開(kāi)始，各乳企的區(qū)域銷售回暖。新希望“危”中謀“機(jī)”，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式。在終端上，推動(dòng)訂奶到戶，送奶到家業(yè)務(wù)，在更貼近消費(fèi)者的社區(qū)店、便利連鎖店加大銷售力度?！熬€上”新零售的方式也讓這家龍頭乳企迎來(lái)了新的機(jī)會(huì)?？焖夙憫?yīng)“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”

疫情來(lái)襲，牽動(dòng)著國(guó)人的心。馳援一線，更是在與時(shí)間賽跑?；鹕裆?、雷神山醫(yī)院建設(shè)計(jì)劃開(kāi)啟后，新希望乳業(yè)第一時(shí)間啟動(dòng)了救援計(jì)劃。1月29日，新希望乳業(yè)緊急調(diào)運(yùn)10噸牛奶，連夜從四川運(yùn)往武漢。24小時(shí)內(nèi)，這批物資就到了—線施工人員的手中。

新希望乳業(yè)旗下有35家控股子公司、13個(gè)主要乳品品牌、14家乳制品加工廠，11個(gè)自有牧場(chǎng)。疫情發(fā)生后，公司迅速響應(yīng)國(guó)家提出的“保質(zhì)量、保價(jià)格、保供應(yīng)”。在這場(chǎng)“無(wú)聲的戰(zhàn)役”中，開(kāi)啟了“全國(guó)總動(dòng)員”。

為確保乳制品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，新希望乳業(yè)可謂十八般武藝武藝齊上陣：針對(duì)部分來(lái)自湖北的原輔料、包材的供應(yīng)短缺，采購(gòu)部門第一時(shí)間快速響應(yīng)，通過(guò)內(nèi)部庫(kù)存調(diào)劑、備用供應(yīng)商啟動(dòng)、原輔料替換等方式確保供應(yīng)。各地區(qū)公司在原有供應(yīng)基礎(chǔ)上加大每日生產(chǎn)量;公司自有的冷鏈運(yùn)輸體系全面啟動(dòng)，確保商超、社區(qū)便利店等銷售終端不脫銷、不斷檔;對(duì)到戶產(chǎn)品堅(jiān)持每日派送上門。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，新希望乳業(yè)13家分公司累計(jì)捐贈(zèng)乳制品23219噸，覆蓋了國(guó)內(nèi)33個(gè)城市，在整個(gè)春節(jié)期間，其全國(guó)20萬(wàn)門店，3759名員工全程無(wú)休力保生產(chǎn)。多方協(xié)作迎戰(zhàn)產(chǎn)業(yè)鏈“大考”

“因?yàn)榇汗?jié)是往年的旺季，一般都會(huì)多備些貨，但持續(xù)保供也存在問(wèn)題?！彼拇ㄐ氯A西乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新華西乳業(yè)”）是新希望乳業(yè)子公司，有著四川乃至西南地區(qū)最大的單體低溫乳制品工廠。總經(jīng)理王峰說(shuō)，疫情對(duì)乳業(yè)尤其低溫乳制品的影響顯而易見(jiàn)，主要體現(xiàn)在物流和終端市場(chǎng)，餐飲、鐵路航空、學(xué)校等渠道。

新華西乳業(yè)在成都每天有20萬(wàn)戶的配送量，為保證正常配送，在做好防疫措施前提下，公司員工提前到崗。因特殊時(shí)期不能像往日一樣配送進(jìn)小區(qū)，公司采取送奶工蹲守小區(qū)口進(jìn)行無(wú)接觸配送，“最后一公里”問(wèn)題得到了解決。

成都地區(qū)配送問(wèn)題解決了，但地市州的配送又成了難題。城際問(wèn)的供應(yīng)鏈運(yùn)輸能力大幅下降，新華西乳業(yè)無(wú)法像過(guò)去一樣由成都地區(qū)直接發(fā)往各地的“一配到底”。通過(guò)不同地區(qū)進(jìn)行“接力式”的物流配送，加上四川有關(guān)政府部門特事特辦開(kāi)具通行證，最終解了企業(yè)的燃眉之急。

疫情帶來(lái)的不僅僅是銷售終端的承壓，也讓乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全面“迎考”。

一直以來(lái)，上游養(yǎng)殖業(yè)都是國(guó)內(nèi)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上最脆弱的一環(huán)。為減輕疫情對(duì)上游牧場(chǎng)沖擊，新希望乳業(yè)做出不拒收原奶承諾，按時(shí)支付奶款，并借用新希望集團(tuán)的金融產(chǎn)品針對(duì)養(yǎng)殖戶提供資金扶持等方面的幫助。

上游穩(wěn)定原奶生產(chǎn)，下游保質(zhì)、保價(jià)、保供應(yīng)，全力迎戰(zhàn)的，不只是企業(yè)。王峰表示，近期各級(jí)政府出臺(tái)的包括交通保障、奶牛場(chǎng)安全生產(chǎn)、資金支持、復(fù)工復(fù)產(chǎn)等方面的利好政策也為乳業(yè)帶來(lái)了發(fā)展動(dòng)力，讓企業(yè)對(duì)未來(lái)更有信心?！拔！敝袑ぁ皺C(jī)”新業(yè)態(tài)加速“破繭”

危機(jī)是硬幣的兩面，一面是挑戰(zhàn)，一面是機(jī)遇。

在一些業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，本次疫情正在倒逼國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)對(duì)銷售渠道進(jìn)行更大力度、更高水平的革新，推動(dòng)訂奶渠道、供應(yīng)鏈、配送方式全方位提升。

“在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，就需要各企業(yè)不斷融合創(chuàng)新，以轉(zhuǎn)危為機(jī)的思路，用科技發(fā)展的新舉措不斷開(kāi)拓新業(yè)態(tài)，這些企業(yè)在疫情期間的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)會(huì)直接影響疫后的市場(chǎng)格局?！蓖醴逭f(shuō)。

面對(duì)疫情的沖擊，也讓新希望乳業(yè)對(duì)自身的發(fā)展有了新的思考，新業(yè)態(tài)正加速“破繭”。

記者了解到，為應(yīng)對(duì)變化，在四川地區(qū)，新希望乳業(yè)與盒馬鮮生、京東到家、餓了么、鮮小廚等生鮮平臺(tái)合作，通過(guò)與鮮生活冷鏈物流聯(lián)動(dòng)，直達(dá)成都235個(gè)社區(qū)。其中，鮮生活門店同時(shí)售賣蔬菜，保證了居民菜奶需求。送奶工還幫忙送菜入戶，為客戶提供了附加值服務(wù)。

與各大電商平臺(tái)“抱團(tuán)取暖”。通過(guò)微信小程序、App等線上渠道直接對(duì)接企業(yè)后臺(tái)，幾個(gè)小時(shí)就能轉(zhuǎn)化為新希望乳業(yè)的工廠訂單。疫情期間，新希望乳業(yè)線上業(yè)務(wù)大幅提升。

記者了解到，在初期產(chǎn)業(yè)鏈布局時(shí)，新希望乳業(yè)以城市為核心，將牧場(chǎng)、工廠及市場(chǎng)控制在城市的150公里“鮮半徑”內(nèi)，并搭建全冷鏈保障體系，確?！皬哪翀?chǎng)到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)縫連接。“成都地區(qū)是新希望乳業(yè)最成熟的縱深市場(chǎng)之一，高度集中化能形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，成都的經(jīng)驗(yàn)值得我們其他分公司復(fù)制推廣。”王峰告訴記者，經(jīng)此一“疫”，推廣的速度將會(huì)加快步伐。