蘇麗潔

【摘要】本文基于STEM理念引領(lǐng)，論述構(gòu)建陶藝園本化課程的實施策略，通過情境性陶瓷環(huán)境的構(gòu)建、科學(xué)性陶瓷原理的實踐、趣味性陶瓷美術(shù)活動及藝術(shù)性特色陶藝課程的開展，培養(yǎng)幼兒感受和熱愛家鄉(xiāng)的陶瓷文化，提升審美情趣和創(chuàng)作實踐能力。

【關(guān)鍵詞】STEM理念 陶藝 園本化 課程

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）03A-0156-02

STEM是科學(xué)（science）、技術(shù)（technology）、工程（engineering）、數(shù)學(xué)（mathematics）的統(tǒng)稱，強調(diào)多學(xué)科的交叉融合。陶藝園本化課程是充分挖掘和利用家鄉(xiāng)的陶瓷資源和陶瓷文化，開展陶瓷特色活動，構(gòu)建富有陶藝特色的園本化課程。德化縣實驗幼兒園自2018年開展省級課題“基于STEM理念構(gòu)建陶藝園本化課程的行動研究”以來，基于STEM理念構(gòu)建陶藝園本化課程，旨在STEM教育理念的引領(lǐng)下，整合科學(xué)、藝術(shù)（工程）動手能力教育等，抓住情境性、科學(xué)性、趣味性、藝術(shù)性原則，在教育實踐中深化陶藝園本化課程的多元開發(fā)及多樣教育活動的實施。

一、情境性陶瓷環(huán)境構(gòu)建

教育家蒙臺梭利曾說過：“在教育上，環(huán)境所扮演的角色相當(dāng)重要，因為孩子從環(huán)境中吸取所有的東西，并將其融入自己的生命之中?！贝啥嫉禄鳛槭澜缣沾芍?，其精湛的陶瓷技藝、深厚的陶瓷文化底蘊、強烈的人文精神，體現(xiàn)了中華民族的文明成就與精神風(fēng)貌。德化縣實驗幼兒園充分利用本土陶瓷資源，積極創(chuàng)設(shè)陶瓷文化環(huán)境，營造陶瓷文化氛圍，目前幼兒園景觀陶瓷在公共空間中的表現(xiàn)形式主要有陶藝壁畫、陶瓷作品等。

陶藝壁畫主要包括兩個方面。一是彩繪陶藝壁畫，我園聘請了多名德化當(dāng)?shù)靥账嚧髱煟匝趸饘偕鶠椴柿线M(jìn)行人工繪制，由在瓷磚上進(jìn)行描稿、彩底、著色，以專業(yè)燒制成的陶瓷瓷磚，色澤?；?、質(zhì)地透明，再貼到幼兒園的墻壁上，形成栩栩如生、豐富多彩的壁畫。二是浮雕式陶藝壁畫，在幼兒園樓梯轉(zhuǎn)角處，我園裝飾了浮雕式陶藝壁畫，具有古樸、凝重的感覺，凝聚著濃厚的陶瓷底蘊。

在陶瓷作品方面，我園在教室陶瓷角、走廊轉(zhuǎn)角、樓梯等地方布置有大量德化陶瓷大師的陶瓷作品，起到點綴與陪襯的作用，即所謂“順其自然，插其空間，取其特色，求其借景”。利用陶瓷進(jìn)行渲染，給人以美妙意境、情趣感染之意;將陶瓷作品適當(dāng)結(jié)合綠化、花壇、水景等，不僅增加了其多功能性，其藝術(shù)性也得到升華。幼兒園以濃厚的陶瓷氛圍影響幼兒、熏陶幼兒，潛移默化地在幼兒心中播種熱愛家鄉(xiāng)陶瓷的種子。

二、科學(xué)性陶瓷原理探究實踐

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力?！蔽覉@充分利用德化得天獨厚的陶瓷資源，巧妙地讓陶瓷元素走進(jìn)幼兒園、走進(jìn)課堂、走進(jìn)孩子的日常生活。以瓷為媒，搭建科學(xué)探究平臺，利用陶瓷開展系列科學(xué)活動，讓幼兒體驗探究樂趣、培養(yǎng)科學(xué)探究精神。幼兒園經(jīng)常開展區(qū)域活動，該活動給予孩子寬松的游戲空間、自由的游戲過程。自由自主的游戲方式是幼兒自我認(rèn)知、自我發(fā)現(xiàn)、自我學(xué)習(xí)、自我完善、自我探究和自我提升的活動過程。

我園開設(shè)了“有趣的瓷杯”主題區(qū)域活動，將德化陶瓷文化融入幼兒園主體活動中，充分利用家庭豐富的陶瓷資源，強化家園合作，讓家長與幼兒園一起收集適合開展主題活動的陶瓷材料，收集的材料要照顧到不同年齡段幼兒的發(fā)展認(rèn)知水平，分層次、多元化投放陶瓷材料。如我園開設(shè)了“美工區(qū)”——讓幼兒給杯子上色。首先，引導(dǎo)幼兒觀察杯子的顏色，教會幼兒基本的顏色搭配，慢慢過渡到學(xué)習(xí)在平面上杯子用漸變色繪畫，通過不斷地探索學(xué)習(xí)實踐，最后過渡到在立體杯子上用漸變色彩繪。根據(jù)幼兒的認(rèn)知規(guī)律和創(chuàng)作能力，教師從易到難、由淺入深，從平面到立體，階梯式上升，引領(lǐng)孩子們認(rèn)識了漸變色的冷暖色系。又如“操作區(qū)”——讓幼兒玩轉(zhuǎn)瓷土，我園提供瓷土和拉坯機，讓孩子用瓷土塑造杯子，孩子們在玩轉(zhuǎn)瓷土的過程中，邊玩邊思考：瓷土具有什么特性？幼兒通過動手、動腦，再加上教師的提示點撥，初步了解瓷土具有可塑性、黏性、溶水性等特征，不知不覺中激發(fā)孩子的科學(xué)探究樂趣。在“科學(xué)區(qū)”——讓幼兒探究杯子的秘密，幼兒園提供制作杯子的石膏模具，通過細(xì)致觀察、討論研究、自主探索等途徑，讓幼兒總結(jié)歸納石膏模具的特點，如可復(fù)制、隔熱、防火等特性，主題區(qū)域活動將陶瓷文化與主題活動有機融合，在科學(xué)探究中培養(yǎng)孩子勤學(xué)好問、追根溯源、孜孜不倦的科學(xué)精神。

三、趣味性陶瓷美術(shù)活動

德國思想家恩格斯說過：“野蠻時代的最低級階段——是由制陶術(shù)的應(yīng)用開始的。”中國人發(fā)明了瓷器，陶瓷器不但廣泛應(yīng)用于生活，還提供藝術(shù)的享受。陶瓷藝術(shù)不但是一種美的藝術(shù)，更是一種創(chuàng)造性的藝術(shù)。幼兒對一切事物都感到好奇，我園創(chuàng)造性地將德化陶瓷融入幼兒園美術(shù)課堂，構(gòu)建地方陶瓷特色美術(shù)課程。利用陶瓷巧妙地開展諸如畫畫、手工、雕塑等各種美術(shù)活動，豐富美術(shù)活動內(nèi)涵，激發(fā)孩子美術(shù)學(xué)習(xí)的興趣。首先，點燃幼兒學(xué)習(xí)興趣。我園在公共陶瓷創(chuàng)作區(qū)域和陶藝教室準(zhǔn)備了陶瓷創(chuàng)作的必需工具，有瓷土、手拉坯轉(zhuǎn)盤，有刀具、刻刀及竹片等，還擺放各種各樣多姿多彩的陶瓷作品，如陶罐、瓷罐，以及幼兒自己創(chuàng)作的優(yōu)秀陶瓷作品等，讓幼兒一走進(jìn)幼兒園，就陶醉在濃厚的藝術(shù)氛圍中，以此激發(fā)幼兒了解陶瓷興趣，培養(yǎng)陶瓷情感。其次，要細(xì)心指導(dǎo)傳授技藝。在指導(dǎo)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作時，教師針對幼兒年齡特點不厭其煩，悉心指導(dǎo)。教師要結(jié)合實際因材施教，適當(dāng)?shù)亟榻B一些簡單的操作技巧，如“手捏成型”“泥條成型”“泥板成型”等。在瓷土初具模型后，可以進(jìn)一步精雕細(xì)琢，就像幼兒平時在圖畫紙上畫畫一樣，用竹片刻刀刻出一些簡單的圖案。最后，要發(fā)揮想象鼓勵創(chuàng)新。教師要引導(dǎo)幼兒充分利用陶瓷輔助材料創(chuàng)新想象，讓創(chuàng)作出來的陶瓷作品栩栩如生，獨具個性魅力，如可以用碎布、毛巾、瓶罐、樹葉、枯草、皮毛等東西，恰到好處地裝飾幼兒的陶藝作品;幼兒還可以手執(zhí)畫筆在陶瓷作品上彩繪，畫出自己喜歡的圖案，讓陶瓷更富有童真和個性。

四、藝術(shù)性特色陶藝課程的開展

陶藝活動符合幼兒的學(xué)習(xí)特點，為幼兒展現(xiàn)創(chuàng)意、審美創(chuàng)造提供了廣闊的天地，又啟發(fā)幼兒創(chuàng)造和發(fā)散性思維，于無形中培養(yǎng)孩子獨特的藝術(shù)美感。我園構(gòu)建陶藝園本化課程，立足本地、本園幼兒的實際水平，在解讀幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的基礎(chǔ)上推進(jìn)陶藝活動的開展，構(gòu)建操作性、實效性強的園本課程，傳承德化源遠(yuǎn)流長的陶瓷藝術(shù)和博大精深的陶瓷文化，提高幼兒欣賞美、感受美、表現(xiàn)美的能力，更好地促進(jìn)幼兒富有個性地發(fā)展。一方面，要“走出去”感受創(chuàng)造美和勞動美。我園通過挖掘家長資源，開展親子走進(jìn)瓷廠、走入順美、如瓷陶瓷文化生活館，參觀三班月季窯、洞上陶藝村等課程，讓家長與孩子一起探尋瓷器的生產(chǎn)技藝、感受陶瓷藝術(shù)的精湛。實地參觀瓷器生產(chǎn)的形式，豐富了幼兒的經(jīng)驗，從中感受創(chuàng)造美和勞動美，將更有利于幼兒園園本課程的開發(fā)與實施。另一方面，“請進(jìn)來”提高欣賞和審美能力。我園邀請?zhí)沾蓪W(xué)院陶瓷藝術(shù)系陶藝設(shè)計教研室負(fù)責(zé)人、講師、工藝美術(shù)師鄭振雷來園授課。通過欣賞大師作品、現(xiàn)代陶藝、民間陶藝和原始陶藝作品，幼兒豐富了創(chuàng)作靈感，培養(yǎng)了審美能力、審美情趣，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展。最后，要“動起來”感受造型和裝飾之美。陶藝創(chuàng)作是一個實踐性很強的過程，能讓幼兒從平凡樸素的泥土中發(fā)現(xiàn)與眾不同的美，是體力勞動與腦力勞動相互結(jié)合、相互協(xié)調(diào)的過程。它通過具體形象的塑造，以及富含想象力的創(chuàng)作，不僅有利于增強兒童開發(fā)大腦的敏感性和創(chuàng)造性，同時可以鍛煉幼兒手腳的靈活性，使幼兒德、智、體、美四育獲得全面的提升和發(fā)展。

我園大膽地把陶藝活動與STEM理念相結(jié)合，在STEM理念引領(lǐng)下整合科學(xué)、藝術(shù)（工程）、動手能力教育等，探討陶藝活動的多元內(nèi)部開發(fā)，探索集趣味性、情境性、科學(xué)性、藝術(shù)性的綜合性陶藝活動課程，鼓勵幼兒在陶藝活動中自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自主解決，激發(fā)幼兒的探索欲望和創(chuàng)新意識，為幼兒審美體驗的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

注：本文系福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度立項課題“基于STEM理念構(gòu)建陶藝園本化課程的行動研究”（課題編號：FJJKXB18-637）的研究成果。

（責(zé)編 楊 春）